Давайте представим, будто дети - лет до 16~- не имеют пола. Они такие же люди. У них есть эмоции, отличия во внешности, свои увлечения, но их не разделяют половые признаки.
Ну, а когда ребенок доходит до времени, когда нужно выбрать свой пол, у него начинает расти либо грудь, либо, кхем, ...