Рецепт/Part 2
21 мая 2025 г., 17:01
Космо и Спраут начали готовится к приготовлению торта вместе,Космо готовил всё нужное (миски,ложки и т.д.).Тем временем Спраут ходил и размышлял:
–Где же может быть этот чёртов рецепт?!
Спраут искал везде где только мог,но когда он открыл последний шкафчик который он не когда не открывал на него вывалился ПАКЕТ С МУКОЙ!Спраут был злой и весь в муке,а злой он был так как ему теперь надо будет переодеваться и пойти умыться .Тем времен Космо тихонько смеялся с этого.Спустя время Спраут вернулся и дальше начал искать рецепт...
–НАШЕЛ!
Внезапно скрикнул Спраут и побежал показывать рецепт другу.
В рецепте было написано:
Коржи (2 шт. по 16 см):
Взбей масло с сахаром и ванилью. По одному добавь 3 желтка. Белки в холодильник.
Смешай муку, разрыхлитель, соль. Добавь к маслу — взбей.
Выложи половину теста в кольцо (16 см), выпекай 15 мин при 180 °C. Повтори для второго коржа.
Суфле:
270 г воды + агар-агар — настояться.
Масло + сгущёнка + ваниль — взбить.
Белки + лимонная кислота — взбить до пены.
Сироп: воду с агаром довести до кипения, всыпать сахар, варить 10–12 мин до ниточки.
Влить сироп в белки — взбивать 2 мин.
Добавить крем — ещё немного взбить. Суфле готово.
Сборка:
Кольцо 18 см, внутрь — плёнку.
Корж → полсуфле → корж → остальное суфле. В холодильник на 2 ч.
Глазурь:
Шоколад + масло — растопить. Залить торт, разровнять, в холод на 15 мин.
Шоколад в мешке — в горячую воду, отрезать кончик, украсить.
Они прочитаои этот рецепт и достали нужные продукты из холодильника.
..................................................................
Продолжение следует...