гости Белянина

Лис с гостем ушли, оставив мальчика с Шарлем один на один - какое первое блюдо? -аэ,азу Шарль взял из рук майкла лист и прочитал -так нужно почистить и нарезать полукольцами лук -хорошо Шарль Майкл взял нож и под пристальным контролем Шарля парень аккуратно отрезал голову у лука и так же аккуратно почистил лук,дворецкий взял в руки лук проверить всё ли тот отчистил ,убедившись что лук чистый отдал обратно Майклу - что дальше? -порезать пополам и дальше полукольцами -хорошо парень разрезал лук и начел нарезать полукольцами под чутким контролем Шарля когда парень нарезал половину лука он был уже весь в слезах пока Шарль спокойно стояли наблюдал за процессом Майкл нарезал лук и положил его в поданную дворецким тарелку - что дальше?-вытирая лицо об полотенце спросил Майкл -солёные огурцы нарезать пластами... -хорошо Майкл взял огурцы и нарезал их как сказано Шарлем -мясо я сам порежу и пожарю я помню как вы обожглись когда готовили кофе месье Ренье-спокойно сообщил Шарль -хорошо Шарль,только не нужно мне это напоминать -хорошо-принимаясь за мясо ответил Шарль пока Шарль готовил мясо Майкл почистил и мелко нарезал помидоры -что там дальше по рецепту?-спросил шарль не отвлекаясь от готовки мяса -Перемешать и готовить несколько минут, не накрывая крышкой, чтобы выпарилась лишняя влага из помидоров и появился красивый, насыщенный томатный цвет.Влить в казан мясной бульон, перемешать и оставить тушиться под крышкой, на медленном огне, почти до полной готовности мяса.-прочёл Майкл рецепт -а дальше? -Тем временем, нарезанные соленые огурцы, переложить в кастрюльку и припустить в небольшом количестве бульона. Теперь, нужно почистить картошку, нарезать её брусочками и обжарить в топленом масле, почти до полной готовности. -значит пока готовится мясо будем чистить картошку -Шарль,я могу с вами поспорить? -на счёт чего?и на что? -кто сможет почистить картошку и не разу не оборвал ленту картошки -и на что? -на подзатыльник! -заявление принято-абсолютно невозмутимо ответил дворецкий Майкл с Шарлем начали чистить картошку наспор 1 у всех вышло одним пластом 2 тоже и на 3 шарль проиграл Майклу,тот дочистил картошку и со спокойствием встал Майкл светился от счастья -Шарль,получается я выиграл?) -получается так Шарль спокойно наклонился ведь он проиграл спор Майкл дал Шарлю не сильный подзатыльник что бы потом на тренировке Шарль его не много пощадил -мы достаточно картошки начистили,теперь её нужно порезать-спокойно вставая сказал дворецкий -хорошо Майкл резал картошку пока Шарль занимался огурцами,из гостинной задавался смех и истории,видимо Ренару,Хагерту,Белянину, и Гавкинсу было хорошо -Шарль картошка готова дворецкий взял у Майкла дощечку с картошкой и высыпал всё в общее блюдо"азу" -что там дальше? -Переложить в казан подготовленные картошку и соленые огурцы. Аккуратно но тщательно перемешать и накрыв крышкой, оставить томиться на самом малом огне, еще 10-15 минут.-процитировал из рецепта Майкл -хорошо,значит пока будет готовится азу,то приготовим плов -может "блины"? Шарль укоризненно посмотрел на мальчика -понял,плов так плов -плов я сам приготовлю,а ты пока готовь "окрошку" -хорошо Шарль пока Шарль готовил плов Майкл спросил -а на чём окрошку делать?на кефире,на пиве,или на ква-се на кухню зашёл Ренар с банкой пива в руке от Андрея -Майкл,мальчик мой ,Шарль как у вас продвигается готовка? -Сэр -да мой мальчик? -можно у вас пиво взять? -зачем?-поинтересовался Лис -окрошку им заливать Лис был в непонятках и ошарашен решением ученика -значит из пачки возьму -тогда хорошо Майкл нарезал огурец пока Шарль готовил плов через 15 минут плов был готов как и окрошка -а что у нас последнее?-спросил у Шарля Майкл -блины-невозмутимо ответил дворецкий-всё нужное я подготовил,жарить будете вы Майкл -хорошо Шарль Майкл влил молоко,добавил соли и сахара,затем просеял муку в ёмкость,разбили 3 яйца,чательно перемешал -готово , а как эти блины жарить? -давай я покажу шарль взял половник,налил не много теста на сковородку,подождал пока корочка не станек коричневой,перевернул и подождал пару минут,снял блинчик и отошёл от плины -хорошо,понял Майкл сделал почти так же -готово! - идите к месье Ренье,дальше я сам -хорошо Шарль дворецкий закрыл за мальчиком дверь на кухню Майкл споустя время доготовил блины и пришёл к гостям