Кондитерская Майи

Приехав на следующий день в  кондитерскую на Центральной улице, я рассуждал о том, что увижу. Мысли, отпустившие меня вчера, вновь нахлынули, создавая кучу ненужного шума. Припарковав машину, я подошёл к кондитерской. Она располагалась в конце прогулочной аллеи, вымощенной кремовой плиткой много лет назад. Местами кусочки уже давно отвалились, но, в целом, аллея производила приятное впечатление. По ней можно было напрямую дойти до кинотеатра, Центрального Парка и до скромного старого двухэтажного здания мэрии, украшенного флагом с гербом области и российским триколором. Я подошел к кондитерской. Со стороны она казалась небольшой: по размеру она была как типичная столичная пекарня. За стеклом проглядывалось пара пустых столов со стульями, прилавок, еще не до конца наполненный едой и... Майя, стоящая по ту сторону прилавка, украшающая розовый бисквитный торт розочками из крема. Я подошёл к двери и легонько постучал. Заметив меня, девушка улыбнулась и вышла ко мне навстречу. На ней была белая рубашка поло с воротничком, черный фартук, слегка запачканный в муке и синие классические джинсы. Белые кроссовки идеально заканчивали образ девушки. – Ну вот и мой смелый дегустатор пожаловал, – открыв дверь, сказала с улыбкой девушка, – Ну что, готов к моим экспериментам? Или передумал? – Нет, нисколько, – пройдя за девушкой в кондитерскую и заняв место за одним из столов, огляделся я, – Что у нас сегодня? Майя достала из холодильника небольшой торт с неровными слоями и шоколадной крошкой. – Вот, специально для тебя... Шедевр под названием "Первый блин комом", – засмеялась девушка, но в глазах читалось лёгкое волнение, – Если выживешь — считай, прошел инициацию в клуб моих дегустаторов. – А сколько у тебя уже в клубе дегустатор людей? Девушка сделала нарочито задумчивый вид с напряженным взглядом куда-то на потолок. – Ну, если честно, ты первый. Но не потому, что остальные умерли после моих экспериментов. А то придумаешь ещё. Просто, остальные предпочитают проверенные варианты или привозное. Но кто-то же должен быть пионером, да? Кивнув, я решаюсь попробовать торт и остаюсь в восторге. — Слушай, а ведь вкусно! Глаза Майи расширились от неожиданной реакции, в них словно загорелась искорка радости. — Правда? Ну наконец-то хоть один человек с хорошим вкусом! — засмеялась девушка, но тут же сделала серьёзное лицо, — Только никому не говори, а то все захотят мой "шедевр" попробовать, а я ещё не готова к славе. — Но ведь ты же работаешь здесь не первый день. Почему бы не начать продавать что-то кроме классики в своём исполнении? Майя пожимая плечами, улыбнулась. — Ну да, народ идёт... Но в основном за проверенными тортами. А мои эксперименты — это так, для души скорее, — раскладывая пирожные на витрину подметила девушка, — Хотя, может, после твоего отзыва стоит рискнуть и выставить их на продажу? — Конечно. Я думаю не прогадаешь. Не все же продавать  чужие идеи. Майя поморщила нос, от чего на её лице по бокам возникли небольшие полоски. — Ну тут ты не прав! Все  что здесь видишь — мое. От замеса до украшения, — Майя скрестила руки на груди, посмотрев на меня с укоризной, — Просто есть "классика", которую заказывают все, а есть... ну, мои личные творческие порывы. Вот их пока не все оценили. Я же тебе уже говорила это, чем ты слушаешь? — Я... Просто отвлёкся. Получается, тот, что я опробовал это из разряда творческих порывов? Майя кивнула, пряча улыбку. — Да, это как раз из серии "что, если смешать всё, что есть под рукой", — показывает на торт пальцем, — Но раз тебе понравилось — значит, не зря я там полбанки ванили добавила. Хотя... может, это секрет. — Полбанки? Она же сыпучая! Майя засмеялась взрывным смехом, прикрывая рот рукой. — Ну да, я же сказала — эксперимент! - показывая на банку с ванилью, стоящую рядом, — Но если серьёзно... Это была шутка. Хотя сахара там и правда многовато. — Не знаю, скрежет на зубах не слышал. Майя засмеялась, покачивая головой. — Ну и ладно, — буркнула девушка, проведя рукой по прилавка, смахивая крошки, — Может, ещё кусочек? Или боишься, что я тебя окончательно испорчу? — Пф, давай, чтобы испортить мою фигуру придёт я как минимум год сидеть на сладкой диете Майя закатила глаза, но улыбка выдала её истинные эмоции. — Ну да, конечно. Говоришь это мне — королеве внезапный диет и спонтанных срывов, — Майя отрезала еще кусочек, подвигая тарелку мне, — Но если что, я знаю, как "исправить" последствия. У меня есть торт... с протеином. — А что в нем такого особенного? Майя хитро прищурилась, подпирая подбородок рукой. — Ну... там вместо сахара — мёд, вместо муки — овсянка, а крем на греческом йогурте, — показывая на полку на витрине прокомментировала девушка, — Но это уже для тех, кто вдруг вспомнит, что у него есть спортзал. Хотя... ты же не из таких, да? — Нет, я скорее из тех, кто ест что попало и не толстеет. Майя закатила глаза, но улыбка не сходила с лица. — Ну конечно, конечно. Все так говорят... пока штаны не перестанут застёгиваться. Но если серьёзно, мне бы твой метаболизм. Хотя, может, это ты просто хорошо маскируешься. — Да я думаю, что просто кто-то за меня толстеет. Майя засмеялась, притворно и возмущённо воскликнув в конце: «Ну да, конечно! Это я за тебя толстею, пока ты тут мои торты уплетаешь! Но ладно... раз у тебя такая магия, может, поделишься секретом? Или это тоже совершенно случайно? — Секрет - есть секрет, — с улыбкой ответил я, — а, где тот самый спортик-тортик на пробу? Майя аккуратно достала из холодильника ещё один торт, на этот раз аккуратно украшенный. — Вот, держи. "Протеиновый" шедевр. Но если после этого ты не поделишься своим секретом — считай, что наши деловые отношения испорчены. Навсегда. — Ага, тот самый... — съедая кусочек, подмечаю, что торт изумительный, — слушай, а ведь как медовый. И не отличишь! Майя радостно захлопала в ладоши. Ее грудь на миг вздрогнула, а я, слегка стыдливо отвел взгляд. — Вот видишь! А ты сомневался, — притворно сложив руки на груди, ответила девушка, — Теперь-то расскажешь свой секрет? Или мне придётся испечь что-то ещё более коварное? — Генетика. У меня оба родителя худые. Но в основном я пошёл в маму. Так что, если со мной встречаться, то 50% что будущие дети будут худыми, хах! Майя замерла на секунду, затем резко отвернулась, пряча лицо. — Ох уж эти твои шутки… — глубоко вздыхая, ответила Майя, но в голосе слышалась лёгкая дрожь, — Давай лучше про торты. Или ты уже всё съел? — Да не, куда мне это все. Я по кусочку съел тут и там. Дегустация это не обжираловка. Майя кивнула, улыбаясь. — Ну, хоть кто-то понимает разницу, — проводя рукой по прилавку, она делала вид, что собирала крошки, — Значит, ты прошёл инициацию успешно. Теперь можешь считать себя официальным дегустатором моих "экспериментов". Но, только если будешь вести себя прилично. — Постараюсь, но ничего не обещаю, — улыбаясь, ответил я, покачиваясь на стуле. Майя, слегка наклонив голову влево, хмыкнула, сделав серьезное лицо, но глаза выдали её. — Ну вот, теперь я в опасности, переставляя один из остывших нарезанных тортов в холодильник, — Ладно, Макс, приходи ещё... если осмелишься. А то вдруг я решу проверить твою "генетику" на прочность. — Я все лето буду точно в городе, поэтому... Почему бы и нет? Майя притворно закатила глаза, но уголки губ предательски подрагивали. — Ну что ж, значит, у меня есть целое лето, чтобы проверить твою "неуязвимость"? Только не жалуйся потом, если вдруг штаны перестанут сходиться. Это будет исключительно твоя вина. Я лишь от души посмеюсь над этим. — Хорошо, но если я окажусь сильнее твоих тортиков? Майя скрестила руки на груди, бросая зрительный вызов мне. — Тогда, Макс, я признаю своё поражение... и испеку что-то, что ты захочешь и сколько захочешь. Но только одно. Но не обольщайся — моя фантазия безгранична. А твоя талия... Ну, посмотрим. — Не-ет. Я хочу условие сам поставить. Майя подняла бровь, сделав заинтересованное лицо. — О-о-о, ну давай, смельчак. Я вся в ожидании, — подсела ко мне она за стол на соседний стул, — Но учти — если условие слишком простое, я его тут же отвергну. Вблизи Майя была еще прекраснее, чем на пляже. Две полноватые руки подпирали голову. Слегка накрашенное лицо, мягкая улыбка, жаркий игривый взгляд. Что-то в ней определенно манило. Я решился идти ва-банк. — Если моя фигура не изменится, то тогда... Мы будем встречаться. Майя слегка отстранилась. Ее глаза расширились, но девушка тут же собралась с мыслями, делая вид, что она не растерялась. — Ох уж эти твои условия, — голос Майи слегка дрожал, —  Ладно, рискнём. Но если вдруг твои джинсы зашепчут "помогите" — это будет считаться моей победой. И тогда, тебя ждет уже мое условие. Если джинсы сдадутся — будешь все оставшееся лето ходить со мной на пробежки. По утрам. Девушка зловеще улыбнулась и встала из-за стола. Поймав удивление на моем лице, она приложила свой пухлый указательный палец к улыбающемуся рту, — И без возражений. — Ладно-ладно. Раз уж все серьёзно, то договорились. Какая будет каждодневная порция? Кусочек тортика? Майя задумчиво постучала пальцем по подбородку и посмотрела на прилавок. — Ну, уж нет, так просто не отделаешься. Каждый день — новый сюрприз. То торт, то пирожное, а может, и целый набор. Но если вдруг передумаешь… — Майя повернулась ко мне лицом и улыбнулась, — Просто скажи. Хотя... Ты же не из трусливых, да? — Нет! Но ты походу слишком уверена в своей победе. Даже не протестовала против моего условия. Майя засмеялась. — Ну конечно, уверена! У меня же целый арсенал сладкого оружия. Но если ты так уверен в себе... Что ж, посмотрим, кто кого переупрямит, — подмигивая мне, девушка пошла за прилавок, — Готовься к ежедневным испытаниям. — Хорошо, но каждый день ты дополнительно будешь рассказывать что-то о себе. Что-то личное! Выражение лица девушки стало чуть серьёзнее. — Ох, ну это уже слишком, — проведя рукой по волосам, она будто пыталась собраться с мыслями, — Ладно. Но, только если ты действительно продержишься. И только маленькие кусочки правды. Договорились? — Да, конечно. Но именно правды, а не очевидностей из разряда: у меня зеленые глаза. Майя недовольно хмыкнула, но в ее глазах мелькнуло что-то похожее на решимость. — Хорошо, но только если я увижу, что ты не выдержишь, не скажу о себе более ничего. Сегодняшний факт: в детстве я мечтала стать балериной. Ты понимаешь, почему не сложилось. Завтра жду тебя к открытию. А сейчас, тебе уже пора. — Хорошо, до завтра, Майя, удачного торгового дня! — почувствовав, что мое время закончилось, я встал из-за стола двинулся к выходу. Майя засмеялась, махая в ответ. — Спасибо! И тебе удачи с моими тортами, — подмигнув, она поправила фартук и вернулась к работе. Я же вышел заворожённым из кулинарии, не сразу осознав, на что только что подписался.