***
После зала шла череда работы. Общий чат сотрудников разрывался от сообщений. Все шли переподписывать трудовые договора и это стало вестью на весь день. Не читая сообщения, Валерия припарковалась у здания ресторана и вошла в него под грациозный стук каблучков. Встречали её удивленные на грани отчаяния лица персонала. — Валерия Александровна, что вообще происходит? — с разочарованием встретила её хостес, которая, видимо, ещё не отошла от шока. — Что случилось? — остановилась рыжая, перекладывая сумку на предплечье левой руки. — А вы не читали чат? — удивилась девушка, показывая открытую переписку в Telegram. — Не успела, за рулём была, — ответила Лера, перенимая телефон из рук девушки в свои. Быстро читая смски буквально через строчку, она кинула — Я разберусь. Они с ума посходили все. Быстро перебирая ножками к лестнице, она остановила пару попыток персонала начать с ней разговор, отделываясь уже сказавшим «я разберусь». Врываясь в когда-то свой кабинет, она увидела Николая, который вальяжно расположился на её кресле. С левой стороны от него стояла кружка с кофе, а сам он нацепил очки. Видимо, хотел показаться более умным товарищем, но это у него не получилось. — Вы чего творите вообще? — даже не пытаясь сдержать своих эмоций, буквально прокричала девушка. — О, Лера! — воскликнул брюнет и сразу полез в ящик за очередным договором — Вот твой договор, подписи в двух экземплярах, пожалуйста, на последних страницах. — Нет, вы меня не поняли! — отрезала девушка — Какого чёрта вы урезаете зарплату персоналу и меняете условия труда? — А, ты об этом, — усмехнулся мужчина, откидываясь на спинку кресла и снимая очки с лица — С Егором Николаевичем всё утверждено. Это один из способов оптимизировать ресторан. — Да мне плевать, что утверждено, а что нет! — оставив свою сумку на центре стола, она присела напротив — Так не делается. — Лера, ты забыла, — позволил себе напомнить девушке мужчина — Ты больше здесь ничего не решаешь. Поэтому не в твоей компетенции принимать решения о заработной плате сотрудников. — Что вы себе позволяете? — вдруг слишком тихо спросила девушка, закапываясь руками в капне волос. — Я позволяю себе вывести ресторан на те обороты, чтобы он приносил прибыль, а не только удовольствие, — грубо ответил он. Ведь именно сфера финансов была больше по его части. Весь его вид показывал, что главный здесь он и язык жестов намекал, что его решение оспариванию не подлежит. — Не плюй в колодец, из которого собираешься хлебнуть водицы, — она будто мама пыталась научить его добру и злу. — Только этот колодец ни черта не имеет водицы. Именно это мне нужно исправить. Лера, подписывай договор, — грубо тыкнул пальцем мужчина в бумаги. — Вы совершаете огромную ошибку, — сказала девушка, протянув руки к договору — Персонал никогда не должен быть обижен на руководство. Эта обида понесёт за собой огромные потери. Начиная с качества обслуживания, заканчивая количеством персонала. — Кстати о количестве. Штат невероятно раздут. Нам нужно сократить количество работников. Всем был раздан договор, который они должны вернуть к 19:00. Их должно быть на десять меньше, чем есть сейчас. Реши этот вопрос, — сказал мужчина, как только рука девушки оторвала ручку от бумаг. Судя по выражению лица девушки, он добил её последним высказыванием. — Вы самый бестолковый генеральный директор, которого я вообще когда-либо видела! — выразила всё своё негодование в лицо мужчине Лера — Нельзя так! Это было последнее, что она сказала перед тем, как забрать свою копию договора и выйти прочь из кабинета. Действительно, только самые безмозглые люди начинают свой первый рабочий день с увольнения персонала. Но безмозглый он не на все сто процентов, ведь решил делать всё через неё. Сам руки не помарает, а вот ей испортит отношения с коллективом. Кубарем проблема накапливается за проблемой, которые уже невозможно отложить на задний план. Нужно решать, причём здесь и сейчас. Зайдя на кухню, Лера сразу же двинулась в сторону кабинета шеф-повара. С ним у неё были потрясающие отношения, они вместе разрабатывали меню для ресторана и именно в тот момент очень сильно сблизились. К нему она пришла с откровенными разговорами, что штат сокращают. И придётся сделать выбор в пользу более опытных и квалифицированных специалистов. Откровенный разговор превратился в отчаянный под конец, но они вместе приняли решение. Так как сегодня нужно сдать подписанный договор в семь вечера Лере на руки, то они сначала подождут, кто вообще его подпишет. Почему то они были уверены, что какое-то количество команды не согласиться работать на новых условиях, поэтому чуть отложили своё решение. Если всё же в штате будет «перебор» то тогда, они уже вынесут своё решение, шеф - по кухне, Лера - по залу. Весь день, пока Валерия находилась в зале её периодами отвлекали вопросами о новых условиях, а она, к сожалению, с этим ничего не могла сделать и разводила руками. Давно она не чувствовал себя такой беспомощной. Ей было грустно расставаться с любым человеком из персонала, ведь каждого собеседовала именно она. Каждый из них заслужил себе место в Patio, каждый из них профессионал. Заведение никогда не страдало текучкой персонала, потому что каждый находился на своём месте и искренне трудился. Именно об этом и говорила Лера Николаю. Никогда и никто из сотрудников не должен быть обижен на руководство, тогда механизм будет работать, как швейцарские часы. Время неутомимо близилось к заветным семи вечера и потихоньку ребята приносили договора. Трое из зала откровенно сказали, что заслуживают больше и смогут найти место с большим достаточном и лучшими условиями труда. Она прекрасно понимала ребят и извинялась перед ними за сложившуюся ситуацию. К удивлению, никто на неё не обижался. Они также понимали девушку, обнимали её на прощание и с лучшими пожеланиями расходились в своих путях. Собрав весь персонал вдали от посетительских глаз- на кухне, она оставила лишь тех, кто сто процентов остаётся, доверив им сейчас обслуживать гостей. С остальными же ей предстоял тяжёлый разговор. Пересменка, как раз, была очень вовремя, чтобы практически все собрались здесь. С кем-то она решала вопросы по телефону и это было сделать проще, чем на глазах остальных сотрудников. — Ребят, к сожалению, новое руководство приняло решение о сокращении штата, — сказала Валерия, пытаюсь найти поддержу в рядом стоящем шефе — Я не хочу тянуть больше, поэтому оглашу список людей, которые проведут сегодня последний рабочий день в “The Patio”. Итак, — прочистив горло она перечислила имена пятерых сотрудников, которых больше не будет в шатате ресторана. Каждый, кто услышал свою фамилию в списке, поджали губы, опустив голову вниз — Мне действительно очень жаль, ребят, что нам приходится с вами прощаться. Если бы я могла изменить ситуацию, я бы приложила к этому все свои силы, но так бывает, что изменить что-то становится невозможным. Попрощавшись со всеми сотрудниками и собрав все договора, последней её точкой было пребывание в кабинете Николая. После тройного стука, она зашла в кабинет, протягивая стопку договоров. — Ну вот, умница. Справилась же, — довольно улыбнулся мужчина, одарив девушку презренным взглядом, а потом принялся пересчитывать количество по краям бумаг. — Дурацкий у вас заход, — честно призналась Власова и уже на выходе услышала то, что ей было важно меньше всего сейчас.Платишко тебе к лицу, молодец.