Coffee break

Кулинарный класс всегда был обителью порядка. Довольно просторное помещение, с высокими потолками и хорошим естественным освещением. Класс был оснащен всей необходимой техникой. Электрическая духовка, которая быстро нагревается. Раковина с различными насадками для легкой очистки. Шкафчики для хранения ингредиентов и посуды. Полки с мерными чашками, ложками, ситечками и весами. Кухонные ножи в подставках, разделочные доски, разложенные по размеру и прочее оборудование. У всего было своё место, назначение и соответствующий внешний вид. Но сейчас класс напоминал поле боя. Все доступные плоские поверхности были покрыты мукой, сахаром, маслом и ошметками теста. Плита заставлена грязными кастрюлями и сковородками, как пустыми, так и наполовину заполненными неудачными попытками что-то приготовить. В раковине грустно возвышалась гора немытой посуды. Оставшиеся ингредиенты были разбросаны, где попало, потому что мусорное ведро, давно уже заполнилось. А воздух был наполнен запахом гари и чего-то кислого. Тома всеми силами старался абстрагироваться от творящегося вокруг него бардака. Он молча подошел к окну, открывая его настежь, чтобы хоть немного проветрить помещение. Теплый вечерний воздух, помог ему успокоиться и вернуться обратно к своему нерадивому ученику. - Итак. – Тома начал расхаживать вперед-назад мимо Аякса, который пристыженно сидел на столе. - Мы прошли долгий путь от "Какой еще блин сотейник?", до "Что блять такое, «положить по вкусу»". Я даже пережил все твои тупые шутки про: сколько нужно заплатить дрожжам, чтобы они "заработали" и куда купить путевку тесту, что бы оно отдохнуло. - Аякс скривился, по его мнению, это были отличные шутки. - Мы так же выучили технику безопасности! А именно, что нельзя хватать противень голыми руками! И что нельзя играть в телефоне пока ты ждешь, когда рис закипит! К счастью, я всегда держу в кабинете аптечку первой помощи, и... - Может хватит? - Аякс обиженно свел брови, баюкая обожжённую руку с приложенным к ней пакетом мороженых овощей. - Когда мы перейдем к той части, где ты меня хвалишь? Тома задумался. Как хороший учитель он разделял технику "кнута и пряника". Кнут уже был, а пряник... он обвел взглядом еще не убранный бардак, следы копоти на стене, подгоревшие куски теста на тарелке и напряженный взгляд своего ученика. - Ну... кухня не сгорела и ЭТО даже съедобно. - Назвать получившуюся выпечку лунным пирогом, Тома не был готов. Но это правда было съедобно, и даже местами вкусно. В тех местах, которые не подгорели и которые удалось спасти. С точки зрения Томы это был неплохой результат. Кулинарные навыки Аякса, оказались куда хуже, чем он предполагал, но зато парень компенсировал их упорством и старательностью, правда при этом иногда допускал глупые ошибки и часто отвлекался. Будь у них больше времени, хотя бы месяц, Тома точно смог бы направить эту хаотичную энергию в правильное русло и получить достойный результат. Но сейчас он сделал все что мог. - На твоем месте, я бы уже начинал писать письмо с извинениями. Но я уверен, что твой "служебный роман" на этом закончиться. Аякс схватился за голову издав нечеловеческий звук. Хотя вердикт Томы был ожидаемым, в глубине души он надеялся, что друг его хоть в чем-то обнадежит. До дня Х с публичным уроком осталось меньше суток. Мысли хаотично метались в поисках хоть какого-то решения. Может стоит сегодня не спать и попробовать еще раз? - Сразу нет! - Тома прочитал мысли друга по одному его взгляду. - В отличии от тебя, я не собираюсь жертвовать сном ради еще одной бессмысленной попытки. - Все хорошо, можешь идти я сам тут... - Я не оставлю тебя одного на кухне! - Тома даже содрогнулся от этой мысли. - В отличии от тебя, я несу за нее материальную ответственность. И что-то я сомневаюсь, что денег с твоей подработки на полставки, хватит для ее капитального ремонта. Лучше потрать оставшееся время на уборку. Тома бросил Аяксу мокрую тряпку, а сам пошел в кладовку за дополнительными чистящими средствами. Будет хорошо если они успеют навести здесь порядок, хотя бы до полуночи. Аякс методично оттирал столешницу размышляя, что ему дальше делать. Уборка оказалась довольно медитативным занятием, располагающим к погружению в свои мысли. Вариант с извинением он отмел сразу. Вранья с его стороны уже накопилось столько, что поворачивать назад поздно. Он или придумает очередную идеальную ложь или пойдет на дно под весом своего обмана. Может просто прикинуться больным и не пойти на работу? Нет, звучит как-то совсем по-детски. Да и поздно уже. На часах было пол одиннадцатого, если он сейчас напишет в чат команды, то прочтут его сообщение только утром, за несколько часов до начала мастер класса. А значит он подведет всех: и босса, и сотрудников, и Тому, который возился с ним всю неделю. Кулинария была куда сложнее, чем он предполагал. Оказалось, что нельзя просто кинуть все ингредиенты в миску для теста и перемешать, тут важна не только последовательность, но и соблюдении консистенции и дополнительная обработка продуктов. Да и выпеканием было не таким уж простым. Почему если в рецепте написано полчаса, в итоге это был промежуток от пятнадцать минут до целого часа! Да и как по внешнему виду понять, что все готово? Боясь, что первая удачная партия лунных пирогов сгорит, он так резко рванулся к плите, что совсем забыл про прихватку. В итоге на руках остались ожоги. К счастью Тома, привык к подобным травмам на своих занятиях и быстро оказал первую помощь. В итоге удалось избежать появления пузырей и осложнений, но все равно при уборке, покрасневшие места саднили и заставляли морщиться от боли. Эх, вот если бы травма оказалась серьезней, это была бы отличная причина не проводить кулинарный мастер класс... - Я придумал! - Аякс расплылся в широкой улыбке. - Придумал как наконец то отмыть плиту? - Тома недовольно фыркал, шкрябая стойкое пятно на столешнице. - Нет. Как избежать моего позора завтра. - Ну и, я заинтересован. - Парень даже отложил уборку, чтобы послушать новую гениальную идею своего друга. - Надеюсь это не план в духе: одеть меня в твою одежду, покрасить волосы и отправить вместо тебя? - О, идея не плохая кстати, но моя лучше! Сломай мне руку! В комнате повисла гнетущая тишина, настолько что можно было различить звук стрелок на настенных часах. Тома мысленно считал до десяти, уже не первый раз за этот день, а Аякс ожидал похвалы за свое гениальное решение. - Так. Ясно. - Тома забрал у парня тряпку и за плечи развернул его в сторону дверей. - Я сам доубираюсь, а тебе надо проветриться. Возможно, ты надышался хлоркой. - Нет, просто послушай. - Аякс ловко вывернулся. - Это же отличный план! Я не смогу сам помогать на уроке из-за сломанной руки, но при этом все еще могу пойти и руководить процессом на словах. Уж сам рецепт за неделю я выучил. А если станет совсем сложно, могу пожаловаться на приступ боли и уйти. А причина перелома... ммм... да вон хотя бы на баскетбольной тренировке упал. Ну что, отличный план? Тома устало потер виски. Сейчас ему хотелось только закончить уборку и пойти спать. Он уже не раз пожалел, что вписался в этот безумный план. - Напомни, почему я с тобой дружу? - Потому что что я веселый, интересный парень, с которым не бывает скучно, и который так удачно оказался твоим соседом по комнате. - Аякс дурашливо изобразил пальцами сердечки и тут же поморщился от боли в местах ожогов. - Именно, от безысходности. - В целом Аякс ему нравился, но иногда его бывало слишком много и слишком хаотично. Он напоминал тех парней, с которыми мама просила не дружить в детстве. Но при этом он притягивал людей как огонь мотыльков. Такой же яркий и опасный. Но у него были и хорошие стороны, Аякс всегда возвращался долги и за хорошее отношение платил с лихвой. На него можно было положиться... в целом. Даже если он не сможет решить проблему как надо, то всегда найдет альтернативное решение. И да, с ним было весело и интересно. Тома не разу не пожалел, что подружился с этим парнем, но вслух такое лучше не говорить, а то еще загордиться и по приколу напечатает парные футболки BFF, а Томе потом ходить краснеть. Оттерев несчастную плиту, Аякс позволил себе немного расслабиться и включить на телефоне музыку. Убираться в тишине было слишком скучно, а сердитый взгляд Томы не располагал к беседе. Но чем чище становилась кухня, тем больше светлело лицо приятеля. Ближе к полуночи он даже предложил устроить перерыв. Вскипятив чайник Тома, заварил им обоим крепкий зеленый чай, чтобы взбодриться, а на закуску пошли самые удачные попытки Аякса испечь лунные пирожки. - А вот эта с изюмом вроде ничего. - Аякс покрутил в пальцах один из пирожков - Немного горчит, но если срезать подгоревшее, и запивать чаем, вполне не плохо. - Это чернослив, но ты прав, неплохо. Будь у нас больше времени, ты бы точно справился как надо. Аякс только усмехнулся. - Неужели я дождался похвалы? Что ж, когда меня уволят, то появиться много свободного времени и думаю походить к тебе на уроки. В целом мне понравилось готовить, эх... стоило раньше этим заняться, тогда сейчас бы не мучался. - Стоило не врать! Но как твой друг я не могу бросить тебя в беде. План такой. Сейчас заканчиваем здесь с уборкой, и ты идешь зубрить рецепт так, чтобы разбуди я тебя ночью, ты его без запинки перескажешь. Я тебе еще пару статей перешлю, так же досконально изучи. А я бегом к девчонкам, надеюсь они еще не спят. Руку ломать мы не будем, но я знаю где взять подходящий реквизит. И... - Тома тяжело вздохнул - Завтра я иду с тобой.