11 серия: Навык получен: повелитель котлет. Но какой ценой?
29 марта 2023 г., 23:52
Серёжа проснулся от голоса Харитоши, а точнее от его крика. Был понедельник.
— Серёга, доброе утро, подъём!!! Время 7.20! Опаздываем!
— Доброе утро Харитош, ты чё кричишь? Времени вагон!
— Неа, времени сейчас мигом 5 минут останется, подъём!
— Аа, встаю, встаю, будильник блять…
Сказал Серёжа немного раздражённо.
Серёжа умылся, почистил зубы, сменил бинт, позавтракал овсянкой с чаем, оделся. Вышел из квартиры, запер её и пошёл с Харитошей в Академию.
Погода была прохладная с утра. Не очень много солнца.
Наконец дошли до Академии. Пришли в администрацию.
— Здравствуй, Катя!
— О, Сергей Алексеевич! Доброе утро! Вас с Харитоном Захаровым ждут в лаборатории номер 2. Лифт, на минус первый этаж, там по коридору прямо и вторая дверь направо.
— Ага, спасибо.
Серёжа вызвал лифт, спустился на минусовой этаж.
— Так, по коридору и третья дверь справа?
— Вторая дверь, Товарищ Майор!
Серёжа нашёл нужную дверь с табличкой «Лаборатория номер 2». Постучался и заглянул.
— Здравствуйте! Можно?
— О, Сергей Алексеевич. Входите, входите.
Серёжа прошёл к столу, который стоял по середине белой комнаты. За столом сидело 5 человек. Все они были в белых халатах - учёные и профессора.
— Здравствуйте! Дорогие коллеги!
Сказал Харитон.
— Здравствуй, Харитон Радеонович! Как жизнь?
— Ха-ха, почти хорошо. Как у вас?
— Хорошо, но без тебя туговато.
— Понимаю.
— Серёж, ты не стой, садись.
Серёжа взял стул и сел за стол.
— Дорогой товарищ! Мы счастливы, что ты остался жив, хоть и в таком виде. И у нас есть для тебя прекрасная новость! Мы сможем вернуть тебе тело!
— Правда?
— Да! Когда Дмитрий Сеченов толкнул тебя в полимер, твоё тело разъело, но не так всё с ним и ужасно, поэтому его можно восстановить! Но на это понадобится время и твоя же помощь. Мы все тебе естественно поможем. Это наша тебе благодарность за то, что ты нам столько помогал!
— Я сейчас расплачусь! Спасибо, товарищи! Я безумно вам благодарен! А где находится сейчас моё тело?
— Оно хранится в специальном полимере.
— Понятно. Когда приступим за работу?
— Сейчас, зачем откладывать.
— Хорошо, я готов. А Товарищ Майор нужен будет?
— Нет, молодой человек может идти.
— Хорошо, тогда я пошёл. Кстати, хотел спросить. Сколько будет длиться восстановление тела?
— По нашим расчётам 4 суток.
— Ясно. Товарищ Харитон Радеонович тут будет находиться все эти дни?
— Да.
— Хорошо, спасибо. Ну пока Харитош, не скучай. Я за тобой через 4 суток приду. Аккуратней только, я тебя умоляю!
Сказал Серёжа шёпотом, нежно снимая и отдавая перчатку.
— Обязательно, Сергей Алексеевич! До свидания!
Серёжа вышел из лаборатории. В душе какая-то пустота. Теперь, какое-то время придётся провести без лучшего друга и своего "любимого". Серёжа направился к лифту, вызвал его, приехал на нулевой этаж. Прошёл мимо администрации.
— Ну, что? Отдал Харитона Радеоновича?
— Что значит отдал? Считай он сам туда пришёл. Всё хорошо короче, я домой пошёл.
— Ясно, ну бывай!
— Ага, пока!
Серёжа вышел из Академии. Домой не хотелось. Тем более погода разыгралась. Июньское солнце вышло из-за туч, птички поют - красота. Только гулять в такую погоду с близким человеком, но его пока что нет.
— Так, то есть забирать Харитошу нужно будет в пятницу… Бляять, это же так долго ждать… Ну ладно, пойду погуляю.
Серёжа обошёл почти все дворы, все окрестные улицы, в итоге пришёл к своему дому во двор на детскую площадку. Странно, что здесь не было детей. Серёжа сел на качели. Как давно он не качался на вот такой качельке. По идее в такие моменты вспоминается детство, но Серёжа ничего не помнил. Это всё из-за того, что Сеченов у него в башке копался. Очень жаль, что Серёжа ничего не помнит о своём детстве.
— Блин, надо будет отпраздновать, когда у Харитона появится тело. Да, можно будет его всей Академией поздравить! Мне нужно будет прибраться дома, купить цветов, какой-нибудь подарок, что ли. Оо! Лучше научусь делать котлеты! Вот он обрадуется!
С этой замечательной идеей, Серёжа радостный пошёл в магазин. Он купил мясо и молоко. Придя домой, Серёжа помыл руки и начал искать у себя на полках с книжками одну интересную и очень могущественную книгу. Некоторые говорят, что с помощью неё можно сделать всё, что угодно. Её писали множество умов и передавали из поколения в поколение. Да, это поваренная книга, книга с рецептами. Но чтобы завладеть всеми знаниями, что она хранит в себе, нужно её найти. Это оказалось проблематично, т.к. у Серёжи на полках был ужасный беспорядок. Пришлось вытащить абсолютно все книги на пол. И вот, эта книга попалась на глаза Серёжи.
— Ееее, я нашёл её! Теперь я завладею всеми знаниями, которые хранятся в ней. А именно, как готовить котлеты! Блин, надо будет потом ещё полки протереть, а то пиздец какие пыльные. Да и с книжками нужно разобраться, но не сейчас. Сначала котлеты.
И так…
Вот, рецепт котлет:
1. Итак, возьмите составляющие по списку.
2. Кусочек батона разломайте на части и сложите в емкость. Залейте молоком. Оставьте на 5 минут.
3. Свиной фарш переложите в большую миску. Размоченный батон слегка отожмите и отправьте к фаршу. Фарш рекомендую приготовить самостоятельно. Это не составит особого труда. Кусок мяса ополосните и промокните бумажными полотенцами, разрежьте на части и перекрутите через мясорубку или измельчите в блендере.
4. Луковицу освободите от шелухи и меленько нарубите. Закиньте к фаршу.
5. Куриное яйцо ополосните, вбейте в миску.
— Ха-ха, вбейте в миску яйцо, гвоздь вбивают, а яйцо разбивают, ну ладно.
6. Укропные веточки сполосните, стряхните от влаги и меленько нарубите, затем их закиньте к фаршу, посолите и поперчите.
— Интересно, у Харитоши есть аллергия на укроп? У меня вроде была, но прошла. Лучше не буду добавлять, просто на тарелку рядом положу.
7. Хорошенько перемешайте фарш до однородной консистенции.
8. Чугунную сковородку поместите на огонь, установив средний нагрев. Подождите, пока сковорода раскалится. Налейте рафинированное масло. Из приготовленного фарша сформируйте котлетки одинакового размера. Разместите в сковороде и обжарьте с обеих сторон под крышкой.
9. Подрумяненные котлетки переложите на блюдо для подачи. Сочное мясное блюдо получается мега нежным. Дополните любимым гарниром или кушайте просто так. Приятного наслаждения!
— Приятного наслаждения… Ага, осталось только приготовить. Ну, поехали.
Так, 1 и 2 пункт сделаны. Продукты есть, а батон купается в молоке. Дальше пункт 3. Серёжа разрезал мясо на кусочки. Когда он резал, нож соскочил и проехался прямо по верхней части левой кисти.
— Ммммм, блять. Ну ебучие пироги, блять, сулька. Ха-ха, да, сулька.
Серёжа достал бинт и перекись, замотал руку. Осталось пропустить кусочки мяса через мясорубку.
***
— Первый кусок мяса, приём.
— Первый кусок мяса слышит вас хорошо, я вхожу в неизвестное пространство под кодовым названием «Мясорубка». Вижу темноту. Треск помех.
— Неееет, меня засасывает и измельчает! Мои остатки падают в какую-то большую ёмкость под кодовым названием «Миска»! Удачи, Товарищи, меня больше нет…
(Кто не понял, Серёже стало скучно, и он решил поиграть с кусками мяса. Ему их даже жалко стало.)
***
Через минуту все куски мяса превратились в фарш.
— Ура, готово. Что дальше? А, нужно луковицу порезать.
Сказано — сделано, луковица порезана и отправлена к фаршу в миску. Яйцо тоже незамедлительно было отправлено к фаршу с луком в миску. Серёжа всё перемешал до однородной консистенции. Осталось только нагреть сковородку и обжарить котлеты. Серёжа достал сковородку, поставил на плиту, зажёг огонь. Нужно дождаться, когда она нагреется и налить масла. Сковородка нагрелась, Серёжа налил в неё масла и начал ждать, когда масло нагреется. В итоге он не уследил за маслом. И когда Серёжа повернулся к сковородке, масло вспыхнуло ярким, красивым огнём.
— Ебаааать, ты кудаа??!! Любоваться к сожалению было некогда, поэтому Серёжа быстро выключил горелку, а другой рукой накрыл сковородку крышкой. Естественно Серёжа получил ожог, но зато пожара нет)
— Ааай, ебаный огонь, больно же! Ты нахуя кусаешься?! Блять, рука болит.
Серёжа подержал ожог под холодной водичкой и в очередной раз достал бинт и замотал руку.
— Теперь я весь в бинте: голова и две руки. Одна с ожогом, другая с порезом. Голова вообще с позором, как так можно уебаться об тумбочку? Не убирать бинт далеко что-ли, а то блять каждый день пиздец какой-то. Ладно, попробуем ещё раз.
Теперь Серёжа не отходил от сковородки ни на шаг. Масло нагрелось, первая котлета пошла, вторая, третья, четвёртая, пятая. Почти все прожарились. Пахнет очень вкусно кстати. Серёжа достал тарелку, сложил на неё котлеты. В холодильнике осталась гречка, Серёжа разогрел её, поставил всё на стол.
— Ура, всё! Ну, попробуем.
Серёжа отрезал кусочек котлетки и сунул его в рот.
— Ммм, ебать, как вкусно!!! Харитоше точно понравится! Надо будет приготовить их в пятницу перед тем, как я пойду за Харитошей.
Серёжа доел гречку с котлетой. Ещё на несколько дней котлет хватит. Оставшийся день, Серёжа провёл на диване. То смотря что-то по телику, то просто спя. И он совсем забыл про книжки, разбросанные по полу. Так Серёжа проспал до следующего дня.