Осторожно, не обожгись!

      Рабочий день в ресторане «Yakitori» начался, как и все. Бармен открыл рабочую смену на кипере, включил разогреваться кофемашину и пошёл проверять холодильники и полки на наличие товара. Официанты, переодевшись в форму, побродили по залу, проверяя, всё ли убрано и чисто с предыдущего дня, принялись натирать столовые приборы и разнообразное барное стекло (разные бокалы, хайболы, коньячницы, в общем, посуду, с которой бухают). На кухне же, в свою очередь, повара суетились вовсю. Кто-то на слайсере нарезал прошутто, пока другие чистили и нарезали всевозможные виды мяса и рыбы, заготовщики чистили и резали овощи. Во фритюре уже закипало ароматное подсолнечное масло, на плите стояли разные сотейники с разнообразными соусами и бульонами, а кондитеры готовили изумительные десерты, отправляя в пароконвектомат запекаться фонданы. В общем, всё уже было готово для приёма гостей, поэтому персонал позволил себе выпить ароматный кофе (который с успехом выклянчивали у бармена), а некоторые, даже удобно усевшись на заднем дворе и с сигаретой.       — Где, мать его, Чонгук? — вопил шеф-повар, сидя у себя в кабинете. — Его кто-нибудь видел? Мне срочно нужен мой фирменный кофе.       — Да тут я! Чего разорался на весь ресторан?! — ответил бармен, заходя к нему уже с кружкой стопроцентной арабики.       — Какого чёрта?! — сделав глоток и выплюнув обратно явно не тот напиток, который он ожидал. — Что это за помои?! Ты мне брат вообще? — возмущался Юнги.       — Это кофе, Мин! К.О.Ф.Е. — по буквам произнёс Чонгук.       — Ты что, глухой или тупой?! В голове вместо мозга один тестостерон. Я хочу свой фирменный! Мне плохо, разве не видишь?       — Завидуешь моему рельефному телу? И что на этот раз случилось?       — Было б чему завидовать, гора мыщ и отсутствие серого вещества в черепной коробке. А ты что, не видел, вчера моя любимая команда всухую, блять.... ВСУХУЮ!! Гуки~и, — жалобно заныл шеф от разочарования.       — Ладно, не скули! Скорая помощь в пути, — выходя из кабинета, смеялся Чон, — три минуты, и всё будет.       И вот, стоя уже за барной стойкой, Гук переделывал кофе шефа, в котором, собственно, было восемьдесят процентов коньяка и так, одна капля чёрного ароматного напитка. Он уже привык и знал, что если у Юнги нет настроения или проигрывала его команда, либо же тяжёлая смена, то он пил. Вы не подумайте, Мин не был алкоголиком (то, что он пил каждый день, ничего не значит), просто так было проще справиться со всем и снять усталость. Поэтому ему несказанно повезло работать в одном ресторане с барменом, которого считал братом, и не из-за того, что он ему ежедневно наливал (хотя не без этого, ведь каким нужно быть идиотом, чтобы отказаться от халявной выпивки), причины были куда серьёзнее.

Несколько лет назад...

      Ночь — время, когда большинство людей, уставших от тяжёлых рабочих будней, своих проблем и забот, погружается в сон, отправляясь в царство сновидений и своих мечт. Но только не для любителей скорости и адреналина, кожи и металла, запаха бензина и краски, громких звуков пищания шин от сильного сцепления с асфальтом, рёва мощных моторов дорогих спорткаров, сильных басов музыки, что разрывали колонки и красивых девушек.       Стритрейсинг — гонки на бешеных скоростях по улицам родного города или за его пределами, это прекрасная возможность понять, на что способен твой автомобиль и ты сам. А ещё возможность заработать как для самого гонщика, так и для зрителя. Главная задача — прийти к финишу первым, обогнав своих соперников. Сегодня время для любителей погонять. Заранее было оговорено время, день и место для их заезда. Собралось очень много народу и собственно сами стритрейсеры, которых было двое.       Всё ждали начала драг-рейсинга*. Этой ночью соревновались король уличной езды и победитель всех дорог JK и его вечный враг Ги Сок, который, к слову, всё время отчаянно пытался выиграть, но безуспешно. Юнги, пришёл за компанию с другом. Хоть и у него самого была спортивная тачка, но в гонках он никогда не участвовал. Его попросту это не интересует.       — Намджун, что я тут забыл?       — Юнги, да успокойся, ты немного расслабишься, а я заработаю. Кстати, может, поставишь?       — Ты же знаешь, что ставки — это не моё.       — Ага да, да.... а как же баскетбол и любимая команда?       — Это было несколько раз и всё.       Толпа вдоль длинной тёмной трассы разделилась на две команды, когда за спинами раздались громкие звуки мощнейших моторов машин Koenigsegg Regera*, на которой выезжал JK, и Shelby Mustang GT 500*, за рулём которого был PD. Болиды плавно и медленно двинулись к линии старта, затем водители вышли из машин, приветствуя всех и пожимая руки друг другу.       — Ну что, JK, готов проиграть?       — И это говорит тот, кто проиграл мне уже пять тачек, Ги Сок, — зайдясь в приступе смеха, отвечал он.       — Сегодня я уверен, что выиграю!       — Ну посмотрим, кто будет глотать пыль из-под колёс на финише! Лошадок не хватит, у меня на добрую половину больше их под капотом, чем у тебя.       — Дело не всегда в моторе, главное —уметь выжать максимум с того, что есть! Ну и ещё кое-что....       На этих словах парни ещё несколько минут пообщались со своими болельщиками и сели в машины.       — Кто этот парень? — спросил Юнги, увидев одного из участников, пока те общались. В голове пронеслось: «Неужели это действительно ты? Наконец-то спустя пять лет я нашёл тебя!»       — Это король всех дорог, непобедимый JK, ну или для своих просто Чон Чонгук. А что, решил-таки поставить?       — Не говори ерунды. Ты его знаешь?       — Да, мы тут в одной лодке, так что все между собой знакомы.       — Мне нужно срочно подойти ближе.       На этих словах он стал пробираться к старту, но дойдя до середины, услышал то, чего не должен был. И как оказалось потом, его хороший слух помог спасти жизнь и вернуть должок длиной в несколько лет.

***

      — А вот и твой спасительный кофе, братец! Хотя так говорить язык не поворачивается, это же просто коньяк.       — Много ты там понимаешь, малой. Это напиток Богов! И спасибо, ты как всегда меня спас от мучительной смерти из-за похмелья.       — Ооуу... ты даже умеешь говорить слова благодарности! Кстати, о чём задумался?       — Да так, ни о чём. И не ёрничай, знаешь же, что умею, но не нужно привыкать, я просто сейчас добрый, а ты давай вали, пока целый.       — Хорошего дня, старый ворчун, — убегая из кабинета, смеялся Гук.       Знал бы он, какой сюрприз им всем приготовила судьба и что с собой принесёт этот новый день, сам бы выпил на пару с шефом. Вот только от чего......