Это вам не игра

В понедельник тихая погода всё так же радовала, и я отправилась на пляж, чтобы реабилитироваться за воскресенье. К тому же мне не хватало около трёхсот пятидесяти злат для покупки той самой вареньеварки. А так как я всё равно собиралась её покупать, то почему бы и не сейчас, когда у меня мелкая вишня поспела, а на следующей неделе ещё и абрикосы будут... А вот после неё уже буду копить на строительство. Но на варенье нужны ещё сахар, и банки... В общем, сегодня я постараюсь с поиском морепродуктов особо. Даже взяла с собой ещё и дедовы сапоги: сначала пройдусь по верхней кромке в своих, а потом сделаю повторный заход, и поищу всяких моллюсков чуть поглубже. Такой подход не так хорошо себя оправдал, как хотелось бы. Передвигаться на склоне было сложно, видимость хуже, и потому за второй заход за то же время я набрала не более четверти от первого. Но тем не менее, пришла к Вилли второй раз за утро. Общая сумма получилась почти четыреста злат. Коллекция ракушек пополнилась небольшой морской звездой. Я нашла её лежащей на сухом месте рифа, и Вилли сказал, что она уже умерла. Морские звёзды очень быстро задыхаются на воздухе, а эта видимо попала под отлив. Если её хорошо высушить, она не станет вонять. Днём я заказала косу в магазине Пьера, вареньеварку в НПК и купила два килограмма сахара в Джоджа. На этом все деньги, заработанные сегодня, на той неделе и ранее, кончились. Хватило ещё только на десяток банок для варенья, с одноразовыми крышками, но они дешёвые. Надеюсь, завтра не поднимется ветер, и мне удастся ещё что-то набрать на берегу. Всю интересную НПК зелень в округе я ещё на прошлой неделе собрала, грибов из-за сухой погоды тоже нет... Есть удочка, есть амарант, есть молоко и из него простокваша, можно сделать творог. Мука ещё не кончилась, недавно докупала. А на следующей неделе буду собирать абрикосы. На прошлой неделе была так занята, что не до рыбалки - подъела все сданные ранее запасы. На этой неделе надо сосредоточиться на рыбалке. Наверное, даже океанской - дел не много, можно и за сардинкой сходить, посидеть на пирсе сегодня вечером, да и завтра с утречка тоже. А пока мне пришла в голову одна мысль. А ведь у моего дома есть чердак. Доступ туда через маленькую дверку с улицы, с обратной стороны дома. Лестницу приставила, и полезла проверять. Хм, темно. Возьму из дома лампу - прямо через открытое окно со стола, очень удобно. Так... Ну что могу сказать. Пыльное и жаркое помещение без пола, в углу под коньком крыши четыре маленьких осиных гнезда, давно покинутых обитателями. Видать что-то не позволяет им поселиться здесь надолго. Больше тут ничего нет. Но тут не душно - воздух проникает через щели и чердачное окно без стёкол. И при этом сухо. Думаю, отличное место чтобы сушить фрукты и травы, на случай дождя. Наверно и рыбу можно, но боюсь запахи перемешаются. И кота не хочу сюда привлекать. Надо только разочек пройтись мокрой тряпкой, согнать многолетнюю пыль. Основным занятием на этой неделе стала рыбалка - утром и вечером. Во вторник мне удалось ещё раз пройтись по рифу, впрочем с невеликим успехом. А в среду мне привезли агрегат, и я начала варить вишнёвое варенье. Всего у меня в саду сейчас четыре вишни. Три из них в облагороженной части сада, обрезанные и подкормленные. И одна осталась в дальней части. Ягоды на ней мельче, их меньше, но само дерево более раскидистое и высокое, так как не вырубалось и не обрезалось. Ту, что на самых верхних ветках, я собирала при помощи садовой пилы - просто спиливала ветки и собирала с них ягоду. В общем, на одну полную загрузку вареньеварки я набрала, пришлось правда докупить сахара. Варенье варила с косточками, для себя. Сказать по правде, просто надоело их ковырять. А из мелкой вишни это ещё сложнее. Получилось как раз пять литров, десять банок. И небольшая мисочка пенок. Ням. Вообще вареньеварка мне понравилась. В комплекте к ней шла книга рецептов - варенья, соленья, причём не только овощные, но и рыбные и мясные. Не совсем тушёнка, а именно солонина, в рассоле. Но и тушёнку я теперь вполне могу сделать. С помощью этого агрегата закупорить, а потом хорошенько прокипятить в кастрюле, на слабом огне. В итоге часть пойманной за эти дни рыбы я так и заготовила - специально банок докупила. Сушёную вишню тоже сложила в банку, но побольше, номер восемь, как для слаймов - получился всего один литр. С сухофруктами всегда так, вроде много, а как усохнет... В среду прошел первый дождь за две недели. Но рыбалку это только оживило, рыба хватала крючок, только что в очередь не становилась. В четверг я опробовала работу городской почты. Записка по городу стоила всего три золотых. Я отправила одну Робин - приглашая её, если она свободна, прийти ко мне в пятницу на чай с блинчиками, для обсуждения дальнейших работ по участку и строительства дома. Ещё две я отправила Пенни и Мару, прося их прийти ко мне в воскресенье в гости, поиграть в настолки, а также помочь мне выучить танцы для следующего воскресенья. Возвращаясь к вареньеварке. Как и было обещано, вместе с агрегатом мне прислали каталог закупочных цен на продукцию переработки. Ещё один толстенный журнал, где были не только от этого агрегата банки, но и все вообще. Первая глава была уделена описанию требований к помещению. Это должна быть отдельная комната или здание, с тамбуром, в котором можно переобуться и переодеться, нужна специальная одежда, шапочка или косынка на волосы. В комнате должен быть рукомойник, и обязательные сетки на окна, а также ловушки для летающих насекомых и регулярная дезинсекция, дезинфекция и прочая гигиена. Так то всё вполне осуществимо. Самой большой сложностью будет не пускать в помещение кота. Со своей стороны НПК обещает внезапные проверки. Надо будет посчитать, сколько будет стоить постройка такого отдельного помещения. Достаточно будет летнего сарая, ночевать ведь там не буду. Кстати, варенье и джемы - а в технологических картах к агрегату были и те и другие - оказались менее выгодны в производстве, чем я думала, в отличие от солений и маринадов. Просто в формулу добавлялась ещё и цена сахара, которого было до половины. И всё равно, покупку можно считать нужной. А куда иначе девать некондиционные плоды?