Часть 3
25 апреля 2021 г., 19:00
Мария долго стояла у входа на кухню, боялась зайти. Мялась она где то 2 минуты, потом же решила зайти.
- Сейчас сейчас, на счёт три я зайду, раз...два...тр...- Блондинка не успела досчитать. Перед ней открылась та самая дверь из которой собиралась выходить кухарка что бы вынести лишний мусор. Одета она была в бордовое платье до пола, серый от долгой и кропотливой работы фартук и измотанные башмаки, а на голове был завязан платок, выглядела она лет на 45 не больше, волосы чёрные, завязанные в дульку, сама она была полновата.
- Ой Господи, несносная крестьянка, чего ты так пугаешь!- Воскликнула та и от испуга выронила мусор.
- Простите пожалуйста, я не хотела, давайте я вам помогу вынести...- Мария собиралась взять пакет, который по её вине выронила кухарка.
- Нет спасибо, я уж сама как-нибудь.
Работницы, которые сидели на кухне громко смеялись от нелепого вида их кухарки, от чего получили неодобрительный взгляд.
- Я теперь буду...с... вами работать- Тихим голосом начала говорить девушка.- Меня Мария зовут.
- Ох и навязали на нашу голову, учить небось придётся, сразу видно что ничего не умеешь.- Кухарка говорила со злобой, не понравилась ей эта девица, не очень у неё первое впечатление сложилось о ней.
- Это вы с чего взяли?- Мария уже с уверенностью в голосе начала разговаривать, ибо не привыкла что бы какие-то кухарки на неё голос повышали.
- Посмотри на свои руки, нежные, белые как снег, не рабочие они, как будто в жизни никогда не работала.
- Работать в перчатках надо. У меня была бумажная волокита, отчёты, счёты и т.д. не слышали о таком?- На повышенных тонах Мария любила разговаривать больше всего, уж тем более когда она права.
Блондинка уже хотела пройти на своё рабочее место, как тут её откликнули.
- Мария!- Сзади на лестнице стояла Лаура Альбертовна. Смотрела на всю эту ситуацию.
- Пройдите в мой кабинет, и поживее.
Голос её хозяйки был строгий из-за чего Марии стало не по себе. Поэтому она бегом побежала за помещицей.
Девушка дошла до двери хозяйки. Марию начинало бесить то, что она такая трусливая ведь она и сейчас не может нормально постучать в дверь.
- Ну ладно, на счёт три тогда, раз...два...тр...- Блондинка остановилась и огляделась по сторонам, ей послышались какие-то шорохи, она прошла по звуку, осмотрев всё она решила вернутся к двери, уж слишком долго она идёт до кабинета который находится в двух шагах, повернувшись к двери её нога подворачивается из-за чего Мария падает на дверь, которая как назло была приоткрыта и ввалившись в комнату быстро встаёт.
- Вы хотели меня видеть Лаура Альбертовна?- Громким голосом спросила блондинка.
- Да уж, какая ты нелепая Мария, туда ли я тебя отправила работать, боюсь теперь тебе кухню отдавать.- Смеясь сказала помещица.
Мария смотрела в пол, не хотела она сейчас плакать, столько оскорблений в свой адрес она ещё не слышала.
Лаура увидев этот жест со стороны блондинки подняла одну бровь в недоумении.
- Да ладно тебе, я же любя.
Помещица не любила когда крестьяне распускались и делали что хотят при хозяйке, но подумав что переборщила с новенькой, поспешила сказать что-нибудь в шутку дабы исправить ситуацию.
Мария с большими глазами посмотрела на брюнетку, плакать перехотелось, какой раз она утверждалась в том, что помещики не такие уж и злые как о них говорилось в книгах.
- Простите Лаура Альбертовна, я больше так не буду.
- Как не будешь? А с чего мне тогда смеяться?- У помещицы было хорошее настроение, только поэтому ей наверное и повезло что она ещё под горячую руку не попала.- Давай к делу перейдём.- не дожидаясь ответа сказала Лаура.
- Садись на стул, и расскажи мне свои данные.
- Какие данные?- Мария немного тупила.
- Ты не головой ударилась? Паспорт делать новый будем, скажи мне своё имя фамилию отчество...
- Ааа, простите пожалуйста, Третьякова Мария Владимировна, родилась 12.11 19...1819 года, не...
- Тебе 42 года? Странно, больше 20 тебе и не дашь. Продолжай.
С недоумением Мария смотрела на Лауру, хотелось поблагодарить за такой комплимент, их она очень любила.
- Не замужем...
- Всё, этого будет достаточно. Можешь идти работать.
- Хорошо Лаура Альбертовна, до свидания.
Мария быстро покинула комнату и побежала на кухню.
Дойдя до двери, она быстро взялась за ручку, и открыла её, теперь она уже не так сильно боялась.
Молча пройдя до свободного места, Мария сидела молча минут 5 и смотрела на то, чем заняты здесь рабочие. Решив что нужно чем-то заняться, блондинка подошла к девушке которая стояла у плиты и готовила обед.
- Вам чем-нибудь помочь?- Мария попыталась сделать голос более доверчивым, что наверное у неё получилось.
- Да конечно, ты можешь пожалуйста нарезать овощи, они на столе лежат.
- Хорошо, а как резать?
- Как сможешь.
Эта девушка была намного добрее. Она была лет 30. Одета в такое же платье, что и та кухарка, фигура у неё была более худощавая, но не худее чем Мария. Волосы тоже были заплетены в дульку.
Спустя 10 минут все овощи были нарезаны.
- Чем я ещё могу помочь?
- Хмм, ну не знаю, ты можешь начать сервировать стол, мы уже почти закончили с готовкой, чашки, ложки, вилки и салфетки ты можешь взять вон в тех шкафах.- Показав на шкафчики под столом, Мария принялась доставать всё необходимое оттуда.
Спросив где находится столовая помещицы, блондинка начала класть посуду, а когда дело дошло до вилок и ложек с ножами, Мария начала нервничать, поскольку их было много и она не знала что и куда класть.
"Третьякова ну ты и бестолочь", пронеслось в голове у Марии, "строишь из себя умную, а сама даже не знаешь как сервировать столы".
Блондинка не стала долго думать и начала класть наугат. В руках Мария держала последний прибор, вроде бы она и логически могла подумать, что раз в той стороне 4 приборов, а в другой 2, то лучше бы поставить в той, где меньше, но по скольку её хозяйка была правша, а в левой части не хватало одного прибора, Мария начала класть его в левую сторону.
Сзади девушки послышались шаги, Мария не стала обращать на них внимания, но затормозила опять обдумывая место этих приборов. Чья-то рука прикоснулась к ладони девушки в которой был последний прибор, взяв её кисть, человек перетащил ладонь на другую сторону стола и показав что нужно отпустить прибор, Мария послушалась. Всё это время блондинка стояла спиной к человеку и быстро повернувшись, уже хотела начать свои скандальные речи на счёт того, что можно было хотя б предупредить, а не так пугать. Но повернувшись она чуть ли не врезалась в грудь особы, что стояла перед ней. Закрыв глаза и рот который чуть ли не собирался всё высказать, Мария поняла кто это был и отошла ближе к столу.
- Я думала ты знаешь правила сервировки стола.- Как всегда с усмешкой сказала Лаура.
- Простите пожалуйста, мне не приходилось заниматься кухонными делами в моём прошлом поместье.- Мария попыталась оправдаться дабы её не выгнали.
- Встань рядом со мной.- голос помещицы прозвучал более грубо, но боясь ослушаться, Мария быстро встала рядом с ней.
- Смотри. Вот это столовая вилка, она кладётся в самом начале, по левую сторону от меня. Это вилка для рыбы, она тоже кладётся в левую сторону рядом со столовой вилкой. Эта вилка для салатов или закусок, она последняя и кладётся после вилки для рыбы, они отличаются размерами и будет легко запомнить. Теперь на правую сторону мы кладём столовый нож, он самый первый, дальше идёт нож для рыбы а потом уже ложка для супа и нож для салатов и закусочных, всё это кладётся рядом со столовой тарелкой. В левой стороне, чуть дальше этой тарелки, мы кладём пирожковую тарелку, а на неё, сверху кладём нож для масла. Левее этой тарелки мы кладём сначала десертную ложку, а ниже неё, мы кладём десертную вилку. С бокалами всё проще я думаю, их мы ставим в правую сторону рядом с десертными приборами, самый большой бокал, это бокал для воды, затем рядом с ним мы ставим бокал для белого вина, а повыше мы ставим бокал для красного вина. Ты всё поняла?
- Да конечно, огромное вам спасибо.- У Марии была хорошая память, чему она очень благодарна ибо правила эти можно запомнить только на один день.
Когда они закончили, кухарки начали раскладывать еду на стол. Мария собиралась уходить, но её откликнула одна из кухарок.
- Эй блондинка ты куда пошла?
- Я же уже здесь не нужна вроде.
- Ты должна стоять здесь и подавать еду хозяйке, а когда она поест отнести всё на мойку, тебе всё равно заняться нечем.
Мария пугающим взглядом посмотрела на кухарку которая уже уходила на своё рабочее место.
Встав рядом с хозяйкой Мария смотрела в окно о чём-то задумавшись, жест махающей руки её начал приводить в чувства.
- Мария! Ты меня слышишь?
- Да да Лаура Альбертовна.
- Подай мне тот поднос с мясом быстрее.
Мария быстро подошла к этому подносу, он оказался очень тяжёлым и еле дотащив его до хозяйки, блондинка поставила его рядом с ней.
Мария долго ходила туда сюда за разными подносами и фильтрами с водой, дабы угодить своей помещице, всё было даже очень хорошо, до одного момента.
- Прочти мне какие-нибудь стихи пожалуйста...