Идея приготовить печенье

      Идея приготовить какое-нибудь блюдо вместе пришла Союзу в голову внезапно и показалась ему довольно хорошей. Они, насколько он помнит, подобным никогда не занимались. К тому же, Союз готовит очень хорошо, так что вряд ли что-то пойдёт не так во время готовки.       Идею было решено озвучить завтра утром, чтобы в случае надобности купить недостающие продукты.

***

      Пожелания доброго утра проснувшемуся Дитриху, несколько минут валяния в постели, небольшая разминка, водные процедуры, и, наконец, приготовление завтрака, за которым он решил рассказать о своей идее. — Слушай, — бутерброды с колбасой и сыром почти съедены, чай почти выпит, — Хочешь вместе приготовить что-нибудь?       Рейх поднял взгляд от телефона на него, и, немного подумав, согласился. — Хорошо, я не против. Что готовить будем? — Это я у тебя хотел спросить. У меня есть несколько идей, но сначала предложи ты. Дамы, как говорится, вперёд, — на последние слова Рейх фыркнул. Союзу нравилось в шутку иногда называть его "дамой", "леди" и подобными словами, с улыбкой слушая недовольное фырчание. — Я хочу что-нибудь сладкое, — он ожидал, что Дитрих решит предложить приготовить сладкое. Да что уж говорить, большая часть того что Союз хотел предложить ему — сладости. Всё же они очень давно и очень хорошо друг друга знают. — Из сладостей можно попробовать приготовить: печенье с чём-нибудь, яблочный пирог, вишнёвый пирог, булки с вареньем, рулеты с вареньем, и... — пока что это было всё, что пришло ему в голову к этому моменту. Может быть, он назвал бы больше вариантов того, что можно приготовить, но Союз старался предлагать что-то, что было бы относительно легко сделать, — Всё. Я пока что только это могу предложить.       Дитрих, немного нахмурившись, опустил задумчивый взгляд на стол. Это вызвало у Союза улыбку, ну уж очень забавным и даже милым ему показалось его лицо в этот момент. Задумается о чём-нибудь, уставится в одну точку, а ты сиди и жди, пока он что-то там надумает. Рейх сидел так пару минут, разглядывая стол, и, кажется, прожёг бы в нём дырку, если бы кое-что не вспомнил: — Венское печенье, — он поднял взгляд серо-голубых глаз, — Оно вкусное. Ты его когда-нибудь пробовал? — Звучит знакомо. Это то, которое с вареньем? — Дитрих кивнул, — Вроде пробовал. Тогда план такой: я сейчас найду рецепт, мы приготовим это печенье и съедим его. — А ты уверен, что у нас есть все нужные продукты? — Рейх вопросительно поднял брови, немного наклоняя голову вбок. — Это мы узнаем когда я найду рецепт, — Союз пробубнил это смотря в телефон и что-то в нём читая, — О! Нашёл. Так, из чего же мы будем это стряпать...       Пробежавшись глазами по тексту, он понял, что минимум одного ингредиента у них нет. Он вздохнул. Придётся идти в магазин. — Я так понимаю, что в магазин придётся идти? — Саша кивнул. Дитрих на это лишь тихо вздохнул.       Они принялись доедать остатки бутербродов и допивать остатки чая. Уже почти остывший чай, к слову, был не особо вкусный.       Решив заранее подготовить некоторые ингредиенты, они начали искать их, заодно проверяя, какие необходимые продукты у них есть, чтобы посреди готовки не обнаружить, что у них, оказывается, чего-то не достаёт.       Из недостающего у них лишь разрыхлитель теста, бумага для выпечки, и, как оказалось, сливочное масло. Хотя с маслом нужно уточнить: оно у них есть, просто на сайте, откуда был взят рецепт, было указано, что масло для теста по жирности должно быть не менее семидесяти двух процентов. Рейх этому значения не придал, а вот Союз хотел, чтобы всё было так, как сказано в рецепте, поэтому в маленький список было добавлено масло.       После недолгого спора о том кто отправится в магазин, было решено, что пойдёт Саша. Он вышел в небольшую прихожую, начав собираться. Немец стоял в дверном проёме и смотрел на приготовления к маленькому путешествию. — Знаешь, иногда твоего желания делать всё точно очень не хватает, — он подошёл ближе, и, облокотившись на тумбочку, продолжил, — Вот как может жирность масла повлиять на вкус печенья? — Я не эксперт в кулинарии, но раз в рецепте так написано, значит нужно делать именно так, как сказано в рецепте, — Союз, зашнуровав кроссовки, поднялся из сидячего положения и перевёл взгляд на Рейха, — Может тесто будет не таким, каким должно, может ещё что-то. — Неужели, если тесто будет, например, немного суше или мягче, печенье станет невкусным? — Да не знаю я, — зачем он вообще задаёт эти вопросы? — В рецепте написано, что для песочного теста нужно такое масло. Чего ты с этим маслом привязался?       Дитрих на эти слова лишь улыбнулся. Опять решил его побесить. — Ладно-ладно, не злись, а то испортишь свои нервы из-за какого-то масла. Я, вообще-то, волнуюсь о твоём здоровье, — Рейх подошёл ближе, встал на носочки и поцеловал Союза в щёку, который на это фыркнул и пробурчал: — Сам мне нервы портит из-за этого масла и говорит, что волнуется, посмотрите на него, — всё же он не мог не улыбнуться на этот маленький жест, и, немного наклонившись, поцеловал своего любимого немца в ответ.

***

      Сперва было решено отправиться в ближайший круглосуточный магазин. Он, конечно, не очень большой, но хотя-бы нужное масло там должно быть. Но всё-же у Саши была маленькая надежда, что там будут всё то, что им необходимо.       Неторопливо проходя между магазинными полками и выискивая нужные товары, он встретил соседку бабушку Машу. Замечательная женщина, добрая, милая, хорошая — можно очень долго говорить об её хороших качествах. И так удачно получилось, что она, как и Саша, очень любит готовить, и наверняка знает где искать нужные вещи. — Ой, баб Маш, здравствуйте, — Союз лучезарно улыбнулся. Он всегда был рад видеть старушку и старался не упускать возможности с ней поболтать, а иногда, если нужно, помочь, — Как поживаете? — Ох, Сашенька, здравствуй! У меня всё как всегда, сам-то ты как? Как бесёнок твой? Не ссоритесь? — старушка улыбнулась в ответ, начав задавать нескончаемые вопросы, — Ой, слушай, поможешь мне? Там на верхней полке упаковка с крупой, сама никак не дотянусь, достань её, пожалуйста. — Нет проблем, одну секунду, — достать крупу вышло без проблем. Всё-же, быть высоким — большой плюс, хоть иногда ты и бьёшься головой обо всякие вещи, — Вот, держите. Кстати, а вы, случаем, не знаете, есть ли здесь... Так, секунду, где же этот... А! Вот! Так, нужно масло с жирностью более семидесяти двух процентов, разрыхлитель теста и бумага для выпекания.       Бабушка Маша слушала его предельно внимательно, и, когда Союз закончил перечислять продукты, ответила: — Разрыхлителя тут нет, сама хотела найти и не нашла, бумаги тоже, а вот масло-то должно быть. Дише привет не забудь от меня передать, а то давно я его не видела. — Спасибо, баб Маш, выручили, — Союз снова улыбнулся. Он, конечно, старше чем эта милая старушка, но всё-же иногда называет её бабушкой, — Обязательно передам.       Поболтав с соседкой ещё пару минут и рассказав, что он с Дитрихом собираются готовить печенье, Союз пошёл искать масло.       Нужное масло, к счастью, было найдено, и теперь нужно идти в другой магазин за остальным. Дальше он решил пойти в один из многочисленных продуктовых магазинов с цифрой пять на вывеске. Уж там, скорее всего будут оставшиеся продукты.

***

      Дитрих подготавливал различные миски, тарелки, ложки, ножи, одним словом всё, что нужно для готовки помимо продуктов. Из коридора послышался звук поворачивания ключей в замочной скважине. Остановив приготовления, он вышел в коридор, увидев заходящего в квартиру Союза. Немец легко улыбнулся и подошёл ближе, норовя поцеловать русского в щёку. Тот тоже улыбнулся и наклонился, после целуя партнёра в ответ. — Тебе Мария Николаевна привет передаёт. Нужно будет занести ей печенья.       Дитрих на это кивнул, и, захватив пакет с покупками, пошёл обратно на кухню, завершая приготовления посуды.       Вскоре на кухню приходит Союз. Всё, что нужно на месте, так что... — И так! — парочка надевала фартуки, у Дитриха обычный серый фартук без каких-либо рисунков, а у Саши — белый, с яркими подсолнухами, который ему подарил его немец, — Можем начинать! Сначала отмерим нужное количество ингредиентов и разложим их.       Два яйца, варенье, мука, масло, разрыхлитель, сахар, соль, одним словом, все ингредиенты были разложены. Дальше по рецепту нужно просеять муку и добавить разрыхлитель и соль. Этим занимался Дитрих, который, к слову, очень старался не просыпать муку мимо миски, но, к сожалению, вокруг этой самой миски появилось немного просыпанной муки. Дальше всю эту смесь нужно перемешать. Параллельно с этим Саша растопил масло и насыпал в него сахар. Это тоже нужно перемешать. Через некоторое время в смесь были добавлены два яйца. Как вы думаете, что нужно сделать дальше? Перемешать! Доставать миксер лень, так что Саша делает это при помощи венчика. — Ну что там у тебя? — Рейху надоело просто стоять и смотреть на чужую работу, так что он решил хотя-бы узнать когда будет нужна его помощь. — Я закончил, давай сюда муку, — Рейх передал ему миску со смесью, — Всё по рецепту делал? Не пропустил ничего? — Не пропустил, не волнуйся. Что там дальше? — немец опустил взгляд в телефон, читая вслух следующий шаг, — Замешивание песочного теста. Если суховатое, добавить воды, а если слишком влажное, то добавить муки. — Бля, всё-таки нужно миксер доставать, — когда он в последний раз доставал этот миксер? А вдруг он не работает?       К счастью миксер работал, так что тесто было готово. Добавлять муку или воду им не пришлось, тесто получилось хорошим сразу. — Теперь... Делим тесто на две неравные части. Маленькую часть отправляем в холодильник примерно на пятнадцать минут, — каждое предложение Союза сопровождалось соответствующим действием, — На противень положить бумагу для выпечки и равномерно распределить оставшийся кусок теста. — Это сделаю я, — Рейх застелил противень бумагой и начал распределять тесто. Союз тем временем достал из холодильника несколько банок с вареньем. — А какое варенье добавим в печенье? У нас есть клубничное, малиновое и черничное. Какое хочешь? — Я хочу с малиновым. А ты? — Мне без разницы, оно всё вкусное. Но я бы попробовал с черничным. Может, сделаем половину одного и половину другого?       Дитрих кивнул, принимая предложение. Закончив с распределением теста, они начали размазывать по нему варенье. Как и было решено, одна половина была с малиновым вареньем, другая — с черничным. К этому моменту пятнадцать минут уже прошли. По рецепту осталось лишь натереть этот кусок теста поверх варенья и отправить в заранее прогретую духовку. К счастью про это они не забыли, так что печенье начало запекаться. Ждать нужно было примерно сорок минут. Союз на всякий случай поставил таймер, чтобы не обнаружить подгоревшее печенье.       Осталось лишь придумать чем они будут все эти сорок минут заниматься. — Я тут нашёл видео с котами. Посмотрим? — коты, котята, кошечки... Как же Союз любит этих маленьких и пушистых (иногда не очень) зверюшек. Иногда они напоминают ему его немца. Ну или Рейх напоминает ему кота. Он ещё не определился, но некоторые схожести между ними точно есть.       Дитрих улыбнулся и сел рядом с ним, поудобнее устроившись головой на его плече. Ну как можно отказаться посмотреть вместе с ним очередное видео с глупыми котами, которые не могут допрыгнуть до тумбочки? Или с котами, которые испуганно отпрыгивают от огурцов? И ведь многие видео они видели несколько раз, но Союз всегда улыбался из-за них так, словно видел впервые, а Рейху очень нравиться видеть его счастливым.

***

— Как он умудрился зацепиться за два полотенца когтями? Почему коты иногда такие глупые? — какое по счёту это видео с котами? Шестое? Седьмое? Всё же Дитрих иногда вообще не понимал некоторые вещи, которые происходят с этими животными. Но это не так важно. Важно то, что уже самое время для... — О! Таймер! Идём доставать печенье!       Надев прихватки, Саша достаёт выпечку. Пахнет она замечательно. Осталось лишь разрезать на небольшие порции и подождать, пока печенье немного остынет.       Как и планировалось, часть печенья они занесли Марии Николаевне, а остальное будут есть сами. — Нужно будет почаще таким заниматься, — Рейх уже съел три печеньки и тянулся за четвёртой, — Может, на следующей неделе? — Давай. Только нужно будет пораньше определиться с тем, что мы будем готовить. Не хочу опять ходить за тремя маленькими продуктами, — Союз съел по одной печеньке каждого вкуса и теперь допивал горячий чёрный чай, — Опять что-нибудь сладкое? — Ну... Не обязательно. Можно попробовать, например... — на ум приходит только какой-то салат, название которого он не помнит, яичница в хлебе, различные супы, но это всё такое... Обычное. Он хочет что-то, что они давно не ели или вообще не пробовали. Рейх снова уставился на стол. — Значит сладкое. Какой-же ты, всё-таки, сладкоежка, — Саша улыбнулся уголком губ. Дитрих недовольно скосил на него взгляд, фыркнул и откусил кусочек от печенья, — Поищу потом разных рецептов.       Союз встал из-за стола, взял тарелку и пошёл к раковине, попутно допивая чай. Когда он помыл посуду и уже ставил тарелку на полку, к раковине подошёл Рейх, начиная мыть тарелку с кружкой. Немного подумав, русский решил встать за спину немцу и обнять, пристроив голову у него на макушке.       Остаток дня они провели сидя на диване за просмотром ещё большего количества видео с котами.       Рейх определённо прав, нужно заниматься таким почаще.