А что было бы, если бы весь Хогвартс или половина его(по желанию автора) поменял бы пол :0
Несколько вариантов "превращения":
Волан-де-Морт послал на всех заклятие, кроме Малфоев после своей смерти.
Какой-нибудь ученик уронил зелье в Большом зале, оно распространилось на всех, кроме Малфоя, так ...