Ещё один отрывок
25 октября 2023 г., 15:47
С вами снова - Дракон из Сибири! Вот ещё один отрывок, из Пятого дня.
После чего так-же накинула на себя поварскую рубашку. Дальше всё по инструкции:- веревки фартуков подтянули, глубокий вздох. А после медленный выдох.
- Ты к готовке как будто к какому-то ритуалу готовишься - заметила девушка, когда я повторял процедуру глубокого вдоха и выдоха в третий, финальный, раз.
- Славя, ты не обращай на это внимание - сказала Тётя Наташа, кидая очередную порцию картошки в картофелечистку:- он так и вчера делал, когда ему Ульянка помогала. Видимо для нашего повара это аналог молитвы.
После этого начальница столовой ушла в подвал, где хранилось мясо и овощи. Я же посмотрел на Славю.
- Так и есть, Славушка. Там, откуда я родом, коренные народы перед готовкой призывали духов, для помощи в этом деле. Чтобы гость был сытый, и довольный. И тем самым - не было кровавой резни. Но, так-как я имена духов не знаю, мой ритуал перед готовкой чего-нибудь выглядит так.
- А от-куда ты, Дима?
- Я из Минусинской низменности - это регион, на севере Хакассии, как-раз у границы с Красноярским краем. Знаменит ... - задумался я:- теплым летом. Там, из-за полного окружения низменности горами холода летом не так часто проникают, как в другие части Сибири. Поэтому тот район зовут Малой Италией. Плюс - Минусинск столица помидоров. Минусинские помидоры самые большие во всей России.
По глазам полились слезы, поэтому оставшийся рассказ я говорил со слезами на глазах.
- И ... хм ... Там очень красиво. Огромные ... хм ... просторы. Чистые горные реки, в которых ... хм ... вода полностью проз .... - остаток фразы досказать не мог - глаза защипало слишком сильно.
- Дима, ты чего? Так скучаешь по дому? - Славя подошла поближе, отбросив свою часть дел (мытье сухофруктов), после чего принялась гладить меня по плечу:- не расстраивайся, наверняка ты и здесь не будешь скучать. Ты же хороший человек.
- Да это ... хм ... не из-за этого я ... хм ... плачу - сказал я, с трудом открыв заплаканные глаза:- не переживай ... хм ... со мной всё хорошо. Правда.
- Тогда, чего ты так?
- Из-за ... хм ... из-за лука! Видишь? - я указал лук, который чистил во время разговора с девушкой, но так-как дочистив последнюю луковицу я кинул её в бак с водой, а Славя до этого сидела от меня на расстоянии, то пары лука подействовали только на меня.
- А, так это ты ... - девушка засмеялась.
Я тоже. Смеялся вместе с девушкой, продолжая лить слезы. Смеялись так долго, что пришла Тётя Наташа, и попросила поторопиться, чтобы до завтрака нам успеть. Мы так и сделали.
Ещё час работы, и заготовки для блюд к обеду были готовы. А я, и Славя, с помытыми руками, и подносами с прекрасным завтраком, сидели за одним столиком и смотрели как столовую постепенно заполняли другие пионеры.