Немагическая “Кухня”.

Ресторан «Le Basilic Noir», вечер, закрытая смена — Почему у вас нож, как у маньяка в дешёвом фильме? — голос Северуса раздался внезапно, как обычно. Гарри подпрыгнул и едва не уронил морковь. — Это нож, который мне дали. — Это инструмент. И вы обращаетесь с ним, как будто хотите убить овощи, а не нарезать. Сюда. Немедленно. Снейп жестом подозвал Гарри к разделочному столу. — У вас хват — как у курицы. Видите? — он взял руку Гарри и чуть наклонил пальцы. — Когтями. Не подушечками. Хват — вот такой. — Не знал, что кулинария требует когтей. — На кухне, Поттер, у каждого есть когти. Просто не все умеют ими пользоваться. Смотрите. Нарезка — движение не вниз, а вперёд. Скользящее. Как бритва по горлу. — Очаровательно, — фыркнул Гарри. — Вы всегда так романтично описываете процесс? — Нет, только когда вижу, как кто-то собирается убить свёклу. На заднем плане: — Джордж, а если в крем-суп добавить мармелад?.. — Отлично! Главное, шефу не говори, он подумает, что мы снова экспериментируем. — Но ведь снова! — Тсс! Возвращаемся к Гарри и Снейпу — Повторите. И не косите глазами на близнецов. Они — местная форма кулинарного зла. Их игнорировать — лучшее, что вы можете. — Легко сказать. Они только что пытались поджарить бананы в абсенте. — В прошлый раз они подожгли меня. Я остался жив. Они — тоже. Жаль. Гарри снова взялся за нож. Под присмотром Снейпа движения стали точнее. — Так. Уже не выглядит, как будто вы пилите дверь в подвал. — Снейп наклонил голову. — Видите? Обучаемость. — Запишите это, пожалуйста. Моя самооценка редко слышит такое от шефа. — Запишу. На могильной плите. «Здесь покоится Гарри Поттер. Нарезал хорошо. Почти один раз». Гарри рассмеялся. Первый раз — открыто. Снейп посмотрел на него долго. — Смейтесь поменьше. Улыбка не сделает вас поваром. Но… Он чуть сжал плечи, как будто сделал себе одолжение. — …иногда полезно помнить, что еда должна радовать. Хоть кого-то на этой кухне. Позже, у мойки — Слушай, — шепнул Джордж, подталкивая Гарри локтем. — Он улыбнулся. Ты это видел? — Мне показалось, у него нерв дёрнулся. — Нет, это было почти… человечески. — Страшно. — Да. Но немного возбуждает, правда?