Рецепт лимонного пирога

- Ту, тутутут..рурут...туру-ту-ту-туру-ру! ХЕЕЕЕЭЙ!! - ХЕЕЕЕЙ! -.. Что?! Ох! Да кто бы мог знать, что в квартиру Каджи наведается сам босс мафии, пока тот пел на весь дом навязчивую мелодию. - О-ох! Огай..Мории..? - Каджи совсем слегка поклонился. Не уж то натворил что то не то? - Приветствую, Мотоджиро. - А может и нет? Мори выглядел расслабленным и приветливым. Он отошел в сторону, заводя в прихожую свою девочку Элис. Элис всеми силами пыталась вырваться и побежать к лестнице. Смыться быстрее от сюда, но Ринтаро заграждал ей путь назад. Девочка насупилась и отвернулась в сторону, подергивая пальцем желтую ленточку на шее. - У меня нет других вариантов, посиди с Элис пару часиков. Не успел Мотоджиро и ответить, как Мори захлопнул дверь. - М-даа...и что мне делать с тобой? Каджи почесал затылок, поправляя попутно желтую футболку с принтом лимона. Он от слова совсем не ожидал никаких гостей, тем более маленьких детей. Но вдруг в его бедовой голове возникла идея, пока он оглядывал желтый наряд Элис. Мужчина нагнулся к девочке, рассматривая ее платье. - А давай-ка мы с тобой приготовим лимонный пирог? Девочка вдруг улыбнулась и запрыгала от радости. Она весело захлопала в ладоши, выкрикивая "Ура!Ура!Пирог!Пиро-о-ог!". Мужчину обрадовало это. Вот и есть, чем занять ребенка! Они оба пошли на кухню. Грязная немного, но сойдет для готовки. Каджи залез в шкафчик, вытаскивая из него пыльную книгу рецептов. Он вдохнул, смахнул пыль с нее и чуток закашлявшись, открыл содержание. Он начал листать страницы, пока Элис, как умная девочка, уже залезла в холодильник и стоя на табуретке, достала и положила на круглый стол сливочное масло, пару лимонов и коробку с шестью яйцами. - Та-та-та-тааа..Бла-бла-бла-бла-блаа.. - Каджи остановился на сороковой странице. - О! Вот! Так-так-таак..сейчас посмотрим...два лимона, пять яиц..чьих? Пхах!ой..кхм.. Мука..эм...да на глаз насыпем ее. И-и-и.. 2 стакана сахара и соль 2 щепотки.. А нафиг соль? Ну, ладно. Та-та-та... В глубокой емкости смешайте размягченное сливочное масло, муку, одно куриное яйцо и треть стакана сахара, соль.... че-та там про тесто.. В это время натрите с лимонов цедру, затем выжмите из цитрусовых сок.. Бла-бла-блаааа.. Влейте яично-лимонную начинку и поместите форму в разогретый до 200 С духовой шкаф на 25-30 минут... Затем - из формы и поместите его в холодильник... Спустя пару часов подайте лимонный пирог к столу, украсив по своему вкусу. Не забудьте про горячие напитки... Ага... Так! Да начнем же готовку! - Мотоджиро захлопнул книгу, убрал ее в сторону и достал остальные ингредиенты. - Угу! - Элис мигом перетащила табуретку к столу и начала искать в шкафчиках две миски и стаканы. Каджи уже нашел глубокую миску, отвлек девочку от поисков и поставил на стол и остальную посуду. - Так.. ээм...что там было?.. Смешать вроде бы там все.. Начнем!Да, да. Вот так вот не помыв руки они принялись за готовку. Сахар рассыпали, поели ложек 10 точно его. Потом соль рассыпали, муку. В общем все у юных поваров валилось из рук! Кое как они замешали все что надо было, запачкались, промыли руки и принялись уже за лимоны. - Блендер в помощь! - Прокричал Каджи, кидая неочищенные лимоны в блендер. Ну со шкуркой и со шкуркой, и что такого? Элис тоже была не против. Она заматывала получившиеся нечто, что можно было все таки назвать тестом, в пищевую пленку и убирала в холодильник. Весело они поговорили! Они оба и не догадывались, что практически незнакомый ребенок и взрослый мужчина а-ля подросток в душе, смогут найти общий язык! Вот, был готов лимонный сок и тесто. Скалки в руки и бегом тесто лепить в формочку для пирога. Сделали и налили сок. Элис считала, что все идет как надо, но Каджи преследовали смутные ощущения, что уже как минимум 3 ошибки.. Или же только две? Все же, какая разница, когда заливать сок?.. - Хей!Ну чего невеселый такой? - заметила Элис. - А..а..Даа..Д-думаю, остались ли еще лимоны! - придумал отговорку Мотоджиро и слегка улыбнулся. - Ведь не только лимонный сок в лимонном пироге должен быть, не так ли?) - Конечно! Я видела там еще один лимончик! - Ах!Вот и славно!! Как камень с плеч! Наши горе повара поставили совместными усилиями сырой пирог в духовку, включили ее и стали ждать. Каджи предложил пока приготовить лимон, что бы положить его сверху на пирог, да и перекусить перед пирогом. А то как то неправильно готовить на голодный желудок! Нарезали, половину лимона съел Каджи. Элис тоже пыталась вкусить кислый фрукт, но без сахара не смогла. Посыпала и съела одну дольку, а потом поставила тумбочку и полезла в шкаф. Она достала пачку хлопьев в виде шоколадных подушечек с начинкой, высыпала на стол и принялась есть. Каджи поддержал идею ребенка и тоже стал есть подушечки. Всего за минуту это превратилось в конкурс "Кто быстрее съест". Доели, навернули еще и желейных конфет. Оба даже успели сыграть в дегустатора. Один закрывал глаза, а второй выбирал конфету, разворачивал и совал первому в рот, и тот должен был угадать, с каким она вкусом. Странно, но почему то они все были со вкусом сахарного диабета. Так и скоротали пол часа. Пришло время доставать пирог! Мотоджиро смахнул со стола весь мусор, что остался после их веселой игры, натянул прихватки и открыл духовку. В нос обоим ударил аппетитный запах свежей выпечки и тонкий привкус лимона в нем. Мужчина достал пирог вместе с формой, закрыл духовку ногой и поставил на середину стола. Достал тарелки, нож и принялся резать аппетитную выпечку, пока Элис второпях накидывала поверх лимонные дольки в сахаре. Девочка быстренько и вилочки достала. Корочка пирога аппетитно захрустела и Каджи плюхнул здоровый кусок горячего пирога на тарелку Элис. Он только начал себе нарезать тоже, как в дверь раздался звонок. Мужчина оставил в пироге нож и быстро кинулся открывать, пока Элис пыталась схватить руками и запихать себе в рот горячий пирог. - Вновь здравствуй, Мотоджиро. - В дверях стоял Мори. Он уже вернулся, что бы забрать Элис. Он наклонил голову вбок, заглядывая в квартиру. - А где же моя Элис? - На кухне, мы пирог готовили! - Каджи отошел в сторону и юркнул в другую комнату, приглашая за собой Огая. Ринтаро улыбнулся и искренне удивился. Неужели, его малютка Элис сама готовила пирог?<3 Он зашел, закрыл дверь, разулся и пошел на кухню в одних носках. Он присел за стол, наслаждаясь картиной, как его маленькая Элис ест почучуть горячий лимонный пирог, дуя на него, аккуратно кусая маленькие кусочки. - Ах! Элис, ты сама его приготовила? - Да!Дядя Каджи мне помогал! - Элис радостно воскликнула, откусывая очередной кусочек свежей выпечки. - Ага, даже кухню не сожгли! Хе-хе! - Мотоджиро усмехнулся, достал еще одну тарелку и поставил ее перед Мори. Затем он дал ему тоже вилку и кусок пирога. Отрезал кусок и себе, сел на стул и принялся есть вкуснейшую сладость. - Ууууу!А это съедобно!Ехе-хе! - Воу.. - Ринтаро насторожило все это. Но как только он глядел на счастливую Элис, что поедала с огромным аппетитом пирог, убеждался, что с ней ничего не случилось. Огай Мори улыбнулся, поглядывая и на Каджи, что с ни меньшим аппетитом ел пирог. Наконец таки, он аккуратно отрезал кусочек от пирога вилкой и сунул в рот. - Ох..и вправду вкусно. Элис, какая ты молодец! Мори стал аккуратно есть пирог, пока в очередном кусочке не попалось что-то странное... "Хмм..? От куда здесь волосы?.."