Warm bread

      

Мир, где люди во сне видят те моменты жизни, которые их соулмейт видит каждый день.  Все его увлечения, друзья, переживания открываются перед вами только когда вы закрывайте глаза.                                🥨🥨🥨 В главном городе Кореи, на тихой улице Хондэ располагается уютная пекарня с не менее уютным названием "Warm bread". Её хозяин молодой парень, который очень любит то, чем он занимается. Пока он раскладывал свежеиспеченную выпечку на витрину, в помещение зашёл парень в светлых брюках, клетчатой рубашке и с хлопковым шоппером. – Джуун, рад тебя видеть! –довольно протянул Тэхен. Они с Намджуном были знакомы ещё с университета. Намджун отвлёкся, поднял глаза и широко улыбнулся.Это было привычно его характеру. – Я тоже рад видеть тебя,Тэ.– мягко сказал Джун. – Я зашёл за твоими вкуснейшими круассанами! Они прекрасные и я не перестану тебе этого говорить! В моём инстаграмме они пользуются популярностью, ты бы видел сколько лайков на фотографиях с твоей выпечкой. Намджун не впервые слышал комплименты от Тэхена, но каждый раз его щеки краснеют как спелая вишня в "cherry pie". – Спасибо, я как раз только испек свежую партию круассанов с карамелью. – Ты выглядишь немного растеряным. Что-то случилось? Джун сложил круассаны в крафтовый пакет и протянул Тэхену. – Мой бармен..он не предупредил меня об увольнении. Я не успел нанять нового человека. Поэтому, я сегодня и на кухне и в баре. – Слушай, я могу рассказать о том,что тебе нужен бармен в своём инстаграмме.- восторженно сказал Тэ, он был рад помочь другу. Парень положил тёплый пакет с выпечкой в шоппер. – Правда? Ты бы очень выручил меня..- Почти шёпотом сказал Джун. – Мне не сложно. - он улыбнулся и направился к выходу. – Спасибо за помощь, Тэ. До встречи! – С мягкой улыбкой сказал Намджун. – До встречи! – Тэхен махнул рукой и дверь закрылась.                                  🥨🥨🥨 Из окна лучи падали на телефон парня, который вместо лекции предпочёл ленту инстаграмма. При каждом его движении солнечный зайчик шевелился и бегал по лицу однокурсницы. – Чонгук,если ты сейчас же не уберешь свой телефон…– грозно прошептала она. – Что за разговоры на заднем ряду?- поинтересовался преподаватель той самой лекции, которую парень проводил в социальной сети. – Извините,Профессор..– сказала девушка и опустила глаза. Чонгук продолжил сидеть в телефоне, пока не наткнулся на пост в котором предлагалось поработать баристой в пекарне неподалеку. "м..мне нужны деньги и скоро осенние каникулы."- подумал он. Чонгук родился в не богатой, но большой и дружной семье. Понимая, что родителям не легко, он никогда не просил денег и не любил, когда они предлагали ему свою помощь. Каждый раз, он искал любое место, где можно заработать неплохие деньги. Он тяжело вздохнул,еще раз всё обдумав. Решил,что сходит туда после лекции.                                  🥨🥨🥨 Выходя из университета он взглянул на адресс той самой пекарни и понял,что она находится буквально в квартале от него. В наушниках песня "Just the Two of Us", волосы разлетаются от теплого ветра, а в голове уже запах прекрасной,свежей выпечки. Или не в голове. Чонгук поднял глаза и действительно, уютная пекарня в бежево-коричневых оттенках, из которой доносился запах находилась от него в трёх шагах. Заглянув в стеклянную ветрину, он зашёл в уютное помещение. Внутри было очень светло и уютно, на столах стояли сукуленты в милых горшочках, на витринах было множество разных десертов, а из кухни доносился аромат свежеиспеченной выпечки. Тут из-за двери показался темно русый парень, он был немного растеряным, но выглядел очень дружелюбным. Он улыбнулся и спросил: – Привет, чем я могу помочь? – Я по поводу работы..пр-привет! – О, чудно. Подожди секунду,я сейчас приду. - и парень скрылся за дверью кухни. Через пару минут он вернулся к Чонгуку. – Меня зовут Ким Намджун. Я владелец этой пекарни, она досталась мне от отца. Предыдущий бариста ушёл из-за учёбы, это произошло так резко, я не успел нанять нового. – Меня зовут Чон Чонгук, я увидел объявление в инстаграмме. – О, Тэ всё таки выложил к себе мою просьбу. Так.. я немного отвлёкся. Какой у тебя стаж работы? Чонгуку будто в голову что-то ударило. -"Стаж.. как я не додумался.. На какую работу сейчас возьмут без стажа.."-судорожно подумал он.- "Кажется, я слишком долго молчу,нужно что-то ответить, но что.. скажу как есть, я нигде, никогда не работал. мой максимум это кофе 3в1 в пакетиках." - Мой стаж два года. Я работал в разных кофейнях.- уверенно сказал Чонгук. -Вау, круто. Тогда с понедельника начинается твой рабочий день. Я прихожу в 6:00, но твоё время начинается с 8:00. До встречи!- сказал Намджун и помахал парню рукой. -До встречии.. протяжно сказал Чонгук и вышел из пекарни.                                 🥨🥨🥨 Он быстро шёл по улице обдумывая то,что сказал пару минут назад. – "Два года в разных кофейнях? Как это только пришло тебе в голову.. Что мне теперь делать.." – думал он. Чонгук достал телефон и набрал первый в списке номер. -Да? -Привет, Хосок.. -Чонгук-ии, рад тебя слышать -Я тоже.. Мы можем встретиться? Хочу посоветоваться. -Да, конечно.                                 🥨🥨🥨 – Что ты сказал? – удивлённо произнёс Хосок. – Да, я наврал ему.. мне стыдно, но что я теперь могу сделать. – Ты тот ещё экстремал. У тебя есть два дня до понедельника. Я не знаю как освоить два года за выходные, но стоит попробовать. Может видео какие нибудь посмотреть? — Ладно, сегодня и начну. – Только купи нормальный кофе, а не в пакетиках "с карамелью или лесным орехом"произнёс Хосок с ухмылкой – Как скажешь..                                 🥨🥨🥨 На плите закипает чайник, пока Чонгук на протяжении двух часов смотрит обучающие видео. – Так.. нужно начать с чего-то простого. Например...Капучино? Все любят капучино. Собравшись с мыслями и ещё раз повторив все пункты приготовления, он включил музыку для создания нужной ему атмосферы и пошёл на кухню. Подойдя к плите, он выключил чайник, который закипел уже минуту назад. Гук насыпал в белую чашку немного кофе и залил небольшим количеством воды. – Теперь нужно,чтобы он настоялся.– он отставил кружку с горячим напитком и принялся за молоко. Маленький сотейник стоял на чистой индукционной плите. Чонгук редко готовил, неудивительно, что кухня всегда оставалась чистой. Он налил молоко и следил за тем,чтобы оно не перегрелось. – Теперь его нужно чем-то взбить.. Он вспомнил,что в ящике завалялся капучинатор, которому никак не находилось применения. Чонгук опустил небольшой венчик в стакан с молоком и нажал на кнопку. Через секунду молоко оказалось на столе. – Что-то должно было пойти не так..- Прошептал Чонгук.– Нужно взбить его, пока оно ещё тёплое. Он снова опустил венчик капучинатора уже в неполный стакан и через пару минут получилась воздушная молочная пенка. Смешав две составляющие капучино, Чонгук не сразу решился попробовать своё творение. Он оглянулся на кухню, в которой ему придётся убираться весь оставшийся вечер и только после этого, преподнёс кружку кофе к губам. Капучино – это влюбленность. Сначала терпко, а потом сладко и легко. Натуральная сладость молока и горечь эспрессо должны быть гармонично сбалансированы. Вкус пены должен отдавать сливочной сладостью. Капучино – это не просто кофе с молоком, а настоящее наслаждение под пышной шапкой из молочной пенки. – Невероятно.. Хосок должен это попробовать.. Он взглянул на часы, время 23:34. Натянув куртку, он захватил с собой кофе, капучинатор и поехал к другу.                                 🥨🥨🥨 Через полчаса он был уже около квартиры Хосока. Темноволосый жил в однушке со своим парнем Мин Юнги уже около 3 лет. Они познакомились в университете на факультете дизайна. Через секунду Чонгук постучал в дверь, ему открыл слегка сонный Хосок. – Привет, извини, что так поздно. Я приготовил очень вкусный кофе, решил поделиться этим с тобой. Но не смог ждать до утра.– он тараторил это так быстро, что парень напротив с трудом усваивал всю информацию. -Заходи. -А где Юнги? – поинтерисовался Гук. -Мы смотрели фильм, он уснул через 10 минут после начала. -Почему я не удивлён? Они прошли на кухню. Чонгук принялся готовить капучино так же,как делал это дома. Хосок наблюдал за ним внимательно, как завораженный. Может из-за того, что он просто хотел поспать, или он был удивлён, ведь он никогда не видел чтобы Чонгук готовил кофе. Да и в принципе готовил. Приятный аромат разносился по всей квартире. Парни услышали какой-то шум, это Юнги шоркал в теплых носках об ламинат. Он зашёл на кухню, щурясь из-за яркого света. В растянутой чёрной толстовке и клетчатых пижамных штанах. – Доброе утро,Юнги.– Поприветствовал его Чонгук с капучинатором в руках. – Вы время видели?- хриплым голосом сказал Юнги. – Гук устроился на работу барменом с нулевым опытом, в понедельник у него первый день.– с натянутой улыбкой проговорил Хосок. – Мило. – произнёс Юнги и перевёл взгляд от своего парня на Чона, который в это время стоял с такой же натянутой улыбкой. – Раз я уже проснулся, когда будем проводить дегустацию? – Пять минут.– сказал Чонгук и продолжил взбивать тёплое молоко. Когда всё было готово, парни сели за стол не решаясь попробовать то,что приготовил их друг. Чон знал, что его Капучино очень вкусное, но некоторое волнение всё равно присутствовало. Хосок взял прозрачный стакан с тёплым напитком и попробовал его. На его губах осталась линия от воздушной, молочной пенки. Юнги заметил это и своим большим пальцем провёл по губам парня. Хосок мило засмущался. – Кхм..Чонгук-ии, это очень вкусный кофе, я не пробовал ничего вкуснее. Но как это вышло? Ты же никогда раньше не готовил его.

– Вау! –воскликнул Юнги, попробовав напиток Чона. Парни удивились, ведь не привыкли слышать от Мина столь восторженные комментарии. – Я рад, что вам понравилось. Я посмотрел двух часовое видео про капучино и пошёл готовить. – сказал Гук. – В кофейнях около тринадцати видов кофе, каждое видео идёт два часа, итого: двадцать шесть часов. – улыбнулся Юнги. – успеешь, если не ляжешь спать. – Здоровый сон важнее, попробуй сначала освоить половину..– сказал Хосок. – Спасибо вам..– с мягкой улыбкой сказал Гук. – Кстати, Юнги, ты не досмотрел фильм.  Ты сам предложил его и уснул.– сказал Хоби – Я посмотрел его твоими глазами. – с улыбкой сказал Мин. Кофеин взбодрил их и парни проговорили в уютной дружеской обстановке до самого утра.