Книга рецептов

Кальмар, фаршированный сыром и курицей

Содержание Журнал Щи Еда Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты 24 мая 07:57 Содержание Кальмар, фаршированный сыром и курицей Курица с овощами по-деревенски Гуляш по-венгерски лёгкий Эскалоп свиной с сыром Курино-картофельные оладьи Фунчоза с овощами Если после продуктивного рабочего дня хочется порадовать себя и семью свежеприготовленным ужином, но времени и сил немного, эта подборка для вас. В ней вы найдёте проверенные идеи простых блюд — сытных, сбалансированных и действительно быстрых в приготовлении. Выбирайте на свой вкус мясной, рыбный или вегетарианский вариант — все рецепты укладываются в 20 минут. Ольга Свиридова не понимает, почему ужин нужно отдать врагу Кальмар, фаршированный сыром и курицей Отличный вариант несложного, сытного и сбалансированного блюда: готовится меньше получаса и содержит 35 г белка на порцию. То, что нужно для ужина! Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ингредиенты на 4–5 порций: кальмар командорский тушки очищенные — 1 уп. (500 г) филе куриной грудки — 150 г капуста цветная свежезамороженная — 100 г сыр «Голландский» — 100 г соль — по вкусу петрушка сухая — щепотка паприка копчёная — по вкусу перец чёрный молотый — по вкусу чеснок сухой — щепотка масло растительное для смазывания — 1 ст. л. Как готовить: Филе курицы и цветную капусту нарежьте средним кубиком. Сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте курицу, капусту, сыр и специи. Начините полученной смесью тушки кальмаров и смажьте растительным маслом. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 10–12 минут. Блюда с кальмарами: 9 простых рецептов с оригинальным сочетанием вкусов Курица с овощами по-деревенски Простое и сытное блюдо, которое готовится быстро и без лишних хлопот. Уже нарезанные овощи существенно экономят время — их можно использовать сразу, даже не размораживая. Всего 20 минут — и на столе ароматная курочка с гарниром. Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ингредиенты на 4–5 порций: филе бедра курицы — 700 г смесь овощная «Три капусты» — 200 г тыква кубиками «Айс» — 200 г соль — по вкусу масло оливковое — 20 мл перец чёрный свежемолотый — по вкусу сливки 20% — 80 мл паприка молотая — по вкусу чеснок свежий — 2 зубчика кориандр молотый — щепотка соус соевый — 20 мл Как готовить: Сделайте смесь из масла, специй, сливок и соевого соуса. Окуните в неё филе бедра курицы и выложите его на противень, застеленный пергаментом или фольгой. В оставшейся жидкости смешайте замороженные овощи и выложите эту массу вокруг курицы. Запекайте филе с овощами в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15–20 минут. Курица в 10 вариантах: рецепты простые и посложнее Гуляш по-венгерски лёгкий Не классический, то тоже очень вкусный вариант гуляша из филе цыплёнка с томатным соусом. По желанию к блюду можно подать отварной белый рис или любой другой любимый гарнир. Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ингредиенты на 4–5 порций: филе цыплёнка-бройлера кубиком — 1 уп. (450 г) смесь овощная «Лечо по-венгерски», быстрозамороженная — 2 уп. (800 г) томаты в собственном соку — 1 банка (400 г) крахмал кукурузный — 15 г соль поваренная — по вкусу перец чёрный свежемолотый — по вкусу лавровый лист — 2 шт. масло растительное — 2 ст. л. укроп сухой — щепотка петрушка сухая — щепотка Как готовить: На раскалённом растительном масле обжарьте филе цыплёнка на сильном огне в течение 2–3 минут. Добавьте овощную смесь и жарьте ещё 3–4 минуты. Дополните специями по вкусу. Крахмал смешайте с томатами в собственном соку и лавровым листом. Залейте филе и овощи полученной массой и тушите под крышкой на среднем огне в течение 10 минут. 6 ужинов, богатых белком: рецепты для вкусного правильного питания Эскалоп свиной с сыром Обновлённая версия классического «мяса по-французски» — более лёгкая и быстрая, но не менее вкусная. По желанию вместо гарнира из запеченного картофеля к блюду можно подать овощной салат. Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ингредиенты на 3–4 порции: эскалоп свиной — 1 уп. (350–400 г) сыр тёртый «Три сыра» — 1 уп. (100 г) сметана 15% — 40 г томатная паста — 10 г перец болгарский — ½ шт. дольки картофеля без специй — 1 уп. приправа для овощей или универсальная — по вкусу соль — по вкусу Как готовить: Смешайте сыр со сметаной, томатной пастой, рубленым болгарским перцем и солью. Замороженный картофель смешайте с приправой для овощей и солью. На эскалопы нанесите смесь из сыра со сметаной. Постелите пергамент на противень и разложите эскалопы и картофель со специями. Запекайте при температуре 200 градусов в течение 15–17 минут. Совет: в этом рецепте мы используем полуготовый замороженный картофель. Если берёте сырой, увеличьте время приготовления на 5–7 минут. Только разогреть — готовые блюда из ВкусВилл, с которыми ужин появится на столе без лишних хлопот: Азу по-татарски с картофельным пюре 4.6 Азу по-татарски с картофельным пюре Нежные кусочки говядины, тушённые в томатном соусе со свежими овощами и пикантной аджикой. Изюминкой рецепта является добавление солёных огурчиков, которые придают мясу пикантные нотки. На гарнир — во... Еще 230 г 328 руб/шт Товар ВкусВилла Лазанья мясная 4.6 Лазанья мясная Классическое блюдо итальянской кухни. Между отваренными листами пасты находится толстый слой начинки из сочной говядины в соусе «болоньезе». Мясо щедро приправлено свежими прованскими травами, которые... Еще 230 г 398 руб/шт Товар ВкусВилла Тальятелле с курицей в сырном соусе 4.7 Тальятелле с курицей в сырном соусе Тальятелле готовят из яиц, пшеничной муки и шпината прямо перед созданием блюда. Такую пасту называют «фреска», что в переводе с итальянского означает «свежая». А в качестве гурманского сопровождения ... Еще 240 г 288 руб/шт Товар ВкусВилла Филе индейки "Гриль" с пастой птитим со шпинатом и овощами 4.8 Филе индейки "Гриль" с пастой птитим со шпинатом и овощами Поджаренная на гриле индейка с рассыпчатым птитимом из твёрдой пшеницы. Филе маринуют с ароматными травами, так оно получается мягким и пряным. А макароны в виде маленьких горошин готовят с кусочками ... Еще 170 г 348 руб/шт Товар ВкусВилла Вок фунчоза с креветками 4.7 Вок фунчоза с креветками Стеклянная вермишель с нежным креветочным мясом и свежими овощами: кабачками, сладким перцем, сельдереем и морковью. Фунчоза не имеет собственного ярко выраженного вкуса, но при этом отлично впитывает... Еще 213 г 326 руб/шт Товар ВкусВилла Бесплатная доставка без минимальной суммы заказа Курино-картофельные оладьи Эти нежные оладьи из курицы и картофеля — идеальное решение для быстрого и сытного ужина. В отличие от фарша, нарезанное кубиком филе сохраняет сочность и придаёт блюду насыщенный вкус. На гарнир лучше всего подойдёт овощной салат. Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ингредиенты на 4 порции: филе цыплёнка-бройлера кубиком — 1 уп. (450 г) картофель свежий — 1 шт. крахмал кукурузный — 20 г соль — по вкусу яйцо — 1 шт. растительное масло для жарки — 2 ст. л. паприка молотая — щепотка перец чёрный — по вкусу чеснок сухой — щепотка Как готовить: Картофель натрите на крупной тёрке. Смешайте куриное филе с картофелем, крахмалом, солью, яйцом, специями. Сформируйте из получившейся массы оладьи. Обжаривайте оладьи на разогретой и смазанной маслом сковороде по 5–6 минут с каждой стороны. После переворачивания накройте сковороду крышкой. Также можно запечь оладьи в духовке при температуре 180 градусов в течение 7–9 минут. Ещё пара проверенных рецептов сытных оладий: Куриные оладьи # Рецепт Общее время: 30 минут Куриные оладьи Смотреть рецепт Оладьи из печени # Рецепт Общее время: 1 час Оладьи из печени Смотреть рецепт Фунчоза с овощами Ищете рецепт быстрой, полезной и вкусной лапши? Эта воздушная фунчоза с хрустящими овощами в пикантно-сладком соусе — идеальный выбор! Блюдо готовится за считаные минуты, а его вкус можно легко менять: добавьте жареные креветки, куриное филе или просто насладитесь ярким овощным миксом. Ужин за 20 минут: простые и быстрые рецепты Ингредиенты на 2–3 порции: фунчоза — 100 г овощной микс «Витаминное трио» — ½ уп. (125 г) яйцо — 1 шт. соус соевый — 50 мл соус терияки густой — 30 мл кунжутное масло — 20 мл масло растительное для жарки — 30 мл соль — по вкусу кунжут белый — щепотка зелёный лук для подачи — несколько перьев Как готовить: Заварите фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под проточной холодной водой. Заправьте фунчозу кунжутным маслом. Обжарьте овощной микс на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение 4–5 минут. Разбейте яйцо в овощи и быстро размешивайте, пока оно не схватится. Добавьте к овощам соевый соус и соус терияки, смешайте до их равномерного распределения. Смешайте фунчозу с овощами. Посыпьте сверху кунжутом (при необходимости его предварительно обжарьте или запеките). Подавайте, украсив блюдо рубленым зелёным луком.