В поисках идеального рецепта: Королевская Битва

      Девушка стояла перед дверью в нерешительности. Вот и зачем она пришла? Что собирается говорить? И стоит ли вообще что-то говорить? Сама не зная почему Эрина стояла перед дверью в его комнату и переминалась с ноги на ногу. Сделав глубокий вдох шумно выдохнула. Сжала и разжала кулаки и уже было собиралась постучать, но... - Я здесь, - раздалось из-за двери. - Ю… - ее голос дрогнул. – Юкихира-кун, могу я войти? – выждав мгновенье, Эрина открыла дверь и вошла в комнату. Юкихира Сома сидел на полу посреди своей комнаты и точил нож. Едва она перешагнула порог, парень оторвался от своего занятия и посмотрел на нее. - Накири? – в голосе Юкихиры читалось удивление. Повисло напряженное неловкое молчание. Эрина стояла в дверях так и не решаясь пройти в комнату. «Ну и зачем я пришла?», в голове у девушки крутилась единственная мысль. Юкихира вздохнул, подхватил свой нож и, покрутив его в руках, критически осмотрел. Отложив его в сторону, убрал с небольшого столика перед которым сидел, точильный камень. Закончив, он вновь обратил свой взор на нежданную гостью. - Что случилось? – поинтересовался он непринужденным тоном. – Ты чего-то хотела? - Когда у тебя был поединок с Цукасой, я ведь не выбрала твое блюдо! – выпалила Накири. – И мне не хотелось бы выслушивать твои жалобы по этому поводу, - она скрестила руки на груди. – И вообще ты поступил глупо и неосмотрительно ввязавшись в подобный поединок! - Ну… - протянул Юкихира, - он был сильнее меня, так что все нормально. - Э… Эм… - Накири осеклась. – Ну раз ты все понимаешь, тогда… - Это все? – перебил ее Сома. - Н-нет! – выпалила Эрина. – Это только начало моего разговора! - Не уверен, что понимаю, - вздохнул Юкихира, - но может хоть присядешь? – он кивнул на столик и протянул ей небольшую подушку. Фыркнув, Эрина устроилась за столиком. «И дальше что?», она окинула комнату взглядом. Опустив глаза, Накири принялась изучать свои колени. А Юкихира сидел по другую сторону столика и молча ждал. - До того дня… Я возможно… - тихонько проговорила Эрина, но в тишине комнаты ее голос казался неестественно громким. – До того самого дня я не испытывала страсти к готовке или чему-либо еще, - внезапно для самой себя заговорила она. – Сталкиваясь с огромным количеством блюд, я уныло проводила свои дни тускнея от подаваемых мне отвратительных «кулинарных шедевров». Все-таки я обладатель «Божественного языка», так и должно быть, - Накири кисло усмехнулась. – И именно тогда я и встретила господина Сайбу. –она замолчала. Юкихира по-прежнему молча сидел на против нее и слушал. Эрина все так же сидела опустив взгляд. - В тот день все мои дегустации отменили, - заговорила она. – Никого из привычных посетителей не было, помню стояла полнейшая тишина. Да и Алиса уже улетела в Скандинавию… Так что у меня не было ничего, кроме пустого свободного времени… - Эрина сделала паузу. Вздохнула. – То блюдо, которое приготовил Сайба-сама… Я никогда не пробовала ничего подобного, - она улыбнулась. – В тот день я впервые подумала о готовке как о чем-то чудесном… - она подняла глаза на Сому. – А потом где-то полгода спустя… - ее голос дрогнул. – Началось «обучение» моего отца. Я до сих пор помню, как взволнованно себя чувствовала после готовки Сайбы-сама, - Эрина снова опустила глаза. – Но я так же понимаю и… Некоторую правильность идеалов отца. Этот мир полон отвратительно приготовленных блюд. Что там говорить, я выросла осознавая болезненную реальность этого факта… - она усмехнулась. – И где-то на этом пути… Я стала забывать что для меня на самом деле значит готовка… И во что я должна верить, - Эрина вздохнула. – Это просто разрывает меня на части… - Вот оно как, - вздохнул Юкихира. - Я… Мне… - Накири вскочила из-за стола. – Мне жаль. Пришла к тебе в комнату и напрягаю тебя своими разговорами… - она развернулась к двери. – Я сейчас же уйду! - Ну ка подожди секундочку! – окликнул ее Юкихира. Эрина так и замерла в полушаге от двери. - Хочешь попробовать снова? – усмехнулся Сома. – Я прямо сейчас приготовлю специально для тебя. Накири медленно повернулась. Юкихира стоял позади нее с ехидной ухмылкой. - Готовка в стиле Юкихиры, - усмехнулся он, развязывая повязку на руке. – Прямо здесь и сейчас! Ваш заказ принят, Накири Эрина-сама!       Ехидно ухмыляясь, Сома смотрел на свою гостью. Непривычно было видеть Накири, что сидит тут перед ним мрачнее тучи. А значит с этим надо что-то делать… - Да как ты вообще можешь подумать, что в состоянии достичь такого же вкуса? – фыркнув Накири уселась за столик. – Блюдо Сайбы-сама, любезно приготовленное для меня в тот день, никак не похоже на твою готовку! Это было просто великолепное блюдо! «Вот так-то лучше», усмехнулся Сома. «Опять полна энергии». - Ты ведь даже не знаешь ни одного его рецепта! – не унималась Накири. - Нуу… - протянул он, - может быть и так, но… - Сома повязал фартук. – Дома батя буквально напичкал меня до краев своими техниками и приемами, - он подошел к плите. – Так что просто сиди и смотри, - он усмехнулся, - как я приготовлю поистине необычное блюдо! - Видимо ты и понятия не имеешь о том, какие блюда мне доводилось пробовать, - вздохнула Накири, - но так уж и быть… Может быть поведаешь мне, что ты собрался готовить? - Тендон! – усмехнулся Сома. - Тендон? – покачала головой Накири. - Да ты просто подожди, - Сома подхватил бутылку мирина. – Я из тебя дух вышибу этим невероятным тендоном!       Тендон – темпура донбури. Тарелка с рисом и разными видами рыбы, зажаренными в темпуре. Неужели он решил удивить ее чем-то подобным? Эрина Бросила взгляд на Юкихиру, который энергичными движениями взбивал будущий кляр. Юкихира Сома… Сейчас у него было такое же лицо, как и тогда. В тот день, когда он столкнулся с Цукасой Эйши. И хотя тогда он буквально столкнулся с непреодолимой стеной, но выглядел так, словно готовка это настолько веселое действо, что никто и ничто не сможет это изменить… «Возможно когда-то давно… В детстве… У меня тоже было такое лицо, когда я готовила», Эрина опустила взгляд. «Сказать по правде… Я никогда даже и представить не могла, что готовка может быть веселой…» - Накири, - от голоса Юкихиры она дернулась как от удара, - у тебя снова такое мрачное лицо! – Сома колдовал над плитой. – Постоянно ведешь себя так властно и величественно, - хмыкнул он, - но можешь быть и вот такой, да? – он бросил на нее взгляд через плечо. – Тебе надо приободрится, а то тебе так не идет, - он усмехнулся. – Я собираюсь взять реванш за тот первый день и заставить тебя сказать «Это вкусно!». И знаешь что? – он вернулся к плите. – Меня аж трясет от нетерпения! Готово! – Юкихира поставил на стол перед ней окутанную паром чашку. - Ты выглядишь достаточно уверенным, - Эрина скрестила руки на груди. – Ну и что ты там приготовил, чтобы мне угодить? - Ооо… - усмехнулся Юкихира. – Темпура-яйцо в чашке риса, - выпалил он. – В стиле Юкихиры, - поспешно добавил парень, протягивая Эрине палочки. «Яйцо в темпуре?», Эрина недоверчиво смотрела в свою чашку. Медленно взяла в руки палочки. «Что же там такое внутри?». Она медленно «расколола» кляр, обнажая золотистый яичный желток, который тут же медленно начал вытекать на белоснежный рис. «Темпура только уплотнила белок, но вот желток… Он практически идеально «всмятку»!» , Эрина не без удивления смотрела на медленно вытекающий из кляра желток. - Мистификация, не так ли? – ехидно усмехнулся Юкихира. – Держу пари тебе ужасно интересно, как же я это провернул. «Этот парень всегда был невыносим!», Эрина гневно зыркнула на Юкихиру. - Видишь ли, - продолжал тот как ни в чем не бывало, - есть маленький секрет, - Юкихира подошел к холодильнику и открыл морозилку. – Я взял замороженное яйцо и зажарил его в темпуре. Вот, собственно, и весь секрет приготовления… - Твои способы приготовления блюд как всегда сумасшедшие, - вздохнула Эрина. – Но одной только свежей идеи недостаточно для того, чтобы произвести на меня впечатление, - она подхватила палочками немного риса и темпуры. – Блюда из яиц просты, что означает умение шеф-повара и качество ингредиентов. Твое блюдо непригодно для стола гурманов, - она подула на рис. – В лучшем случае для стола обычного человека… - она отправила рис в рот. «Хоть я и сказала так, но… Почему у этого блюда настолько тонкий и насыщенный аромат?». Эрина буквально зажмурилась от интенсивности вкуса. - А… - Юкихира скрестил руки на груди. – Тут есть еще один момент… Видишь ли, при заморозке аромат желтков становится еще сильнее, - усмехнулся он. – Плюс я использовал достаточное количества специального соуса. Ну и мирин, добавленный к бульону из скумбрии. Все это прекрасно сочетается с яйцом и рисом, - пожал плечами Юкихира. «Но есть еще что-то…», Эрина переводила взгляд с чашки на Сому и обратно. - Видишь ли, - продолжал Юкихира. – Эти ваши яйца класса люкс… Они изначально имеют слишком насыщенный вкус и аромат. Если бы я использовал их, то все мое блюдо получилось бы слишком тяжелым… - Так вот почему! – выпалила Эрина. - Да, - усмехнулся Сома. – Дешевые и легкие яйца прекрасно подходят под идею этого блюда. А соус только усиливает их нежный вкус, который был доведен до идеала заморозкой! - Но почему… - она посмотрела на него. – Почему ты использовал для этого блюда яйца? - Разве я не сказал, что собираюсь взять реванш? – Юкихира улыбаясь смотрел на нее. - Как… - Эрина опустила глаза. – Как ты придумываешь такие блюда? Зачем делать нечто подобное? - Зачем? – Сома развел руками. – Да потому что так интереснее. Это только мое мнение, но как по мне те, кто верит в то, что есть только один единственный верный путь никогда не пойдут дальше, чтобы увидеть нечто новое и интересное, - Юкихира пожал плечами. – Но самое главное… Эт ни разу не весело, если ты уже знаешь, что можешь получить в итоге. «Теперь я вспомнила…», Эрина подхватила чашку с рисом. «Что-то такое сказал мне тогда Сайба-сама». Энергично работая палочками она начала есть. «Это именно то блюдо, которое я так давно хотела попробовать…», на глаза Эрины навернулись предательские слезы. - Так-то лучше, - усмехнулся Юкихира. – А теперь улыбнись. Быть мрачной тебе не идет.