Пирог зебра
30 мая 2024 г., 14:19
Вообще, сам пирог, достаточно просто готовить и самое главное получается он вкусно. Из-за этого мне и нравится его приготовление.
Ингредиенты:
Яйца - 2 штуки
Сахар - 170 гр
Молоко - 100 мл
Растительное масло - 100 мл
Мука 220 гр. (Нужно учитывать что это примерное количество. Вам может понадобиться немного больше.)
Разрыхлитель - 1 ч.л (с горочкой)
Какао - 1 ст.л (с горкой)
Щепотка соли
Процесс приготовления:
1.Нужно взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.
2. Далее добавляем молоко, растительное масло.
3. Просеиваете муку с разрыхлителем.
Тесто должно получиться не твердое и не сильно жидкое.
4. Делим тесто на две части. Должно получиться, что одна часть больше другой.
5. В ту что поменьше добавляем какао. И перемешиваем.
6. Дальше мы будем смешивать.
Как выкладывать зебру:
Есть множество разных способов "узоров на зебре", поэтому выбирайте такой, что подойдёт вам.
Один из распространенных это когда мы добавляем тесто по несколько ложек. А после деревянной палочкой (вилкой, ножом, чем угодно) проводим и вырисовываем узор.
В нашем рецепте можно две ложки белого теста, одна коричневого.
Второй. Две миски с белым и коричневым тесто поднимаем над формой и начинаем крутить.
В заранее разогретую духовку до 180⁰С, ставим форму. И выпекаем 30 минут. У вас это может занять чуть больше времени так, что проверяем готовность зебры деревянной шпажкой.
Примечания:
Решил начать с этого пирога.
Как-то вот так вот получилось 🤘🔥