Миссия оказалась выполнимой

Казалось, даже на Олимпиаде Марк не был таким сосредоточенным. Брови почти соединились с горбинкой на носу, губы превратились в тонкую ниточку, на лбу показались первые капли пота. Голова была забита одними и теми же мыслями, что не давали покоя. Он понимал, что нужно действовать. Марк пилил взглядом пространство перед собой и тяжело дышал, осознавая все последствия. Лишь еле трясущиеся руки и частые сглатывания выдавали его тревогу, все остальное тело демонстрировало решительность и твердость намерений. Пельмени. Что-то очень далекое, но в то же время доступное для Марка. Он мог к ним прикоснуться прямо сейчас, пачка стояла на столе, но он находился на слишком большом расстоянии от того образа идеальных пельменей, который сформировался у него в голове после многочисленных заказов из ресторанов и уютных домашних ужинов, приготовленных Сашей. Минут 15 назад фигуристка написала, что задерживается на тренировке, придет уставшая и очень голодная. В голове сразу пролетела мысль, что можно заказать еду. Тем более совсем недавно они наткнулись на очень приятное заведение, где вдвоем впервые попробовали жареные пельмени, которые Саше запали в душу. -Наверное она будет не против такого ужина-улыбнулся Марк, заходя на сайт ресторана, но всего через пару минут он явно помрачнел. Приближался новый сезон, в котором Марк хотел показать новые программы и занять достойные места, вернуть прежние титулы. У них двоих несколько заграничных туров, времени остаётся все меньше. Вроде кажется, тренируются вместе, живут вместе, отдыхают вместе, но количество часов, проводимых совместно за неделю, можно посчитать на пальцах одной руки. Постоянные тренировки, события, мероприятия, они вроде вместе, но каждый думает о своем, у каждого свои переживания и планы. Лишь несколько вечеров в месяц они могу посвятить искренней поддержке и тихим разговорам под одним пледом. -Она придет уставшая, после ужина сразу спать ляжет-начал размышлять Марк, думая, как порадовать девушку-значит, нужно сделать особенный ужин. Вместо главного сайта ресторана на экране появился рецепт самых вкусных жареных пельменей. Статей на тему приготовления всеми любимого блюда оказалось большое количество. Марк даже не ожидал увидеть столько вариаций пельменей, казалось, что может быть проще? Но это явно не ему говорить. Фигурист недавно совсем научился макароны варить, а за несколько месяцев до этого он овладел искусством приготовления яичницы, до пельменей пока, к сожалению, руки не дошли. Тем более оказалось очень сложно выбрать между пельменями с медленно тянущимся сыром и пельменями под нежным сметанным одеялом. Марк думал, что читал какой-то женский журнал, так много эпитетов в одном предложении он еще не видел. У него у самого уже слюнки потекли от описания одного только процесса приготовления, на фотографии конечного результата он даже смотреть боялся. Но крышу снесло окончательно, когда он увидел рецепт с аджикой. Вкусовые рецепторы сразу испытали приятное покалывание от одного только упоминания чего-то острого. -Так, соберись-приказал он сам себе, переходя на другой сайт-зато я и придумал подарок на день рождение-радостно проговорил он, уже предвкушая, как итак идеальные пельмени от Саши резко обретут новые краски. В итоге Марк остановился на пельменях с сыром и помидорами. -А зачем лук еще? Тут же только про помидоры написали?-он еще раз прочитал название, потом список ингредиентов и увидел несостыковку-ладно, пусть будет лук. Он прошелся по всему холодильнику в поисках всех нужных продуктов. -Пельмени есть, сыр есть, правда я не уверен, что он твердый-Марк пару раз ударил кусок сыра об стол и пожал плечами-ну вроде не раскололся, значит твердый, 2 помидоры есть, растительное масло зачем-то, оно тоже вроде есть, соль…-парень вытаращился на экран телефона, когда понял, что на кухне отсутствуют лук и черный перец. -Ладно, спокойно-проговорил он сам себе и заглянул в холодильник еще раз. Чуда не произошло, и пара луковиц там не появилась. -Хорошо, лук куплю, но перец-то точно есть. Марк хотел позвонить Саше, но не хотелось отвлекать ее от тренировки. Она сейчас репетирует новый показательный номер с Михайловым для шоу «Русалочка». -Хотя я также мог участвовать в этом номере-пробурчал он себе под нос-а то с Дмитрием Сергеевичем, Дмитрием Сергеевичем. Марк решил написать ей, если не ответит в течение 5 минут, то он пойдет в магазин и за перцем. «Да, у нас перерыв сейчас, я могу говорить»-прочитал Марк сообщение, практически моментально появившееся на экране. -Привет, Саш-сказал он второпях-ты когда закончишь? -Ой, не знаю, Евгений Викторович предложил вставить еще одну поддержку, мы сейчас ее репетируем, пока не идет она. -Ты там осторожнее, пожалуйста, может и не нужна она вам? -Нужна, так зачем ты хотел позвонить? -Хотел спросить, где черный перец. -А зачем тебе? -Да я заказал отбивную, тут перца не хватает, где он? -В ящике над микроволновой посмотри. Марк, мне пора, приятного аппетита-сказала Саша и бросила трубку. --Пока-не успел договорить Марк и положил телефон обратно. Он долго искал перец в этом ящике, но ничего похожего на него не оказалось. --У стенок нет, в контейнере нет, наверху нет-он еще раз обошел все взглядом-и наконец нашел заветный пакетик-а нет, это черный желатин. Зачем ей черное желе? Неважно. Двери супермаркета распахнулись перед Марком, который с каким-то детским интересом смотрел на разноцветные пакетики, баночки и бутылочки. Не подумайте, в магазинах Марк бывает часто. Но обычно он идет туда с подробным списком чего купить, сколько, где это находится, марка, размер, цена и так далее, а чаще всего Саша заказывает продукты на дом. Но, посмотрев время доставки, Марк понял, что девушка придет раньше, чем курьер с его несчастным луком и перцем. Увидев стенд с овощами, фигурист рванул к нему. -Так, помидоры, картошка, кабачки или баклажаны-он так и не научился их различать-огурцы, салат, лук. Марк посмотрел на длинный зеленый стебель и только сейчас задался вопросом, как отсчитать от этого лука две штуки. В рецепте русским языком говорилось «лук (2 шт.)», на всякий случай парень перепроверил, но данные остались теми же. В итоге он взял два стебелька и довольный пошел на кассу. Женщина странно посмотрела на парня, который не понимал, в чем дело. -Это все?-спросила она, поднимая вверх целлофановый пакетик с длинными зелеными листьями. -Да, картой пожалуйста. Всего поход в магазин составил минут 7, к счастью, все обошлось без происшествий. Марк ловко расположил все пельмешки на сковородке, аккуратно кладя каждую на свое место, и залил двумя ложками растительного масла. -Поставить на огонь чуть выше среднего, а после нагревания чуть ниже среднего-прочитал он и тяжело вздохнул-неужели сложно написать точно? А то здесь чуть, там чуть. Марк любит импровизировать и делает это часто. Часто он сам дополняет дорожки шагов в программах и придумывает финальные позы. Ему так легче. Больше шанс получить высокие баллы за вторую оценку, если там сам вложил кусочек себя в создании танца, который собираешься исполнять. Тебе не нужно зазубривать, с каким лицом катать тот или иной кусок: улыбка сама появляется или же наоборот исчезает, сменяясь растерянным взглядом и чуть приоткрытым ртом. Руки сами выполняют все движения, оставляя голову полностью сосредоточенной на технике. Но с пельменями лучше не импровизировать, а исполнять все по инструкции. -Ладно, поставляю на 6, а потом на 4-твердо решил он, листая дальше. К счастью, каждое действие сопровождалось фотографиями, за что Марк искренне благодарил авторов. Следующим шагом была нарезка помидоров и натереть сыр. После недолгих манипуляций с ножом и теркой половина стола резко превратилась в место какого-то убийства. Сок впитался в скатерть, был размазан по доске и капал с кончика ножа. Сыр же отдыхал на полу. -Ладно, главное не внешний вид, а суть, начинка-подумал он. Следом шел лук. Вот тут Марка словно током ударило. На фотографии с круглой луковицы снимали золотистую шелуху. Он посмотрел на свой зеленый лук и выкинул его к чертям собачьим. -Сразу мне этот лук не понравился. Зачем он вообще нужен?-возмущался Марк, пока закидывал нарезанные помидоры в сковородку. -Дальше не жарим пельмени, а тушим-в глазах Марка, так же, как и в голове образовалась пустота-а в чем разница? Парень часто слышал от Саши про тушеное мясо или тушеные овощи, но в сам процесс не особо вдумывался. Тушить-это как жарить, варить и размораживать. И у тушить тоже свои отличительные черты как и у жарить, варить и размораживать. -Интернет в помощь-решил он, заходя на первый попавшийся сайт. «Если сделать огонь побольше и, помешивая, не накрывать крышкой - это жарить. Если сделать огонь поменьше и, помешивая, держать под закрытой крышкой - это тушить.» -В принципе понятно-одну проблему Марк успешно решил. Правда, пока он резал помидор, разбирался с луком и пытался найти 5 отличий между тушить и жарить, золотистая корочка пельменей уже приближалась к цвету угля. И с сыром он задержался, но отступать было поздно. Парень переключил огонь на четверку и откапал в ящике крышку, которая раза в полтора была больше самой сковородки. -Главное, что все прикрывает-подумал он, глядя на свой кулинарный шедевр. Он дословно повторил цитату своей бабушки, которая бегала по квартире за маленьким Марком и просила надеть куртку подлиннее. Затем эта учесть ждала Сашу, которая частенько надевала короткие топы. Пока дело это все тушилось, Марк помыл посуду, убрал со стола остатки помидорок, подготовил тарелки и большие бокалы. -Чай тоже нужно уметь красиво пить-подумал он, заканчивая последние приготовления. В этот момент послышался звук поворачивающегося в замке ключа и шуршание пакета в коридоре. Марк быстрым движением поцеловал девушку в щеку и взял тяжелую сумку с другими какими-то пакетами. -Ты что-то приготовил?-спросила Саша, то ли удивленным, то ли испуганным голосом, видя сковородку на работающей плите. -Да, я уверен, ты будешь в восторге. Когда девушка переоделась, распустила две тугие косы и лицо ее расплылось в наслаждении, Марк принялся сервировать стол. Вскоре перед Сашей оказалась вилка, наполненный чаем бокал, белая салфетка и гвоздь программы жареные пельмени. -Соль, перец по вкусу-произнес Марк и резко завис, глядя в одну точку-перец-прошептал он, не меняя выражения лица. -Что перец?-спросила Саша, все больше удивляясь поведению парня. -Забыл купить я-разочарование так и накрыло его с головой. Он слишком любит острое и перченое, чтобы не добавить немного переправы в божественное блюдо. -Так у нас он есть-проговорила Саша и встала со стула, направляясь к ящику-вот он-она достала небольшой черный пакетик. -Да я три раза посмотрел, не было там этого перца-чуть ли не прокричал Марк, озадачивая Сашу еще больше-может там еще пара коньков затерялась, посмотри пожалуйста. -Давай есть уже, мне интересно, что ты приготовил-она уверенно насадила на вилку одну пельмешку и также уверенно положила ее в рот, хотя сомнения были. И как оказалось не зря. Марк сделал тоже самое, только вот он сдержаться не смог и скривился. Пельмени оказались пережаренными, хрустящая золотая корочка превратилась в жесткую субстанцию, и даже сыр не спас ситуацию. И да, лука явно не хватало. -Даже перец не особо помог-признался парень. Но Саша лишь пожала плечами. -Для первого раза неплохо-она положила в рот еще один пельмень, чуть прищурившись. -Это должен был быть приятный сюрприз. -Давай я научу тебя варить и жарить пельмени завтра, и ты сделаешь их после тура в Китае. -Хорошо. -Иди принеси из зала белый пакет. Марк выполнил поручение и на кухне увидел, что пакет забит какими-то сладостями, печеньями, мармеладом. -Ты по дороге купила? -Нет конечно, Дмитрий Сергеевич передал, и раз уж у нас остался чай, то можем поужинать этим, доставку я не дождусь. -Светлана Владимировна нас убьет, если узнает. -Она не узнает, а мы не расскажем-улыбнулась Саша и открыла первую шоколадку. Девушка уже валилась со стула, даже рука уже не могла удерживать тяжелую голову, но фигуристка старалась не подавать виду, а то Марк прогонит спать. Она очень соскучилась по нему. Не каждый день окружали многие люди, ее товарищи, близкие, коллеги, но для спокойствия ей нужен был только один человек. -Кстати здорово ты придумал с пельменями-произнесла Саша, допивая третий бокал чая. -Только вот миссия слегка провалилась-чуть смутился Марк, поглядывая на свое творение в раковине. -У тебя получилось меня удивить и поднять настроение. Я тебя люблю-казалось, это единственное, что Марку нужно было услышать. Глаза его слипались, но улыбка перед ним была втрое лучше любого хорошего сна.