Рецепт майонеза
25 мая 2026 г., 13:54
Примечания:
Пошутили и хватит
Ингредиенты:
· 1 яйцо (комнатной температуры, хуй)
· 1 ч. ложка готовой горчицы
· 1 ч. ложка сахара
· ½ ч. ложки соли
· 1–2 ст. ложки лимонного сока или 6% уксуса
· 200–250 мл растительного масла (подсолнечное, оливковое или смесь)
И хуй не забудьте!
Приготовление (погружным блендером):
1. Разбейте яйцо(не птичье) в высокий стакан для блендера (узкий — удобнее).
2. Добавьте горчицу, сахар, соль, лимонный сок.
3. Влейте всё масло — оно будет сверху.
4. Опустите блендер на дно, чтобы он закрыл желток.
5. Включите блендер на максимальной скорости и держите на дне 10–15 секунд, пока низ не побелеет.
6. Начинайте медленно поднимать блендер — масса загустеет и станет белой. Готово.
Важно: все продукты должны быть комнатной температуры, иначе майонез может расслоиться. Если это случилось — взбейте в чистой посуде новое яйцо и тонкой струйкой влейте испорченную смесь, взбивая венчиком.
Хранение: в закрытой банке в холодильнике до 5–7 дней.
Примечания:
Проду?
