Вафельные трубочки со слезами

-Кажется, всё записали,- устало сказал Антон,- Ещё что-то надо? -Да, Шаст. У нас один планик еле живой. Конечно, у нас их два, но на одном сложно работать. -Понял, куплю.       Месяц выдался уж очень сложным. То кофе машина сломалась, пришлось вызывать мастера, потом уволился кассир, из-за чего Антону приходилось выходить за него, а вишенкой на торте стало то, что дорогущий планетарный миксер скоро склеит ласты. Шастуна это так угнетало, так хотелось всё бросить и уйти в закат. -Тох,- начал Матвиенко,- тебе бы отдохнуть. Сходи куда-нибудь. Вот, недавно рестик открылся неподалёку, вкусно покушай. -Да, стоило бы. -Ну всё, иди, гуляй. Мы без тебя справимся.       Так Шастун и сделал. Он знал, что его парни смогут один день проработать без него, ведь уже два года они все вместе работали вместе, ни разу не опаздывали, всегда выручали и приходили на помощь.       Антон медленно прогуливался по улице, как в дали увидел новый ресторан, который открылся от силы несколько месяцев назад. Заведение снаружи было очень красивым, стильным, а внутри оказалось ещё лучше. Но парня интересовал не интерьер, а блюда, ведь не однократно он посещал красивые места, где еда была плоской и посредственной.       Примостив свою задницу за свободный столик, Антон получил меню и стал изучать его. Хотелось чего то необычного, то, что не приготовишь дома. -Вы уже определились с заказом? -Да. Цезарь, ризотто и чай «Летний».       Официант повторил заказ и покинул парня, который долго не сидел и через несколько минут получил свой салат. Антон отдыхал, наслаждался незапланированным выходным. Хоть кофейня это не кафе и даже не ресторан, но затрат как физических, так и финансовых требуется очень много. Шастун упахивался, пытался выйти на новый уровень, постоянно вносил изменения в ассортимент и закупал только лучшее сырьё для кофе, ведь именно благодаря ему кофейня обрела такую популярность.       За размышлениями о будущем, Антон даже не заметил, как за его стол присел какой-то парень, держа в руках какие-то бумаги. -Шастун, ты ли это?       Парень устремил свой взгляд на незнакомца и сразу узнал своего бывшего одноклассника, с которым он учился с первого класса. -Попов, вот это люди. Какими судьбами? -По работе забежал, бумаги надо было взять. Решил посмотреть, как идёт работа и увидел тебя, хотя долго сомневался, всё-таки десять лет прошло с выпускного. -Так это твой ресторан? -Да. После учёбы работал несколько лет администратором, а потом решил, почему бы не открыть своё заведение.       Антон слушал своего собеседника, но без радости, ведь десять лет назад они расстались и оборвали все возможные пути связи, словно не было одиннадцатилетней дружбы между ними. -И как тебе блюда? -Вкусно, но нет десертов. -Тебе официант не говорил?- спросил Арсений, а в ответ получил отрицательный кивок головой,- У нас буквально несколько дней назад появились десерты, а меню мы не успели поменять. Так что могу предложить тебе терамиссу, Анну Павлову и медовик. -Давай Анну Павловну.       Попов подозвал к себе официанта и заказал два десерта и кружку кофе. Антон внимательно рассматривал десерт, ведь мало где он пробовал качественную Анну Павловну. Безе было хрустящим, но внутри консистенция была неудовлетворительной. -Ягоды и крем вкусные, но безе непропечённое, к зубам липнет. -Да ты разбираешься в десертах. Может медовик продегустируешь.       Антон прополоскал рот травяным чаем и, отломив кусочек медовика, отправил тот в рот. Через несколько секунд парень вновь попил чая. -Вкусно, чувствуется мёд, но коржи мучнистые, слишком много муки. -Я даже не замечал этого. А кем ты работаешь? Кондитер? -Нет, у меня своя кофейня.       Арсений был приятно удивлён.       Шастун выглядел абсолютно спокойно, но на самом деле он был так не рад этой встрече. Буквально недавно, пару лет назад он перестал постоянно вспоминать о школьной жизни и в частности об Арсении, и вот он всплыл. Теперь день точно никак не исправить. -Ладно, пойду я, а то ещё дел в невпроворот. Надеюсь, вскоре встретимся. -Ага, до встречи.