Се ля ви

За окном дорогого мерседеса мелькают деревья, сливающиеся в одну зелёную полосу. Водитель разогнался под 120 км/ч, но пассажиру и дела до него нет, поскольку он давно уже погрузился в свои мысли. Длинная дорога утомительна, особенно с перелётами, остановками в отелях и придорожных забегаловках с ужасным сервисом. Не так уж и просто объездить всю Турцию в поисках приличного ресторана, особенно при таком огромном количестве обыкновенных кафешек, выдающих себя за приличное заведение. Но, конечно, после этого гастро тура большинство псевдоресторанов были разоблачены и уничтожены сокрушительными статьями известного ресторанного критика Селима Чакыра, который как раз в это время едет на заднем сиденье своей дорогой машины и придумывает название для своей последней статьи, завершающей его цикл работ, но что-то мешает ему сосредоточиться. Он выходит из своего внутреннего мира и прислушивается к окружающей его среде. До него доносится очень негармоничные, немелодичные звуки, скорее похожие на тихое бормотание пьяного человека в караоке, который давно потерялся в тексте, но все еще пытается подпевать в такт музыке. Селим покрутил головой по разным сторонам и к несчастью для себя обнаружил, что это доносится из колонок его автомобиля и подпевает его водитель–отсюда и негармоничные звуки. Но мало того, что он включил эту музыку без его разрешения, он еще и врубил её как можно громче, при этом открыв окна. Благо пассажирские сиденья были затонированы–никто не видел Селима, а только его разодетого под мажора водителя, который возомнил себя владельцем автомобиля, совершенно забыв о том, кто здесь настоящий хозяин. Это Селим и собирался ему напомнить. —Tamam tamam, aşkı kazandın Tamam tamam, bir numarasın–пел водитель, подпрыгивая плечами в ритм песни. —Газанфер.–строго произнёс Селим, но тот его проигнорировал. —Tamam, tamam, öp beni sev, beni Senle aşka doymam… —Газанфер, выключи музыку! –прикрикнул Селим и только тогда его услышали. В машине сразу стало тихо. Настолько, что можно было услышать, как яростно и недовольно дышит Селим, раздувая ноздри. —Я что, должен повторять все по два раза? –уже тихим, но таким же раздражённым голосом говорил он.–Кто тебя просил включать эту попсу? —И-извините, Селим-бей…–неловко произнес Газанфер.–Вы сидели такой задумчивый, и я подумал… —Подумал что? Что стоит мешать мне придумывать заголовок для статьи? –с нарастающим недовольством парировал критик.–Я написал их такое количество, что тебе и не снилось, и вот, когда осталось завершить весь этот кропотливый процесс, придумав название для последней статьи о ресторане «Sea&Roses» ты вздумал послушать турецкие песни, которые я терпеть не могу? —Я прошу прощения, но я не знал… –О чем ты не знал? О том, что я все это время работал? Я работаю 25/8, даже когда тебе кажется, что я просто сижу, я работаю. Разве тебе это не известно? –Нет… Знаю–вы занятой человек. Я не знал, что вам не нравятся турецкие песни. Хотя вы же.турок. Почему тогда… Селим вздохнул, явно не желая отвечать на вопрос, но через какое-то время он сквозь зубы процедил. –Мой отец–турок. Моя мать имеет славянские корни. А мне больше по душе английская музыка и французская кухня. Впредь больше не задавай мне глупых вопросов. Я плачу тебе не за пустую болтовню. Газанфер вез его от самого аэропорта, до центра его родного городка молча. Селим так и не придумал стоящее название, да и сама статья не тянула на роль кульминации. «Sea&Roses оказался самым обычным заведением. Какие-то крысы предупредили их о моем приезде, даже не смотря на то, что я прибыл туда инкогнито, и они хорошо подготовились. Это даже не честно по отношению к другим ресторанам, ведь я написал о них такие сокрушиельные статьи только благодаря эффекту неожиданности. Однако по-настоящему хорошй ресторан должен быть всегда готов к любой проверке, по-настоящему элитный ресторан не имеет ни малейшего повода для переживаний во время проверки. И дело тут не в цене, а в качестве. Жаль, что все положительные рецензии я написал в начале своей карьеры. Нет смысла приходить в эти заведения с повторной проверкой, хоть их список и мал, но я уверен, что они по-прежнему на высоте. Мне нужен новый материал. Но обьехав всю страну, я понял, что мест, где можно вкусно и хорошо покушать, насладиться атмосферой, совсем не осталось. Теперь жалкие газетенки называют меня самым строгим и придирчивым критиком, который раз за разом наносит удар по самооценке рестораторов и шеф поваров. Будто мне это доставляет удовольствие. –думал Селим и слегла усмехался.–А впрочем, есть в этом что-то.. Приятное. С другой стороны...Ах, как бы мне хотелось хоть раз по по-настоящему похвалить какой-нибудь ресторанчик . Но хвалить Sea&Roses...Я должен быть честен с самим собой, и я знаю, что они все спланировали. Посетители этого ресторана жаловались на отвратное обслуживание, но как только приехал я, вокруг меня собралось не менее 3 официантов. Они знали, что я критик, и каждый пытался полизаться ко мне. Отвратный ресторан. Фальшивый. Искусственный. Отвратная статья. Тоже фальшивая и искусственная. Да. Мне не нужно название, мне нужна новая статья. Но где её взять? Я обещал цикл из 6 статей, а у меня их только 5. Думай, Селим, думай...Я не могу развернуть машину и поехать в аэропорт. Я планировал отдохнуть в родном городе, выспаться с дороги и... поесть что-нибудь..."–неожиданно на глаза ему попалась красиво расписанная вывеска с французским названием.Élite est", Оказалось Селим сам не заметил, как доехал до города, и как раз в это время его водитель проезжал какое-то новое заведение. Селима как холодной водой охватило. Он ни с того ни с сего закричал. —Стой! Тормози! Бедный Газанфер вдавил по тормозам и остановился в аккурат возле входа. –Что это вы? –пробормотал водитель. Селим дёрнул дверь, чтобы поскорее выйти и посмотреть, что это за новая вывеска и что там за скопление народа, но та была заперта. Более того, они остановились в неположенном месте. —Газанфер! Припаркуйся уже где-нибудь, мне нужно скорее выйти. —Куда вы торопитесь, Селим бей? А..Это же новый ресторан. Голод не тётка, я прав? Обычно вы брезгуете трапезничать в таких заведениях, вы же все таки критик. Если идёте в ресторан, то только по работе, но сейчас видимо исключение. "Стоило мне на год отлучиться из этого захолустья, как тут же здесь появился какой-то новый ресторанчик, да еще и с таким пафосным названием. Восточная элита. Пф, бред."–подумал Селмм и сказал. —Скорее, Газанфер, у меня нет времени на твою пустую болтовню, я же говорил не докучать мне глупыми вопросами. Выбирай скорее место для парковки, если оно вообще тут есть, и высаживай меня. "Кажется я нашел новый материал. И заголовок придумал. "Конец гастро тура. Встреча с восточной элитой в родном городе" Селим в красках представлял себе начало новой сокрушительной статьи. Почему-то он был уверен, что разобьёт рерутацию этой забегаловки в пух и прах, и тем самым покажет, что он не просто строгий, но и объективный критик, который не делает поблажек даже односельчанам. Газанфер наконец нашел свободное место на забитой парковке. Все было заполнено машинами посетителей. Селим огляделся вокруг, достал свой блокнотик, ручку, и принялся записывать. –Парковка имеется.✔ Он сделал шаг вперед и наступил на что-то розовое и липкое. Это было растаявшее мороженое. —Вот же... Где-то вдали послышался приглушённый смех. Селим поднял голову, выискивая источник раздрадающего звука. Оперевшись о каменную стену заведения, в тени узкой улочки стоял человек, испускающий клубы дыма. Видимо курил он дорогую и большую сигарету. "А, это видимо персонал подъехал. Удачно я зашел." —Нехорошо смеяться над чужим несчастьем. —Нехорошо парковаться на месте для инвалидов, если вы, конечно, не инвалид. Селим гневно посмотрел на знак позади себя и тихо выругался. —Что б тебя черт побрал, Газанфер.–он сел за руль(поскольку Газанфер ушел в неизвестном направлении)и громко хлопнул дверью. В это время как раз собиралась уезжать одна из машин и Селим готовился встать на её место, но только машина выехала оттуда, её место занял другой, не менее дорогой чем у Селима автомобиль, чуть ли не подрезав его. Из машины вышел солидный и модно одетый мужчина в белоснежном свитере с высоким горлом, темно-синих джинсах и сверху всего этого в темео-коричневом , растегнутом пальто по колено, с большим воротником, а надо сказать погода в тот день была ветренная и холодная, совсем не такая, как на другом конце страны, откуда приехал Селим в своей тоненькой чёрной водолазке и серых классических штанах, от которых имелся пиджак, но Селим положил его в багажник и забыл, там же лежало и его великолепное чёрное пальто. Теперь критик от досады кусал локти, глядя на этого мужчину. В конце концов он не выдержал и крикнул ему вслед, открывая окно своей машины. —Эй, ты! Ты подрезал меня, слышишь?!–но мужчина очень торопился и даже не обернулся–быстро прошмыгнул в дверь ресторана. Селим начал бибикать ему вслед.–Козел! Я хотел туда встать! FUCK YOU! В это самое время мужчина, стоявший в тени откровенно ухахатывался и даже закашлялся, но все равно смеялся, чуть ли не задыхаясь. Селим был взбешен. Он встал обратно на "место для инвалидов" и написал Газанферу сообщение, чтобы тот нашел другое место для парковки, а сам стремительно вышел из машины в сторону той тёмной маленькой улочки. —Кажется у кого-то день не задался. –продолжал веселиться мужчина в чёрной олимпийске и синих штанах. Выглядел он совсем как местный гопник. "Вряд ли он из обслуживающего персонала. Скорее просто проходимец. Очень наглый и невоспитанный проходимец. –Знаете что...–Селим продвигался все ближе и ближе и наконец оказался в метре от него –Вы, вы...Как можно так в открытую смеяться над человеком?! А может у меня гóре? —Хокхокхо...Гооре? Тогда извините.–он засмеялся еще громче, давясь дымом кубинской(а это была она) сигареты.–Кха-кха хахах...Какое же у вас гоооре.кху кхе... —Да прокашляйтесь вы уже! Совсем все легкие кончили?–Селим рефлекторно похлопал его по спине, сам не понял зачем. Когда мужчина наконец откашлялся он нещадно выбросил дорогую, казалось, ни капли не скуренную сигарету на асфальт и раздавал ее ногой. –Ну и дрянь. —Вы хоть знаете сколько она стоит? Мужчина пожал плечами. —Понятия не имею. В первый раз курю. Вообще. До этого не курил даже обычные. "Ну да, чего мелочиться. Можно было сразу наркотики туда засыпать."–подумал Селим и прокашлялся. Он сам вот уже как 7 месяцев не курит. Почти бросил. А тут это... —Откуда она у вас? —Знакомый подогнал. —И зачем? —А это уже не ваше дело. —Пф, ну и пожалуйста. –фыркнул Селим, вспоминая причину конфликта и свои аргументы, но почему-то то него пока плохо получалось. —Послуйшайте, я вдруг понял, что больше не заинтересован в развитии этого конфликта, поэтому попрошу впредь не смеяться надо мной. Заручившись вашим обещанием, я буду вполне себе спокоен и мы забудем эту ситуацию. Не хотелось бы по возвращению в родной город заводить себе врагов. Как вас зовут? Мужчина хлопал глазами и ничего не понимал. Затем до него понемногу дошла суть сказанного и он, нахмурившись, ответил. —Баязед Кылыч. А вы, простите, кто? С чего это я должен давать вам обещания, и про какой конфликт вы говорите? Что-то я его здесь не наблюдаю. –Как же...Всего минуту назад мы с вами... —Я всего лишь посмеялся над конфузной ситуацией. А вы со своим гооорем, меня еще больше насмешили. Вот и все. Вы не подумали, что у меня может быть тоже гооооре, что я не спроста кубинские сигареты курю, и что мне возможно дела нет до дурацкой парковки и прилипшего мороженого. Да у того ребенка, который его обронил горе больше чем у вас! И поверьте, если бы у нас с вами был конфликт, вы бы сейчас здесь не стояли, а лежали на асфальте рядом с этой сигаретой. А теперь прошу не портить мне мой единственный за все время работы отгул, который я выпросил неимоверными усилиями, а завтра мне на работу. Все, чао бамбино!–сказал он и махнул рукой, после чего запихнув руки в карманы, раскачивающейся из стороны в сторону походкой побрёл во свояси. Селим, находясь в ступоре, долго не решался кричать ему, что-либо вслед, но убедившись, что тот уже далеко, он все же крикнул. –Хам!–сказав это он тут же притих, как бы ожидая ответных действий, прокручивая серебнянную цепочку у себя на шее в виде луны. Селим любил всякие побрякушки–когда он волновался, то теребил цепочку на шее, попрявлял серебряный браслет на руке и маленькую цепочку на брюках, крутил кольцо–в общем, успокаивал себе нервы. Вот и сейчас, проделав все эти манипуляции, и убедившись, что "хам" уже не обернётся, Селим спокойно вздохнул и решил отправиться в ресторан. Как раз в это время пришел Газанфер. Уже на пороге заведения Селим увидел фигуру своего водителя и хотел развернуться, чтобы как следует его отчитать, но махнул рукой, даровав помилование и наконец очутился внутри. Интерьер был хорошим и выглядел действительно дорого. Однако наш критик знал цену этой мебели. "У матушки в семейном кафе такие же столы. Не сказать, что дорогие, но и для среднестатистического человека не дешёвые. Хм...Пока придраться не к чему, но я не могу оценивать зал, посмотрев только на столы, хотя тут и стулья ничего...И обои...Ладно 5 из 5 за стулья, столы, обоиии, торшеры, освещение,"–рассуждал Селим, разглядывая помещение. –"Так стоп. Эдак на хорошую статью можно наговорить. Чего это я сходу расщедрился. Нужно зайти и основательно все посмотреть. Я на работе." Пока он стоял и рассуждал к нему подошла девушка с ресепшена. —Здравствуйте, желаете заказать столик? —Здравствуйте....Хюмашах ханым?–прочитал он имя на бейджике.–Да, желаю. Но разве я не могу сам выбрать где мне сидеть? —К сожалению, сегодня крайне загруженный день. У нас отмечают свадьбу. Часть гостей на заднем дворе. А часть в зале. Здесь есть заранее зарезервированные столики, поэтому я помогу вам найти свободный. Конечно, было бы лучше, если бы и вы заранее записались, ведь мы выкладывали объявление о том, что сегодня ресторан работает во вне штатном режиме, но мы рады всем гостям, места у нас много. Селим вскинул бровями и усмехнулся. –Вы вроде бы недавно открылись? Неужели к вам так сложно попасть? И что значит внештатный режим? Обычная свадьба для вас такое значимое событие? "Ставлю на то, что эти люди разведутся после такой ужасной свадьбы в какой-то кафешке. Ну или жених умрет от несварения"–думал Селим и улыбался. Девушка улыбалась в ответ. Она подошла к нему поближе, так что критик хорошо видел выпирающие из под белоснежной блузки груди. Она тихонько прошептала . –По правде говоря, свадьба не совсем обычная. Заключается союз между дочерью богатого бизнесмена Ибрагим бея и богатейшим наследником семьи Ататюрк. "Хм, Ататюрк? Знакомая фамилия. Не могу припомнить, где я её слышал." —Ну полно, извините за эту болтовню. Прошу занять вас столик.–она провела на место и спешно удалилась, гости все пребывали. "Ресепшен выглядит стильно. И девушка тоже ничего"– уголки его губ сложились в хищнеческую улыбку. Немного отвлеклись от своего первоначального задания, он стал рассматривать официантов, да и официантами не брезгал. Наконец к нему подошла девушка в белоснежной, идеально выглаженой блузке, черной юбке чуть ниже колена и такой же черной желетке. На голове красовался строго уложенный пучок. Она оглядела гостя с ног до головы и сказала. –Извините, у вас нет меню? Вот возьмите. Если вы уже знаете, что хотите заказать, я слушаю, если нет, то могу порекомендовать несколько горячих блюд, закусок или выпивку. Еще раз прошу меня извинить, день сегодня загруженный. —Ничего-ничего. Я никуда не тороплюсь. И закажу пожалуй...–Селим открыл меню, вытянул губы трубочкой, и стал крутить пальцем над картинками. "Меню тоже хорошее. Вот ведь артисты...Неужели и они знали о моем приезде?" Он ткнул пальцем в первое попавшееся блюдо и это оказался сочный мясной стейк медиум прожарки. — А к нему я попрошу вино...–уж в чем, в чем, а в вине он разбирался отлично и уже хотел заказать свое любимое, но...–Попрошу выбрать на ваше усмотрение...Михримах ханым.–он открыто улыбнулся ей во все 32 зуба и девушка в свою очередь тоже натянула улыбку. Он стремительно пошла на кухню, цокая высокими каблуками, а Селим в это время провожал её взглядом, следя за её стройными ногами. Дойдя до кухни, девушка стала поочереди озвучивать заказы, развешивая листочки перед поварами, и последним был: —Мясной стейк медиум прожарки! У меня всё.–она собралась уходить, но ей крикнули вслед. —Стейк будет не скоро, у нас нет шефповара, а специалист по мясу сейчас на заднем дворе показывает фокусы и жарит шашлыки!–крикнул молодой парень. —И что я по-вашему должна сделать? Приготовить мясо сама? Ваши проблемы, как хотите так и выкручивайтесь, я весь день на ногах! —Займи его чем-нибудь! Предложи еще закуску, вот у нас сто штук салатов отменили, предложи салат как комплимент от заведения. —Вот ещё! Такому индюку с раздутым эго комплименты делать! Я скажу, что мясо будет не скоро вот и все. Когда оно будет готово? —Через полчаса, не меньше. —Да ты совсем! Осел! Михримах выбежала из кухни и резко развернулась в сторону бара. Там за стойкой стоял молодой, красивый мужчина с чёрными усами. —Малкочаглу! Дай мне бутылку вина. —Михримах ханым...К чему такая спешка? И какое вино вам дать? —Неважно, на твое усмотрение. —Хорошо, тогда могу предложить...–он достал бутылочку вина, но не успев договорить, выпустил его из рук–официантка выхватила у него бутылку и понеслась к столику. —Мы ещё раз приносим наши извинения, но ваш заказ будет готов, не меньше, чем через полчаса. Вот ваше вино, к нему могу предложить закуски. Селим весь просиял от радости. Наконец-то первый минус. —Прошу прощения, но почему так долго? —На кухне возникли некоторые проблемы. Но если вы и вправду не торопитесь... —Нет-нет-нет. Так дело не пойдет. Я, конечно, терпеливый человек, но полчаса...Вы знаете, что такой стейк готовится всего 6-7 минут? Да я бы сам его сделал, это самое простое блюдо, но если ваши повара не в состоянии приготовить даже это, то... —Могу предложить вам салат. А вместо стейка мы можем приготовить чудесную рыбу, в меню она... —Рыба-не мясо.–перебил Селим, захлопнув меню.–А ваши повара и ни рыба и ни мясо. —А вам не стоит грубить обслуживающему персоналу– сказала она, облокотившись о стол, напирая на клиента –В частности поварам, поскольку я передам им ваши слова, и любой ваш заказ станет далеко не первостепенной задачей. Селим прищурил глаза и смакуя каждое слово тихо произнес. —Позовите администратора. —По вопросам о качестве работы ресторана, то есть обслуживании персоналом, чистоте, еде, атмосфере обращайтесь в жалобную книгу, или к единственному заместителю администратора–арт директору, то есть ко мне, поскольку администратор в данный момент времени отсутствует. —Мне казалось, вы простая официантка. Но даже если вы арт-директор, у вас нет полномочий исполнять обязанности администратора. —Тогда попрошу обратиться в жалобный книгу и излить душу там, а насчёт моей должности–я всего лишь помогаю своим сотрудникам, в этот и без того загруженный день, и я очень рада, что к вам подошла именно я, а не кто-то из моих официантов. Интерес Селима к этой ситуации рос с каждой секундой. Он улыбался все шире и шире, казалось у него сейчас улыбка дойдёт до ушей. Он хохотнул, облизнулся и прикусил нижнюю губу. —Что ж, давайте сюда вашу жалобную книгу. Михримах нятянуто улыбнулась в ответ и сказала. –Пожалуйста. –после этого она отправилась за книгой, но по пути её поймал за локоть солидный мужчина, тот самый, что подрезал Селима на парковке и критик это конечно же заметил. "Да сегодня не день, а просто праздник какой-то. Убью двоих зайцев сразу, жаль поесть не удалось. "–ликовал он. Тем временем мужчина все никак не отпускал бедного арт директора. Он был явно рассержен тем, что кто-то прикоснулся к жалобной книге и хочет написать там, по всей видимости, первый отзыв. Да, рано или поздно это все равно произойдет, но это будет уж точно не в его смену! Он вырвал книгу из рук Михримах и злобно запихал на место, да еще и хлопнул по книге рукой, все не переставая что-то шипеть на ухо бедной девушке, держа за локоть, но та не растерялась, она толкнула его в мощную грудь, и когда он отступил, наступила каблуком на его идеально черные, отпалированные и дорогие туфли, после чего легким движением руки зацепила ногтем подворот его горловины, заставляя нагнуться к ней, после чего она прошептала ему что-то на ухо, второй рукой указывая в сторону столика Селима. Все это время сидящий за столиком мистер "я-недоволен-всем-и-вся" внимательно наблюдал за этой картиной, но как только Михримах показала в его сторону, он тут же устремил свой взор на бутылку вина, решив почитать название. До него все отчетливее доносились обрывки фраз, спор распалялся. —...мне все равно кто вы, и кто он, Мустафа бей, я не потерплю чтобы.... –Тише! Он кажется нас слышит.... Селим действительно подслушивал, и краем глаза подглядывал, и случайно встретился взглядом с этим самым Мустафой, но тот явно щурился. "Возможно он не увидел куда я смотрю? У него наверное зрение плохое."–понадеялся про себя Селим. После этого он услышал приближающиеся шаги–цоканье каблуков и скрип новых туфель. Мустафа и Михримах поравнялись со столиком. Девушка хитро прищурилась, торжественно улыбаясь, стоя наравне с мужчиной, сместила нагрузку с одной ноги на другую, чуть выпячивая правое бедро. На лице её спутника не было никаких эмоций. Разве что следы лёгкого раздражения после скандала, произошедшего секунду назад, но через минуту не было уже и их. Мустафа вежливо поздоровался и спросил в чем заключается суть конфликта, но Селим не стал раскрывать все карты сразу. —А вы, простите, кто? Администратор? —Нет. Я владелец этого заведения Мустафа Озтюрк. А вы, по всей видимости, Селим Чакыр? Я прав?–он говорил уверенно, потому что и без Селима знал, что не ошибается. —Да..А откуда вам известно?–с досадой проговорил Селим. Его настроение вмиг испортилось. "Теперь повторится та же история, что и с "Sea&Roses" " —Ну как же...Вы ведь сын известной актрисы Хюррем Чакыр. К тому же я интересуюсь областью, в которой вы работаете. Наверное нужно очень любить свое дело, чтобы с таким рвением выполнять свою работу в кратчайшие сроки. Надо же... объездить всю Турцию, и на последок заявиться в родной городок, чтобы продолжать работать. Впрочем, я рад, что вы к нам заглянули, правда жаль, что в не очень удобное время. Господин Селим Чакыр.–сказал он и расплылся в довольной улыбке, наклоняясь всё ниже к лицу Селима, а затем прошептал.–Извините за причинённые неудобства, какими бы они ни были. Поскольку вы приехали инкогнито, наш персонал, скорее всего, счел ваши профессиональные коментарии за придирки. И, возможно, этой ситуации могло бы не быть, если бы Арт директор не выполнял обязанности официанта, вы согласны со мной? Михримах недовольно посмотрела на начальника, а затем на критика, который почему-то теперь тоже улыбался. Мустафа открыл бутылку вина, не разрывая зрительного контакта с гостем и налил в бокал. —Восхительное вино. Попробуйте. Я, конечно, не любитель, но рекомендую. –Владелец ресторана слегка покурил бокал, наблюдая за тем, как играет со светом жидкость в стакане, а затем поднес бокал к лицу собеседника. Селим благодарно кивнул и взял вино, сделав глоток. Он совсем забылся в обществе этого мужчины. Юноша попытался привести свои мысли в порядок, и вдохнул побольше воздуха, но с ним его легкие окутал невесомый, но такой яркий аромат дорогих мужских духов. Этот чертов Мустафа был слишком близко. Далее последовала вторая попытка со стороны гостя образумиться, но вместо этого он выпил еще вина и наконец совсем забыл зачем вообще все это было нужно. И, кажется, из его рук вот-вот ускользнет статья о ресторане с хамским персоналом, но на его счастье арт-директор остановила чары своего начальника своим резким голосом. —Кхм-кхм...Вы вроде бы интересовались в чем была суть конфликта? Так вот я вам сейчас расскажу. Селим повернул голову на девушку и встретился с её холодным взглядом –ему словно снег на голову упал. "Вспомнил. Чего это я.."–подумал он и принял такое же серьёзное выражение лица. —Не утруждайте себя, поскольку я не заинтересован в этой беседе. Что бы вы ни сказали–это не имеет отношение к вашей работе. Мне нужен администратор. Но среди вас его нет, я правильно понимаю? —Вот же упрямый ос...–начала Михримах, но Мустафа сострил каменную мину и закрыл ей рот рукой, а другой полез в карман за телефоном. Быстро набрав чей-то номер, он заговорил еще более ласковым, но уставшим голосом. —Мехмед это ты? А, отлично. Послушай, ты не мог бы прямо сейчас подойти в зал, к...тридцать...так..Тридцать четвертому столику. Как это тебя нет сегодня? А где ты есть?– в трубке послышался недовольный, что-то обьясняюший голос, затем Мустафа рассмеялся низким звуком, почти басом. Следует отметить, что голос у него был красивый, а смех и того лучше.–Хаха...Послушай...Послушай, не перебивай меня, я знаю, что дал вам сегодня отгул, но и ты, и кстати, Баязед, нужны мне здесь и сейчас...Все, не кричи на меня. Не разговаривай со мной в таком тоне..–на том конце провода не прекращались ругательства, но Мустафа их попросту игнорировал и мило улыбался. –Так, всё. Душа моя, ты должен быть здесь не позднее, чем через 10 минут, где бы ты сейчас не находился, меня это не волнует. Позвони нашему шеф-повару, и передай то же самое. Ну все, пока, остальное выскажешь при встрече, ты же знаешь, некрасиво кидаться угрозами через телефон, я это не люблю. –с этими словами он отключился, и посмотрев в экран еще несколько минут с серьёзным лицом, обратился к Селиму.–Он сейчас будет. 10 минут. И ваш каприз исполнен. —Премного благодарен, но мне все таки лучше уйти. Я и так заждался–Селим встал и собрался уходить победителем, но тут из кухни покачивающейся из стороны в сторону походкой вышел шеф повар(о чем можно было догадаться по его одежде). Мустафа вскинул бровями и посмотрел на свои дорогие, наручные часы, а Селим, узнав в этом поваре знакомое лицо машинально уселся за стул. Это был тот самый человек с сигаретой. Он шел и находу кричал. —Кто заказывал стейк, где этот недовольный гость? Селим внутренне надеялся, что помимо него есть другие недовольные гости, и что беда обойдёт его стороной, но не тут то было, Михримах изящным и лёгким движением указала на него пальчиком. Подойдя ближе, Баязед тоже узнал его. –Ты?!–он резко поставил тарелку на стол. —Вы?–более спокойным тоном повторил Селим, пытаясь не выдавать волнение. "Интересно, он слышал, как я назвал его хамом?" —Вы знакомы?–с наигранным удивлением спросил Мустафа, на самом деле ему теперь глубоко наплевать на всю эту ситуацию, после звонка Мехмеду он увидел на телефоне новое сообщение о том, что часом ранее сорвалась крупная поставка наркотиков на север страны, всех участников арестовали и увели на допрос и сейчас, возможно, решается судьба 2 кг гашиша. Но сейчас для этого не время и не место. Мустафа тряхнул головой, сделал глубокий вдох и убрал телефон в карман. И в эту самую минуту снова появилось новое действующее лицо–пришел Мехмед. И по его лицу было видно, что пришел явно не с приветом. И вот вокруг столика Селима собралось трое человек, не считая самого критика. Один злой шеф повар, которому не дали отдохнуть, один раздраженный арт-директор, который, со всей долей вероятности, имел предвзятое отношение к гостю, и один озабоченный проблемами с наркотой владелец-мафиози. Кажется из них самым нормальным был только Селим. —Ну...–Мустафа потер переносицу и, когда Мехмед встал рядом, хотел притянул его за талию, но получил по рукам, поэтому пришлось прихватить его за плечи, и попытаться не отпускать до конца беседы, возможно из собственной прихоти, а возможно из соображений о собственной безопасности, потому что администратор нет-нет, да собирался ударить начальника –Вот наш драгоценный администратор. Явился быстрее, чем ожидалось. Правда не при параде. Но ничего, в этой одежде ты еще более симпатичный. –Мустафа заглянул ему в лицо, стоял сзади него, при этом рискуя остаться без носа или глаз. –Уберите от меня ваши руки, господин Озтюрк. Вы в который раз нарушаете мое личное пространство. И крадете личное время. Еще немного и уйду работать в кафе напротив. Такие специалисты как я нужны везде. –Не сомневаюсь, душа моя, но имей ввиду, что в таком случае я куплю и ту кафешку, и весь персонал, работающий в ней. Ха-ха-ха...От меня еще никто не уходил. –незаметно шептал он ему на ухо. —А я и ни у тебя во владениях. Мне даже уходить не надо.–Мехмед скинул его руки со своих плеч и подошел к Селиму, чтобы наконец урегулировать вопрос, но вмешался Баязед. –Так ты специально это? Меня вызвали сюда ради несчастного куска стейка для тебя? —Баязед! Извините, просто мы сейчас работаем в свой выходной, вот и кажемся невежливыми. Можно сказать это незаконная эксплуатация труда. Нам наверное и деньги не заплатят.–сказал Мехмед. –Наверное.–закатил глаза Баязед. –Но из-за одного дня без зарплаты я не очень расстроюсь. Вот если бы не этот рыжулик! И эта свадьба поганая, чтоб их всех, черрртей! —Да заплачу я вам, заплачу!Баязед, тебе. –Мустафа дал ему денег и похлопал по плечу.–И можешь идти, спасибо за стейк, выглядит как всегда великолепно. Можешь ступать, дальше без тебя справятся.–успокоил его Мустафа. –А если еще кто-то стейк закажет, вон, вот как этот. Сидит еще улыбается! —А что, у вас в ресторане запрещены улыбки, или тебе не нравятся, когда смеются наж чужим горем?–осмелел Селим. —Да чтоб тебя!–Баязед вспылил, но его придержала Михримах и оттолкнула в сторону выхода. Уходя, он прокричал.–И сам ты хам, ясно? Мустафа в это время пытался всучить деньги Мехмеду, но тот противился, шепча о том, что ему не нужны эти грязные деньги лично из его рук от продажи наркотиков, тогда Мустафа засунул их в задний кармашек его штанов и сильно хлопнул по нему, за что снова получил по рукам. Мехмед снова вернулся к теме конфликта и наконец вопрос был урегулирован, однако Селим уже придумал идею для статьи, а вот этого Мустафа боялся больше всего. —Послушайте, сегодня и вправду сумасшедший день, вы можете прийти в любой день на этой неделе повторно, обещаю другой приём, что скажете? Можете даже не говорить когда и во сколько. Главное на сегодняшней неделе. Ну как вам? Селим уже ел стейк. Было вкусно. Он жевал и думал, думал и жевал, наконец посмотрев на внезапно подобревшее лицо администратора, который уже сам массировал плечи своего напряжённого босса, произнёс. –Да вы, ребята, довольно близки. –Что?–Мехмед тут отошёл от Мустафы на метр.–Нас просто связывает общее дело-этот ресторан не более. Мустафе предположение Селима явно понравилось и он улыбнулся. —На самом деле вы правы. Но моя любовь невзаимна. Сколько заигрываю с ним–Мустафа погладил его по спине и хотел спуститься ниже, но...Как вы уже поняли получил...правильно, по рукам.–Он не поддаётся.–мужчина пожал плечами и состроил грустную гримассу, а затем расхохотался. —Ты невыносимый.–покачал голвой Мехмед.–Я умру на этой работе. –Да у вас тут весело, ребятки. Хах..Ладно, обычно я не делаю исключений, но с вами так уж и быть...Приду на этой неделе. Может, чтобы газетенки не называли меня строгим критиком, нужно быть не объективным, а просто не строгим?–его никто не понял и Селим отчеканил короткое–Ждите. Затем встал и бросил свой последний взгляд на Мустафу, и тот его, конечно, же с удовольствием поймал. Мехмед этого не заметил, или сделал вид что не заметил, а впрочем ему все равно. Он лишь фыркнул и пошел по делам. Все рано выходной испорчен. Более того, он чувствовал, что понадобиться именно в день своего отсутствия, а потому все это время отдыхал на свадьбе в этом ресторане. Жених был хорошим знакомым Мустафы–Джихангир Ататюрк очень богатый, и вместе с тем образованный, умный и приятный человек, с которым Мехмед быстро сдружился, а вот Мустафа. Мехмед никогда не понимал его и с первых дней у них не завязались дружеские отношения, но не потому что администраторэтого не хотел, а потому что Мустафа хотел большего. Или не хотел. Все это было похоже на глупую игру, котрую Мезмед не понимал. А впрочем...Какое ему дело до этого странного, озабоченного, извращенного, непредсказуемого, чересчур загадочного начальника? Правильно. Ни-ка-ко-го. А значит Мехмед пошел работать. Уходя из ресторана Селим думал. "Интересный экземпляр. Кажется, я соберу здесь гораздо больше материала, чем ожидалось. Нужно приглядеться к этому Мустафе. Он...Интересный."–с этими мыслями он сел и поехал в гостиницу, где ночью ему будет снится не Мустафа, и даже не Баязед, а говорящая статья о "Sea&Roses ", которая повторяет одно и тоде же. Где мое название?