Весь мир считает, что мы встречаемся

Утопия (5) После того, как Су Цзянь и И Тяньшу убрали чемоданы, они посмотрели друг на друга, и каждый увидел в глазах другого горькую усмешку. Действительно, чего боялись, то и пришло. Оба были полными новичками на кухне. Ещё до приезда на запись они обсуждали, что делать, если их попросят приготовить еду. В результате кто бы мог подумать, что они попадут в эту переделку сразу же по прибытии. Обменявшись взглядами с И Тяньшу, Су Цзянь посмотрел на двух других людей в комнате и произнёс: — Нам конец, мы с братом И не умеем готовить. А вы умеете? Цзи Чэнвэнь тут же замотал головой так, что она стала похожа на детскую погремушку: — Я тоже не умею. Единственное, что я умею делать в этой жизни, — это заваривать лапшу быстрого приготовления. — А я, пожалуй, более-менее умею, — произнёс в этот момент стоящий рядом Чжоу Ань. — Только не гарантирую, что будет вкусно. Услышав эти слова, Су Цзянь словно увидел спасителя. Он поспешно подошёл, схватил его за руку и с улыбкой сказал: — Ничего страшного, это в любом случае лучше, чем мы. Позже тебе придётся хорошенько позаботиться о нас, босс Ань, брат Ань! *П.п. На самом деле тут старший брат Ань, но я сократила до брата. С этими словами он подал знак И Тяньшу: — Давай, скорее поблагодари нашего брата Аня! И Тяньшу подыграл ему и, сложив ладони вместе, с искренним выражением лица произнёс: — Спасибо, брат Ань. — Большое спасибо за заботу, брат Ань! — поспешно с улыбкой добавил Цзи Чэнвэнь. От подначиваний и шуточек этой троицы Чжоу Ань почувствовал себя польщённым: — Нет-нет-нет, старшие братья, не нужно меня так перехваливать. Заранее заявляю: правда, не гарантирую, что будет вкусно. — Да как такое возможно! Раз уж наш брат Ань берётся за дело, то точно всё будет отлично. Давайте, брат Ань, прошу сюда, я поддержу вас, осторожнее, под ноги смотрите. Говоря это, Су Цзянь повёл Чжоу Аня наружу, поддерживая его под руку. Пройдя половину пути, он обернулся и приподнял подбородок в сторону И Тяньшу. Тот мгновенно понял намёк, подошёл к Чжоу Аню с другой стороны и взял его под руку. Цзи Чэнвэнь тем временем шёл сзади и, радуясь происходящему веселью, одновременно обмахивал Чжоу Аня веером и с угодливостью говорил: — Брат Ань, вам жарко? Я вам помашу. Глядя на некоего господина Су, который прямо сейчас с озорной улыбкой увивался вокруг Чжоу Аня, И Тяньшу не удержался от улыбки. Он действительно искренне восхищался способностью Су Цзяня так быстро сходиться с другими людьми. Если бы он был один, то, возможно, до сих пор ломал бы голову над тем, как начать разговор. Вероятно, почувствовав взгляд И Тяньшу, Су Цзянь встретился с ним глазами, а затем шутливо подмигнул, отчего улыбка И Тяньшу стала ещё шире. Чжоу Ань не мог их переспорить, поэтому ему ничего не оставалось, как позволить им вести себя на кухню в плотном кольце. У девушек в целом дела обстояли чуть лучше, чем у Су Цзяня с компанией: по крайней мере, они варили лапшу быстрого приготовления в кастрюле. Но всё же их всех смело можно было отнести к разряду не умеющих готовить, поэтому у нашего шеф-повара Чжоу Аня прибавилось ещё три маленьких помощника. Закончив инвентаризацию имеющихся на кухне ингредиентов, Чжоу Ань, листая что-то в телефоне, произнёс: — Я выбрал несколько блюд, которые не слишком сложно приготовить. Посмотрите, нет ли у вас каких-нибудь других идей. — Я сделаю всё, что скажет брат Ань! — тут же поддакнул Су Цзянь. Чжоу Ань в очередной раз не сдержал улыбки. Он прокашлялся, а затем произнёс: — Тогда, брат Су Цзянь, может, попробуешь приготовить куриные лапки в маринаде с перцем чили? Я вижу, у съёмочной группы есть горшок для маринования овощей, а также кое-какие ингредиенты вроде сельдерея и лука. — Нет проблем, но ты обязательно должен мне помогать. — Не переживай, это очень просто. Я тебе один раз расскажу порядок действий, и ты всё поймёшь. Чжоу Ань продолжил просматривать только что найденные на телефоне рецепты: — Что касается брата Тяньшу… есть ли что-то, что ты сам хотел бы попробовать приготовить, или блюдо, которое тебе нравится? И Тяньшу на мгновение задумался. На самом деле его любимая еда — это хого, а ко всему остальному он относился довольно ровно. Однако во время съёмок «Партии» он несколько раз слышал, как Су Цзянь твердил о тушёных свиных рёбрышках: мол, те рёбрышки, что готовит его мама, невероятно вкусные и уступают в его сердце лишь лапше. Подумав об этом, он так и сказал. Услышав его ответ, Чжоу Ань с некоторым удивлением поднял голову и взглянул на него, улыбнувшись: — Брат Тяньшу, ты не боишься сложностей. Впрочем, «тушёные свиные рёбрышки» только на слух сложные, на самом деле там всего несколько шагов. Чтобы получилось вкусно, нужно мастерство, но приготовить их довольно просто. — А что насчёт старшей сестры Микки? Не хочешь попробовать приготовить яичницу с помидорами… П.п. Автор написал имя девушки как Micca. Утопия (6) Чжоу Ань всё ещё продолжал подбирать рецепты для остальных, в то время как Су Цзянь закинул руку на плечо И Тяньшу и тихо сказал: — Неплохо, брат И, с ходу берёшься за блюдо такого уровня. И Тяньшу слегка улыбнулся. — Раньше, когда моя мама готовила, я помогал ей на кухне, так что можно сказать, что у меня есть кое-какой теоретический опыт, — сказал Су Цзянь и с полной уверенностью похлопал его по плечу. — Позже, когда я закончу с подготовкой своего блюда, приду помочь тебе. Основную последовательность действий я всё же знаю, хе-хе. Глядя на сияющего от воодушевления некоего господина Су, И Тяньшу тоже улыбнулся: — Хорошо. Подобрав рецепты для всех, Чжоу Ань подытожил: — Тогда я повторю: брат Су Цзянь готовит куриные лапки с перцем, брат Тяньшу — тушёные свиные рёбрышки, сестра Микка — яичницу с помидорами, младшая сестра Цзылинь — отварные креветки, брат Чэнвэнь — суп с зеленью и тофу, старшая сестра Хэ Жо — холодный сушёный тофу, а я сам — рваную курицу и соломку из говядины с маринованным перцем чили. Всё правильно? — Всё правильно! — первым поддержал его Су Цзянь. — Тогда я скинул рецепт каждому из вас в группу. Сначала сами попробуйте приготовить по нему, а если что-то будет непонятно, можете в любой момент спросить меня. После разъяснений все тут же принялись за дело. Су Цзянь, взглянув на рецепт, обнаружил, что куриные лапки с перцем действительно готовятся на редкость просто: нужно лишь обработать куриные лапки, опустить их в кастрюлю и бланшировать до готовности, затем добавить немного лука, сельдерея, лимона и других приправ, после чего залить маринадом на час или два — и готово. Съёмочная группа предоставила всего три кастрюли. Су Цзянь, опасаясь, что позже они понадобятся остальным и возникнут конфликты, а также рассудив, что лапкам всё равно нужно подольше помариноваться, чтобы впитать вкус, быстро обработал лапки, после закинул их в кастрюлю и начал бланшировать на сильном огне. После всей этой серии действий других дел у него уже не было. Оглядевшись по сторонам, Су Цзянь остановил взгляд на И Тяньшу, который был полностью поглощён своей работой. После чего уголки его губ поползли вверх, и он крадучись направился в ту сторону. И Тяньшу не очень умело разделывал рёбрышки на полоски. Закончив делить, он как раз собирался их порубить, но не знал, куски какой длины лучше сделать. Едва он достал телефон, чтобы свериться с размером на картинке, как вдруг у уха раздался свист. Он поднял голову и скользнул взглядом. Су Цзянь, подкравшийся неизвестно когда, в этот момент стоял, скрестив руки на груди, и с улыбкой смотрел на него. — Ты так быстро всё подготовил? — И Тяньшу отмерил длину рёбрышка, убрал левую руку подальше и одним взмахом ножа рубанул вниз. В итоге разрубил только наполовину. — В мире кухонных ножей есть знаменитая фраза: «Передней частью режут, задней рубят». Тебе следует рубить задней частью лезвия — так и силы сэкономишь, и нож не испортишь, — Су Цзянь подтолкнул кухонный нож, который застрял на разрубленном лишь наполовину ребре. Услышав это, И Тяньшу с некоторым удивлением приподнял бровь: — Разве ты не говорил, что не умеешь готовить? — Не умею, — улыбнулся Су Цзянь. — Но моя мама долгое время повторяла это при мне. Даже если с практическими навыками у меня туговато, в теории я всё же пару фраз припомню, наверное. — Ладно, раз уж тебе сейчас нечем заняться, пойди помоги мне почистить чеснок. — И Тяньшу взял головку чеснока и протянул ему, а затем, склонив голову, продолжил разрубать рёбрышки на разделочной доске. Су Цзянь опустил голову и посмотрел на головку чеснока в своей руке, а затем с недоверием поднял на него взгляд: — Да ладно? Я же здесь, чтобы подсказывать, а не быть у тебя на побегушках. — А, кстати, помой ещё несколько кусочков имбиря: я видел в рецепте, что он понадобится. — …