Курица с овощами
24 ноября 2025 г., 04:50
Курица с овощами
Универсальный рецепт курицы с овощами, который удается даже тем, кто редко готовит. Алгоритм очень простой: режем все ингредиенты, готовим на плите 15 минут и получаем полезный ужин для всей семьи. Нам понадобятся: куриная грудка — 2 шт.; средний кабачок — 1 шт.; красный сладкий перец — 1 шт.; томатная паста — 50 г; соевый соус — 1 ст. л.; масло для жарки; специи и перец — по вкусу. Как готовить: Нарежьте курицу ломтиками со стороной 3–4 см: в идеале нож должен быть острым, чтобы ломтики получились ровными. Сковороду с маслом нужно предварительно разогреть, а филе обжаривать до легкой аппетитной корочки. Порубите кабачок и перец, добавьте к курице и тушите 6–7 минут. Если блюдо начнет подгорать, долейте немного воды. Добавьте томатную пасту, соевый соус и специи, перемешайте. Тушите до готовности еще 5–7 минут. При необходимости готовое блюдо можно досолить.
