новая работа и новые знакомства
14 апреля 2023 г., 23:16
весна. май. 23 число.
молодой, 22-х летний стажёр по имени Станислав, первый раз пришёл после учёбы в универе на практику по подработке в кофейне. он волновался. руки тряслись, сердце билось, будто сейчас выскочит.
он хотел устроиться на подработку по одной причине-у него была больна мама.
он усердно учился в университете, устроился на 2 подработки. приходя домой вечером он еле еле доползал до подушки-сил не было вообще. но делал он это ради своей родной мамы.
зайдя в кофейню, его встретили милые и дружелюбные официанты, примерно его возраста. они его проводили до директора, всё ему показали и рассказали. у Стаса дрожал голос. от волнения он потерял дар речи и не мог вымолвить почти ни слова. вот он заходит в кабинет директора:
-добрый день Сергей Владимирович! я пришёл на практику баристы. скажите, что мне нужно делать?
-здравствуй, Станислав. да, я тебя ждал. сейчас я тебе выдам твою рабочую форму, ты переоденешься, а после тебя проводят и научат наши профессиональные баристы. не волнуйся, всё будет хорошо!
Стасу выдали его форму, он переоделся и пошёл к баристе.
он всё ещё волновался. руки не переставали трястись. они познакомились с баристой, он ему всё рассказал, всё показал и научил. Стас немного расслабился. он уже не так волновался как в начале. он научился готовить 4 вида кофе, коктейли и баббл ти. он был счастлив.
снова прийдя в кабинет Сергея Владимировича, он уже был уверенным.
-завтра жду тебя в 11.15 в кофейне, будет твой первый рабочий день. не опаздывай!-сказал Сергей Владимирович.
Стас улыбнулся, поблагодарил начальника и пошёл домой.
утром он рано проснулся чтобы успеть всё сделать и к назначенному времени быть уже в кофейне. у него были смешанные чувства-он вроде волновался, а вроде и нет, но был рад, что наконец то сможет накопить денег на свою мечту.
время 11.00
Стас уже приехал в кофейню. его снова встретили официанты, он переоделся и приступил к работе. у него снова начали трястись руки, но ему помогал профессиональный бариста, и он более менее успокаивался.
первой клиенткой Стаса оказалась молодая девушка, лет 18, симпатичная, с длинными светлыми волосами. она заказала латте со сливками и ягодным сиропом. Стас с радостью принял заказ, и под присмотром баристы выполнял заказ. у него получилось всё идеально. клиентка ушла из кофейни довольная.
следующий клиент был мужчина, лет 38, он заказал американо с сахаром. на вид он казался каким-то злым, всем недовольным. Стас пошёл делать заказ. клиент ушёл с хорошими впечатлениями о кофейне, потому что всё было прекрасно.
так проходило ещё часа 2.
вдруг в кофейню заходит молодой красавчик, очень милый парень. он был скромным. он долго выбирал что ему заказать. и всё таки он выбрал холодный раф со взбитыми сливками и карамельным сиропом. Стас растерялся, потому что не знал как готовить такой заказ, поэтому он попросил своего коллегу приготовить кофе. коллега согласился.
когда заказ был готов, Стас решил принести клиенту кофе самостоятельно, без помощи официантов. он красиво украсил поднос, сделал оформление и пошёл к столику гостя.
он шёл с огромной уверенностью, что все будет хорошо, что клиент будет впечатлён и оставит хорошие отзывы о заведении.
погрузившись в мысли, Стас забыл где он и кто он, и прямо около столика молодого гостя он спотыкается и опрокидывает кофе прямо на него. Стас в растерянности не знает что делать. он начал вытирать клиента салфетками и много раз извиняться.
-простите пожалуйста, мне правда очень неловко!-чуть ли не плача говорил Стас.-простите меня ещё раз пожалуйста! я куплю вам кофе за свой счёт, только прошу вас, не злитесь на меня, я тут новенький и впервые выношу для кого то кофе!
-всё в порядке, не расстраивайтесь-отвечал с улыбкой Стасу клиент. -не стоит столько извинятся, все мы можем совершать ошибки) а моя куртка-да ничего страшного, постираю и всё будет хорошо)
стас немного успокоился. он сел к клиенту за стол, пока бариста переделывал кофе.
-могу ли я узнать ваше имя?-спросил Стас у клиента
-меня зовут Аслан, очень приятно) а вас как зовут?
-меня зовут Стас. я первый раз вышел на работу в этой кофейне, и уже успел накосячить.
Аслан и Стас начали знакомиться ближе. они рассказали друг другу сколько им лет, где учатся, где живут и тд. Аслану было 19.
бариста принёс заказ Аслана и пошёл дальше работать. у Стаса тогда уже был конец рабочего дня.
он долго не решался, но всё таки собрался с мыслями и решил узнать у Аслана его соц. сети. Аслан согласился и дал ему свой инстаграм.