2
14 марта 2024 г., 16:33
Кафе встретило их густым ароматом свежесваренного кофе, смешанного с тёплыми нотками ванили и шоколада. Утренний воздух был ещё свеж, солнце проникало сквозь стеклянную дверь, заливая помещение мягким золотистым светом.
— Всё точно будет хорошо, — мысленно повторял Андрей, крепче сжимая лямки рюкзака.
— Ты что, молишься здесь? — голос за его спиной заставил его вздрогнуть.
Андрей обернулся и увидел Серафима, стоящего в дверном проёме с ключами в руке.
— А, это ты, — только и смог выдавить он.
— Да, это я, главный бариста, мать его, кафе.
Серафим выглядел, как всегда, раздражённым: волосы растрёпаны, губы сжаты в тонкую линию, будто кто-то с утра испортил ему настроение. Хотя, можно было предположить, что он просыпается уже в таком состоянии.
— Серафим! — к ним подбежала запыхавшаяся Катя, её щёки порозовели от быстрого шага. — Я как раз вовремя, похоже, все в сборе.
Серафим закатил глаза, явно думая, что его окружают идиоты.
Звон ключей в замочной скважине — и кафе было открыто.
До начала работы оставалось ещё сорок минут. Катя ловко надела на Андрея фартук и вытолкнула его в зал, где Серафим настраивал кофемашину, двигаясь чётко, уверенно, почти грациозно.
— Итак, с чего мне начать? — решил прервать затянувшуюся тишину Андрей.
Серафим не отреагировал.
— Эй! — Андрей приблизился и помахал рукой перед его лицом. — Я здесь.
Бариста тяжело вздохнул и, наконец,
— Значит так, стажёр, — раздражённо сказал он. — Несколько правил: во-первых, ты делаешь то, что я говорю, во-вторых, никаких лишних вопросов, в-третьих, держись от меня подальше.
Он кинул Андрею тряпку.
— А сейчас протри стойку и стаканы.
— Но разве я не должен помогать тебе?
— Никаких лишних вопросов, — холодно.
Андрей нахмурился, но подчинился.
Всё шло нормально, пока заведение не заполнилось людьми.
Поток клиентов то ослабевал, то усиливался, и вот уже Андрей с Катей носились по залу, как на спринтерской дистанции. Руки дрожали от подносов, ноги гудели от постоянного бега, а спина ныла от постоянных наклонов.
— Ты неплохо справляешься, — похвалила его Катя.
— Да, только это не то, что я себе представлял, — он почесал голову, переводя дыхание.
— Ему просто надо привыкнуть к тебе.
— Как ты вообще с ним сработалась?
— Ну, я из тех людей, которые находят подход ко всем, так что у него не было выбора, — гордо заявила девушка.
В этот момент Серафим махнул Андрею рукой, подозрительно быстро смирившись с его присутствием.
— Чем языками чесать, лучше бы занялись обслуживанием людей, — он указал на поднос. — Я, конечно, понимаю, что не самый охуенный работник, но вы хотя бы создавайте видимость деятельности.
Андрей прыснул, но, заметив выражение лица бариста, поспешил ретироваться с подносом.
День подходил к концу, когда в кафе вошёл мужчина в дорогом костюме.
— Я говорю вам, что у меня в кофе волос! — он держал стакан на вытянутой руке, как будто тот был радиоактивным.
Серафим смерил его тяжёлым взглядом.
— Слушай, чувак, я…
— Извините, я могу вам помочь? — перебил его Андрей, подходя ближе.
Серафим приподнял бровь, Катя напряглась, но никто не вмешался.
— Да, я требую заменить напиток! Это возмутительно! Такого со мной ещё никогда не случалось!
Андрей мельком взглянул на стакан.
Кофе уже наполовину выпит.
— Мы можем посмотреть по камерам, когда это произошло, и тогда заменим вам напиток, — спокойно сказал он.
Клиент нахмурился.
— Да к чёрту вас! — он с силой поставил стакан на стойку, и кофе выплеснулся на поверхность.
Серафиму досталось несколько капель на фартук.
Ох, сейчас будет взрыв.
Но бариста только фыркнул, молча вытирая пятно.
Когда клиент ушёл, наступила пауза.
— Ну и кто тебя просил вмешиваться? — наконец выдал Серафим.
— Я же помог. — Андрей даже ухмыльнулся.
Бариста смерил его тяжёлым взглядом, затем фыркнул:
— Допустим.
Больше он не произнёс ни слова.
Катя, стоявшая в стороне, показала Андрею большой палец.
Он ответил тем же.
Сегодня был хороший день.
И, возможно, он сделал ещё один крошечный шаг к тому, чтобы понять, что за человек этот невыносимый бариста.
