Столик у окна

Смена казалась обычной, пока табличка "Открыто" не повернулась на сторону улицы. Слишком много людей для четверга. Обычно среди недели наплыв людей ожидается ближе к обеду, но не сегодня. Какой-то препод Кристофер решил дать второкурсникам посреди учебного процесса три часа отдыха, вместо положенной лекции. Его студенты, которых обычно можно было увидеть в пятницу, во второй половине дня пьяными, активно обсуждали причину такой резкой доброты учителя. - Нет, я вам говорю, на первом курсе я опоздал к нему на 10 минут, так он меня даже слушать не стал, а тут такое. - Да вы видели его лицо? Он будто миллиард вон в лотерее выиграл. Может влюбился в кого? Джисон медленно перевёл свой взгляд с подростков на остальные столики. Помимо компании студентов, в помещении было занято ещё четыре столика, что, в принципе, не считалось загруженностью, но вызвать на работу Сынмина на пару часов раньше все таки пришлось. Один Йенни не справился, даже если бы у него было шесть рук вместо положенных двух. Но, это была не единственная причина. -Шеф, ты прервал самый прекрасный сон в моей жизни - запыхавшись произнёс парень, натягивая последний элемент униформы. -Мин, а не лучше лицезреть свой сон наяву?- тихо посмеявшись, сказал Хан. Сынмин в свою очередь аккуратно выглянул из-за спины босса и его глаза округлились. -Что? Как давно они тут сидят?- зашептал парень, спрятавшись за стойкой. - Ну, минут десять, может двадцать- сказал Чонин, наливая в бокалы напитки - я принял у них заказ, но чек пробил на твое имя- улыбнулся он. -Не благодари- кивнул Джисон в ответ на открытый рот Мина, скрываясь за дверью кухни. Парни за столиком оказались не очень голодными, скорее всего, некоторые из них решили подкрепиться перед трехчасовой лекцией, но заказ на три сэндвича и картошку фри все же висел на доске шефа. Быстро приготовив сэндвичи, Джисон отправил их поджариться на сковороде. Пока они томились, во фритюрнице поблескивала порция картошки. Заказ был отдан через десять минут. Проще простого. Волнение Сынмина было заметным, его руки так тряслись, что ещё чуть чуть, и Хану пришлось бы переделывать порцию парня, что так нравится Киму. -Чёрт, я вообще нормальный?! - произнёс парень, заходя на кухню весь красный - я спросил у него, хочет ли он что-то ещё, и что он может в любой момент заказать меня. Пиздец. -Боже, парень, может тебе успокоительного? - засмеялся Хан, добавляя соус к пасте - Ты очень палишься, Сынмин. - Я боюсь не успеть пересечься с ним, они же так редко заходят, а Хенджина в их компании увидеть крайне сложно.- Мин схватил тарелку, вытирая края салфеткой - он реально слишком красивый. - Никто не отрицает, просто будь проще, слышишь? Ты его можешь отпугнуть своей чрезмерной нервозностью. И ты вообще-то, тоже ничего.- пихнул в бок друга Джисон - Я уверен, ты зацепил его в прошлый раз свой шуткой по чаевые. -Ой не напоминай, а. Я посто сказал, что за такие чаевые я готов приносить ему еду даже домой. Без всяких там пошлых намёков или че ты там подумал. Просто шутка - закатил глаза парень, забирая поднос и направляясь к другому столику. -Пх, ну ну - пробормотал под нос Хан, косясь на дверь. Что-то мало заказов для пяти столиков. Девушка с зонтом купила кофе, бабушка с пёсиком доедает пасту, студенты обслужены, мальчику у входа Чонин несёт сезонный завтрак. И парень у окна. Так а это кто? Джисон заметил у него ручку, небольшую тетрадь, больше смахивающую на блокнот и крафтовый пакетик. У нас что, бесплатный фудкорт? -Чонин, что за парень там сидит? - подозвал официанта Хан - Он что нибудь заказал? -Этот парень...- Йени на секунду задумался - ...я подходил к нему, но он пока думает. Долго рассматривает меню и не знает что взять. -Так подскажи ему что нибудь, я не знаю.- Джисон ткнул пальцев в доску - Предложи ему курицу, её как раз сегодня нужно кому-то впихнуть. Парень кивнув, пошёл к девятому столику. - Всем привет, вы что сегодня полным штатом с утра? - произнёс Ликс, озаряя всех улыбкой. - У Сынмина просто его "любимый гость" пришёл - тихо засмеялся Хан, возвращаясь к плите. -Мм, спустя почти месяц, да, оправдано - Феликс хихикнул, выкинул жвачку в урну и ушёл в раздевалку. Ёнбок пёк печенье, брауни и всякие десертики. Он также как и Ким устраивался на летнюю подработку,  но уже шёл апрель, а оба парня так и не смогли бросить Джисона на растерзание посетителям. Равный возраст сыграл хорошую роль в их дружбе, но помимо этого у них было так много общего, что теперь Хан не представлял своей жизни без этих двоих. А Йени являлся младшим братом школьного друга Сынмина, которому хотелось заработать на новую плойку и доказать родителям, что он уже не ребёнок. Но, как оказалось, Чонин и правда неплохо справлялся. Хорошая память позволила ему выучить составляющее всех блюд за сутки. Да и милое личико добавляло ему особого шарма и чаевых. - Слушай, шеф, тут такое дело... Честно, я даже не знаю, как такое сказать - замялся Йени, поглядывая в зал. -Что? -Этот парень, он сказал, чтоб я не предлагал ему больше тухлую курицу, иначе он напишет на нас заяву - нервно произнёс Чонин, смотря на Джисона. - Я вообще не понял, что? Какая тухлая курица? - Хан заметно напрягся - Ты сказал ему, что ей последний день? -Нет, нет конечно, я спросил, выбрал ли он что-то и предложил грудку под китайским соусом, на что он мне ответил, цитирую [Спасибо, я от вашей курицы в прошлый раз чуть не помер, если я съем её ещё раз, мне придётся завещать вам своих котов, ведь кроме меня их некому больше кормить] - парень демонстративно закатил глаза - Он что, один из тех, кто любит настроение с утра пораньше испортить? Или ты ему реально в прошлый раз испорченную курицу подал? У Джисона от шока глаза на лоб полезли. Такие инциденты в их заведении были крайне редкими. Обычно такое хамло смягчалось десертом за счёт заведения, но когда речь заходила о плохо приготовленном блюде... это уже было дело принципа. -Что он заказал? -тихо спросил Хан, наблюдая, как гость что-то пишет в свой блокнот. - Сказал приготовить ему греческий салат, может хоть простые салаты у нас съедобные - после последнего слова Чонин прикрыл рот рукой и унесся обратно в зал, делая вид, что его зовут. Хан в последний раз так сильно заморачивался в приготовлении блюда, когда пытался произвести впечатление на парня с потока. Его любимым блюдом была лазанья и Джисон как сейчас помнил, он оббежал пол района в поисках этих гребанных листов пасты. Сейчас же была другая ситуация, более напряжная, ювелирная работа. Обычно, Джисон готовил по наитию, ему нравится пробовать что-то новое, открывать для себя какие-то сочетания вкусов и, естественно, перед каждой подачей блюд он все пробует. Не было у него за всю историю карьеры тухлой курицы, а готовит он с пятнадцати лет. Когда последняя капля оливкового масла коснулась тарелки, шеф вытер её со всех сторон, и покрутил. -Вау, это, наверное, твой самый красивый салат, Джисон - сказал Чонин, занося на мойку тарелки - Сейчас, я сполосну руки и выне.. -Я сам - перебил его Хан, поправляя свой колпак. - Сам? - нахмурился парень - Мне уже вызывать ему скорую? Ведь ты явно не из добрых побуждений собираешься это делать - Чонин покачал головой. - Всё нормально, я хочу услышать лично, что ему не понравится - цокнул Джисон, унося поднос в зал. - Земля ему пухом - произнёс Ликс, замешивая тесто. *** -Добрый день, я повар Хан Джисон, очень рады, что вы решили посетить наше кафе в столь ранний час, вот ваш салат - Джисон улыбнулся во всё тридцать два, ожидая, пока парень поднимет на него взгляд. - Угу, просто замечательный день, чтобы умереть - глаза незнакомца устремились в шокированное лицо Хана - ладно шучу, пока можно и просто поесть - парень схватил столовые приборы, заинтересовано рассматривая нож. - Наш официант передал вашу жалобу на прошлый заказ. Хотел бы уточнить информацию - Джисон нервно заморгал, проигнорировав странную шутку гостя. Что за? - Хм, да, салаты у вас ещё более менее. - сказал парень, прожевав еду. - Насчёт курицы, вы уверены, что были именно у нас? Я сам лично проверяю все продукты и .. - Я что, по вашему, не знаю где я ем? - голос парня звучал все также саркастичным и раздраженным. - У нас почти не бывает жалоб на качество еды, не поймите меня не правильно... - Да, а ещё вы не терпите критику в свой адрес, это я правильно понял? - парень нервно дёрнул левой рукой. - Может вы в тот день съели ещё что-то... - Класс, вот это вы, конечно, себе планочку подняли, Хан Джисон. Думаешь, если шеф, то не можешь ошибаться? - парень вскочил и его лицо оказалось в десяти сантиметрах от лица Хана. Слишком близко. - Наверное, вам понравится, если про вашу забегаловку напишут что-то очень нехорошое в "Кухня Сегодня". - Так, вы критик? - глаза Джисона округлились. - Нет, пришёл на тебя посмотреть, знаешь - произнёс парень, собирая свои вещи - неожиданно, правда? Будешь знать, как общаться с посетителями, мистер Хан-Я-Не-Ошибаюсь-Джисон. - напоследок кинув пару купюр, он вышел из кафе. Джисону оставалось открыв рот, лишь стоять и смотреть ему в след.