only you to trust

Кофейня «Без названия» (а, да, еще одна фишка!) открывалась в восемь, но Нил выходил из дома, который находился в трёхминутной доступности, примерно в семь, чтобы все приготовить. По сути он мог приходить за пятнадцать минут до открытия, потому что от него не требовалось делать сто тысяч заготовок, да и вообще что-либо готовить — вся выпечка у них была покупная. Нилу просто нравилось приходить и сидеть в тишине, любуясь рассветами. Это то, что он любил в этом месте больше всего. Тишина и рассветы. В кофейне был, наверное, один огромный плюс, по мнению Джостена — практически панорамные окна и широкие подоконники. Он не знает, сколько рассветов он на них встретил. И каждый совершенно разный. Полностью розовое небо и ни одного облачка. Градиент от красного к оранжевому и в итоге к темно-синему (остаток ночи). Практически сразу голубое небо, всё усыпанное облаками, которые никуда не торопились и медленно и воздушно продвигались по небу, как будто это не облака, а пёрышки. Застанет Нил рассвет на подоконнике или нет — зависит от времени года и причуд природы. Сейчас весна, и поэтому восход солнца почти всегда можно было наблюдать только часов в пять-шесть, но Нилу всё равно нравилось сидеть и рассматривать вид из окна, который он знал, лучше чем себя, и залитую солнцем кофейню. Для него это возможность отдохнуть от всего. От прошлого, настоящего и будущего. Нил старался не думать ни о чём из этого. Особо не было смысла. Не было ничего, что бы его действительно интересовало настолько, чтобы он строил планы. Может когда-то… Может. Колокольчик сообщает о том, что он уже не один, Нил по привычке переводит взгляд на время на микроволновке, которая зелёным свечением сообщает неизменные «восемь пятнадцать». Сегодня Эндрю выглядит немного иначе. Хм. Причёска. Обычно он укладывает волосы, но сейчас они растрёпанные. Возможно так даже лучше. Нилу вроде и нечем заниматься, а вроде и есть чем, и почему он опять подмечает детали в посетителях, он не знает. Привычка? — Капучино. Нарисуй, что хочешь. Уголки губ Нила непроизвольно поднимаются, он говорит «принято» и решает больше не спрашивать имя. Нил уже заранее всё подготовил, как он обычно и делал. Поэтому дальше действия на автомате. Взять холдер. Установить в кофемолку. Подождать. Достать холдер, взвесить кофе в нём, очистить края. Темперовка — первый раз без особого давления, второй раз уже посильнее. Вставить холдер в кофемашину. Налить молоко в питчер. Убрать конденсат из стимера. Подставить под него питчер для того, чтобы взбилось молоко. Подождать. Приподнять питчер чуть выше. Подождать. Поставить питчер на стол, протереть стимер. Взять стакан, уже для подачи, поставить, подождать пока машина приготовит эспрессо. Немного встряхнуть стакан. Перемешать молоко в питчере. Взять стакан, немного наклонив к себе, влить молоко. Сначала небольшое количество. Отставить питчер и перемешать молоко, иногда еще постукивая стаканом. Дальше нужно вливать молоко более активно. Эндрю сказал, что Нил может нарисовать, что он сам захочет. Парень вливает молоко по-немного один раз. Второй. Третий. Четвёртый. Пятый. Соединяет всё, и получается тюльпан. Нил не знает почему именно тюльпан. Не потому что это просто ему теперь уже даётся. Наверное, из-за весны, ему нравится зарисовывать цветы в своём скетчбуке. Особенно тюльпаны. Почему-то. Эндрю редко остаётся в кофейне, а если и остаётся, то садится в самый угол и быстро выпивает кофе. Джостен старается на него особо не смотреть, но вряд ли у него хорошо получается. В итоге, Нил отдаёт брутальному клиенту стакан с легонько покачивающимся милым цветочком. Эндрю со скучающим видом переводит взгляд на свой кофе, потом смотрит на бариста с приподнятой бровью, но берёт напиток молча. После того как он уходит, Нил думает о том что это будет длинный день. Он открывает свой чёрный скетчбук и полузасохшим лайнером рисует очередной тюльпан.