В поисках идеального рецепта: Королевская Битва

      Царившее в зале буйство ароматов просто сводило с ума. Взгляды всех собравшихся в зале были устремлены на братьев, которые колдовали над своими блюдами. - Не понимаю… - проговорила Берта. – Они же должны соревноваться друг с другом… Но… - Этот аромат просто сводит с ума, - протянула Шейла. - Они не использовали никаких особых специй, - Джун посмотрела на Акиру. – Да, Хаяма-кун? Акира только отрицательно покачал головой. Никаких секретов тут не было. Александр использовал мяту для придания своему блюду нотки свежести. Его брат не уступал ему и так же использовал мяту в сочетании с можжевельником. Но Роман взял свежие листья мяты… - Они используют самые простые и базовые специи, - вздохнул Хаяма. – Кто бы мог подумать, что их познания настолько велики, что они в состоянии создать такой сильный и глубокий аромат. - Каково же оно будет на вкус, - задумчиво проговорил Накири. – Их блюдо. Не успел он договорить, как братья синхронно выключили плиты. Так же синхронно, будто они были одним целым, они поставили тарелки на подносы и в ногу подошли к судейскому столу. - Прошу! – в унисон проговорили Александр и Роман, одновременно ставя на стол подносы. - Тушеная медвежатина, - представил свое блюдо Александр. - Медвежьи ребрышки, - не отстал от брата Роман. Переглянувшись, они отступили на шаг от стола. Судьи в напряжении изучали их блюда.       Одного лишь аромата, который казалось пронизывал все органы чувств, было достаточно, чтобы вскружить голову. Он словно лишал мыслей, оставляя только одно желание: поскорее отведать блюдо. - Давайте приступим, - проговорил Накири, беря в руки нож и вилку. Под напряженными взглядами судьи приступили к дегустации…       И это было подобно удару. Едва прожевав, Берта почувствовала что вот-вот потеряет сознание. Резкий, едкий аромат тимьяна, пронизывающий все блюдо, скрыл «дикий» вкус и аромат медвежатины. Кайенский перец и орегано добавляли остроты. А лимонный сок в сочетании с мятой оставляли легкое освежающее послевкусие. Само же мясо было настолько нежным, что словно таяло во рту. Каждый кусочек разливался волной вкуса и аромата.       Едва прожевав первое блюдо, Шейла посмотрела на тарелку с ребрышками. Если после тушеного мяса она едва в силах нормально соображать, то что же будет, когда она попробует второе блюдо? Девочка посмотрела на других судей. Берта с блаженством доедала тушеное мясо. Накири уже закончил с мясом и держал в руках одно из ребрышек. Сглотнув, Шейла так же взяла с тарелки самое маленькое ребрышко. Осторожно откусила от него кусочек и… Пиперин – составляющая перца – придающая блюду легкую остроту, щекочущую ноздри. И пиразин, образующийся при нагревании перца. Вместе они составляли ароматную основу блюда, что усиливала вкус медвежатины. Как известно, чем ближе мясо к костям, тем сильнее и насыщеннее его вкус и аромат. И ребрышки как нельзя кстати подходят для подобного блюда. Эти простые специи усиливали вкус мяса. А добавленные в маринад ягоды можжевельника и листья мяты еще сильнее насыщали вкус, оставляя легкое освежающее послевкусие. Оно буквально обволакивало с каждым новым укусом, заставляя продолжать есть.       Даже несмотря на то, что блюда братьев должны были соперничать между собой, они дополняли друг друга, выстраивая грандиозную картину вкусов и ароматов. Мощный вкус и резкая острота тушеного мяса плавно перетекала в насыщенный вкус и аромат ребрышек. А вслед за ними наступало мягкое послевкусие, которое приносила смесь сушеной и свежей мяты и можжевельника. А еще в обоих блюдах чувствовалась легкая сладость меда. - Что ж, - Со положил на тарелку ребро и вытер рот салфеткой.       - Что ж, - Накири положил на тарелку ребро и вытер рот салфеткой. – Судьи готовы вынести вердикт. Мы с Ромой невольно переглянулись. Интересно было послушать, что же конкретно скажут уважаемые судьи. Хотя если судить по виду сестричек, которые в блаженстве «растеклись» по своим стульям, ничего конструктивного от девочек ждать не стоит. - Братан, - я покосился на Рому. – Ну ты блин даешь… - Я то че? – фыркнул Рома в ответ. - Пожалел бы девчонок, - усмехнулся я. – Зачем было сразу так рьяно за готовку браться? Брат только махнул рукой. - Итак, - слово взял Доджима, - несмотря на то, что поединок неофициальный, но я прошу судей подойти к судейству со всей строгостью. - Разумеется, - кивнул Накири. – И я готов высказать свое мнение о представленных блюдах… - он выдержал небольшую паузу, поправляя очки. – Эти блюда нельзя оценивать по отдельности, - проговорил он. - Что!? – выпалил Хаяма. – О чем вы говорите? - Думаю, - усмехнулся Доджима, - тебе стоит попробовать самому, чтобы понять. - Оба блюда приготовлены так, чтобы дополнять друг друга, - продолжал Накири. – Иными словами, это одно блюдо, приготовленное разными поварами! – она посмотрел на нас. – Должен признать, вы меня удивили. Неужели это было вашим замыслом с самого начала? – хитро прищурился он. - Вовсе нет, - покачал головой Рома. – Так-то мы соревноваться должны были, а не одно блюдо готовить… - Спонтанно получилось, - пожал плечами я. – Выходит у нас ничья? - Выходит, что так, - кивнул Накири переводя взгляд на Рому. – Теперь я понимаю, почему моя дочь тебе проиграла… - Сказать ему что ты ее до слез довел? – я толкнул брата локтем в бок. - Иди в задницу! – отмахнулся Рома. - Леонора тоже про вас говорила, - продолжал Накири. – Я был удивлен, что кто-то произвел на мою жену и дочь такое впечатление. В зале повисло неловкое молчание. Судя по выражению лица Ромы он старательно переваривал полученную информацию. Я же только молча кивал. «Знакомство с родителями» прошло как надо. Так что с Ромы еще спасибо за приготовленное «нами» блюдо. Получилось же произвести впечатление. И тут мой братец, старательно морща лоб, изображая тем самым усиленную работу мозга, открыл было рот, чтобы выдать что-то безусловно мудрое. Но его наглым образом перебила с грохотом распахнувшаяся дверь. - Юкихира-кун! – в зал влетела растрепанная Эрина. – Юкихира-кун… - девушка остановилась в нескольких шагах от нас. – Ты… - по ее расширяющимся глазам постепенно становилось понятно, что на Накири медленно снисходит осознание. – Победил… - тихонько закончила она. Все присутствующие молча обратили на нее свои взоры. Рома так и замер с открытым ртом. Эрина, вытаращив глаза, медленно краснела, понимая всю нелепость и неловкость сложившейся ситуации. - Накири Эрина-сама, - приветливо кивнула Шиоми. - О, сестрица Алисы! – все-таки закрыв рот, Рома махнул Эрине рукой. - Накири, - вздохнул я. – Сома безусловно победил. Только его поединок немного в другом зале проходит, - покачал я головой. – В любом случае… Ты что бежала сюда? На голове воронье гнездо… Все еще краснея, она засуетилась, пытаясь привести растрепанные волосы в порядок. - К-как и ожидалось! – скрестив руки на груди, она отвернулась в сторону. – Тебе удалось одержать победу! Не зря ты говорил, что продолжишь трудится в общежитии вместе со всеми… - Я разве такое говорил? – я посмотрел на брата. Тот только пожал плечами и покачал головой в ответ. - И ты тоже, Хаяма-кун! – Накири переключилась на Акиру. – Прекращая якшаться с Центральным Бюро! - Цун-цун, - Рома посмотрел на меня. - Дере-дере, - улыбаясь кивнул я в ответ. Эрина точно не поняла о чем мы, но явно догадалась по интонации. Набрала в грудь побольше воздуха, чтобы выдать длинную, поучительную и многозначительную тираду, но… - Прошу меня простить, - в распахнутую дверь вошел высокий блондин… «В черном ботинке», невольно подумал я. А на ногах вошедшего действительно были черные туфли. Да и одет он был в привычный уже черный костюм. - Я представляю интересы Накири Адзами-сама, - проговорил гость. - Кто бы сомневался, - хмыкнул Рома. - Эрина-сама, - продолжил блондин. – Из-за того, что вы так внезапно ушли, нам пришлось отменить все дегустации, назначенные на сегодня… - Простите, - перебила его Джун. – Зачем вы пришли? Хаяма-кун что-то натворил? - Хаяма? – гость перевел на нее взгляд. – Хаяма Акира… В свете неудовлетворительных результатов поединка, Хаяма Акира был исключен. - Хаяма-кун!? – Шиоми подскочила к своему непутевому ученику. – О чем он говорит? - Все верно, - кивнул Акира. – Таков был наш уговор. Если я не удовлетворяю условиям Адзами, то я покидаю Тооцуки, - он тяжело вздохнул. – Я был ослеплен своей целью сохранить лабораторию… И в результате предал ребят, - он посмотрел на нас с Ромой. – Я прекрасно знал, что все обернется именно так. - Ну и дурак же ты, - покачал головой Рома. - Что, сложно было прийти и попросить помощи? – вздохнув, я скрестил руки на груди. - Я так же осведомлен о результатах других… - блондин выдержал паузу, явно смакуя слово, - мятежников. Уверен вы желаете знать, что произошло? Разумеется все желали это знать. Но не нужно было быть семи пядей во лбу, чтобы по его тону догадаться, что произошло… - Каждый из участников вашего маленького восстания, - не дожидаясь ответа продолжил блондин, - за исключением Накири Алисы, Пашко Романа, Тадокоро Мегуми, Юкихиры Сомы и победителя Кулинарного Поединка, Ильницкого Александра, - он на мгновенье прервался, - были исключены! Мы с братом переглянулись. Не сказать, что я не ожидал подобного исхода экзаменов с Элитной Десяткой. Но все же… Не настолько же круто. - Пока мы не видим… - выдавила Эрина. – Они просто уничтожают наших друзей. Неужели мы не в силах хоть что-то сделать!? - Да, - вздохнул я, садясь на стул. – Жопа. - Ты прав, - кивнул Рома. – Полная лажа. - Какого черта вы такие расслабленные! – взвилась Накири. – Это серьезное дело… - Накири, - я поднял на нее глаза. – Ты ведь прекрасно понимаешь, что все они проиграли в честных поединках? – устало вздохнул я. – Это все безусловно грустно и печально, но Центральное Бюро одержало честную победу. Без всяких там своих уловок и прочего… - Ты что, на их стороне? – Эрина впилась в меня гневным взглядом. - Минуточку! – Рома ударил кулаком в ладонь. – Элитная Десятка же может спокойно рулить всеми решениями, которые принимаются в администрации Тооцуки… - Это ты сейчас к чему? – осторожно поинтересовался Акира. - Я, Санек, - принялся загибать пальцы Рома. – Юкихира, Тадокоро, две Накири… Уже шестеро. Еще есть Ишшики-семпай, итого семеро. Найдем еще троих и дело в шляпе! - Если вы сможете занять эти места в Элитной Десятке, - рассмеялся Доджима, - то с легкостью сможете отменить решение об исключении… - Стоп! – Эрина переключилась на Рому. – Ты хочешь сказать… - Мы займем большинство мест в Элитной Десятке! – усмехнулся мой непутевый братец. - План – говно. Я в нем не участвую. Я брезгую, - отрезал я. - Вот сейчас не понял, - Рома повернулся ко мне. - Допустим, мы сможем нагнуть всех и каждого в Десятке, - вздохнул я. – Допустим, что даже одолеем Цукасу, Аканегакубо и Кобаяши. Допустим, что все пройдет гладко… Но есть одно маленькое «но», которое ставит весь твой гениальный план в категорию «невыполнимо». - Это какое же? – скрестив руки на груди, Рома сверлил меня взглядом. - С какого перепугу Адзами согласится на это? – развел руками я. – Какой ему резон? Он уже считай что избавился от всех мятежников разом. Рома открыл было рот. На мгновенье задумался. Потом закрыл. Наморщил лоб. Почесал затылок. Мда, неприятно, когда все твои планы идут крахом из-за какой-то малоприятной мелочи… - Я поговорю с ним, - проговорила Эрина. – Я поговорю с отцом.