Шоколад

      14 февраля, или же день когда Нил сходит с ума. Подготовка к этому дню у Нила началась аж с начала недели. Он слишко долго ломал свою рыжую голову но всё таки кое-какая идея пришла на ум. А именно - шоколад! Да, это определенно то что нужно. Эндрю любит сладкое, по этому ему обязательно понравится! Так и началась маленькая, но достаточно забавная история!

***

      В календаре уже было 10 февраля а значит, стоит уже не просто думать над приготовлением, а действовать! Эндрю последнее время часто надолго проподал на работе, а это Нилу только на руку. Нил открыл свой телефон, хоть в кои то веки он по настоящему пригодился вне смертельной ситуации. Он стал вводить в Google рецепты молочного шоколада, после нескольких минут поисков он наконец нашёл нужное.       "О, так мало ингредиентов. Лишь молоко, какао, масло и сахар." - подумал Нил.       Встав с дивана он с счастливой моськой направился в сторону кухни. И какого было его удивление когда он начал открывать все шкафчики в поисках нужных продуктов. Открыл первый верхний ящик - лишь различные крупы. Второй верхний - хлебные изделия. И так до самого конца. Он нашёл обсалютно всё по списку, кроме масла. Хотя немного поискав он всё таки нашёл кусок масла. Пока Нил открывал его у себя в руках, Кинг - "их кот, которого принёс ещё два года назад Эндрю. Сам Миньярд любил кошек, и он просто не мог пройти мимо жалобно мяукающего котёнка. А так же Кинг напомнил ему Нила, такой же рыжий, с глубокими как океан глазами котёнок, так же ищущий дом и заботу. Но о том, что кот напоминает ему Нила, рыжий явного никогда не узнает, хотя кто знает? Может когда-нибудь Эндрю и признается, что подобрал котёнка не только из за любви к животным."        Кинг играл со своим пушистым, маленьким мячиком, гоняя его по всему дому. Но мячик неудачно полетел в сторону Нила, так, что кот врезался в его ноги. И конечно, по всем законам подлости Нил уронит масло прямо на пол. Из за своей текстуры, немного подтаевшего масла, она упало и расплющилось прямо на линолиуме. Брызги были почти повсюду. Мда, жалкое зрелище. Нил угробил бедное масло. Убил. Кинг смотрел на безжалостно расплоставшийся труп масла, а затем как ни в чём не бывало взял мячик в зубы, и скрылся с места преступления. Нил с кислой миной смотрел ему в след. "Предатель" - пронислось у него в голове.

***

      После так сказать: уборки, Нил собрался в магазин, во первых за маслом, а во вторых за несколькими другими вещами, которые тоже пригодятся в приготовлении. Нил отправился по дороге в не абы какой магазин, а кондитерский! Он брёл по тратуару, задумавшись над своим мыслями.        По приходу в магазинчик его встретила милая молоденькая девушка которая приветливо поздоровалась с покупателем. Нил кивнул ей только лишь из за вежливости. Магазинчик был небольшой, в розовых оттенках. Даже форма у рабочих была розово-белая. Первым делом Нил зашёл в отдел красителей и закинул в корзину красный пищевой краситель, он не особо выбирал, просто закинул первый попавшийся, он не разбирался в этом, затем направился к посыпкам для сладких изделий, но тут же встал в ступор от количества выбора. Были разные: обычные разноцветные палочки, звёздочки, разноцветные кружочки, серебряные кружочки, золотые, красные... В общем много! Но Нил остановился на обычных сердечках, как никак, но всё таки день святого Валентина! Нил уже хотел идти дальше, как сново посмотрел на стенд с посыпками, и быстренько взял тот, что с серябрянными звёздочками, может он их и не использует для шоколада, но они уж очень ему приглянулись! Дальше по курсу - формачки для шоколада. Какого было его удивление, когда он нашёл маленькие силиконовые формы в виде сердца, Нил подумал: "НАДО!". И взял именно их. После того как он накупил ещё важных для шоколада штук, Нил стоял на кассе с нежно розовым пакетом в руках и оплачивал покупку. Позже он зайдет ещё и за маслом в круглосуточный рядом с домом.

***

      Нил по приходу домой сразу же пошёл практиковаться в готовке, он специально купил ингредиентов намного больше указанной нормы, ведь понимал, что с первого раза у него ничего не выйдет. Он редко когда готовил, обычно это делал Эндрю, всё, что Нил делал это - пожарить бекон с яйцами или просто что-то быстрого приготовления, он никогда раньше не готовил ничего серьёзного, особенно это ведь для Эндрю! Это делает этот шоколад ещё особеннее! В бегах Нилу не слишком нужено было умение готовить. Он покупал лишь уже готовую еду, что бы не тратить время на приготовление, и прочие детали. Нил собрал все силы в кулак и принялся за свои кулинарные махинации.       Сегодня он целый день проторчал на кухне, но глупенький Нил перепутал сахар и соль, по этому этот шоколад получился отвратно-солёным. Нил не слишком отчаился ведь у него есть ещё 4 дня. Убрав кухню к приходу Эндрю, и спрятав всё то, что хоть немного могло намекнуть его парню на подарок к 14 февраля.

***

11 февраля.       У Нила сбежало молоко, ведь он вместо того, что бы следить за ним он играл с котом. Нил - лучший кондитер! Прямо на шоу можете брать, всех порвёт! Нил откровенно заебался! У него ничерта не выходит! Но он старается из за всех сил. Потому, что этот шоколад он готовил для Эндрю.

***

12 февраля.       У Нила получилось! Даже и не плохо по вкусу, но на вид... Ощущение, что кто-то прожевал этот шоколад и выплюнул посыпав сверху сердечками. Нил не рад такому раскладу. По этому завтра он будет пробовать снова.

***

13 февраля.       Нил уже с набитой рукой начинает готовить. Расспредилил все ингредиенты по разным мискам, всё по грамовке как и сказанно в рецепте. Он разрезал масло на кубики, для того, что бы в молоке оно быстрее растворилось. Взяв в руки сотейник и влив туда молоко, Нил аккуратно добавил в него масло, и поставил на огонь. Как только молоко вскипятилось (кстати Нил в этот раз не отходил от молока, а следил за ним как за заключённым) он снял его с огня и помешивал массу, пока масло полностью не растворится. Далее всыпал сахар и перемешал его до полного растворения. Но вдруг вспомнилась его прошлая попытка, когда шоколад получился хорошо на вкус, но уродливый на вид. Он был не слишком сладким, такой по душе был Нилу, но не Эндрю. По этому Джостен решил добавить ещё пару ложек сахара. Ну всё, теперь Эндрю точно понравиться! После он всыпал какао и перемешал всё до однородности. Нил достал из шкафчика те самые формочки - сердечки. И залил их горячей основой шоколада. Он взял формочки и поставил их в холодильник (подальше от глаз Эндрю) до завтрашнего дня.Нил был доволен проделанной работе. Он повернулся и посмотрел на кухню, она была не в лучшем состоянии от кондитера - Нила. Вздохнув рыжий принялся за уборку

***

14 февраля.       Утром Нил и Эндрю поздравили друг друга с праздником, но подарки решили подарить вечером, у Нила словно гора с плеч свалилась, он переживал, что прийдётся дарить шоколад без украшений, ему как раз вчера пришла заказанная бархатная коробочка в виде сердца с белым кружевным бантиком, но он волновался, что не успеет всё сделать в срок, но удача сегодня на его стороне. Нил проводил Эндрю и пошел на кухню, доставая из холодильника его шоколадное изделие. Он молился всем кому только можно что бы шоколад получился ровным, хотя сам прекрасно понимал, что за столь короткое время идеально у него не получиться, но результатом остался более менее доволен, не идеально, но и не плохо. Нил приготовил ещё одну порцию шоколада для украшения уже готовых конфет. И разделил её на две части, одну оставил не тронутой а в другую добавил красный краситель. Если честно то Нил хотел сделать розовый цвет, но в этом плане он значительно тупанул, ведь у него - молочный шоколад, то есть - коричневого цвета, и таким образом вместо розового получился бордовый. Но не смотря на это Джостен был вполне удовлетворён и этим цветом, всё таки бордовый - оттенок красного цвета, который так же считается приобладательным цветов в день святого Валентина. Нил стал поливать этим шоколадом наискозь, получая красивый узор, не идеальный, но за то сделанный с любовью! Нил упаковал уже готовые шоколадные конфеты и стал дожидаться своего парня.

***

      Эндрю вернулся спустя недолгое время, и сняв верхнюю одежду направился в гостиную, где его уже ждал Нил. Они попреветствовали друг друга люгким поцелуем.       –У меня для тебя кое что есть. –Нил протянул ему коробочку с шоколадом – Знаю возможно это не самый вкусный шоколад который ты пробовал, но я старался.       Эндрю посмотрел сначала на коробку, затем на Нила, а затем снова на коробку. В его глазах блестнуло любопытство и он стал медленно открывать подарок.Эндрю взял один кусочек шоколада, на пробу.       –не самый плохой, что я пробовал –пусть на его лице и была та самая маска безразличия но вот его уши, которые порозовели, говорили сами за себя, так же его могли выдать и глаза, в которых Нил увидел бурю положительных эмоций. Отчего Джостен ненароком мягко улыбнулся.       –Да, у меня ведь тоже есть подарок... –сейчас у него покраснели не только уши, но и щёки – В общем я не романтик, но Нил. – Миньярд достал из кармана кофты синюю бархатную коробочку, открывая её, и направля      прямиком в сторону рыжего. –Да или нет, Нил?       Нил застыл, его щёки предательски запылали, время словно остановилось. Это что? Предложение? У него кажется бабочки в животе, иначе никак нельзя описать это тягучее чувство. Нил смог сказать лишь тихое смущённое – Да.       Эндрю аккуратно взял его ладонь подвигая к себе, он достал из коробочки золотое массивное кольцо, и надел его на безымянный палец Джостена. Он притянул его руку к своим губам нежно целуя её.       Этот момент остался в их памяти как тот сладкий вкус шоколада, приготовленный Нилом.