по ресторанам

      иметь ресторан в центре москвы-это престижно, дорого и богато. много посетителей, хороший заработок и даже известность в узких кругах своеобразной элиты такого рода бизнеса. вадим крутится в этом мире легко и свободно, он наследник состоятельных родителей, мальчик не с золотой, а бриллиантовой ложкой во рту, у него кость хрустальная, а кровь малахитовая, все как завещали деды-эмигранты и прадеды-дворяне. у вадима, как у самостоятельного предпринимателя, собственный ресторан на котельнической набережной. конечно, родители помогли, поддержали, но и своих усилий и способностей вадим не умаляет. ведь по-настоящему хорошо подобрать команду, построить работу и продвинуть рекламу- это немалые таланты и умения нужны.        шефа себе в ресторан вадим ищет долго и упорно, нельзя же абы кого с улицы цепануть, тут имя требуется и репутация. только вот никто вадиму не нравится, то консерваторы сплошные с авторитарными замашками, то прилизанные пидрилы, которые вместо работы только пальцы веером гнуть да сопли пузырями пускать умеют. короче, место шефа остается пустым, а вадим только горестно вздыхает, понимая, что вся его пиар-компания и рубля стоить не будет без хорошего повара.        когда в один из вечеров вадим выпивает у бара, с боку начинается неясная шумиха. вадим лениво поворачивает голову, отрывается от рокса, и присматривается к происходящему. какой-то парниша в свитерке и джинсах пытается ругаться. он пьяно скандалит с барменом, а охрана, как обычно, затылки чешет, вместо исполнения своих обязанностей. и как только пустили это чудо программы «мода из комода?»       вадим тяжело вздыхает, поднимается с места и делает пару шагов в сторону парня.  -какие-то проблемы, молодой человек? я управляющий ресторана, чем могу вам помочь?-вадим смотрит сверху-вниз, морщит нос, чувствуя сильный аромат перегара от юнца, да уж кто-то точно не умеет пить. -проблемы?-парень нетрезво разворачивается, шатается и смотрит как дикий кот, зло и яростно,-это у вас проблемы. -у нас?-вадим усмехается, голову на бок склоняет. ну что этот пьяный чудик может дельного выдать, только пургу свою нести и способен. -да, да, у вас,-парень пальцем вадиму в грудь тычет, и все равно ему, что только до подбородка управляющему достает, все равно пыжится и щетинится,-еда-говно откровенное, руки оторвать мало вашим поварам. про выпивку вообще молчу, такую мочу ослиную даже наливать в приличном заведении стыдно должно быть. -да что вы говорите?-вадим глазами хлопает изумленно от такой тирады, отшатывается под напором мальца, но сарказма не теряет. -да то и говорю, что если вы и управляете, то хреново это делаете,-морщится парень пьяно, хмыкает и разворачивается, уходить собирается. -а вы прям много знаете?-вадим пьянчугу за плечо придерживает, вот вроде стоило бы выгнать пацана на улицу пинками, но говорит уж больно уверенно, что даже прислушиваешься невольно, будто человек и правда в деле разбирается. -побольше вашего,-кривится паренек,-я, между прочим, не один год на кухне отработал,-мальчишка плечом вроде дергает, но все равно на вадима наваливается. мол, так уж и быть, веди-ка ты, холоп, барина под белы рученьки. -посудку мыли?-вадим больше в шутку интересуется, ну не может этот вчерашний студент быть настоящим поваром. -посюдку,-парень вадима передразнивает, сюсюкает пьяно,-я, между прочим, сын кирилла суворова. я с такими мастерами работал, что вам и не снилось,-усатый студиоз на улицу вываливается и наконец вадима от себя отталкивает. -о,-вадим и правда удивлен, не каждый день таких знаменитостей можно встретить. все-таки семья суворовых-целая династия поваров, причем вполне известных и очень популярных в фешенебельных ресторациях.  -ого,-хмыкает парнишка и шатающейся походкой удаляется в ночь по набережной. вадим скептически наблюдает за этим демаршем и лезет в карман за ключами от машины, ну не бросать же это пьяное чудище на произвол судьбы. -садись, прокачу,-усмехается вадим, выглядывая из окна машины. студентик идет зигзагами, шатко и валко, но очень уверенно и целенаправленно. -откажусь,-паренек закуривает, хмыкает высокомерно и продолжает путь в никуда. -ну садись, садись, подвезу,-вадим зовёт все настойчивее,-еще и работу предложу, чтобы проблем не было, а?,-вадиму как день ясно, что не от хорошей жизни сынок богатеньких родителей в хламину один убухивается. скорее всего, переругался с предками и теперь пытается устроиться в жизни своими силами. -работу?-пацан останавливается, щекой дергает так, что щетка над верхней губой смешно движется из стороны в сторону,-работа-это хорошо, поехали,- студентик, как окрестил его вадим, уверенно прыгает на пассажирское сидение и выжидающе смотрит на мужчину. -куда ехать-то, красавица? -вадим с усмешкой смотрит на тонко-звонкого паренька. есть в нем что-то забавное, но в тоже время притягивающее, магнетизм что-ли природный или просто уверенность врожденная, с молоком матери впитанная. -куда, куда, к тебе давай,-хмыкает пацан и пристегивается.  к вадиму так к вадиму, ему не в первой к себе кого-то тащить, а для такого ценного кадра не жалко и комнатой пожертвовать. -так что за работа?-парень пьяно смотрит на вадима и курит в окно. -повар в ресторане, где ты только что дебоширил,-вадим педаль в пол выжимает, гонит по ночной москве. на дорогах сейчас пусто и тихо, так что можно вполне насладится скоростью и ветром из приоткрытого окна.  -шефом пойду,-студентик окурок за стекло сбрасывает, зевает лениво и самоуверенно. -ну, шефом, не шефом,-вадим пальцами по рулю барабанит, до моховой еще пара минут осталось и говорить уже желания особого нет, а тем более спорить. сейчас бы поспать, а уже завтра обсуждать детали. -шефом,- припечатывает парень, лыбится довольно. ему искренне нравится идея такой работы.       мужчина только угукает что-то, хмыкает и наконец паркуется во дворе. да уж, тащить это пьяное тело к себе вадиму точно понравится, весело будет до очумения.       к счастью, подъем проходит без особых эксцессов. парень шатается, конечно, идет, опираясь на вадима, но с ног не валится.        в самой квартире он самостоятельно разувается, стаскивает куртку, а потом рушится носом в диван. вадим только смотрит на это пьяное и, видимо, до утра бездыханное тело, хмыкает и уходит в спальню. ему на сегодня приключений хватило с головой, спасибо, больше не хочется.       на утро все тоже идет более менее гладко. вадим уходит на пробежку-студент спит, вадим возвращется-тоже никакой реакции, вадим успевает помыться и начать готовить завтрак, а парень все еще дрыхнет, громко посапывая.  -слышь, ты вставать-то собираешься?-вадим на корточки присаживается, трясет пацана за плечо. -нахуй иди,- усатый только на другой бок переворачивается и продолжает свой личный сон-час. вадим смотрит на это дефиле тощей задницы по матрасу с грустным скептицизмом. да уж, дожили, в своем же доме нахуй шлют. -еда на столе, так что подъем и завтракать, звезда моя,-вадим парня на плечо себе взваливает и тащит на кухню, а потом сажает стул. ну ничего, вадим и не с такими справлялся, не зря в свое время кутил месяцами, знает, как от похмелья избавлять. -ешь,-вадим парнишку за плечо придерживает, чтобы тот со стула не грохнулся и двигает ему тарелку с кашей.       усатый ложкой в ней ковыряет, морщится брезгливо, но ест, потом кофе черный выпивает разом и в лице светлеет. вот он, проверенный рецепт, чтобы и проснуться, и не сдохнуть от ощущений в организме. -гениален,- выдает патетично студентик и изображает аплодисменты. вадим только театрально вздыхает, руки заламывает в притворном смущении и ухмыляется. то, что в чувстве юмора сошлись-уже хороший знак, значит и сработаться смогут. -ты вчера что-то про работу тер,-парень губы облизывает, пальцы складывает домиком и переходит сразу к делу. -ты сказал, что ты-суворов,-начинает вашим и, получив утвердительный кивок, ухмыляется,-и ты согласился пойти ко мне работать,-парень снова кивает и выжидающе смотрит на вадима,-значит погнали в рестик, договор подпишем, с командой познакомишься. -погнали,-хмыкает парень и уже уверенно встает,-нехуй штаны протирать. вадим только хмыкает на дерзкий выпад, видно же, что пацан еще молоденький и жизнью не сильно битый. ну, ничего, с таких гонор быстро слетает.        на удивление, будучи трезвым, парень оказывается еще наглее и ершистее, чем в пьяном виде. он истово ругается с вадимом за зарплату, выходные, отпуска, да вообще за каждую строчку трудового договора дерется до кровавых соплей. вадим смотрит на это сквозь пальцы и думает, что если парень не оправдает его ожиданий, всегда можно заняться увольнением.  когда парень ставит свою фамилию и роспись в нужной графе бумаг, вадим встает, протягивает руку и наконец представляется. -вадим желтухин,-мужчина точно на голову выше парня, кажется больше и солиднее, пусть и таскает молодежные шмотки. но что с них, мажоров взять. -владимир суворов,-хмыкает парень, подает руку вадиму, жмет твердо, а потом уверенной походкой направляется на кухню. вадим уже заранее знает, что в ближайшее время в ресторане станет гораздо интереснее и жарче. не зря же задница у нового шефа так отпадно даже в растянутых, старых джинсах смотрится.       изначально несколько сомневавшийся в своем решении, вадим постепенно приходит к пониманию, какой куш он сумел сорвать. вова не то, что ожидания оправдывает, он их превосходит. за неделю команда из шайки-лейки превращается в обученных солдат, которые ходят по струнке и чуть ли честь не отдают. вова скоро управляется на кухне, не допускает ни единого прокола и вообще работает крайне уверенно и профессионально. вадим только присвистывает и думает, что не зря он этого пьяного студента подобрал. с таким шефом можно будет и пару-тройку наград получить, если постараться.