Сделал поесть, вкушаю.
6 января 2023 г., 15:48
Привет всем!
Это – мой первый(как вы наверняка заметили) блог. И я решил, что лучшее, чем можно заполнить его, это часть моей жизни! Да, признаю, я не очень оригинален...
Но перейдём к теме, что написана в заголовке.
Знаете вы, или нет, но я люблю в жизни больше всего три вещи:
• Готовить;
• Есть;
• Спать.
Третье к нашей теме не относится, поэтому сосредоточимся на первых двух:
Готовить: Может, я и не очень хорошо готовлю блюда, требующие варки, однако всё, что связано с жаркой и, отчасти, паркой, у меня получается довольно неплохо. Так же занимаюсь лепкой, хоть и, в основном, ограничиваюсь мантами и пельменями. С печью у меня тоже всё довольно неплохо: шарлотка, курица, пирожки... Всё это я умею и люблю готовить. Перейдём к следующему:
Есть: Причём не просто есть, а Вкусно есть, даже Вкушать, с удовольствием, запивая чаем или соком(алкоголь не приветствую).
Так вот, перейдём к сути:
Недавно (в прошлом году) я подготовил достаточно много говяжьего фарша. Про него я вспомнил, как вы, наверное, догадались, только сегодня. Вспомнил и решил приготовить чего-нибудь. Мой выбор пал на манты: достав с утра фарш, я положил его в раковину и ушёл по своим делам которые, скорее всего, вам не будут интересны, поэтому не будем на них сосредотачиваться и перейдём к главному: вернувшись, я вытащил будущую начинку из пакета и положил его в пластиковую юмкость, куда позже добавился курдюк(¼ фарша), порезанные лук(две головки) и небольшую тыкву(не больше трёхсот грамм). Добавив специй и перемешав, я занялся подготовкой теста. Сделав почти тридцать "лепёшек"(живу в частном доме, могу себе позволить три доски), я принялся за лепку самих мант. Пропустив час их готовки уже на пару́, я могу сказать, что получились они очень хорошо. Сейчас же, доедая девятый мант и выпивая второй(четырёхсотмиллилитровый) стакан вишнёвого сока с мятой, я могу сказать, что день удался.