Любимое блюдо

Танни Су не умеет и не любит готовить. Некоторое время назад девушка съехала от родителей, решив, что 23 года — самый подходящий для этого возраст. Родители пытались отговорить, но самостоятельность превыше всего и вот уже пару месяцев девушка живет одна. Единственная проблема, омрачавшая ее жизнь — необходимость готовить. Сначала Танни обедала и ужинала, а частенько и завтракала в кофейне неподалеку. На выходных родители ждали ее домой, и всё её устраивало. Но мама с папой вернулись в Россию, а Танни решила остаться здесь, в Корее, тем более и мечта у нее появилась — открыть собственную студию танца. Да, Танни — хореограф. Сейчас она работает в небольшой школе, учит девочек танцам. Работа не самая доходная, но приносит колоссальное удовольствие, поэтому — то Танни и пропадает здесь с утра до ночи. А когда не работает, то учится готовить, вполне резонно рассудив, что еда дома значительно экономит бюджет, а значит, она все ближе к мечте. «Так, хватит, нечего себя жалеть! не хватает денег на кафе — учись готовить дома!» — однажды заявила себе Танни и открыла YouTube. YouTube — кладезь полезной информации. Здесь можно найти все: от пришивания пуговицы и до самостоятельной замены подшипников в коробке передач. Если знать, что искать. И как. С YouTube девушка дружила и даже больше: она сама тоже была в некотором роде блогером, ее канал назывался "Танцуй легко'. Здесь Танни разучивала вместе с подписчиками новые танцевальные движения и давала советы по хореографии. Ну и что, что всего семь подписчиков? Главное, что ее смотрят! Танни пролистала кучу видео с рецептами, пока не наткнулась на Чон Хосока — кулинарного бога. Мужчина настолько просто и легко объяснял любой рецепт, что тут же хотелось бежать и применять на практике полученные знания. А еще он такой красавчик, просто с ума сойти: тёмные, зачесанные назад волосы, глаза такие… мама раньше куклам рисовала, когда снизу ровная черточка, а сверху дугой. А линия челюсти какая… м-м-м…. так и хочется пальчиком провести, губки эти пухлые розовые зацеловать… Стоп! Опять началось! Возвращаемся к рецептам. Так, по видео Мистера Хосока — как называл себя сам кулинар — Танни научилась готовить: яичный ролл, жареный сладкий картофель, кимчи, фунчозу с овощами, пироги разные, супы. А на Новый год решилась на гуся с яблоками! Сложно! Но так хочется попробовать…. Тем более, в холодильнике имелось всё необходимое. Ну, может быть, кроме гуся. И тимьяна. И розмарина. А Новый год уже сегодня, буквально через восемь часов. Танни подхватила сумочку и, на ходу застегивая пальто, побежала в магазин. Купила недостающее и тут же назад — гусь ждать не будет. — Друзья, сегодня мы готовим гуся с яблоками, — улыбается с экрана Хосок. Яркая улыбка кому угодно поднимет настроение, не зря в комментах его часто с солнышком сравнивают. Рецепт заслушан, записан и зачитан до дыр. Выучен наизусть, но девушка снова и снова прокручивает видео, не сводя глаз с экрана. — для приготовления нам нужен, собственно, гусь, яблоки, апельсинчик, хватит одного, и разные, приятно пахнущие, травки типа тимьяна и розмарина. А еще, конечно, подсолнечное масло, чеснок, черный перец и мед. Ах, да, и бокальчик игристого для храбрости, — подмигивает, будто специально для Танни, улыбающийся парень. Танни выложила на стол всё, как в видео, натерла гуся, как показано, оставила на часок в холодильнике, чтобы замариновалась птица, набила гусиное брюхо яблоками и отправила в духовку на два часа. Села рядом ждать, пока приготовится. Ждать скучно. Позалипала в Тиктоке, почитала книжку, пообщалась с подружкой, которая так некстати оставила ее одну и свалила с парнем в горы. Уснула. Проснулась как в тумане. Хотя, почему «как»? В тумане и проснулась! Вся кухня в дыму, как сама еще не угорела! Танни бросилась к окну, затем к духовке. Густой черный дым заволок всю комнату, едва дверца духового шкафа открылась. Нечего было и надеяться, что от гуся что-то осталось, и его последний полет состоялся до ближайшего мусорного ведра. Танни едва не разревелась от бессилия. До Нового года чуть больше четырёх часов, а у нее ничего нет. Девушка готова обвинить в этом кого и что угодно, даже свои русские корни. Однако, те же самые корни заставили Танни вспомнить, кто она такая и что русские просто так не сдаются! Поэтому кошелёк в зубы, ноги в руки и за гусём (и яблоками) в ближайший магазин. Благо, что работают они допоздна. В продуктовом рядом с домом есть всё, кроме гуся. Пришлось бежать дальше. Еще один супермаркет находится в соседнем квартале. Вот в чем проблема незнакомого тебе магазина — там все не на своих местах, всё по-другому. Думаешь, справа от входа молочные продукты, а нет! Тут стоят хлебобулочные всякие изделия. Там ожидаешь увидеть прилавок с овощами — фруктами, а здесь оказывается колбаса. Танни нарезала уже третий круг по маркету, когда кто-то дёрнул ее за рукав.  — девушка, вы что-то конкретное ищете или так, для настроения бегаете? — интересуется незнакомый парень. Ой, нет, знакомый…. От неожиданности девушка прикрыла рот рукой. Это же Чон Хосок….  — я… ээ… гуся ищу… — пролепетала Танни.  — птица вон в том отделе — махнул куда-то вглубь магазина парень. Присмотрелся к девушке внимательнее и, взяв за руку, повел за собой. Танни, округлила глаза от неожиданности, но пошла следом.  — тебе для чего гусь нужен? — спрашивает парень.  — мне для запекания, — отвечает Танни, и осмелев продолжает, — хочу приготовить гуся по рецепту кулинарного блогера Чон Хосока, вам это имя ни о чем не говорит? — тараторит девушка. Парень только усмехнулся: — Ты готовить-то умеешь? — конечно, — приосанилась девушка, ощупывая гуся и пытаясь вытащить его из холодильника,  — между прочим, это уже второй гусь, которого я сегодня готовлю! — с вызовом говорит Танни и добавляет шепотом «Первого я сожгла.…». — ну ты мастер, — рассмеялся Хосок. — может, ты мне пару уроков дашь, как этого гуся приготовить за пару часов, если, конечно, у тебя нет серьёзных планов на вечер? — закатывает глаза от собственной наглости девушка. — планы? Пфф, что такое планы? Всего — то собирался в одиночку встретить Новый год, — улыбается своей гипнотической улыбкой Хосок.  — тебя как зовут?  — Танни, — всю смелость снова как рукой сняло.  — приятно познакомиться, Танни, я — Хосок. Куда идем? — спрашивает парень, удобно размещая гуся под мышкой и подхватывая остальные пакеты.  — просто следуй за мной, — улыбается девушка.