Глава 2: Суши-бар
12 сентября 2022 г., 19:41
Ацуши закрыл исписанную тетрадь Софи.
-Признаться, я чего-то даже не знал, - парень неловко пожал плечами.
-Признаться, я бы тоже желала этого не знать, - усмехнулась девушка.
К столику подошла официантка и поставила мисочки с белыми трубочками: “Ваш заказ будет через пару минут”.
Ацуши взял трубочку, расправил её и начал вытирать руки. Софи с интересом смотрела на него.
-А что это?
Парень сначала не понял о чем спросила девушка, но посмотрев на её взгляд, устремленный на его руки, сообразил в чём дело:
-Ты первый раз в суши-баре?
-Ну, да… - девушке было неловко за своё невежество.
-Это даже хорошо! - подбодрил Ацуши, - тебе столько интересного предстоит узнать, даже завидую!
Софи стало приятно, что он так по-доброму ответил ей.
-Если ты не против, то я тоже тебя сегодня немного поучу, совсем капельку!
-Да, с радостью! Спасибо.
-Итак, тогда начнем. Сейчас нам принесли осибори — это небольшое свернутое влажное полотенце, им нужно протереть руки.
Софи взяла пример с нового наставника и тоже протерла руки.
-Положи его сюда, - Ацуши указал на мисочку, - его заберут.
Вернулась официантка: “Ваш заказ”. Разложив тарелки с блюдами и поставив чайник зеленого чая, она пожелала хорошего вечера, захватила мисочки и ушла. Ацуши взял палочки:
- Это палочки с помощью которых ты должна брать суши. Правильно они называются хаси, но нам подали варибаси - палочки на один приём пищи. Вот эти суши с окунем, - указал Ацуши на серенькие суши, - а эти с лососем, - указал на красные, - сейчас попробуешь кушать с помощью варибаси.
Девушка немного замялась: она чувствовала себя без рук. Помимо того, что правая отваливалась от многочасовой писанины, так она еще и впервые видит эти странные столовые приборы.
- Это просто! Возьми сначала палочки в руку, с помощью которой ты обычно ешь. Хорошо, теперь положи их между пальцами как я.
-Вот так?
Ацуши немного поправил конструкцию.
-Да, вот так их держи. Теперь попробуй поместить суши между варибаси.
Ацуши переложил девушке несколько штучек с окунем на её тарелку. Палочки дрожали в руке, но у девушки все-таки получилось схватить штучку.
-Ам! Вот, я же говорил, что это просто.
-Странный вкус…это рис с чем?
-Все суши - это рис с уксусной приправой и рыбой или морепродуктами.
Софи немного поморщилась:
-И рыба сырая?
-Да. И сначала следует брать суши с белой рыбой, и потом только с красной, чтобы лосось не перебил окуня.
-А что это за красненькое и чёрное в мисочках? - поинтересовалась стажёрка.
- Это имбирь и соевый соус.
- О, имбирь я ела! Но он был другого цвета, знаешь, желтоватый такой.
- Имбирь стоит есть между сусами - он освежает вкусовые рецепторы. А в соевый соус можно макать, а можно и не макать суши. Но если захочешь- то совсем чуть-чуть, чтобы не перебивать вкус.
Софи взяла суши, дотянулась до мисочки и макнула одну штучку в соевый соус:
-Так вкусней!
Ацуши рассмеялся.
- Я рад, что тебе понравилось. Только в следующий раз как захочешь макнуть, возьми мисочку в левую руку, хорошо? - с улыбкой попросил коллега.
- Хорошо.
- Приятного нам аппетита!
Когда суши были съедены, а чай почти допит, Ацуши спросил:
- Софи, твое имя ведь европейское. Ты из Европы, верно?
- Да, я приехала из Румынии.
Ацуши призадумался:
- Румыния… Извини, но все, что я о ней знаю, это красивая природа и граф Дракула.
Софи усмехнулась:
- Пожалуй, это правда самые известные о ней сведения.
- Почему ты решила приехать именно к нам? В Европе ведь тоже есть агенства для особенных людей, и они даже считаются более крутыми что-ли.
- Не знаю, кто считает их крутыми. Это точно не я.
- Ну у них такая история богатая, а вклад в развитие способностей таких людей как мы, вообще неоценимый! - воодушевленно сказал Ацуши.
- Хватит, - перебила Софи.
Девушка чувствовала себя не в своей тарелке и все ей казалось чужим.
- Извини, если не хочешь, - Ацуши не успел договорить, как Софи быстро перебила его:
- Я не люблю Европу. Но и не могу сказать, что уже люблю Японию. В Европе к людям со сверхспособностям не относятся как к героям, скорее наоборот! - кровь в жилах начала закипать, - они нас бояться, сторонятся, и вместо того, чтобы помочь нам реализоваться, государства всячески пытается нас спрятать, чтобы общество не волновалось. Власти готовы дать нам скучную и нудную работу, лишь бы мы сидели тихо и никого не пугали своей силой, - голос Софи стал громче, - в большинстве своём они видят в нас врагов, и даже попытки донести до этих тупоголовых то, что мы можем помочь, бессмысленны! Для них главное - спокойствие в обществе, а его не будет, если мы начнем действовать, потому что европейские болваны нам не доверяют, хотя мы не сделали ничего плохого. Они очень хорошо финансируют объединения и хвастаются этим, но за всем стоит лишь расчёт. В действительности, люди со сверхспособностям ничего не делают, а нам и не позволяют ничего делать.
- Софи…, - тихо обратился Ацуши.
Девушка обернулась по сторонам: взгляды всех посетителей были прикованы к ней. Она притихла, и закрыла лицо руками.
- Извини, я не хотела…
- Счёт оплачен, пойдем?
- Пойдем.
Ребята вышли из заведения и Софи присела на ближайшую лавку.
- Какой позор…
- Ничего страшного, ты видимо долго держала это в себе.
Девушка закрывала лицо руками, чтобы её новый друг не заметил слез. Ацуши присел рядом:
- Ты не против объятий?
Девушка уткнулась в плечо, и паренек приобнял её. Через десять минут Софи подала голос:
- Спасибо тебе. Извини, что так вышло.
- Ничего. Ты сейчас так много работаешь, и новая обстановка, и новые люди, конечно ты так напряжена.
Девушка вытерла следы от слез и взглянула на Ацуши:
- А сколько ты работаешь в агенстве?
- Чуть больше двух лет. Если честно, первые полгода мне было очень сложно. Но у нас замечательный коллектив, который всегда поддержит и поможет. Так что ты можешь смело рассчитывать на меня и остальных ребят.
- Но, я еще не работаю… Только в пятницу у меня будет входной тест.
- Я уверен, что ты с ним справишься.