Глава 4: Разве может красота остаться незамеченной?
1 апреля 2026 г., 00:13
Коридоры были наполнены людьми. Бумаги летали из стороны в сторону, кто-то спотыкался бежа в кабинет. Вдоль длинного серого коридора стояли окна с маленькими подоконниками и металлическими прутьями снаружи. На первом этаже располагался буфет, гардеробная и библиотека. На втором этаже одинаковые кабинеты вдоль по стене напротив окон, которые выводили на маленький сад. Чаще всего там обитали студенты с факультета биологии, это был их кабинет с открытым небом.
На третьем расположились кабинеты важных шишек. Там был и кабинет директора, и преподавательская, даже кафедра. По совместительству там существовал кабинет медсестры, если пройти в конец и так бесконечно длинного коридора. Даже если вы сможете пройти незамеченным, то в 99% случаях он будет закрыт. Либо перерыв, либо нет в колледже, либо больничный, либо пошли вы нахуй у меня обед. Да и обслуживание там было меньше среднего. Пару пачек активированного угля в шкафчике, там же и градусники, а в морозильнике рядом со столом, на котором лежали какие то папки лежал лёд в целлофановых пакетиках.
На давно забытом четвёртом этаже появились внеклассные клубы благодаря министерству образования. В кабинете 401 – литературный клуб, в 402 – кулинарный, в 403 – музыкальный, а в 404, который находился в глубине коридора образовался даже больше не клуб, а целая химическая лаборатория!
Идя по шумному коридору Вару оглядывался в поисках чего-нибудь интересного. Его внимание тут же привлекла приближающиеся фигура белокурой девушки. Чуть спотыкаясь подбежав к юноше Хелен сообщила что после пар он должен подойти к клубу кулинарии. Вару закатив глаза тяжело вздохнул, но всё же немного погодя еле заметно кивнул. Всё таки ему не хотелось разочаровывать единственного человека, которому было приятно находиться рядом с ним. Хелен расплылась в мягкой улыбке и пошла дальше по своим важным делам. Вару видел как в своих руках она держала много бумаг. Задержав взгляд до того момента как она скрылась за углом он продолжил шаг в сторону буфета.
Учёба прошла паскудно. Каждые пять минут зевая Вару облокотив голову на ладонь смотрел в окно или под парту. Его даже не спрашивали зная что мучиться над ним уже бесполезно. На последней паре по анатомии человека Вару лениво жевал булочку с сыром купленную в том же буфете. В общем ничего интересного не произошло, даже настроение над кем-либо шутить, это было непривычно для парня. Из него словно высосали всю энергию за день и оставили способность ходить.
Стуча кроссовками по каменным ступеням он думал о каком способе проявить доброту будет говорить Хелен сегодня. Она словно Феликс в женском обличии. "Хотя неее, Феликс уродливый, Хелен слишком красивая что бы быть этим жёлтым тираном" подумал Вару и затем усмехнулся. Безусловно Хелен была красавицей, единственная причина, по которой парни не бегают за ней это её скромный характер. Вару не раз видел что в толпе людей она забивается в угол и ведёт себя как серая мышка, но всё равно у него не складывалось, почему же так? Разве может красота остаться незамеченной?
Добравшись до четвёртого этажа он свернул налево к кабинетам и оцепенел.
– Зараза, забыл какой кабинет! Ай, ладно сам поищу.
Неловко подходя к 401 кабинету он услышал нежный голос за спиной. Обернувшись он увидел свою знакомую с распущенными вьющимися волосами и нежно-розовой рубашке в длинной бордовой юбке.
– Кулинарный клуб в 402 кабинете - неровно дыша вымолвила девушка. Видимо она бежала по ступенькам что бы успеть на встречу, это можно было увидеть не только по дыханию. Её обычно собранные в косу волосы были распущены в разные стороны. Вару заметил что кончики её волос были настолько вьющимися что слегка напоминали его кудряшки и усмехнулся. Она напоминала ему овечку. Такую пушистую, её ещё представляют во сне что бы побыстрее заснуть. К сожелению усмешка Вару продлилась недолго, так как он вспомнив про то что Хелен всё ещё ждёт ответа он вынырнул из мира грёз. Он повернул голову к ней.
– Я знаю, я туда и иду - уверенно посмеялся юноша облокотившись на стену. Его улыбка дрогнула изогнувшись в непонятной линии.
– Да-да, охотно верю - ответила Хелен хихикая прикрывая рот ладонью.
С неловкой улыбкой Вару закатил глаза и пошёл уже в сторону 402 кабинета. Открыв на удивление не запертую дверь он пафосно сделал реверанс.
– Дамы вперёд - со злой ухмылкой продолжил Вару. Он увидел как эмоции Хелен постепенно менялись. От удивления переходило на лёгкое смущение, а потом она мягко улыбнулась - ой, забыл, я же сделала вчера операцию на смену пола. Я теперь не Вару, а Варя.
Вару с хохотом вбежал в кабинет первым, но оставил открытую дверь для Хелен. Она хоть и немного расстроилась что Вару не поступил как типовый джентльмен, но он сделал это по своему. Может и через шутку, которая кстати Хелен не хотелось признавать, но понравилась. Сдержав смех она вошла в кабинет следом закрыв дверь за собой.
– И что же ты хотела мне сообщить? - беря в руки кислое зелёное яблоко спросил Вару. Подкидывая яблоко вверх и ловя его одной рукой он смотрел на девушку напротив.
– Я подумала что бы ты мог влиться в коллектив тебе нужно иметь схожие интересы. Вот я и хотела поговорить с тобой о твоём творчестве... - тихо проговаривала Хелен заплетая волосы в низкий хвост.
– Моё творчество? Моё творчество это максимум надпись на кабинете что кто-то долбаёб - скептично кинул парень.
– Вот именно! Я хочу помочь тебе раскрыть себя в разных направлениях, что бы ты нашёл своё я - заботливо сказала девушка подходя ближе к Вару.
– И как же?
– Мы начнём с клубов в нашем колледже. Как насчёт литературного? - заинтересовано предложила Хелен.
– Неа, книги для заучек вроде Куромаку - сморщившись огрызнулся тот.
– А вот и не правда! Читать это очень интересно и полезно - возмущённо начала спорить дама, но с тяжёлым вздохом продолжила - может музыкальный? - получив отрицательный ответ она покрутила висок. В голове прокручивались варианты что предложить. Сразу поняв что Вару довольно гиперактивный студент она подошла поближе.
– Может быть клуб... Ну, лаборатория Николь? Я заметила что ты довольно заводной, может тебе понравится? - с надеждой в глазах предложила белокурая девушка.
– С этой психичкой? Нет спасибо, я не хочу что бы на мне ставили эксперименты! - возмущённо проговорил Вару.
– Вару! Нельзя так девушек называть, заруби себе на носу-
– Да-да, слушай мне неинтересны манеры и рамки приличия просто что бы быть удобным для общества. Я не собираюсь вступать в какие-либо клубы тут. Тут нет того что меня зацепит!
– Да ты ведь даже послушать не хочешь! Я стараюсь ради тебя!
– А ради меня ли это вообще?! Тебя же по любому заставил директор, а ты как послушная девочка всегда согласишься даже когда тебе это не нравится! Ты рядом со мной из-за просьбы... - начал кричать Вару.
– Врать не стану, по началу так и было, но потом я увидела что ты не тот кем хочешь казаться. Ты смешной, ты можешь сказать что то хорошее когда это надо, ты не страшный как я думала. Меня просто расстраивает то что ты даже не пытаешься найти в себе что-то кроме кислоты, которую ты показываешь.
Вару замолчал, его обеспокоенные глаза метнулись из стороны в сторону. Его ступор заметила и Хелен, так что она с тревожными глазами посмотрела на парня и беспокойно улыбнулась.
– Я просто хочу что бы ты был счастлив и нашёл настоящих друзей. Я ведь не желаю тебе зла... Но если ты правда не хочешь попробовать вступить в один из наших клубов я не буду заставлять - с грустью завершила Хелен.
Вару присел на старый диван напротив плиты и холодильника потерев большим пальцем край зелёного стекла его очков.
– Я не хочу пробовать, потому что уже пытался. Мне ничего не подошло. Я бездарь и там и тут... - со вздохом ответил Вару.
– Не говори о себе так. Не может быть что бы человек был без увлечения к чему-то!..
– Есть, видишь он сидит перед тобой на диване?
– Не вижу, ведь такого человека передо мной нет, я вижу только Вару - смущённо улыбнулась Хелен - Я видела как ты ехал в колледж на скейтборде, тебе же нравится? - получив уже более заинтересованный кивок от парня она взбодрились и с широкой улыбкой продолжила - видишь! У тебя есть увлечения, ты вовсе не бездарь. Ты умеешь делать такие трюки на скейтборде, а я даже встать на него боюсь!
– Что, прям в ужасе убегаешь от скейта? - хихикнул Вару и расплылся в своей привычной ехидной ухмылке.
– Ой, придумаешь ещё, хоть стой, хоть падай! - ответно захихикала Хелен.
Повисла неловкая тишина что оставляла послевкусие смеха на языке. Девушка прошла к плите и одела белоснежный фартук с красивым цветочным узором. Осторожно повернувшись к Вару невольно погладил поверхность стола, возле которого остановилась.
– Я позвала тебя не только за этим... Хотя, даже не знаю как это назвать. Может ты попробуешь выпечь что-нибудь? - нежно предложила Хелен.
Брови Вару немного поднялись. Доверить духовку и плиту ему? Да он быстрее спалит этот клуб к чёртовой матери чем сможет приготовить что-то толковое. Но желание провести время с новым "другом" оказалось сильнее, поэтому немного погодя Вару нерешительно кивнул и подошёл к Хелен.
– И что же мы будем печь, овечка? - ехидно спросил Вару поддразнивая собеседницу. Он заметил как её глаза расширились от нового прозвища, расслышав её шёпот, словно она задавала вопрос самой себе он злобно улыбнулся.
– Что-что? Я не расслышал..)
– Это я овечка? На себя посмотри, ты же прям зелёный барашек! - поймав волну Вару она улыбнулась и потрепала его по его зелёной кучерявой макушке. Вару приняв этот жест за вызов тоже начал трепать её волосы выбив несколько прядей из тугой косы.
– Ха! 1:1, овечка! - победно закричал тот всё ещё уклоняясь от ладони Хелен.
Девушка остановилась запыхавшись от "тренировки на ловкость".
– А почему овечка то? - спросила она хихикая. Её голос был сладким как мёд, словно нежный шёпот.
– Ну... У тебя волосы белые и на кончиках они вьются будто кудряшки - удивлённо сказал Вару не ожидая внезапного вопроса. Сам не замечая он начал наматывать на палец одну из кудрявых прядей своих зелёных волос.
– Эти кончики невозможно нормально уложить! Они как назло выбиваться и начинают становится кудряшками, а на прямых волосах такие кончики смотрятся некрасиво. Весь образ портится... - огорчённо добавила Хелен, взяла прядь своих длинных нежных белых волос и покрутила в пальцах рассматривая её.
Вару замолчал тревожно смотря в пол. Хотелось закричать что она и с этими грёбаными кончиками красивая, но ком в горле не давал даже слова сказать. Неприятное ощущение в груди било рёбра, словно его собственная душа хотела убедить Хелен что её слова противоположны реальности. Не выдержав очередной неловкой тишины девушка вернулась к обсуждению готовки. Чувство вины за то что ляпнула, когда не надо. Теперь он посчитает её странной из-за загонов по всего лишь кончикам волос и не захочет общаться.
– Земля вызывает овечку, приём, ало-ало, меня слышно? - внезапно спросил Вару для Хелен. Девушка настолько ушла в мысли что не заметила как Вару поставил вопрос.
– И-извини, ушла в мысли.. О чём ты говорил? - виноват промолвила та.
– Что готовить то будет, мы так и не решили.
– Д-да, точно! Я планировала приготовить лимонный пирог, но если ты хочешь что-то другое мы можем выпечь из оставшихся ингредиентов - не успев нормально договорить последнее слово как она увидела горящие глаза хулигана.
– Шутишь? Давай этот пирог и приготовим! Давно я его не ел... - сквозь очки было еле видно как в глазах промелькнула радость. Подходя ближе к Хелен он незаметно облизал губы кончиком языка.
Через минуту все ингредиенты уже стояли на столе. Лимоны лежали на разделочной доске рядом с ножом, мука в большом квадратном пакете, пара яиц, разрыхлитель и ещё несколько странных пакетов с дрожжами. Рядом в углу стояла сахарница с заранее засыпанным туда сахаром. На полке сверху лежали чайные пакетики на разный вкус и цвет. А в ящичке над раковиной стояли странные чашечки. Они были неровными, немного с впадинами, а их белоснежный цвет при сегодняшним освящение станоаился мягко розовым. На каждой чашечке был свой уникальный узор. На одной были неровно нарисованы клубнички, на другой ромашки, а на третьей миниатюрные сердечки. В комплекте шли маленькие блюдца для каждой чашечки. Но самым красивым был чайник. Он был таков же белый, но в нём считались узоры всех трёх чашек, они дополняли белую пустоту его узора и обсыпали его милым неряшливым цветочно-ягодно-сердечным узором. По форме он напоминал большую круглую миску с крышечкой, его носик был аккуратный и выточенный.
Уже собираясь нарезать лимоны он получил неодобрительный взгляд Хелен в свою сторону. Она сложила руки в боки.
– А руки помыл? Фартук надел? - грозно спросила девушка, больше упрекая чем спрашивая. Быть грозной у неё не получилось, так как её лицо больше напоминало обиженную пятилетнюю девочку. Вару тихо прыснул и по Хеленому велению, по её хотению он пошёл мыть руки. Вернувшись на кухню он увидел как дама достаёт из тумбочки второй фартук, на нём были вышиты ромашки. Иронично к тому что у Вару аллергия. Долго упираться он не смог. Его желание поскорее съесть лимонный пирог пересилило его самого.
Пока Хелен готовила тесто она приказала Вару резать лимоны, а то и против то не был. Режа спелые лимоны он втихаря ел по одной "лишней" дольке. Лицо перекрашивало от лимонной ядрённой кислоты, но Вару это даже понравилось. Он старался успеть засунуть дольку в рот до того, как Хелен обернётся посмотреть как идут дела у Вару. Пока парниша уже закончил резать он заметил как аккуратно готовит его подруга. Её движения были схожи с ветром, лёгкость в руках смотрелась так словно она готовила не тесто, а мягкое облачко.
– Вару, передай пожалуйста вон тот пакет муки - Хелен указала на небольшой прямоугольный пакет упакованный ещё в один, уже полиэтиленовый, пакет. Вару перевёл взгляд на место куда указала подруга и взяв на удивление не лёгкий пакет передал ей. По пути он не заметил как слишком сильно подышал в пачку и крупицы муки разлетелись по сторонам от Вару. Мука была на его носу, очках и немного на волосах. Также щепотка муки попала на руки Хелен, а остатки упали на пол. Вару уже представлял как она разозлится из-за испачканной кухни. Взяв пакет муки с рук Вару обратно на стол, она с улыбкой вздохнула признавая что немного расстроена что им теперь придётся убираться.
– Но какая готовка без испачканной кухни? - обратила внимание Хелен - Тем более, ты стал ещё больше похож на барашка.
– Ну неет, только не говори что мне на волосы попала мука!.. - наигранно огорчённо ответил юноша, но резко злобно улыбнувшись он добавил - Зато я могу увидеть что у меня там белая мука, была бы у тебя на волосах ты бы не увидела!
Хелен надулась и молча пошла обратно к миске с тестом. Вару вздохнул поняв что сказал лишнего он неловко подошёл к подруге не зная куда деть руки.
– Эй, ну ты чего... - пробормотал Вару, но не успел договорить. Его щёки резко покрыла мука, которую Хелен сняла со своих пальцев паралельно хихикая.
– Негодница! Я ж подумал ты правда обиделась - крикнул Вару со смешком, в его голосе слышалась нотка облегчения.
– Не умею я долго обижаться, почти сразу прощаю. Эмма меня называет легкомысленной, мол я подонков прощаю, а я... - улыбка с лица пропала, а свет перестал излучать - я просто верю что во всех есть добро, просто кому-то нужно больше времени что бы её показать...
– Поэтому ты взялась за меня? - неожиданно даже для себя спросил Вару.
– Это тоже. Если честно, я ожидала что ты прямо дикий, без перерыва шутишь обидные шутки, издеваешься, а как только я познакомилась поближе ты оказался вообще не такой каким тебя описывали. Ты мне даже показался довольно милым... - последние слова вырвались внезапно, Хелен закрыла рот руками словно выдала самый сокровенный секрет. Её щёки порозовели и она отвернувшись стала продолжать замешивать тесто.
Вару встал в ступор. Считать его милым могли только... Да никто его таким не считал. По его телу пробежало странное чувство, словно эти слова ободряли его, но и сжимали одновременно. Живот приятно скрутило, а стук сердца был слышен в ушах. Долго стоять с этим чувством он не мог. Решив что развеять обстановку сейчас как нельзя кстати, он подошёл к Хелен и наклонился.
– А я свечусь в темноте - беззаботно прошептал Вару от чего Хелен дёрнулась. Увидев недоумение на лице девушки он добавил - я забабахал неоновую краску на волосы, теперь они светятся.
Глаза Хелен расширились, в них засветился восторг.
– Правда? Можно посмотреть? - нетерпеливо воскликнула девушка, а затем спокойно встала обратно коря себя за такой всплеск эмоций.
Кивнув с усмешкой, Вару подбежал к шторам и задвинул их, в комнате стало темнее, но затем он подошёл к выключателю и окончательно обрубил свет в клубе. Хелен наблюдала за местом где стоял Вару, но никакого свечения не увидела. Дама напряглась. Зрачки расширились, а пальцы перебирали подол фартука.
– Вару? Ты тут?.. - испуганно прошептала Хелен. Вдруг она услышала резкий быстрый топот в её сторону. Девушка попятилась назад, уткнувшись в стену она закрыла глаза, но не было значения открыты глаза или нет. Полная тьма.
Из кромешной тьмы послышался смешок и тихие шаги разрезающие тишину. Схватив даму за руку таинственная фигура закружила её поймав в свои недолгие объятия. На ощупь найдя шторы Хелен увидела кто был этой таинственной фигурой. Кудрявая зелёная голова, злобная ухмылка и зелёные очки. С облегчением вздохнув девушка обижено посмотрела на Вару.
– Ты меня обманул! - воскликнула Хелен.
– А вот и нет! Я тебя обхитрил, но не обманул. Это разное - с ухмылкой ответил тот опираясь на стену.
– И в чём же отличие?
– А в том, овечка, в том что если бы я тебя обманул, то я бы оскорбил свои волосы, которые чудом выжили после этой неоновой краски. Она смылась, но она же существовала, соответственно я светился в темноте. Я обхитрил тебя, сказав что до сих пор свечусь, но это не означает что я солгал - Вару подошёл к Хелен ближе и тыкнул пальцем в её нос.
– Пускай так, но ты меня напугал в темноте! Я думала я совсем одна... - обиженно пробормотала та. Взгляд упал на пол, а глаза стали стеклянные.
– Ну-ну, я рядом. Тем не менее, кто бы это мог быть если не я? - успокоительно произнёс Вару.
– Кто его знает! Может кто то вломился в клуб и захотел сделать со мной что-то страшное! - крикнула Хелен дрожащим голосом, содрогнувшись с глазами словно сейчас заплачет он прошептала - мне было так страшно...
– Ну хватит уже слёзы лить, сейчас же всё хорошо. Видишь? Это я, никакой не незнакомец - Вару вздохнул и увидев как слёзы уже собираются вытечь из глаз на щёки приобнял Хелен. Внезапная поддержка стала как соль на рану и девушка всё же заплакала. Сама не зная как объяснить, почему плачет от поддержки.
Вару не зная что делать в таких ситуациях провёл пальцем по нижнему веку смахивая слёзы. Даже если он видел как кто-то плачет он либо игнорировал, либо смеялся, а сейчас стало не как раньше. Смеяться не хотелось вовсе. Желание обнять Хелен со всех сил усиливалось с каждой пролитой слезой, но пока позволить себе он этого не мог. Не смог принять что хочет быть рядом каждый день и видеть её радостное лицо. Прошло уже более 2 месяцев с первого знакомства и Вару не привязался к ней... пытался так думать. К сожалению, всё пошло не как по его изначальному плану довести ученицу до дрючки и теперь он как маленький гадкий утёнок вытирает слёзы прекрасному белоснежному лебедю.
Они стояли одну минуту, вторую, пятую, уже десятую. Успокоившись Хелен извинилась за своё "нытьё", но убедившись что Вару точно простил её улыбнулась. Вдруг её осенило что тесто как лежало так и лежит в миске. Подбежав к столу она проверив что тесто ещё свежее, разлила его в форму для запекания. Руководя Вару она похвалила его за хорошую раскладку лимонов по поверхности теста.
– Ты уже готовил лимонный пирог? - заинтересованно спросила Хелен.
– Да нет, пару раз видел как другие готовят, а что? - так же внезапно спросил Вару слегка картавя.
– Просто лимоны так красиво разложены по кругу, будто ты уже его готовил, ну ладно - Хелен пожала плечами и скатывая остатки теста скалочкой, порезала ножом на несколько полосок. Разложив над лимонами полоски теста в форме сеточки она поставила сырой пирог на противень и положила его в духовку. Установив нужную температуру и время на таймере она победно вдохнула.
– Осталось только подождать пока не запищит таймер - с восторгом добавила Хелен.
– Долго ждать? - нетерпеливо спросил барашек.
– 40 минут.
– Агх, это вечность! - огорчённо буркнул Вару.
– Не драматизируй, время пройдёт ты и не заметишь.
И как ни странно, время и вправду прошло незаметно. Двое перескакивали с темы на тему, говорили почти без остановки. Им столько надо было друг другу рассказать, детские истории, кулинария, лазанье Вару по заброшкам, игра на пианино у Хелен. Сопровождалось это яркими взглядами и смехом что озарял полупустой кабинет.
Хелен аккуратно достала готовый пирог приказав Вару пока не трогать угощение. Достав из коробки зубочистку девушка проткнула пирог в середине, ближе к краю и вначале коржа, что бы убедиться что пирог не сырой. Далее разложив две из своих любимых чашек. Одна белая с клубникой, а вторая с ромашкой. Потом залила воду в чайничек добавив травы зелёного чая и поставила на газовую плиту на средний огонь.
Положив кусочек пирога на тарелку Вару, Хелен хихикнула от того что парень сразу взял кусок в руки и попробовал. Блаженство отражалось в его лице, довольно промычав он откусил ещё один кусок, уже больше.
– Это самый вкусный лимонный пирог что я пробовал!.. - восторженно воскликнул Вару.
– Ты мне льстишь - смущённо ответила Хелен накручивая прядь волос на палец.
– Как хочешь, но свои слова я не заберу ни-ког-да. Ты станешь самым лучшим пекарем. Хе-хе, я буду твоим постоянным клиентом...) - довольно улыбнулся юноша. В тот момент показалось что она увидела Вару другим. Таким милым и неряшливым, крошки возле губ, довольное личико. Будто ребёночек. Маленький такой, милый, резвый ребёночек. Хотелось запищать от милоты и взять его за щёчки!
Чаепитие прошло на ура. Столько тем было обсуждено. И вот уже заканчивая чаепитие, в каждой чашке оставалось пару глотков и тут Хелен получила сообщение, прочитав его она взволновано посмотрела на Вару.
– Извини, мне нужно идти, меня Феликс зовёт - вставая со стола и снимая фартук Хелен собирала опустевшую посуду в раковину. По её быстрому шагу было видно что она уже не успевает её помыть, значит сильно спешит.
– А зачем тебе к Феликсу? - спросил брезгливо Вару словно пробуя его имя на вкус.
– Нужно навестить, он же мой брат, а в колледже видимся мы редко из-за разной продолжительности пар - обыденно ответила Хелен уже надевая ветровку на себя. Вару чуть не подавился только что допитым чаем.
– Феликс это твой брат?! - кашляя вскрикнул тот. Получив кивок в свою сторону он вздохнул и попытался смириться с этим фактом.
– Ладно, тебя провести? - усталым голосом предложил барашек.
– Было бы славно, а то я не совсем помню дорогу...
– Вот и отлично! Я как раз там и живу.
– Правда? Да мне повезло.
– Ну да, тебе повезло с таким харизматичным, умным, дерзким, крутым и сильным другом как я, Великим Вару.
Оба рассмеялась и вышли на улицу. Конец весны стал довольно тёплым, что на удивление по вечерам. Они медленно шли разглядывая закатное небо и обходя каждые клумбы, которые были чуть ли не в каждом уголке. Подходя к подъезду Вару достал ключи и открыл тяжёлую дверь. Пиликающий домофон пропищал на всю улицу. Он жестом показал Хелен замолчать и присесть на корточки, но дряхлый голос вахтёрши пробубнил про то, что она всё видит. Цокнув Вару ответил что он просто указывает дорогу этой даме к её брату. Еле как убедив старую вахтёршу он вместе с Хелен проскочили за угол к лестнице.
– Феликс живёт вместе с Ромео на третьем этаже. Лифт не работает уже как лет 10, так что когда собираешься спускаться не советую туда заходить - задумавшись Вару добавил - я тебя проведу до второго этажа, потом сама, если что первая комната от лестницы.
Получив кивок в ответ парень ответно кивнул. Шли они обговаривая всякую мелочь. Например, что делали сегодня на лекциях, что будут делать после того как разойдутся.
– Вару, кто это? - прозвучал грозный голос со спины, когда Вару уже прощался с Хелен на лестничной клетке между вторым и третьим этажами.
Примечания:
Рецепт лимонного пирога:
Ингредиенты:
Тесто: 200 г холодного сливочного масла, 2.5-3 стакана муки, 0.5 стакана сахара, 2 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.
Начинка: 2 крупных лимона, 1 стакан сахара, 1-2 ст.л. кукурузного крахмала.
Пошаговое приготовление:
Подготовка теста: Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Натрите холодное масло на терке в мучную смесь, перетрите в крошку.
Замес: Добавьте яйца и быстро замесите тесто. Разделите его: 2/3 для основы, 1/3 для сетки.
Заморозка: Меньшую часть теста (для сетки) заверните в пленку и уберите в морозилку на 20-30 минут.
Основа: Распределите большую часть теста по форме (20-22 см), сформировав высокие бортики.
Начинка: Лимоны (вместе с цедрой, без косточек) измельчите блендером или через мясорубку. Смешайте с сахаром и крахмалом. Выложите начинку на основу.
Сетка: Натрите замороженное тесто на крупной терке поверх лимонной начинки, создавая «сетку» или стружку.
Выпечка: Выпекайте в разогретой до
духовке около 35-40 минут до румяности.
Совет: Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой, чтобы начинка стабилизировалась.