Из-под ножа

- Как тебя зовут, говоришь? - вертя в руках чёрную ручку и сминая уголки документов на заваленном столе, переспрашивает директор заведения. - Вилбур..! Вилбур Сут!

***

- Всё начиналось так безобидно, а теперь мои фотографии на каждой стене. Как можно было так глупо попасться на камеру? - одной рукой он гнул уголок сорванного объявления, второй вытирал кровь со щеки скатертью. Присев на ламинатный пол, возле грязного столика, и выбросив тряпку куда подальше, он задумался о прошлом. Прошлом, в котором он был лишь стажёром-официантом, которого быстро полюбили посетители за милое личико и приятный тембр голоса. А сейчас, посмотрись в зеркало. Тебя даже девушка испугалась! Хотя не мудрено испугаться парня с ножом в руках. Юноша стал напевать "зной моей души", изредка смеясь со своего состояния и погружаясь в мысли. - То любовь, то лёгкий стыд сердце моё леденит...

***

- ...Тела трепетный овал кисть мою едва держал. - Чего ты там поёшь, стажёр? Сейчас ведь метрдотель придёт! - делал замечание низенький парень, расставив руки по бокам и топая ножкой. - Извиняюсь!... А кто такой мет-рдо-тель? - ели выговаривал слова кудрявый. - Видно, ты совсем не интересовался нашей профессией, кунжут! Метрдотель - это, если одним словом - замдиректор. Но чаще всего мы называем его менеджером, - быстро пояснял коротышка. - Кстати, протри очки, они сильно заляпаны. Это не подобает официантам!! Второй выдавил небольшое "мгм" и, взявшись за уголок своей белой рубашки, стал стирать с очков отпечатки пальцев, иногда проверяя окуляры на свету. Вскоре послышался небольшой скрип раритетных дверей и звон колокольчика на том же входе. - Простите, я немного задержался! - пожаловал в ресторан юноша в разноцветной кофте. - Я забыл, что сегодня надо прийти пораньше! - Ничего, менеджер! Мы сами недавно подошли! - отвечал темноволосый, сидящий на барном стуле. Опоздавший прошёл в помещение и встал возле шкафа с виниловыми дисками и кассетами. - Джордж, включи свет пожалуйста. Парень, которому принадлежало это имя, незамедлительно подлетел со стула к выключателю и дал свет ресторану. Раскидистые люстры с цветным стеклом загорелись яркими красками, осветили тёмные углы и придали величавость залу с множеством накрытых столиков. - Так-то лучше! - посмеялся юноша. - Как я вижу, у нас новенькие. Представлюсь сразу: моё имя Карл, я метрдотель этого ресторана. Я всегда помогу тебе, если что-то пойдёт не так! Новобранец, возвращая уже чистые очки на законное место, ярко улыбнулся своему новому начальнику: - Я Вилбур, ваш новый официант! Рад знакомству! - Взаимно! Кстати, если ты ещё не узнал, это, - менеджер указал рукой на низкого парня. - Туббо или просто Тоби, а это, - он указал на тёмноволосого. - Джордж, ну или Гоги, как тебе удобно. Надеюсь вы сработаетесь! Они ведь тоже официанты. Работники переглянулись и положительно покачали головой, соглашаясь с тем, что они подружатся. - Пока наше заведение закрыто, Вилбур, можешь осмотреть "достопримечательности" и узнать способ работы. А мне пора бежать! К открытию вернусь! - Карл попрощался и убежал восвояси. Интересно, какие у него дела? - Ну, что ж, стажёр... - медленно поворачивая голову к тому и неприятно улыбаясь протянул Тоби. - Только не убивайте, прошу! - испуганно завопил новоиспеченный официант. - Ой, да ладно тебе! Всего лишь выучить всё меню наизусть, научиться приветствовать, подучиться манерам, подаче блюд, немного жаргона, психологии... В целом, немного! - улыбчиво проговаривал все пункты официант. Вилбур маленькими шагами отошёл в ближайший угол: - Знал, знал, что нельзя сюда идти... Плохо будет! Всё-таки обучив стажёра и выпив из него все соки, официанты достигли желаемого результата. К этому времени начал подходить другой персонал: повара, уборщики, бармен, охрана, кладовщик, и менеджер тоже не запоздал, на этот раз. - Так! - запыхался парень. - Все на месте? - Так точно! - прогремели голоса остальных. - Прекрасно! Тогда... - метрдотель перевернул табличку на двери словами "открыто". - Мы открыты!! Конечно, никто сразу же не пришёл в заведение, компании людей не забили все столики до отказа, не было никого. Это ведь не тот самый фильм, где всё идеализированно под что-то невозможное! Ты ведь не подумал о нас так? Неожиданно, колокольчик на двери тонко прозвенел, говоря, что пришёл первый клиент. В ресторан зашла премилая девушка со светлыми волосами, которые будто бы переливались французским розовым сиянием, в свободном бледном платье, подол которого был будто обшит облаками. Она поправила очки в тонкой серебряной оправе и помахала юношам в зале: - Доброе утро! Не слишком ли я рано? - Конечно же нет, мадемуазель! Вы как раз к открытию! - метрдотелю было всё равно, что с открытия прошёл практически час. Он отвёл девушку за понравившийся столик и протянул ей меню. - Сейчас к вам подойдёт официант! Кудрявый завораженно смотрел на посетительницу, словно она было ангелом, спустившисмя к нему с небес. - Понравилась, не правда ли? - бармен пальцами толкал в плечо стажёра. - Это твоё время сиять! - Ранбу, нет!! Я не пойду! - нервно стал упираться парень. - Вперёд!! - тёмноволосый за компанию толкал в спину Вилбура, направляя его к единственной. - Твой первый зака-а-з!! - Ладно! Ладно!!! - простонал стажёр. Официант смирился со своей учестью и собравшись с силами, подошёл к столику клиентки: - Здравствуйте, мадемуазель! Я Вилбур, сегодня я ваш официант! Готовы ли вы сделать заказ? - Да! - после этого слова, стажёр, громко щёлкнув ручкой, был готов записывать каждый вздох. - Я буду карамельное капучино и яблочный штрудель. - Прелестный выбор! Ваш заказ - карамельное капучино и яблочный штрудель. Спасибо вам! Я принесу вашу еду как можно скорее! - Можете не торопиться, у меня много времени! - мягко улыбнулась девушка. Кучерявый выдавил из себя тихое "да" и поспешил доложить все прихоти девушки поварам и бармену. - Клиентка любит сладкое? Мило, - делал капучино Ранбу. - Не заплужил столик? - Вроде бы нет, я думаю, - тот растирал и так красные щёки, облокотившись об барную стойку. - Официанта на третью позицию! - перебил менеджер. - Бегу!

***

К концу дня стажёр, лишившийся всех жизненных сил, спал на столе, чуть ли не падая со стула, укрытый своим же бежевым плащом. - Не спать, стажёр!! Нам ещё замыться нужно! - бодро проговорил бармен. - Ну не-е-т... Я и так обслужил 15 позиций... - устало прохрипел кудрявый. - Да, Ранбу, пусть идёт домой. Первый день всё-таки. Но завтра ты будешь драить гриль, стоящий на кухне, понял? - сжалившись над официантом сказал тёмноволосый. - Да, конечно, сэр Тоби коротышка, - поднимался со стола Вилбур, натягивая свой плащ и быстро подходя к выходу. - Хей!!! - к этим словам след официанта уже простыл и лишь его пятки сверкали за дверьми заведения. - Вот думаешь, что он устал, жалеешь его, а ему, чёрту, хоть бы хны! Важно шагав по улице в сторону дома, стажёр вытащил бумажку из кармана пиджака и, кажется, разглядывая каждую деталь на ней, так будто никогда не видел её прежде. Словно на этой бумажке, а точнее фотографии, что-то важное и он просто не имел права забыть хотя бы одну деталь. Он поднял фото-полароид к луне: - Вступит луна в зенит, полночь и любовь звенит... Девушка на фотографии выглядела будто расписная икона с красивым ярким нимбом взади. Ухмыльнувшись, Вилбур сжал бумажку и вернул в карман. Та девушка напомнила мне кое-кого... Её волосы тоже светились французским розовым.