В поисках идеального рецепта: Королевская Битва

      Наверняка все ученики Академии Тооцуки сейчас собрались перед экранами телевизоров. Как никак Центральное Бюро намеревалось сделать какое-то громкое и безусловно важное для жизни всех учеников заявление. И что-то настойчиво мне подсказывало, что последние победы над Бюро повлияли на суть и содержание этого заявления. Все-таки победа Сомы над Эйдзаном, мое объявление войны и ряд побед в кулинарных поединках знатно прищемили хвост прихвостням Адзами. И явно внесли свои коррективы в его идеальный план. - Ты чего ухмыляешься? – Ешино ткнула меня локтем в бок. - Думаю, - я скрестил руки на груди, - нас ждет что-то интересное. - Исключат нас всех вот и все, - Маруи дрожащей рукой поправил очки. - Просто так никого не исключат, - покачал головой Рома. – Даже Адзами не пойдет на такое. - Значит поставят нас в такие условия, - вздохнул Сато. - Что все те, кто попер против Бюро явно не справятся, - закончил за него Аоки. А в прямом эфире меж тем началось какое-то движение. Вот за кафедру явно нехотя выполз Цукаса Эйши. Значит Адзами решил отправить вместо себя главу Элитной Десятки… - Здравствуйте, - заговорил представитель Цукаса. – Я Цукаса Эйши из Центрального Бюро. Се… - он запнулся. – Сегодня Центральное Бюро хочет донести до вас одно сообщение. В комнате повисло напряженное молчание. Все жильцы «Полярной Звезды» собрались сгрудились перед телевизором и сосредоточенно смотрели в экран, стараясь уловить каждое слово, сказанное Цукасой. - Расписание переводных экзаменов, наконец, составлено, - проговорил Эйши. – Это последнее испытание для первогодок во втором семестре. В прошлом году из ста девяноста человек экзамен сдали лишь семьдесят шесть, - Цукаса сверился с бумагами. – Остальные, не справившиеся с заданием, покинули Тооцуки. Это действительно ужасающее испытание. Да уж, умеет он нагнать жути… - В любом случае, теперь все будет иначе, - вздохнул Эйши. – Все ученики освобождены от этой устаревшей и ненужной традиции. И все благодаря директору Адзами. С этого года экзамены заменены на проверку знаний методов Адзами, - Цукаса выдал фальшивую улыбку. – При условии, что вы освоили техники, которые вам преподавали на регулярных занятиях, вы с легкостью пройдете проверку. - Держу пари, что вот сейчас нам скажут самое интересное, - кисло усмехнулся Рома. Я только развел руками в ответ. - Не нужно больше следовать старым путем, - продолжал меж тем Цукаса. – Следуя за Центральным Бюро, вы с легкостью станете первоклассными поварами. - Видел я этих «первоклассных» поваров, - хмыкнул я. – Я их харчи даже коту бы своему не скормил. - И все же… - лицо Эйши стало крайне серьезным. – Студенты, противящиеся воле директора Адзами должны помнить о последствиях, - холодно проговорил он. - Переводные экзамены… - усмехнулся Юкихира. – А не рано ли проводить их? Мы же только в середине второго семестра. - Думаю, - я хлопнул его по плечу, - все что нам нужно, так это просто сдать эти экзамены и дело с концом. - Вложим в это дело душу! – Рома ударил себя кулаком в грудь. – Как и всегда! И тут я буквально затылком ощутил волну обреченности и уныния. Похоже, что все собравшиеся в комнате прекрасно понимали, для кого было сделано это объявление и что конкретно за ним последует. - Что это вы все приуныли? – Сома окинул взглядом толпу угрюмых одноклассников. - А ты ничего не заметил?! – выпалила Ешино. - Этим летом Центральное Бюро планирует избавится от всех радикалов, - вздохнула Арато. – Так они хотят ответить на провал своей «Охоты на выживших». - Другими словами, - вымученно улыбаясь Маруи поправил дрожащей рукой очки, - этой передачей они объявили смертный приговор. Ясно дали понять, что полетят головы не подчинившихся Адзами учеников. - Уверена, что вне зависимости от качества блюда, - яростно жестикулируя затараторила Мито, - они найдут к чему придраться! И забракуют блюдо в любом случае! - Не… Не может быть! – выпалила Юки. – Если… Если они так поступят, то всех исключат и разгонят! – она посмотрела на Накири. – В итоге Эрина-чи… - Останется совсем одна, - закончила за нее Тадокоро. - Адзами-доно никогда не исключит Эринну-сама… - Арато опустила голову и уставилась в пол. – Все играет ему на руку… - А вот тут вы немного не правы, - усмехнулся Рома. Все недоуменно уставились на него. Мой брат был прав. Если бы все шло именно так, как планировал Накири Адзами, то все закончилось бы еще… - …на плане Эйдзана, - Рома, скрестив руки на груди, продолжал говорить. – Однако Адзами не учел несколько факторов… - Юкихира, - я начал загибать пальцы на руке, - победил Эцую и провалил его идею с уничтожением кулинарных поединков, это дало ученикам надежду. - В результате они начали эту свою «Охоту на выживших», - усмехнулся Рома. – Но и тут обломались… - К чему вы клоните, - Эрина, уперев руки в бока, окинула нас с братом вопросительным взглядом. - К тому, что твой папаня паникует, - усмехнулся я. – И продолжает давать нам то, чего мы от него хотим. - И что же это он нам такого дал? – хмыкнул Аоки. - Принял наше объявление войны, - я хищно ухмыльнулся.       Основополагающим принципом обучения в Академии Тооцуки было столкнуть гениев лбами, чтобы они совершенствовали сильные стороны друг друга. В итоге это позволило бы им создавать поистине уникальные блюда, которые можно довести до совершенства исключительно выражением в них самих себя. Именно это бы позволило им добиться неповторимости! Но методы обучения Накири Адзами радикально отличаются от такого подхода. И я не уверен, что такая академия, как Тооцуки должна быть такой. По сути все те студенты, которые до сегодняшнего дня были не согласны с политикой Адзами поняли, что уж лучше смириться и подчинится. В противном случае эти переводные экзамены будут последнем гвоздем в крышку их гроба. Но что-то мне не улыбалось кому-то подчиняться. А уж тем более Накири Адзами… - Похоже, что нам придется попрощаться с Академией еще до того, как мы перейдем во второй класс… - протянула Тадокоро. Мегуми явно была не в себе после объявления Центрального Бюро. Да и не только она. Все жильцы полярной звезды собрались в столовой чтобы обсудить недавно объявленную Центральным Бюро массовую чистку в рядах студентов. - Прости меня мама… - протянула Тадокоро, подходя к столу. – И другие тоже простите. После всего, что вы сделали чтобы отправить меня в Токио… - Мегуми уселась за стол. – Похоже пришло время написать письмо домой. - Думаю, и мне тоже стоит написать, - Ешино взялась за карандаш. Сато и Аоки, сидевшие за столом, согласно кивнули. - Боже, как все трагично выглядит, - усмехнулся Юкихира. В ответ я только развел руками и покачал головой. - Но все действительно ужасно складывается, - вздохнул Ибусаки. С одной стороны все выглядело именно так. Но с другой стороны… Кто сказал, что мы не сможем сдать эти экзамены? В конце концов все, что нам нужно – это просто готовить. А уж это мы умеем. - Пойду ножи поточу, - вздохнув, Юкихира направился к выходу. – Когда происходят суперсерьезные дела, надо быть готовым ко всему. - Он даже не понимает насколько все это серьезно, - пробормотал Ибусаки, глядя в след уходящему Соме. - Отнюдь, - я покачал головой. – Юкихира как раз-таки прекрасно все понимает. - Эт уж точно, - Рома невесть откуда достал свой кейс с ножами. В комнате повисло молчание. Похоже, что только Юкихира, Ибусаки да мы с братом не поддались всеобщему отчаянию… - Все было таким веселым… - затянула Ешино. – Даже адский Летний Лагерь… Я невольно улыбнулся, вспоминая последнее задание с приготовлением завтрака. Эх, это было действительно жестко! - Я так упорно старался преодолеть стажировку! – выпалил Дайго. Я невольно поймал на себе быстрый взгляд Сакаки. Да уж, подставил меня тогда на стажировке хозяин. Хотя, я провел ночь с девушкой в одной квартире… - А как же фестиваль! – подлил масла в огонь Сато. Да уж, первый в нашей с братом жизни школьный фестиваль прошел не очень удачно. Зато было весело. И мы таки одержали верх над Алисой и Курокибой… - Братан, - Рома ударил меня по плечу. – Не могу я смотреть на эти кислые рожи, нужно что-то делать, - вздохнул он. – И срочно. - Ай да на кухню, - усмехнулся я. – Пора готовить ужин.       Оставив обитателей «Полярной Звезды» придаваться ностальгическим воспоминанием и реветь от безысходности, мы с братом уединились на кухне. - Что готовить будем? – поинтересовался Рома. - Плов, - пожал плечами я. – Сто лет плова нормального не ел. А тут и повод есть… - Не слишком ли жирно для ужина? – хмыкнул Рома. - А ты нормально приготовь и все будет отлично, - ухмыльнулся я в ответ, подбрасывая в руке нож. Брат только развел руками в ответ. - Может повторим тот фокус с синхронной готовкой? – усмехнулся я. - Иди ты в задницу, - отмахнулся Рома в ответ. – Мне и одного раза хватило. Больше не вынесу. И музон ты подобрал дурацкий. - Сам ты дурак, - хмыкнул я. – А музон по смыслу подходящий был. Рома только развел руками в ответ и достал из холодильника мясо. - Сегодня мясо на мне, - объявил он, покручивая нож в руке. - Погнали! – я подхватил луковицу по больше и водрузил ее на разделочную доску.       Нож так и плясал в моих руках расправляясь с луком и морковью. Рома тем временем так же быстро и ловко управлялся с мясом. Так-то по идее положено брать баранину… Но где ж ее достанешь посреди ночи? Посему единогласным решением было принято использовать свинину. И вот ингредиенты заготовлены и казанок, который мы уже давно обнаружили среди кухонной утвари, отправился на огонь. Я ловко плеснул в него масла. Рома тут же встряхнул казанок, чтобы масло равномерно прогрелось. Выждал пару мгновений, выжидая идеально температуры, высыпал в него мясо. Тут же зашкворчало разогретое масло. Над плитой медленно взвились ароматы жареного мяса. Орудуя лопаткой, Рома обжарил свинину до равномерной румяной корочки. И в ту же секунду отошел от плиты, уступая мне место. В казанок тут же отправились лук и морковь. Не прошло и пары мгновений, как аромат жареного мяса смягчился сладковатым запахом подрумянивающегося лука. Едва лук подрумянился, я отошел от плиты. Уступая место брату. Рома в то же мгновенье залил мясо кипятком и посолил. Я же смешал простенькую смесь перцев. В ход пошли черный молотый перец, молотая паприка, красный перец и совсем немного жгучего красного перца. Все-таки надо было согреть и взбодрить наших отчаявшихся друзей. Ни говоря ни слова, я передал пиалу со смесью Роме. Тот высыпал ее в казанок и тщательно все перемешал. А над плитой в ту же секунду взвился щекочущий ноздри аромат. Чуть сладковатый аромат паприки прекрасно сочетался с ароматами лука и моркови. Душистый черный перец прекрасно подходил к свинине, а его пряный запах возбуждал аппетит. Аромат жгучего красного перца согревал и щекотал ноздри. Рома меж тем положил в казанок целую головку чеснока.       Пока мой брат следил за плитой, я переключился на рис. Несколько раз тщательно его промыл. Убедившись, что вода после очередной промывки осталась чистой, я, кивнув самому себе, поставил миску с рисом на стол и толкнул ее к плите. Рома, не отвлекаясь от казанка, поймал ее. Вода меж тем уже достаточно выкипела. Рома быстрым движением руки высыпал в казанок рис. Добавил немного кориандра и залил все холодной водой. Я только удовлетворительно кивнул.       А на кухню, влекомые ароматами готовящегося плова, уже стягивались ребята. - Что это вы тут затеяли? – Ешино подскочила к Роме и с интересом заглядывала ему через плечо. - Ужин готовим, - пожал плечами я. – Что же теперь не есть совсем. - Какой приятный аромат… - протянула Тадокоро. - Плов узбекский, - усмехнулся Рома. – По старинному узбекскому рецепту, что передается в нашей семье из поколения в поколение. - О да, - хохотнул я. – Братец мой не только узбек, так еще и еврей! Вы бы таки попробовали его шакшуку! Я вам говорю языки бы проглотили. Рома пропустил мое замечание мимо ушей. Накрыв казанок крышкой, он убавил огонь до минимума. - Еще полчасика и можно будет есть, - вздохнул он. В кухне повисло неловкое молчание. Казанок весело пыхтел на плите, распространяя пленяющие ароматы. Рома, то и дело бросал взгляд на часы словно боялся пропустить момент готовности блюда. Чего на самом деле просто не могло случится. Сато и Аоки молча уселись за стол. - Как вы можете быть такими спокойными?! – первая не выдержала Ешино. - А чего нам дергаться? – хмыкнул Рома. – Мы даже не знаем, что там заготовил Адзами для нас на этих экзаменах. - Так чего переживать раньше времени? – поддержал брата я. - В любом случае нам нужно просто делать то, что мы умеем делать лучше всего. Ешино явно намеревалась поинтересоваться касаемо того, что же это такого мы делаем лучше всего, но на кухню вихрем влетела Арато. - Госпожа Эрина! – верещала Арато. - Что случилось, Хисоко-чи? – Ешино тут же переключила все свое внимание на нее. - Я нигде не могу найти госпожу Эрину! – Арато схватилась за голову. – И прекрати называть меня Хисоко! - Может быть она в туалете? – пожал плечами я. - Или решила принять ванну? – добавила Сакаки. - Я уже все обыскала! – не унималась Арато. – Ее нигде нет! А что если она опять попала под контроль Адзами? И это как раз в тот момент, когда я немного ослабила бдительность… Я только неопределенно развел руками в ответ. - Мне кажется, - проговорила Тадокоро, стоявшая у одной из этих хитрых медных переговорных трубок, - она в комнате Юкихиры… В ту же секунду все находившиеся на кухне сгрудились возле Мегуми. И не сговариваясь принялись напряженно вслушиваться. - Ты сказал, - раздался приглушенный голос Накири, - что дашь мне попробовать готовку Юкихиры прямо здесь и сейчас? Я невольно расплылся в улыбке. Все-таки Сома решил действовать точно так же, как и мы с Ромой. А это значит, что еще не все потеряно.