Фаворитка из будущего с ноутбуком.

Наступило утро следующего дня. Мальчик проснулся как обычно и не увидел Насти в постели. Это было очень обидно, но Настя объяснила ему, что у неё слишком много работы и нужно успеть сделать её до переезда в Петергоф. Несмотря на то что Настя желала ему добра, у него остался тяжёлый осадок от того, что она не могла провести с ним больше времени. Тем не менее, мальчик был сильно заинтригован заданием, которое ему дала Настя, сказав, что он узнает о нём сегодня утром. Однако никакого письма не оказалось ни на тумбочке, ни на столе. Тут он вспомнил про смартфон — и не ошибся. «Доброе утро, Ваше Величество! Надеюсь, Вы хорошо спали. Как я говорила Вам вчера вечером, я буду сильно занята всю эту неделю и смогу освободиться только в следующую пятницу, и то не факт, скорее всего. Но буду надеяться, что я всё же успею к тому моменту. Прошу, не забывайте о наших разговорах, о том, что я говорила по поводу гигиены, чистки зубов, зарядки и всего остального. Ну, а теперь давайте к делу. Я закрепила в этом сообщении список мест, которые Вам стоит посетить в городе, и дать каждому оценку от нуля до пяти. Ноль будет означать, что всё плохо и Вам ничего не нравится, пять — что всё очень понравилось. К тому же, Вам нужно уточнить, что именно не понравилось: запахи, вид или само местоположение (здания, группы зданий, дорог, садов или их отсутствие). Выберите лучше одно место на один день, походите по нему, подумайте, что Вам нравится, а что — нет, и дайте оценку. Ещё я загрузила на Ваш телефон фотографии разных мест, точнее, не мест, а примеров того, как на моей родине выглядит архитектура зданий, дизайн и интерьер комнат, коридоров, спален, ванных, раковин и туалетов. А также виды садов и парков. Вчера я поговорила с Доминико Трезини, главным архитектором Санкт-Петербурга. Мы обсуждали водопровод, канализацию и унитаз, о котором я говорила. Сейчас фаянс очень сложно создать, как и другую керамику, вместе с фарфором, так как каолин для его создания ещё только привезли Демидовы. Помимо этого, мы с ним обсуждали электричество, паровые машины и то, что они могут дать зданиям, дворцам, домам и другим строительным объектам. А именно: быструю доставку тёплой и холодной питьевой воды, отопление с помощью так называемых чугунных батарей, проветривание, вентиляцию. И о том, как электричество может всё обновить и сделать жизнь в домах более комфортной и даже весёлой. Конечно, я не забыла уточнить, что на всё нужно время. Он сказал, что всё понимает, а узнав больше как о самих инновациях, так и о новых методах строительства с использованием бетона и железных каркасов из арматуры, вызвался без лишних раздумий попробовать создать свою модель унитаза. Я ему сказала, что для этого подойдёт и камень, точнее, мрамор. Он согласился оплатить материалы и установить его пока что в своём доме, чтобы проверить в качестве эксперимента. Если повезёт, модель станет рабочей уже на следующей неделе. Так вот, возвращаясь к нашей теме, Ваше Величество. Я знаю, что Санкт-Петербург — не самый любимый Ваш город, и Вы с удовольствием хотите из него уехать. Тем не менее, за этот город сражался Ваш дедушка и умирали многие солдаты русской армии. Мне бы тоже не хотелось просто бросать его на произвол судьбы. Так как мы на какое-то время задержимся, мне бы хотелось, чтобы Вы осмотрели эти места лично и поняли, что Вам в них не нравится, а также изучили фотографии, которые есть на смартфоне, и рассказали, какие Вам понравились больше. Чтобы все эти идеи воплотить в будущем в тех местах, которые Вам “приглянулись”. Возможно, если город станет более красивым и совершенным, как Вы бы хотели, то, может быть, он Вам даже понравится, и Вы захотите задержаться. Совершенно не обязательно отказываться от вещи, если она просто как-то не так выглядит или как-то не так поставлена. Ведь её можно изменить под свои вкусы и взгляды. А так как Вы теперь Император, Вы имеете полное на это право. Ну ладно, думаю, Вы меня услышали. Не спешите, занимайтесь своими делами, только сначала будьте добры позавтракайте и сделайте все необходимые процедуры после сна. Желаю Вам хорошего дня, надеюсь, я вернусь не поздно. Ваша скромная шутиха, Настя». От предпоследнего слова мальчик поймал смешинку и, следуя совету Насти, встал с постели и начал заниматься своими утренними делами, чтобы потом пойти завтракать и осматривать те места, о которых говорила Настя.

***

И вот наступила пятница следующей недели, десятое число по старому стилю или двадцатое июня по новому календарю — день обещанной ассамблеи, на которой должна была присутствовать Настя, и то не факт. Но к счастью, накануне вечером она подтвердила, что придёт. Мальчика расстроило лишь то, что ей пришлось уйти рано утром, как всегда, якобы чтобы проследить за работой поваров, которые должны были представить новые угощения для гостей. Мальчик был настолько взволнован, что даже не стал тратить время на мультики и прочие игры со смартфоном. Все его мысли были о присутствии Насти на празднике, где она будет равным гостем, а не как в прошлый раз — служанкой его сестры. Сделав все свои утренние дела, позавтракав и встретив сестру, они вместе пошли на праздник, где уже ждали гости. Все были весьма заинтригованы, а Наташа была больше напряжена, поскольку знала, какой будет реакция гостей на появление главной любимицы брата, вокруг которой уже успел сформироваться образ ведьмы. Её даже стали называть «Ведьмой Петербурга» или «Ведьмой Царя», что, конечно, Наташе не нравилось. Ей, как и многим другим, было не совсем понятно, откуда пошли такие слухи. Одни говорили, что это злые языки распускают сплетни, другие — что это связано с её частыми общениями с мастерами разных ремёсел, учёными, голландскими торговцами, которые в один голос утверждали, что она поразительная и невероятная. Что именно люди узнают от неё в разговорах, остаётся неясным, так как после этих бесед они погружаются в работу, и у них нет времени всё объяснять. Но даже тех слухов, что говорили о бумаге из дерева, лекарстве от оспы и предстоящих проектах, в которых примут участие чуть ли не все мастера, ремесленники и учёные Империи, было достаточно, чтобы заставить столицу гудеть. Это не говоря о том, что слухи о влиянии «Ведьмы» были так велики, что царь не только слушался её советов и даже согласился перенести столицу обратно в Москву, но и что она якобы заставила бояться себя всесильного временщика Меншикова, а самого царя — пасть на колени и целовать ей ноги лишь за то, что та предсказала ему смерть и что лишь она может его спасти. Понятно, что последнее было сильно искажено призмой слухов и раздуто лупой страха и суеверий. Но слухи делали своё дело, а кто-то даже ждал, когда её предсказание сбудется — особенно этого ждал мальчик. После недолгих танцев гостей пригласили за стол. Мальчик объявил всем, что сегодня Настя хочет угостить всех блюдами из своей страны. Многие гости нервничали: одни от неизвестности, другие от страха на фоне слухов о том, что она ведьма. У Наташи же были свои причины — она переживала за брата больше, чем за себя или других. Её не покидала мысль, что Настя хочет отравить их всех; эта мысль преследовала её с того момента, когда та дала ей и брату попробовать те странные сладости. И вот наступил долгожданный момент дегустации. Повара князя Меншикова работали целую неделю над блюдами Насти; хоть многие из них были иностранцами, особенно французы, чья кухня считалась одной из лучших, но даже они, по слухам, были в шоке от новых блюд. Поэтому многие ждали чего-то удивительного. Слуги несли подносы с фарфоровыми тарелками, накрытыми серебряными колпаками. Каждому гостю дали по тарелке; слуги, похоже, и правду сильно нервничали, подумали гости. Колпаки подняли, и к большому шоку гостей, на тарелках оказалось сырое мясо. Да, мясо было точно сырым, разрезанное мелкими кусочками вперемешку с мелко нарубленными овощами и специями. При этом сама «масса» была собрана в круг посередине тарелки, а наверху, в центре, лежал желток яйца, посыпанный специями и украшенный листьями зелени. На самой тарелке, помимо мяса, были разные соусы и тонко нарезанные ломтики хрустящего хлеба. Для многих это стало большим шоком — сырое мясо, да ещё и в пятницу, постный день. Конечно, многие люди со времён Петра Первого могли не соблюдать древние традиции на свой страх и риск, но последствия опять же ложились на их совесть. Для гостей это выглядело как провокация и неуважение к русским традициям православия, в частности к старшим поколениям родовой знати и к Елизавете Петровне с её сестрой, которая отличалась крайней набожностью. Все гости не решались попробовать данное блюдо, даже простой хлеб не хотели брать с одного блюда с мясом. Тем временем время шло, а гости всё не знали, что делать — ведь государь сказал, что блюда готовит его новая любимица, и перечить нельзя, но и против Бога идти тоже не хотелось. Чтобы хоть как-то решить вопрос, Наташа попросила слугу привести Анастасию и пояснить, как есть данные блюда. Наташа не очень хотела этого делать, предполагая, что своим видом та вызовет у гостей шок, но всё же пришлось. И вот ОНА — ЛЕГЕНДАРНАЯ ВЕДЬМА ПЕТЕРБУРГА. Наташа не ошиблась. Вид этой особы вызвал осуждающие взгляды старшего поколения, особенно женщин. Все были в шоке; молодые мужчины не могли отвести взгляд, а их спутницы с ненавистным взглядом смотрели на предмет их вожделения. Больше всего недовольство испытала Елизавета Петровна, увидев во всей красе и волосы, и ноги, и торс, и руки своей соперницы, к которой сразу перешло внимание окружающих. Хотя на всех предыдущих праздниках она привлекала больше всех внимания, что раньше вызывало ревность у племянника, а сейчас и сам племянник отвернулся от неё, хотя раньше был без ума только от неё одной. — Ваше Величество, возникли какие-то проблемы с блюдом? — спросила Настя, преклонившись в реверансе. Однако мальчик не успел ответить, так как Наташа решила сделать это за него. — Что это за блюдо, которое ты решила подать всем? Это ведь мясо, причём сырое? — Так и есть, Ваше Высочество. Это мясо говядины, точнее, говяжья вырезка. — И почему оно сырое? Почему не приготовила? — Оно уже готово к употреблению, Ваше Высочество. Его едят именно сырым. Подтверждение догадок вызвало у всех гостей недоумение и шок. — У меня на родине данное блюдо называется салат “Тартар”. Для него используют как мясо, так и рыбу в сыром виде, приправляют специями и едят с тостами и соусами. Насчёт данного блюда можете быть спокойны: мы ели его с поварами, когда практиковали готовку новых блюд, и все остались здоровы, никто не отравился. Они могут подтвердить, если хотите. — Сама докажи. — Желаете, чтобы я попробовала при всех? — Да. Мальчик хотел было возразить, но сестра грозным взглядом дала понять, что сейчас она решает всё, а не он, и он не решился перечить. Впрочем, плохого ничего не случится — ведь Настя готовила сама и пробовала до этого не один раз, как можно понять из её слов. — Как прикажете. Настя покорно подошла к столу, взяла один из тостов, после чего серебряной ложкой наложила немного мяса на хлеб. После чего, к неверию гостей, она спокойно, без всякого отвращения, взяла его в рот и с удовольствием прожевала, проглотила с улыбкой на лице. Некоторых дам чуть не стошнило, и они закрылись веерами, чтобы не показывать отвращения на лицах. Чтобы окончательно доказать, что салат не отравлен, Насте пришлось попробовать и с других тарелок, и соусы, что шли вместе с блюдом. Многие действительно начали задумываться, что девушка связана с тёмными силами, раз она ест сырое мясо и получает от этого сказочное удовольствие, как можно было видеть по её лицу. — Ваше Высочество, Вы достаточно убедились? — Ладно, может, ты и не врёшь, но почему ты подала мясо в постный день? На самом деле данный факт мало кого волновал всерьёз, поскольку похожие отступления были ещё при Петре Первом; тем более что он был очень занят государственными делами и не всегда мог следовать правилам церкви. Люди из высшего сословия думали, что пост скорее создан для простых людей. Но факт того, что новое блюдо представляло собой сырое мясо, мог привести к неизвестным последствиям и реакции как со стороны церкви, так и со стороны простого народа, если до них дойдёт слух. — Прошу прощения, Ваше Высочество, я забыла об этом моменте и не уточнила, в какие дни пост проходит в России. Приношу Вам и гостям мои искренние извинения. Если прикажете, я уберу мясные блюда из меню, а также всё то, что содержит яйцо и молоко. — А таких блюд много, Насть? — решил задать вопрос мальчик. — Честно говоря, более половины из всего меню, Ваше Величество. У мальчика сразу появилось расстроенное лицо; ему очень хотелось попробовать то, что Настя приготовила. — Но я думаю, что Вы, как царь, можете сделать исключение, тем более Вы — помазанник Божий, и позволить Вашим гостям тоже. Полагаю, Бог не сильно разгневается на это, учитывая, что данное отступление не направлено на вред окружающим или их страдания. И потом, вину можно загладить, сделав добрые дела для подданных. — А какие именно, Насть? — Можем обсудить позже, Ваше Величество, пару идей у меня есть. А пока Вам стоит принять решение: подавать остальные блюда или нет. Мальчик, честно говоря, колебался в выборе, но, припоминая историю Насти и её предсказание о том, что будет с жителями Лиссабона, у него закрались сомнения. Ведь землетрясение случилось именно во время богослужения — это действительно очень потрясло мальчика-христианина: люди, молящиеся Богу, пострадали от большой трагедии в такой святой день. Причём Настя, как атеистка и относительно духовный человек, высказала свою точку зрения по поводу данной истории: она считала, что таким образом Бог, хоть и жестоко, но говорит людям, что Ему не нужны молитвы, служение Ему или прочие подарки, жертвы и подхалимства. Ему нужно только, чтобы люди жили в мире и гармонии, помогали друг другу, чем могут, когда это нужно, и усвоили урок, что ни религия, ни их собственные силы, знания и технологии не спасут их от жутких трагедий, неприятных случайностей в жизни и не предотвратят неизбежную смерть, а лишь немного смогут её отсрочить. Эти слова сильно зацепили мальчика, и он всерьёз над этим задумался. Поэтому, поколебавшись немного в выборе, он быстрым движением взял серебряную ложку и, не накладывая сырое мясо на хлеб, отправил его в рот на глазах у всех, особенно сестры и тётушек. — Петруша! — упрекнула сестра брата, одновременно переживая, что он может отравиться сырым продуктом. Но мальчик сделал удивлённое лицо, не ожидая, что блюдо будет таким вкусным. — Вкусно, Насть! Не знал, что сырое мясо может быть таким. Мальчик взял вторую ложку, но жевал уже медленнее, стараясь уловить все оттенки вкуса. — Прикажи нести остальное, Насть! — Как прикажете, Ваше Величество. Настя ушла, а мальчик объявил, что все могут есть с его позволения, ссылаясь на то, что у Бога он попросит прощения от имени всех, искупив вину добрыми делами, как сказала Настя. Многие были шокированы поступком императора и тем, насколько сильным стало влияние Анастасии на мальчика. Кроме всего прочего, всех гостей удивил вкус мяса — действительно, оно оказалось очень вкусным. Поначалу многие не хотели его есть, но когда увидели, как оно нравится другим, все сразу же подключились. Следом подали «Вишисуаз» — луковый французский суп. Вместе с ним подали рататуй. Следующим стал борщ с чесноком и клёцками. Дальше пошли два блюда уже советской кухни, а именно: салат витаминный и картофельное пюре с котлетами, причём из мясного фарша, сделанного на мясорубке, созданной по инициативе всё того же оружейника Кормича. На десерт из напитков решили подать чай и кофе, а также бутерброды с икрой — красной и чёрной, только обработанные по будущим методам, то есть с помощью солевого раствора, или, как ещё называется, тузлука — насыщенного солевого раствора, который обеззараживает икру и придаёт ей нужную консистенцию. Для разных видов икры пропорции тузлука различаются. А вот сладкий десерт был весьма необычен для многих. Торт, но в отличие от других, которые видели в своё время гости, — а именно французских и английских, — на нём не было никаких украшений или красиво выложенных ягод с фруктами. Это был просто торт прямоугольной формы, покрытый жёлтой посыпкой. Назывался он, как они выяснили, «Медовик». Примечательно для всех гостей было то, что в отличие от других тортов, его резали не треугольниками, а ровными линиями, как сало. И при этом он был сочным, почти густым. И его тонкими, но большими по площади кусочками клали на тарелки. Многие из блюд, которые попробовали гости, произвели на них впечатление. Честно говоря, многие ждали какого-то подвоха, так как сперва подать сырое мясо к столу, которое при этом оказалось вкусным, было для них весьма неожиданно. Но с каждым новым поданным блюдом недоумение гостей усиливалось, а желание попробовать что-то новое также росло. Елизавета Петровна, несмотря на свою любовь к еде, ко всему относилась скептически, но борщ с чесноком и клёцками ей точно понравился. А вот насчёт десерта она не была уверена; она пробовала множество разных сладостей из Италии и Франции, торты, мармелады и местную выпечку она любила особенно. Не менее важен для неё был и эстетический вид продукта, и такой простой медовик её глаза не очень радовал. Но всё же любопытство было сильнее, и она отломила кусок — и он буквально таял во рту, это была невероятная сладость, не похожая ни на что, что она ела до этого. После того как все гости насладились изысканной кухней, слуги начали приносить в сад разного рода вещи — как говорила ранее Настя, это было для представления, которое она хотела устроить. Сначала слуги на одном участке земли, который был облагорожен (то есть верхний слой почвы сняли и засыпали песком), положили ткань, похожую на одеяло, после чего на само одеяло высыпали разбитые стёкла. На другом высыпали раскалённые угли. На третьем поставили длинную доску. На четвёртом положили выложенные в три башни кирпичи. И вот на сцену вышла сама Настя; поклоном она поприветствовала гостей и сказала, что в качестве завершения праздника хочет устроить представление. Гости с интересом начали наблюдать, что будет. Первое, что сделала Настя, — она начала закатывать рукава, после чего подошла к трём башням из кирпичей и, встав перед ними, начала к чему-то готовиться: она прикладывала сжатые в кулаки руки к кирпичам, а потом ко лбу, то возвращаясь к кирпичам, то отдыхая от них. А потом она резко крикнула — так, что все аж испугались, — и, ко всеобщему шоку, особенно дам, разбила все три башни из красного кирпича, где в каждой было по пять штук. Никто не мог поверить, что кирпичи можно разбить ударом, тем более что на это способна такая хрупкая девушка, хотя у неё явно было спортивное телосложение и был виден рельеф мышц. И неудивительно, что никто не задумывался о том, можно ли разбить кирпичи ударом, — ведь данный вид спорта пришёл из карате, а карате появилось лишь в XIX веке. Все думали, что у девушки заболит голова и она потеряет сознание, но нет — она ходила как ни в чём не бывало и даже, кажется, взбодрилась. После чего она сняла с себя сандалии и взобралась на длинную доску, где начала выполнять гимнастические трюки: прыжки назад, прыжки вперёд, сальто и так далее. В целом все были довольны, но после кирпичей, разбитых одним ударом, мало кто удивлялся. А вот следующие трюки были действительно очень крутыми — для мальчика уж точно. Закончив выполнять трюки на доске, Настя подошла к дорожке из разбитого и острого стекла и она спокойно, без всякого напряжения, просто взяла и пошла по ней. Длина дорожки была около пяти метров, и она прошла её, даже не моргнув глазом. Аналогичное она проделала и с раскалёнными углями: почти сразу же закончив со стёклами, она начала ходить по углям без всякого намёка на боль или даже жар. После чего Настя спокойно вытерла ноги влажной тряпкой и надела свои сандалии. — Ну, Ваше Величество, Вы довольны сегодняшним праздником? — Очень, Насть! Я не знал, что ты столько умеешь, ты такая бесстрашная! Ходишь и по стеклу, и по огню, и даже кирпичи разбиваешь! Я не знал, что ты такая сильная! — не скрывал своего детского восторга мальчик. — И еда вся была такой вкусной! Она с твоей родины? — Не совсем, Ваше Величество. Какая-то часть из них — из Франции. — Из Франции, говоришь? Я много чем интересуюсь во Франции, и какие из этих блюд французские? — задала вопрос Елизавета, так пристально следившая за Францией и её культурой. И это неудивительно: её хотели изначально выдать замуж за французского короля Людовика, и поэтому она так сильно интересовалась всем, связанным с его страной, — особенно кухней, сладостями, модой и самой жизнью в Версале. — Среди всех, что Вам подали, были рататуй и суп «Вишисуаз». — И давно они появились во Франции? — с интересом спросила Елизавета, не веря, что могла пропустить данное событие мимо ушей, хотя строго приказывала своим слугам следить за новостями из этой страны, несмотря на то что помолвка с Людовиком была разорвана, — любовь к данной стране и её культуре не прошла. — Рататуй появился во французской кухне в 1778 году, а «Вишисуаз» — в 1917.