Уголок комфорта.

Потягиваешься в кровати, радуясь лучам солнца, что пробиваются сквозь шторы. Почему-то когда в небе появляется этот яркий диск света, настроение с утра автоматически положительное. А у тебя ещё на сегодня глобальные кулинарные планы. Это приободряет. На всякий случай хлопаешь рукой по противоположной стороне кровати, где пусто. Как и говорил, ушёл на работу (в выходной день, ужас, конечно) на несколько часов. А значит, твой план на сегодняшний день будет реализован и будем надеяться, что в лучшем виде. Приводишь себя в порядок в ванной, заплетаешь волосы в пучок и уверенным шагом направляешься на кухню. Ты была полна энергии наготовить вкусных кексов и порадовать своего молодого человека. Только вот, проблема была в одном: готовить ты не умела от слова совсем. А особенно — выпечку. Но кексы же это не что-то сложное, должно получится! Должно же?... В любом случае, отставить страх и сомнения и вперёд к готовке. Будем готовить шоколадные, а значит, нужен шоколад. Только вместо горького случайно ухватила с полки магазина молочный, но так будет даже вкуснее(но это не точно). Растапливаешь его на водяной бане. Ну, пытаешься по крайней мере. На каком вообще это огне должно происходить: на медленном или на быстром? Ладно, будет средний. Главное, чтобы он не подгорел (если он вообще может так сделать). Помешиваешь, пока он топится: вроде бы, все идёт по плану. По рецепту ставишь его остудить, а пока решаешь взбить яйца и сахар. С этой задачей справляешься успешно и уже хочешь смешать это все с шоколадом... Так, почему он почти вернулся в своё первоначальное состояние? Что-то не так. Перечитываешь ещё раз рецепт. А... Так туда ещё нужно было добавить сливочное масло. Видимо, придётся растопить его ещё раз. Главное, чтобы он не потерял из-за этого своих вкусовых свойств. Оно кипит... Это вообще нормально? Будем надеяться что да и добавляем туда масло в надежде, что его количество правильное. Кажется, все хорошо. Перечитываешь ещё раз на всякий не нужно ли на этом этапе что-то ещё, убеждаешься что нет и ставишь снова остужаться. Пока можно замешать сухую смесь из муки, разрыхлителя и соли. Достаёшь муку и думаешь как отсчитать нужное количество грамм. Наверное, это будет половина обычного стакана? Выглядит как-то мало... Ладно... Насыпаешь это количество в миску, которая стоит слишком близко к краю. Пытаешься вспомнить где у вас лежит разрыхлитель и, вспомнив, слишком резко дергаешься за ним в сторону. А потом следует звук падающей миски и "все в тумане". О... Нет... Все в муке. Да, все: стол, пол, воздух, ты сама. Теперь её количество не кажется таким малым, ведь ему удалось заполнить достаточно много пространства кухни. Понимаешь, что если решишь сейчас это все убрать, то этот процесс затянется надолго и ничего доготовить ты уже не успеешь. Так что, глубоко вздыхаешь и стараешься стряхнуть хотя бы с себя "все лишнее". И теперь надо не забывать ещё обходить это "облако" на полу, чтобы не разнести его вообще по всей кухне. Мда. Насыпаешь снова муку и добавляешь этот чертов разрыхлитель. И чуть-чуть соли. Все наконец-то перемешав, собираешься смешивать все три миски. Но замечаешь что смесь яиц и сахара как-то немного осела. Что, наверное, не есть хорошо. Мотивация начинает немного угасать. Наконец-то все смешав и перемешав, понимаешь что тесто какое-то слишком жидкое. Но для кексов, вроде бы, так и надо? Начинаешь заливать получившуюся массу до конца формочек, удивляясь, что остались лишние. По рецепту должно было быть на 12 штук. Так, ну на всякий случай, проверим все ли мы правильно сделали. А, до конца не надо было заливать... Что ж. Кое-как распределив тесто уже по правильным пропорциям (ну и немного ещё пролив мимо), ставишь все в духовку в надежде, что оно не сгорит. Протираешь тыльной стороной ладони по лбу, оборачиваясь. А кухня выглядит так, как будто на ней не кексы готовили, а произошла та самая ночь в Сибуе из "Магической битвы". Как так получилось то? И тут ещё слышишь как в замке поворачивается ключ. Замечательно, он уже вернулся. Ну, одно радует, что кексы уже готовятся и нужно лишь убрать последствия их приготовления. — Солнце, я дома, — доносится из коридора, пока он разувается. — Да-да, я на кухне, — отвечаешь, пока собираешь посуду и ставишь её в раковину. — Пахнет так вкусно, что ты тут... — немного опешил, когда стал заходить на кухню и увидел на ней беспорядок. —.... Делаешь? А ты ещё стоишь, со своим чуть растрепанным пучком, в муке, шоколаде и очень замученная. Как и кухня, но не важно. Ему уже и не важно что ты готовила, ведь видно, что ты ну очень старалась. — Я приготовила кексики, — отводишь взгляд в сторону и чешешь нервно щеку. — Хотела тебя порадовать. Расплывается в умилительной улыбке. — Моё ты солнышко, — подходит и стряхивает с твоей щеки муку и нежно целует в лоб. — Тогда я в душ и переодеваться и будем есть твои кексики. Теперь сама улыбаешься и киваешь, смотря на него. И надеешься что так все и будет. Немного прибравшись, смотришь на время. По идее, пора доставать выпечку. Только вот... Почему они совсем не поднялись и выглядят сырыми? Это напрягает. Очень. И как раз на кухню заходит твой парень. Уйди, пожалуйста, мне надо как-то исправить положение. Но он видит твоё обеспокоенное лицо и подходит: — Что такое? — Кексики не поднимаются... — Оу... — задумался. — А муки ты сколько добавляла? — Пол стакана, — только не говорите что... — Так это мало на такую порцию. Вот они у тебя и не поднимаются. Ну прям готовишь как шеф-повар, 5 звёзд Мишлен. Даже простые кексы приготовить не в состоянии. Чувствуешь как по щеке катится слеза. Не то чтобы ты собиралась плакать, но от разочарования как-то сдерживать это в себе уже не получалось. Парень сначала не понял, чего ты так долго молчишь, а заметив что ты плачешь, быстро притянул к себе и стал гладить по голове. — Хееей, ну ты чего... — Я хотела тебя порадовать, а по итогу только зря перевела продукты, — а слезы только усиливались. — Мне стыдно, грустно и неловко. — Да чего сразу перевела, может там не все так плохо, давай их достанем. Отходит от тебя и взяв прихватку, начинает доставать противень. Но все-таки, тесту действительно было плохо: оно не пропеклось, выглядело сырым и совсем не так, как показывали картинки с сайта, где ты взяла рецепт. Рыдать захотелось сильнее. — Нуу, возможно это будет съедобно. — Да перестань, — резко бросаешь и садишься на стул. — Я облажалась и это видно. — Солнце, — подходит к тебе, садится на корточки и берет за руку. — Ну не получилось с первого раза, получится со второго. Не такое это уже и горе, что кексы какие-то не вышли. Ты же в первый раз их готовила? — Угу, — говоришь сквозь слезы. — И в целом редко работаешь с выпечкой? —Угу. — Ну вот и ничего страшного. Думаешь, у меня всегда все с первого раза получалось. Ох, знала бы ты как был ужасен на вкус мой первый брауни, — немножко даже захихикал. — Ц, я уверена что ты утрируешь, — цокаешь и вздергиваешь голову, смотря на него. — Может не идеально, но точно не ужасно. — А для меня это воспринялось как ужасно, — кладет руку на твою щеку и смахивает слезинки большим пальцем. — И ты правда ошибаешься, если думаешь, что у меня все получалось с первого раза. Всё приходит с опытом. — Возможно, — кажется потихоньку истерика сходит на нет, но опускаешь взгляд вниз на ваши руки и нервно жмёшь его руку. — Но я хотела тебя порадовать, а получилось, что только все испортила. — Ничего ты не испортила, — поднимает твою голову обратно и ловит твой взгляд. — Я понимаю, что ты искренне старалась и вложила много сил. Это уже — очень приятно и дорого. Правда, спасибо. Смотришь на него, такого милого, переживающего за тебя. Ну и как тут сопли дальше разводить. Жалко, конечно, потраченного времени, да и продуктов тоже, но твои старания оценили, это главное. А ты ещё научишься готовить так, чтобы старания были и вкусными. — Да мне то за что, тебе спасибо, — бубнишь под нос смущенно ты. — А мне почему? — так удивляется. — За то что ты у меня такой хороший, —притягиваешь за шею к себе и кладёшь подбородок на его плечо. — Солнце, — смущенно хихикнет и обнимет в ответ, поглаживая по спине. — Хочешь я тебе помогать буду? Можем сейчас вместе имбирное печенье приготовить. — Хочу, — лишь пробубнишь ты в его объятьях. И вы приготовите. Он тебе покажет и расскажет как удобнее определять граммовки для приготовления такого печенья. Начнёте его замешивать вместе. Станет ещё так сзади, голову на плечо положит и держит твою руку: — Вот, смотри, так будет удобнее. И говорит это ещё в шею, что аж мурашки по коже забегали. Главное, не забыть потом все, что тебе тут сейчас насоветовали, чтобы записать и самостоятельно попробовать приготовить. Но, конечно, совместная готовка тебе нравится гораздо больше. Потом с помощью формочек сделаете ёлочки, глазурью украсите. Так красиво и вкусно. И время вместе провели. Может, кексы и не получились, но какая разница. Любовь получается очень вкусная.