Шеф Джеймс Барнс dans La Sokovie

— Ребята, - Гельмут хлопком привлекает к себе внимание всей команды кухни, но, на самом деле, это лишнее - как только ресторатор делает шаг на кухню, все повара и сотрудники в помещении сразу обращают внимание на вошедшего - таковым было одно из правил, которое установил лично шеф Барнс. — Я напоминаю тем, кто подзабыл или не знает, - Гельмут на секунду задерживает взгляд на Джеймсе, но потом снова обводит взором всю команду, - В пятницу ресторан не работает. У Нессы день рождения, - уже мягче говорит Земо в ответ на непонимающий взгляд шеф-повара. — Я прошу вас прийти к 12 и всё подготовить к праздничному обеду. Я думаю, что всё это займет три, максимум четыре часа, а потом мы закроем ресторан и разойдемся по домам, договорились? - уточняет Земо, видит одобрительные кивки, но внезапно продолжает: — Кстати, оплата за пятничную смену у всех будет по двойному тарифу, - добавляет Земо и в ответ на восхищенные возгласы улыбается, - у нас отличные показатели, поэтому можем себе позволить. И кстати, Джеймс, как будет минутка, зайди ко мне в кабинет, договоримся насчет меню на пятницу, - Гельмут слегка кивает команде и удаляется с кухни. — Что это с ним? - Сэм искренне удивлен, - Давно я не видел его в таком… Хорошем настроении? — Да он всегда в настроении, когда у дочки праздник, ты вспомни, - цокает Шерон. — Только в прошлый раз ресторан он не закрывал, сделал сокращенную смену, в этом году поинтереснее придумал, - девушка улыбается, - Еще и денег больше получим, надо же, Земо знает, как заставить полюбить эту девочку еще больше.       Но Джеймс совсем не вслушивался в то, что говорит Шерон. Его в общем-то не слишком волновала укороченная смена или внезапная доплата по доброте душевной. Шеф Барнс снова был удивлен самим поступком Земо. Человек, который буквально трясется за свое детище, постоянно считает, как прошел у них месяц, довольны ли гости и готов сделать всё, чтобы все посетители были в восторге от этого места, берет и просто закрывает ресторан в пятницу (!), когда планируется большой наплыв гостей, в том числе и постоянных… Отменяет брони столов, гасит вывеску… И всё ради нескольких часов в тишине рядом со своей дочкой.       Да, что-то было в этом молчаливом, постоянно загруженном, несколько властном человеке такое, чего он не разглядел раньше.       Гельмут заслужил уважение Баки намного раньше, но сейчас оно вышло на качественно новый уровень.       Джеймс не стал дожидаться перерыва, оставил Шерон вместо себя и направился прямиком в кабинет Земо. — О, не ожидал тебя так быстро, - Джеймс по привычке входит без стука, а Земо, как водится, сразу понимает, кто к нему пожаловал, - Садись.       Баки не успевает сесть, как босс уже начинает увлеченно говорить: — На самом деле, я думаю, что меню на пятницу я доверю на твое усмотрение, - говорит Гельмут и ловит на себе удивленный взгляд. — А что? Выберете сами из того, что мы готовим, что всем больше по вкусу, чтобы никто не остался в стороне. Только пожалуйста, давай сделаем блюда без грибов, у Нессы аллергия на грибы, - шеф Барнс ничего не говорит, но удовлетворенно подмечает, что он знает об этом. Девочка как-то смешно фыркала с грибного соуса на кухне. Так он и выяснил, что Ванесса не любит грибы, потому что после них “болеет”.       Тот факт, что Гельмут доверил ему меню на день рождения своей дочери, поселил в нем особенно теплое чувство. Баки хотел сидеть и улыбаться как дурак, но всё же держал себя в руках, это было бы непрофессионально. — На самом деле я хотел обговорить с тобой торт, - продолжил Земо, и шеф увидел, как у босса загорелись глаза. — Торт? А что там с тортом? - Погруженный в свои мысли Баки не сразу понял проблему. — О, торт - это самое главное! Несса очень хочет большой, красивый торт на день рождения. Она подарки так не ждёт, как торт с принцессами, - Гельмут продолжал говорить, а лицо его озарила светлая улыбка. Джеймс до сих пор удивлялся, как менялись эмоции Земо, когда он начинал говорить про дочку. Это было похоже на снятие маски. Что ж, если это - действительно настоящее лицо Гельмута, то оно нравилось Баки и даже очень. Все его черты лица, обычно заостренные и придававшие ему хитрости в выражении, сейчас смягчались и словно излучали свет.       Ах, стоп, о чем там они? Торт, да, они говорили про торт. — Поэтому мне нужен двухярусный бисквитный, покрытый глазурью торт с принцессами. Да, как ты умеешь, - подмигивает ему Гельмут и тянется за компьютер, — Я сейчас покажу тебе картинки с её любимыми персонажами. Могу даже скинуть… — Я знаю. - Отзывается Баки и искренне кайфует от недоумения на лице босса. — Откуда? - Земо даже не пытается скрыть удивление. — Она показывала мне. Мы смотрели мультики, - Джеймс не может сдержать улыбки. — Что, прямо на кухне?! - Земо и хотел возмутиться, но не может и тоже улыбается. — И на кухне тоже. Поэтому не трудись, я в курсе, задачу понял, будет вам торт, - отчитывается шеф Барнс и встает, чтобы возвращаться на кухню. — Красивый-красивый? - Спрашивает Земо, и Баки удивленно оборачивается. Гельмут сказал это сейчас точь-в-точь, как говорит Несса. Даже интонация такая же.       “Так вот как общался бы Земо, не будь он таким надменным мистером высокомерие.” — Красивый-красивый, слово шефа, - ухмыляется Баки одним уголком губ. — Такому слову я верю, - вторит ему Гельмут и кивком головы показывает Джеймсу, что тот может идти.       Шеф Джеймс Барнс держит своё слово.       И когда в пятницу он выносит в зал розовое и сладкое произведение искусства с нежными розами и короной из мастики и изображениями принцесс в платьях (он умудрился вылепить даже складки на платьях у принцесс, и всё это можно было есть), девочка буквально теряет дар речи от восторга.       Гельмут наблюдает за счастливой до слез дочкой и за Баки, который отрезает её первый - самый вкусный - кусочек, а потом отзывает его в сторону. — Как ты это сделал, Джеймс, - спрашивает Земо, указывая на объемные изображения платьев принцесс на торте. — Это же гениально! Как ты додумался до этого? Шеф, да у тебя талант, может мне еще и кондитерскую рядом открыть? - улыбается Гельмут, в глазах его пляшут озорные огоньки. — Ну уж нет, - беззлобно возражает Барнс, - Нет-нет-нет, я знаю этот взгляд, ни за что! Чтобы я потом за одну зарплату на две кухни работал? Не дождешься, это чересчур круто даже для тебя.       Земо в притворном разочаровании закатывает глаза.       Праздничный обед в окружении всей команды ресторана пролетает легко и непринужденно. Несса просит, чтобы рядом сел папа, и поближе к ней - дядя Баки. Мужчина немного смущается, но садится, скрывая довольную улыбку.       Когда настает время собираться, ребята из стаффа начинают убираться в ресторане, чтобы закрыть заведение и разойтись, а Земо начинает одеваться и одевать Нессу, чтобы отвести её в венский парк аттракционов, как и обещал. Последние недели Ванесса в любую свободную минуту вспоминала о том, как там здорово, и как она хочет туда пойти.       Когда они вдвоем уже практически у выхода из ресторана, девочка останавливается и замолкает. Земо поворачивается к ней и наклоняется. — Что такое, малышка, что-то случилось? - обеспокоенно шепчет Гельмут — Папочка… - шепотом говорит Несса, - А… Дядя Баки может пойти с нами?       Земо смущается и даже не находится сразу, что ответить. — Ванесса, милая… Но мы же не спрашивали у дяди Баки раньше… Смотри, все уже уходят домой, у него есть свои дела, свой дом, у него точно есть свои планы на этот вечер, - говорит Гельмут, но чувствует, что дочку его слова ни капли не успокаивают. — Ну папа, ну пожалуйста, мне так весело с дядей Баки, давай он пойдет с нами, я очень хочу! - Несса расстроена, на глазах у ребенка слёзы. — Я понимаю, дорогая моя, но у дяди Баки есть своя жизнь, это невежливо требовать от людей выполнения своих желаний, у них же могут быть свои, правда? Не расстраивайся, Несс, прошу тебя… - Земо тяжело говорить, ему сложно видеть, когда его девочке грустно. — Нет, папа, я хочу, чтобы мы вместе пошли, втроем! - малышка повышает голос и начинает плакать прямо в руках у папы. — Так, что за шум? - Проходящий мимо Баки, который помогал с уборкой ресторана заметил эту немую сцену и не смог проигнорировать её. — Стой, Несса, ты почему плачешь? - Джеймс оставляет посуду, которую нёс, на столе и подходит вплотную с Земо с дочкой.       Гельмут оборачивается на Барнса: — Дело в том, что… Мы собирались с Нессой в парк развлечений… В Пратер*, ты знаешь, наверное... Несколько месяцев собирались, я всё не мог вырваться.. Вот решили пойти на день рождения и… - Гельмут с трудом пытается выговорить основную причину проблем, внутренне умирая от смущения. — И сейчас Несса говорит, что не хочет идти туда без тебя. Хочет пойти втроем. - Наконец договаривает Земо и робко поднимает взгляд на Барнса. — А ты что? - спокойно переспрашивает Баки, как будто ситуация абсолютно будничная. — Я… говорю о том, что у тебя есть свои дела, и мы не можем тебя отрывать просто по желанию Нессы, я уже не знаю, как ей объяснить.. — То есть ты, - прерывает его Джеймс, - решил отказать ребёнку в её день рождения? - удивленно восклицает Баки. — И испортить весь праздничный эффект, который я сделал своим тортом? Ты в своем уме, Гельмут? - вопрошает шеф Барнс и не дожидаясь ответа, поворачивается к Нессе, стирая ей большим пальцем слезу с розовой щёчки. — Несс, прекращай плакать, я сейчас переоденусь, раздам поручения ребятам, и мы пойдем в парк, хорошо? Всё равно ресторан не работает сегодня, а Сэм и Шерон с уборкой справятся без меня. Подождешь немного? — Да, дядя Баки, мы тебя ждем! - На лице у Ванессы уже ни следа от слёз.       Джеймс уходит переодеваться в подсобное помещение, оставляя совершенно счастливую именинницу и абсолютно сбитого с толку Земо.       Когда восторженная и неугомонная маленькая буря гоняет Баки и Земо по всему парку аттракционов, выбирая то бешеные американские горки, то высоченное колесо обозрения, Джеймс думает, что еще пара поездок, и он не выдержит подобных приключений больше, девочка неожиданно восклицает: — Тир! Смотрите, тир! Пойдем туда! - Несса хватает одной рукой папу, а второй - дядю Баки и тянет их в сторону палатки с мишенями. — Смотрите, какой мишка! - Ванесса тянется в сторону большого белого плюшевого медведя на стенде, - Я хочу этого мишку, папочка, ну пожалуйста. — Несс, - поучительным тоном начинает Земо, - я не думаю, что это… — Сколько нужно выбить мишеней, чтобы получить вот этого медведя? - Их диалог прерывает голос Джеймса, обращающегося к хозяину палатки. — Семь из восьми в десятку. Одно право на ошибку. — Вау, - Шеф Барнс щурит один глаз, примеривается, - Неплохо. — Дайте попробовать? - Баки протягивает деньги за попытку торговцу.       Выходит так, что Джеймс точен не только на кухне: право на ошибку ему не требуется. Он попадает в маленький красный кружочек восемь раз из восьми.       Ванесса смеется, кажется, на весь парк и прижимает к себе большого плюшевого медведя, а Баки смотрит на эту умилительную картину и улыбается во все тридцать два. — Джеймс, я… - Снова начинает свою речь Земо, но ему опять не дают закончить. — Подожди секунду… пожалуйста, - Добавляет шеф и снова оборачивается к хозяину палатки. — Ещё одну попытку, сэр!       Баки дают выстрелить всего пять раз, но и этого достаточно, чтобы забрать ещё один приз: медведя поменьше, с пушистой плюшевой шерстью кофейного цвета. — А вот это уже пойдет тебе, - Баки давит смущенную улыбку и протягивает медведя Земо.       У Земо на лице отражается неподдельное удивление еще до того, как он соображает его скрыть. — Джеймс, спасибо тебе за подарок для Нессы, но не стоило так… напрягаться, - Гельмут не может подобрать слова смущенный всей этой ситуацией.       Баки видит замешательство Земо и понимает его по-своему: — Хорошо, будем считать, что...это тоже для Ванессы, - Джеймс кивает в сторону девочки, - Но она не сможет унести в руках все игрушки, поэтому понесешь этого, хорошо? - Баки готов похвалить себя за то, как ему удалось скрыть разочарование в голосе.       Земо выдыхает, дышать становится чуть легче, они направляются к выходу из парка. — А где ты научился так хорошо стрелять? - Спрашивает Земо, и Баки чувствует в его интонации одобрение, ему приятно. — Киллером подрабатываю в выходные, - бросает Барнс и почти в голос смеется от недовольного лица Гельмута, — Да ладно, на самом деле в юности я оружием увлекался. Правда больше по холодному был, знаешь… Ножи, кинжалы, мечи… Но и стрелять успел научиться. Не думал, что пригодится, - Джеймс бросает взгляд на Нессу, гордо несущую медведя в руках. — Надо сказать, я восхищен, - комментирует Земо, и Баки почти не верит, что слышит эти слова от Гельмута. — Какие еще у тебя таланты есть, кроме тортов и стрельбы, о которых я не знаю? - хитро спрашивает ресторатор и улыбается. — Так сразу и не вспомнишь, - Джеймс уклоняется от ответа и переводит тему. — По домам? — По домам, - подтверждает Гельмут, - мы с Нессой тебя подвезем. - Говорит Земо, снимая Фольцваген с сигнализации. — Я могу своим ходом, - соглашаться на поездку Баки было неловко, но кажется, у него нет шансов отказаться. — Мы вырвали тебя сегодня из ресторана очень неожиданно и испортили все твои планы, - настойчиво говорит Земо, - Я в долгу у тебя за этот вечер и торт, - улыбается, - Да и Несса просто так в ночь тебя не пустит, да, дорогая? — Дядя Баки, поехали с нами! - Ванесса подходит к Джеймсу и тянет его к машине за рукав.       Шеф сопротивлялся больше для вида. Несса по-хозяйски забирается со всеми своими подарками на заднее сиденье, и там буквально не остается свободного места.       Джеймсу ничего не остается, как сесть на сиденье рядом с водителем.       Земо заводит мотор, и только собирается спросить до какого места будет удобнее подбросить Баки, как девочка выдает внезапное: — Дядя Баки, а ты можешь помочь донести мне мишку и подарки до моей комнаты? - малышка очень смешно дует губы, - А то здесь столько всего, я не унесу и папа не сможет… - В глазах у ребенка практически читается безысходность, не хватало только тяжелого вздоха.       Земо и Джеймс обмениваются взглядами, Гельмут пожимает плечами, его дочка никогда раньше не вела себя так с другими людьми, и он уже не знал, как можно оправдать её выходки. Поэтому просто ждал ответа Барнса.       Джеймс посмотрел в зеркало заднего вида и поймал хитрый взгляд шкодницы. — Не справишься без меня, говоришь? — Не-а, - Несса крутит головой в разные стороны. — Ну и как я могу отказать принцессе? - притворно грустно говорит Джеймс и подмигивает. — Папа, ура, едем домой! - кричит Ванесса уже отцу. — Едем. - Отвечает Земо, давит на “газ” и отчаянно надеется, что в вечернем свете не видно его покрасневших щёк.       Джеймс действительно помог Нессе вместе с Земо отнести игрушки в детскую. — Может, чай? - Гельмут давно не встречал в своем доме гостей, но не растерялся с предложением.       Видеть босса таким… домашним было в новинку для Баки, и он согласился, чтобы понаблюдать за этим зрелищем еще немного. — Прошу прощения, у меня только вишневый… Это любимый чай Нессы, другого у меня нет, - Земо прячет смущение в кружке с чаем. Да что с ним такое, он за всю жизнь столько не краснел, сколько за этот вечер. — Подойдет, - деловито отвечает шеф.       Они сидят на кухне вдвоем, и это было бы похоже на романтическую сцену из фильма, если бы не крик Нессы из детской: — Дядя Баки! Дядя Баки, иди сюда!       Земо удивленно вскидывает бровь, но кивает Баки, мол, иди, тебя зовут. Джеймс осторожно подходит к комнате девочки, заглядывает… и видит малышку на кровати, под одеялом, в окружении подарков и игрушек. Она поворачивает голову в сторону двери, в глазах её еще горит праздничное веселье. — Дядя Баки, сядь, - Несс указывает рукой на одеяло почти рядом с собой. Шеф Барнс подходит и садится на край кровати. — Что ты опять задумала, а? - улыбается Джеймс, глядя на ребёнка. — Расскажи мне сказку. - вдруг серьёзно отвечает Несса. — Сказку? - Баки удивленно повторяет вопрос. У него в окружении с тех самых пор, как он переехал в Европу совсем не было детей, и он лихорадочно пытался придумать историю на ходу. — Ну да, сказку… У няни Оливии все сказки одни и те же… А папа рассказывает такие интересные истории, там и принцессы и драконы и воины и сокровища… Но папа рассказывает, когда у него вечер свободный… Такое бывает редко… - Ванесса тихонько выдыхает. — Расскажешь?       У Джеймса ёкает где-то в груди слева, но он улыбается девочке абсолютно искренне, говоря: — Расскажу. Ложись, накрывайся одеялом, закрывай глаза и слушай…       Баки по ходу мысли придумывает историю о надменной и хвастливой принцессе, у которой был огромный замок, принадлежащий только ей, но где ей было нестерпимо одиноко, и о храбром воине совсем не королевских кровей, который заплутал по пути на поле битвы и решил остановиться на ночлег в странном замке. Принцессе сначала он страшно не понравился, но потом…       Джеймс не успел закончить мысль, как понял, что Ванесса засыпает. Он задерживается, чтобы посмотреть на милое сонное личико еще немного, а затем аккуратно, чтобы не разбудить, встает с кровати и поворачивается в сторону выхода, чтобы выйти, как слышит тихое: — Стой, не уходи! - Джеймс оборачивается на звук. — Спи давай, уже поздно, ночь на дворе. — Не буду спать, я не буду спать! - шипит Несс. — Почему? - удивленно спрашивает Баки, - Тебе не понравилась история? — Понравилась, - отзывается Несса, - Но… Если я усну, то проснусь только утром, а тебя уже здесь не будет!       Мужчина, наконец, понимает, о чём волнуется девочка, и не может сдержать улыбку. Он колеблется немного, а потом выдает: — Я буду здесь.       Девочка молчит немного, а потом взволнованным голосом спрашивает: — Точно? Точно-точно? Я открою глаза, будет светло, и ты будешь здесь? — Буду. - Джеймс отвечает уже уверенно. — Обещаешь? — Обещаю.       Малышка, наконец, засыпает, а Земо, замерший у дверного косяка и услышавший их разговор, прячет улыбку, кусая губы. Когда Джеймс выходит из комнаты, он натыкается на внимательный взгляд Гельмута. — Ты слышал, да? Я пообещал твоей дочери, что утром встречу её, когда она проснется.       Баки хочет не улыбаться и не звучать таким счастливым идиотом, но не может. — Слышал я всё. Ты слишком много ей позволяешь, - цокает Земо, вот он-то отлично умеет скрывать, как он чуть не растаял, когда услышал, что Баки рассказывает Нессе сказку. — У неё сегодня день рождения всё-таки. Имеет право на капризы, - защищается Джеймс. — Ладно, будь по-твоему, - деланно безразлично говорит ресторатор, как-будто Гельмут сам не рад, что Баки побудет с Ванессой подольше (дело только в Ванессе, конечно же, и только в ней). — Я постелю тебе в гостинной, там огромный диван, - шепотом говорит Земо, руками изображая, насколько он огромный, - Всё будет в лучшем виде. — В лучшем виде? Ты говоришь, прямо как на работе, - иронично отмечает Баки, за что получает наигранно раздраженный взгляд и тихо смеётся. — Джеймс, - говорит Земо внезапно серьёзным голосом, - Я весь день хотел сказать тебе… Теперь, наверное, тот момент, - Гельмут делает паузу, отводит взгляд, - Спасибо за...сегодняшний день. Ты сделал для моей драгоценной его таким, каким бы не смог сделать я. - На последних словах голос Земо дрогнул.       А Баки ничего не отвечает, только подходит совсем близко и обнимает мужчину, который действительно, Джеймс отчетливо это понимал сейчас, взвалил на себя непосильную ношу и тянет её один непозволительно долго, хотя в жизни не признается в этом.       Земо медлит, дышит тяжело и глубоко, не решается. Но мгновение спустя руки Гельмута смыкаются на плечах шефа. И он, такой вечно собранный и не позволяющий себе лишнего, просто утыкается лбом Баки в плечо. И выдыхает легко и спокойно. Он не помнит, когда в последний раз ему дышалось так свободно. Время близится к полуночи.