Пирожки

      Будильник противно жужжал на столе, оповещая хозяйку о том, что пора вставать и собираться на работу. Катя разлепила глаз, протянула руку и кое-как нажала кнопочку «Отложить на 10 минут». Просыпаться не хотелось, а ужасная мелодия вырвала её из блаженного сна, в котором она покупала пирожки. С картошкой, с капустой и с вишнёвым повидлом. Такие в школьной столовке были, лучшие пирожки из всех, что Катя пробовала!       Во сне Катя бежала по лестнице с урока математики, задыхаясь от страха. Очередная контрольная, синусы, тангенсы, косинусы. Вроде писала ответ, а на бумаге ничего не отображалось. Листик с примерами все увеличивался, время заканчивалось. Любимая пятиминутка за пару минут до конца урока вызывала у учеников панику, все нервно писали, пытаясь успеть переписать пример, написать ОДЗ. Если всего этого нет — даже проверять не станут, сразу два в журнал! Учительница нависла над Катей, недовольно причмокивая и качая головой. О, Марина Леопольдовна! Сущий кошмар девушки, который преследовал её во снах даже спустя пять лет после окончания школы.       Прибежала в столовую уже другой школы, предыдущей. Но это же сон, все возможно и кажется вполне нормальным. Очереди нет, за прилавком стоит женщина с теплой улыбкой. Перед ней на подносах разложены ароматные сочные пирожки. Разве что пара не видно, зато какой запах! Сосиски в тесте, пиццы, корзиночки с вареной сгущёнкой, пирожки с повидлом, с луком и яйцом. С яблоком были всегда в форме треугольника, она их долго игнорировала, года эдак два. Каждую осень проходил яблочный спас, и после него вид чего-то с яблочной начинкой вызывал оскомину во рту. Когда Катя первый раз купила пирожок с нарезанным кубиками яблоком вместе с корицей и сахаром, ощутила блаженство. Как же вкусно! Во сне она взяла три пирожка: с картошкой, с капустой, с вишневым вареньем.       Первые два ароматные, смазаны кусочком сливочного масла, берешь такой в руки — он жирненький, сочный, свежеиспечённый. Особенно с картошечкой, на кругляш всегда находилось десять рублей — именно столько стоило улучшение настроения после двух уроков физики с десятком исписанных страниц и ещё таким же количеством решённых задач. Пирожок с капустой — настоящая эйфория. Тесто мягкое, теплое, капустка правильно нарезана ещё и с мелкорубленым яйцом перемешана. Не так, как в типичных пекарнях на первых этажах дома на проспекте.       Пирожок с вишней — это что-то из Рая. Тесто слоёное, посыпленно сахарной пудрой, вишня в меру горячая. Это вам не пирожок из фастфуда, от которого ещё неделю ходишь с обожжённым языком. Катя укусила, на носу осталось белая посыпка, но ей все равно, она испытывает полное наслаждение. По губам растеклась улыбка, на краешках виднеется красное тягучее повидло. Хотелось бы, чтобы это не заканчивалось никогда! Но ничто не вечно и Катя проснулась. Долго лежала в кровати, смотря в потолок. Начала вспоминать детали сна — пирожки стоили не так, как в школе. За картофельный кругляш заплатила 50 рублей, а за остальные по 100. Как-то дороговато за обычные пирожки из сна. В школе они максимум рублей 40 стоили, да и то, только за уникальную начинку с грушей и карамелью в зимний период. Хотелось пирожков, но даже если она выйдет на улицу и пойдёт в ближайшую пекарню — такого не будет.       Похожее получалось, только когда сами готовили. Девушка уже обошла все пекарни и нигде нет нормальных пирожков с капустой. Либо туда с какого-то перепугу кладут квашеную капусту, либо там начинки мало, либо просто невкусное тесто. Пару раз купила за 80 рублей — ещё большее разочарование, ибо тесто вкусное, начинки много, но сама капуста — полный отстой, кислая и воняет тухлыми носками. Нигде нет таких вкусных и прекрасных пирожков, как в той самой школьной столовке!       Вышла на кухню, заглянула в холодильник — сыра нет, колбасы тоже, булка заплесневела. Зато осталось немного молока, значит будет овсянка. О, как же Катя не любит овсянку! Её запах отправлял девушку на десять лет назад, в детскую больницу с дурацкой жидкой кашей, в тарелке со сколом. Ещё и давали в придачу кусок батона и отвратный чай с сахаром. Катя поморщилась и залезла на нижнюю полку — там хранилось варенье. О, черная смородина! С мамой варили ещё летом, прекрасно, оно перебьёт вкус ненавистной овсянки.       Начала есть, а в голове мелькали лишь образы тех самых божественных пирожков, которые любили абсолютно все в школе. Никто не оставался равнодушным к ароматному тесту и вкусной начинке. Надо налепить с мамой на выходных, но такого же наслаждения не будет. Папа и брат будут в восторге, лопая третий пирожок с капустой. А Катя отломает кусочек и грустно вздохнёт. Потому что когда готовишь сама — это не то. Намного радостнее и приятнее есть пирожок, который с любовью слепили для тебя.