Кофейня "Танцы при луне"

Открывается дверь и в кофейню под названием «Танцы при луне» заходит парень с короткой стрижкой, одетый в толстовку салатового цвета и в чёрные брюки. Этот парень — Димка. Главный герой данной истории. Сам юноша пришёл работать в кафе совсем недавно, а точнее неделю назад. В данный момент Дима проходит в комнату. Для начала он переодевается в специальную форму меняя толстовку на рубашку, завязывая на шее чёрную бабочку. Будущий бариста встаёт около деревянной стойки, ожидая других работников кофейни, так как он пришёл очень рано. Проходит немного времени и в кафе входят сразу два парня, которые беседовали между собой. От звука колокольчика, который висел над входной дверью, разбудил заснувшего Диму. Взгляд Димы зацикливается на высоком парне со стеклянными глазами, а на голове были взъерошенные волосы от сильного ветра на улице. Далее Позов переводит своё внимание уже на второго низкого, как и Дима юношу. Внешность второго привлекла больше всего: на голове был собран аккуратный хвостик из густых тёмных волос, на подбородке виднелась короткая бородка, глаза были карими, но в них можно заметить цвет карамели, от чего глаза приобретают светлый оттенок. Брови были густые и через секунду они сводятся к переносице замечая залипшевого Димку. Юноша моргает несколько раз и опускает взгляд, встречаясь с чужими глазами. — Ты ещё кто такой? — Спрашивает парень с гулькой на голове, который вешает ветровку и уже подходит к Позову, смотря на того. В этих глазах явно читалось недовольство. — Я новый бариста. Дима — отвечает юноша, глупо улыбнувшись. Он протягивает руку для дружеского рукопожатия, но тот смотрит на неё с презрением и не решается пожать в ответ. Вскоре к ним подходит Арсений, обнимая своего друга за плечи. — Я Арсений, а это Серёжа — улыбается Попов и протягивает руку, сжимая Димину. Матвиенко закатывает глаза и обходит парня, беря в руки специальную форму как и у самого Димы. — Меня не было неделю из-за болезни, а они уже тут новеньких зовут — недовольно бурчит Сергей, надевая форму — Ты хоть раз делал кофе например? — продолжает Серёжа, на что Дима слабо кивает. — Надеюсь ты не опозоришь наше кафе из-за свой неопытности — так же грубо произносит Матвиенко, от чего юноша отводит взгляд на Арсения, который лишь пожимает плечами, мол, надо привыкнуть. Оказывается Серёжа был профессиональным баристой, а Арсений в свою очередь — официантом. *** Вот и начинается первый рабочий день Димы. Постепенно в кофейню заходят много посетителей, подходя к стойке или же говоря свой заказ Арсению сидя на стульях. К Диме подходит девушка с длинными волосами, которые были собраны в пучок. — Макиато пожалуйста -произносит она. Серёжа переводит взгляд на Диму, одновременно делая очередной заказ какому-то мужчине. Замечая этот взгляд, Позов начинает сильнее волноваться, но берёт себя в руки, начиная выполнять заказ. Юноша берёт в руки турку, засыпая в неё зёрна кофе и заливая их водой. После чего он подносит турку к плите, нагревая. Дальше Дима выливает чёрный кофе в стакан. Парень добавляет уже готовое горячее молоко в глубокую тарелку, беря в руки блендер, взбивая тем самым молоко. Несколько брызгов летят на стол, от чего девушка смотрит на баристу недоверчиво, но Дима старается сохранять спокойствие, будто так и должно быть. Но в голове он знает, что нихера так не должно было быть. Но через секунду один из брызгов летит прямо на плащ девушки, от чего Серёжа не выдерживает и резко подходит к юноше, выключая блендер. Дима замечает на рукаве посетителя небольшую каплю от взбитового молока, от чего нервно закусывает губу, чувствуя, что он сейчас провалиться под землю от стыда. Матвиенко берёт салфетку и осторожно вытирает каплю, стараясь не размазать ещё больше. Парень оборачивается на Диму, обхватывая чужой локоть, выводя того в другую комнату. Сергей толкает Позова в стену, после чего быстро возвращается к девушке. — Я искренне извиняюсь за моего коллегу, могу ли я доделать за него напиток и сделать вам скидку в знак извинения? — спрашивает Серёжа, меняясь в лице. — Нужно — Возмущённо отвечает та. Сергей лишь кивает и аккуратно продолжает делать напиток. Бариста аккуратно взбивает молоко до конца, которое ни разу не выплеснулось из тарелки. После чего парень выливает содержимое в стакан, а сверху украшает напиток шоколадной посыпкой. Всё это время Дима наблюдал за Серёжей, выглядывая из- за стены. Он лишь тяжело выдохнул и уткнулся в стену головой, чуть ли не умирая от стыда. Матвиенко пододвигает готовый Макиато к девушке. — С вас 85 рублей -Произносит бариста, после чего молодая особа вытаскивает из кошелька карточку, оплачивая. После она забирает напиток и удаляется из кофейни. *** Заканчивается первая смена и Сергей быстро движется к комнате где сидел Дима. Заходя внутрь он видит перед собой парня, который поднимает боязливый взгляд карих глаз на Серёжу, сидя на полу опираясь на стену. — Ты совсем ебанутый?! — начинает добрый диалог Серёжа, окончательно взрываясь. — Простите, я не хотел, — Шепчет Дима, поднимаясь на ноги. — Я честно не хотел. Мне редко удаётся работать с блендером и.. — Да мне похуй! Как тебя вообще взяли на работу, если ты даже в руках держать блендер не можешь — орёт Серёжа. Он ударяет кулаком в стену, выплескивая всю свою злость через удар. Костяшки приобретают красный оттенок из-за силы удара. Матвиенко смотрит яростным взглядом прямиком в глаза напротив, в которых замечает накопившиеся слезинки в уголках. Юноша старается сдерживать свою агрессию, честно. Из-за этого он разворачивается к двери и покидает комнату, громко закрывая за собой дверь, оставляя Диму наедине с мыслями. Позов подходит к стене, прислонившись к ней спиной и запрокидывая голову назад, прикрывая глаза. Юноша вновь спускается по холодной стене вниз, и из глаз скользят первые слезинки, скатываясь по щекам. Дима очень не любил ошибаться, от чего на душе становится стыдно. И это заседает довольно надолго, каждый раз вспоминая. В данной ситуации от опозорился в свой первый же день на новой работе, опозорился перед девушкой, испортил впечатление о себе перед Сергеем. Но Позов не опускает руки, а толкает себя на цель научиться делать правильно, аккуратно. *** 8:25. В комнате раздаётся раздражительный звук будильника из-за чего хозяин квартиры просыпается. Дима дотягивается рукой до телефона, выключая довольно громкий и ужасно неприятный звук. Позов садится на кровать и открывает глаза. Он несколько секунд сидит в таком положении смотря в одну точку, но вспомнив о работе, всё же встаёт. Димозавр сонно поднимается с кровати и отправляется в сторону кухни. Он открывает дверцу морозилки и достаёт от туда пачку наггетсов. Позже парень достаёт сковородку и ставит её на плиту, одновременно включая и саму плиту. Через несколько минут сковородка нагревается и Дима берёт кисточку, размазывая оливковое масло по дну. Так же Позов открывает пачку и выкладывает все наггетсы, чтобы те поджарились. Для полноценного завтрака он заваривает себе чай со вкусом различных фруктов. Когда наггетсы были готовы, Дима выключает плиту и достаёт из холодильника гарнир — вермишель. Пища богов как никак. Он выкладывает на тарелку порцию вермишели и сразу же отправляет всё в микроволновку на минуту. Когда микроволновка издаёт звук, Дима достаёт из неё тарелку и сразу же лопаткой кладёт наггетсы. Грек наконец отправляется к столу и с аппетитом ест приготовленный завтрак. *** После завтрака Дима быстро надевает на себя ту же самую одежду, которую надевал и вчера. И через десять минут парень выходит из дома, отправляясь на работу. И вот Позов уже стоит перед дверью той самой кофейни, но никак не решается зайти внутрь. Страх опозориться перед кем-то вновь посещает его. Но спустя минуту раздумий, парень накидывает капюшон толстовки себе на голову и открывает дверь, проходя внутрь. А внутри за столом сидели Арсений с Серёжей, которые что-то показывали друг другу в телефонах. Услышав звук колокольчиков Серёжа поднимает взгляд и заметив около двери Диму, сразу делается строгим. Он буквально прожигает бедного парня изнутри, на что тот быстрее проходит мимо, заходя в комнату. Арсений заметив перепалку между парнями, говорит: — Может ты будешь понежней к нему, а то он новенький как никак. — Ты хоть понимаешь, что он вчера натворил? Он блять испачкал рукав посетителя взбивая молоко! Мне пришлось вытирать той девушке её одежду и ещё делать скидку ради того, чтобы она не написала в книгу жалоб и предложений — вновь возмущается Серёжа. — Серёж, может дашь ему несколько уроков как правильно делать? — стараясь на компромисс предлагает Арс. — Ещё чего. Не буду я на него тратить своё время и силы. Он даже не знает как работать с блендером, ты вообще о чём? Если этот придурок даже нормальный напиток не может сделать, так пусть не работает здесь. Всё ещё не понимаю почему его сюда взяли, если он нихера не знает. — Серёж, ради меня. Пожалуйста — чужая рука опускается поверх руки Матвиенко, немного сжимая. Сергей смотрит на Арсения и не может отказать своему прекрасному другу. — Ладно, но только ради тебя — обдумав сказал Серёжа, который вскоре кладёт голову на плечо парню, прикрывая глаза, потому что до невозможности тянет в сон. Попов лучазарно улыбается и опускает другую руку на голову Сергея, нежно поглаживая по мягким волосам. Всё это время Дима смотрел на это со стороны и на душе было немного обидно, что только из-за хорошего человека — Арсения, с ним стали работать. *** 10:00. Начало работы. За всё время смены Диму большинство раз просили делать чёрный кофе или же другие напитки, где не нужно работать с блендером. Но когда посетители всё же заказывали такие заказы, то юноша кратко отвечал: — Простите, но у нас только один блендер и он у другого баристы, поэтому подойдите к нему. Во время смены Дима делал только эспрессо, американо или же классический кофе. *** Проходит первая смена, и в кофейню заходят много людей, которые тоже работали в кофейне, но только во время второй смены. В данный момент Позов моет руки, вытирая их от влажности с помощью вафельного полотенца. Закончив с этим, со спины к нему подходит Сергей опираясь об стену. — Вечером, когда все уйдут, я буду тебя обучать и правильно делать новые и сложные напитки, ну или же научу нормально обращаться с блендером, — сказал тот внимательно разглядывая юношу. Дмитрий на слова Матвиенко лишь положительно кивает и уходит из ванны в комнату, садясь на диван и смотря в телефон. А Серёжа в отличии от коллеги надевает ветровку и выходит на улицу до конца рабочего дня. Вторая смена заканчивается и посетители с работниками постепенно покидают помещение. К этому времени возвращается Сергей. Через несколько минут кофейня окончательно пустеет и в ней остаются только два парня — Димка и Серёжа. Бариста с хвостиком переворачивает табличку с надписью «закрыто», и отправляется в комнату где сидел Димозавр. — Пошли, — кратко произнёс Матвиенко и уходит из комнаты. Позов послушно встаёт с дивана и следом выходит , подходя к парню, который уже стоял около деревянной стойки. — Для начала сделаем хотя бы дальгоне кофе. Заодно и научу тебя работать с блендером, — После последних слов Дима закатывает глаза, так как уже немного бесит каждый раз слушать это упоминание. Сергей встаёт за стойку, а поодаль встал и Дима. Парень с хвостиком открывает дверцу небольшого шкафа и достаёт необходимые ингредиенты для приготовления напитка. Он достаёт пакетик с растворимым кофе, сахар, упаковку молока и стакан. Для начала бариста высыпает в стакан две ложки растворимого кофе и сахар. Следом он наливает кипяток из заранее вскипевшего чайника, и начинает перемешивать чайной ложкой. За этими действиями пристально наблюдал наш главный герой. Дима конкретно залип на сосредоточенного Серёжу, который делал всё профессионально, из-за чего было невозможно отвести взгляд. Дальше Матвиенко достаёт из ящика самый нелюбимый предмет Димы — блендер. Он включает его и аккуратно взбивает кофе в пышную густую пену кремового цвета. А уж только затем он добавляет в напиток молоко. Для красоты юноша поверх напитка наливает кофейную пену белого цвета, делая узор ёлочки. — Теперь ты должен это повторить. При работе с блендером будь осторожен. Я не хочу в лишний раз вытирать стойку — Говорит Серёжа обращаясь к Диме. Позов лишь сглатывает вязкую слюну и достаёт новый чистый стакан, пододвигая ингредиенты к себе, которыми пользовался бариста. Дима повторяет движения парня и первым делом высыпает кофе с сахаром, и добавляет немного кипятка. Но наступил момент, которого Димка не любил больше всего. Он берёт в руки блендер и включает его, осторожно поднося предмет к напитку. Вначале всё шло хорошо, но в один момент Позов дёргает рукой и брызги вылетают из стакана, приземляясь прямо на ладонь Димы, обжигая тонкую кожу парня. Но Дима лишь прикусил губу и дальше продолжил взбивать напиток, не смотря на сильное щипание. Он хотел доказать Серёже, что он достойный работник в кафе и будет работать до конца. Но в взгляде Матвиенко читалось не восхищение, а переживание. Серёжа подрывается с места и выхватывает из рук юноши блендер, выключая. Сергей обхватывает запястье Димы и быстро ведёт его в ванную, чтобы промыть ожоги холодной водой. Парень с гулькой включает кран и настраивает на холодный поток воды. Он подносит чужую руку с ожогом к воде, ругаясь себе под нос. Позов лишь смотрит на руку Серёжи, которая до сих пор держала его за запястье. — Блять. у нас же ничего нет, чтобы хоть как-то обработать место ожога, — матерится парень и выключает кран. Он берёт в руки полотенце и осторожно вытирает руку Димы, от чего тот смотрит на Сергея и умиляется от проявления заботы. Серёжа не услышав ни единого слова от парня, поднимает глаза на Позова и встречается с влюблённым взглядом, из-за чего на несколько секунд утопает в чужих глазах. Матвиенко решает обвязать руку бинтом, что он и сделал. После этого, парочка возвращается к стойке и Серёжа задумывается, продолжать обучение или нет. — Давай продолжим, я буду аккуратен — Произносит Дима глупо улыбаясь. — Ладно, тебе все равно больше не надо будет работать с блендером, потому что ты нормально взбил кофе, — Отвечает Серёжа и парни вновь встают около стойки. Дима наливает молоко уже в подостывший напиток, и остаётся самое сложное — украшение. Позов неуверенно берёт отдельную чашку с кофейной пеной и выливает густую смесь на напиток, но получилось какое-то пятно, а не рисунок. В этот момент Матвиенко подходит сзади и кладёт свои руки поверх чужих, чтобы ими руководить. Дима вздрагивает из-за этого действия и по всему телу пробегают мурашки, так как Серёжа выдыхал горячий воздух в его шею. Юноша армянской внешности управляя рукой Димы, выливает пену в напиток и двигает ею, и в конечном результате получается рисунок в виде сердечка. Серёжа отстраняется и берёт в руки приготовленный первый напиток, который сделал он. Отпив кофе, он смотрит на Диму, у которого на щеках образовался румянец и это не скрылось от Сергея. Через некоторое время Дима пробует уже свой дальгоне. В животе парня порхали бабочки, которые приятно щекотили изнутри. Позов искренне не понимает от куда на Серёжу у него такая реакция, а ведь только вчера он плакал из-за него. Допив свои напитки, парни ушли по домам, закрывая на ключ кафе.