В поисках идеального рецепта: Королевская Битва

      - Сегодня настал день расплаты! – довольная Ешино подскочила к Эрине. Прошло уже несколько дней с тех пор, как Накири Эрина, совершив дерзкий побег из дома, осела в «Полярной Звезде». И все эти несколько дней все обитатели общежития как с цепи сорвались: они постоянно готовили новые блюда и несли их Накири на пробу. И изо дня в день повторялась одна и та же история. Эрина критиковала и браковала их готовку. Довольно жестко браковала. Но это приводило только лишь к тому, что наша пестрая компашка не унималась и неслась совершенствовать свое блюдо. Теперь делом чести для каждого жильца «Полярной Звезды» было добиться похвалы от Накири. Для всех, кроме нас с братом. - Изо дня в день… - вздохнула Накири, откладывая мангу в сторону. – Вам самим не надоело? - Вчера ты нашла множество ошибок, но сегодня я добьюсь того, - Ешино уперла руки в бока, - что ты скажешь: «Это вкусно!». - То есть после моей критики ты изменила рецепт так, как я говорила? – Эрина вопросительно посмотрела на Ешино. Юки только неопределенно пожала плечами в ответ. Вздохнув, Накири встала из-за стола. - Хорошо, раз уж вы позволяете мне здесь жить… - она бросила взгляд на Ешино. – Неси свое блюдо. Довольная Юки пулей метнулась на кухню и вернулась с тарелкой. - Ну, сейчас начнется, - усмехнулся я, делая глоток хорошего крепкого кофе. - Ты это о чем? – зевнул Рома, склоняясь над своей чашкой и вдыхая ароматы свежего кофе. - Подруга твоя сейчас отожжет,-я хлопнул брата по плечу. - Она и твоя подруга тоже, - пожал плечами Рома, отрываясь от чашки. - Вот вроде уже взрослый, - хмыкнул я. – А такой глупый… Рома явно хотел выпалить заготовленную на подобные случаи гневную речь, вероятно сопровождая ее руганью, но… - Это же полностью отличается от того, что я говорила тебе сделать! – моего брата прервал крик Эрины. – Ты полностью проигнорировала мои замечания! - Э? – Ешино, с глупым выражением лица, смотрела на Накири. – Ну да, - Юки кивнула. - Разве я не говорила тебе, что это блюдо подают холодным? – не унималась Накири. – Так как ты подаешь его горячим, то мясо не успевает остыть! Ты просто полностью повторила свои прошлые ошибки! - Сестра Алисы, - подал голос Рома. – Может быть, просто попробуешь, прежде чем делать выводы? Бросив на Рому гневный взгляд, Эрина взялась-таки за вилку и преступила к дегустации блюда Ешино. И, судя по выражению лица Накири, которое осенило ее едва она начала жевать, блюдо Ешино попало в самую точку. Ну, оно и неудивительно. Ешино не просто так подала свое блюдо горячим… - Ну и как тебе, Эрина-тти? – ехидно ухмыляясь, Юки посмотрела на нее. - Есть множество способов улучшить это блюдо… - проговорила Накири, откладывая вилку в сторону. - Просто признай, что тебе понравилось, - вздохнул Рома, допивая свой кофе. - Вы тоже должны что-нибудь приготовить! – не дожидаясь ответа Эрины, Ешино переключилась на нас. - Точно, - кивнула Реко, которая все это время сидела в сторонке и пила чай. – Вы так ничего и не приготовили с того раза. - Не горю желанием, - покачал головой я. – Но раз уж дамы просят… - я встал из-за стола и потянулся. – Идешь? – я бросил взгляд на брата. Рома только неопределенно пожал плечами и молча проследовал вслед за мной на кухню.       - Что готовить надумал? – как-то вяло поинтересовался мой братец. - Раз уж выпала такая возможность, - я хрустнул пальцами и достал из кейса нож, - то опробую один мой рецепт. Недавно давал попробовать его Реко. Ей понравилось. - Как у вас дела, кстати, - поинтересовался Рома. - Да как всегда, - пожал плечами я, быстрыми движениями мелко нарезая грибы. – А что? - Да ничего, - пожал плечами Рома. – Просто спросил. Закончив с грибами, я так же мелко нарубил лук и нырнул в холодильник за яйцами и остатками мяса, которое осталось после моих экспериментов. Так же на свет явились остатки бульона, заготовленного для холодца. - Может, уже выльешь его? – зевнул Рома, наблюдая за тем, как я готовлю. - Нечего добро переводить, - покачал головой я. – Все в дело пойдет, - я снял крышку с кастрюли. Бульон был в нужной консистенции. Наваристый, нажористый мясной бульон. Даже желатин не понадобился. Все само застыло так, как надо. Поставив сковороду на огонь, я буквально кинул на нее пару «бульонных кубиков». А пока он таял, достал все необходимые для соуса компоненты. - У тебя-то с твоей Алисой как? – поинтересовался я у брата. - Ну, если не считать того, что она сбросила на нас свою сестру, то… - брат осекся. – Она не моя, сколько раз повторять можно? - Столько, сколько нужно, - пожал плечами я, обжаривая на сковороде мясо с грибами и луком. - Так что готовишь? – Рома склонился над сковородой. - А вот это, мой дорогой брат, секрет, - усмехнулся я.       И вот, мое блюдо было готово. Я, нацепив на морду самое торжественное выражение лица, вынес поднос с чашкой в столовую. И так же демонстративно поставил его перед Эриной. - Прошу, - я подвинул к ней чашку. – Гюдон с сюрпризом. Ешьте, пока горячее! - Гюдон? – Накири недоверчиво осмотрела блюдо. – Это явно из свинины, - она ткнула палочками в мясной шарик. - Я же сказал, что с сюрпризом, - усмехнулся я, ставя на стол блюдце с «бульонными кубиками». – А теперь идея, нагло украденная у Юкихиры! – возвестил я и высыпал кубики поверх горячего риса. Бульон начал медленно таять, пропитывая рис и обволакивая омлет, который я так же добавил. - Пробуй быстрее, - усмехнулся я. Накири неуверенно подцепила палочками порцию риса. Внимательно его осмотрела, подула и отправила в рот. - Что это? – выпалила она, едва прожевав. – Я даже не попробовала мяса, но уже ощущаю такой сильный мясной вкус! Он словно пропитывает рис, обволакивая каждое зернышко… - она отломила палочками кусочек мясного шарика. Шумно сглотнув, Накири отправила его в рот. Тут же изменившись в лице, едва начала жевать. - Ты завернул в бекон обжаренную рубленую говядину, - проговорила она. - Не просто говядину, - усмехнулся я. – Я обжарил ее с грибами и луком в соусе на основе крепкого мясного бульона. Так же я добавил кое-что в рис, чтобы усилить вкус. И связать все части блюда воедино… - я хитро прищурился. – Но я знаю, как сделать вкус еще лучше! - И как же? – Накири с недоверием смотрела на меня. - А вот так! – я достал из кармана небольшой пузырек и залил его содержимым весь рис. - Что это? – осторожно поинтересовалась Эрина. - Самый дешевый кетчуп, который я смог найти в магазине! – гордо заявил я. - Ты издеваешься? – Накири отложила в сторону палочки. – Ты только что испортил изысканный вкус своего собственного блюда! - Мне послышалось? – скрестив руки на груди, я наклонился к ней. – Ты сказала «изысканный вкус»? - Ничего я не говорила! – выпалила Эрина, вскакивая из-за стола. – Теперь это невозможно есть! – она ткнула пальчиком в сторону чашки с доном. - А я попробую! – потирая руки, Сома подхватил чашку и схватился за палочки. – Слушай, а это вкусно! Кетчуп придает блюду кислинки, которая прекрасно сочетается с мясом! - Ну а я что говорю! – усмехнулся я. – Кетчупом блюдо не испортишь. - Ага, - оживился Рома. – Как кашу маслом! - Дайте и мне попробовать! – Ешино попыталась вырвать у Юкихиры чашку с рисом. Давненько у нас не было так оживленно. Нет, Юки постоянно носится по общаге со своим зверьем. Ибусаки устраивает коптильни в пустых незаселенных комнатах. Нет, нет и Дайго с Сато устраивают потасовки. Но чтобы вот так… - Отлично! – Рома закатал рукава. – Тогда и я удивлю сестру Алисы своим блюдом! – он решительно направился на кухню. - Ты что готовить собрался? – усмехнулся я ему вслед. - Ты подкинул мне идею с кетчупом, - зловеще усмехнулся Рома. – Я доведу старое блюдо до ума. У меня зародилось нехорошее предчувствие. Я вскочил из-за стола и поспешил было на кухню, чуя, что брата надо остановить, но было слишком поздно. Из кухни в столовую хлынула волна жуткой вони. - Чем это пахнет? – Ешино зажала нос рукой и побежала открывать окна. А из кухни вышел довольный Рома с ситирином в руках. Именно небольшой переносной гриль и был источником ужасного запаха. Мои опасения подтвердились. - Что это? – прогнусавил Сома, зажимая нос рукой. - Это? – усмехнулся мой брат. – Кусая, обжаренная на гриле с кетчупом! Это точно удивил сестру Алисы. - Это ее убьет, придурок! – рассмеялся я. - Быстрее, открывайте окна! – Сакаки присоединилась к Ешино. - Выброси уже эту гадость! – Юки грозно зыркнула на Рому. А возле него уже стоял Юкихира, который снимал пробу с блюда. - Господи, - сквозь слезы смеялся Сома. – Это настолько ужасно, что даже смешно! - Ну что, сестра Алисы? – Рома наступал на пятящуюся Накири. – Будешь пробовать? - Т-ты не посмеешь! – Эрина продолжала отступать. - Выбрось, я сказала! – Ешино влепила Роме подзатыльник, и тот выронил ситирин. Гриль упал на пол, просыпав угли - Несите воду! – завопила Реко. Сома продолжал хохотать сквозь слезы. А вскоре к нему присоединились и я с Ромой…

*****

      - Победитель, Юкихира Сома! – оповестил один из судей, и на табло высветились результаты голосования. - Это тебя один из них надоумил? – Эйдзан скрипнул зубами. - Вовсе нет, - покачал головой Сома. – Как я и говорил, это блюдо: плод многочисленных экспериментов проведенных с моими друзьями в общежитии, которое вы считаете бесполезным, - Юкихира снял с головы свою повязку. – Ну а мы считаем бессмысленным однобокий подход к готовке. И скоро, Эйдзан-семпай, ты это поймешь.