Приключение Джоннисов в России

Утром, ровно в шесть часов, все пять каттуновцев были разбужены громким звуком непонятного происхождения. Только через десять минут они поняли, что это был местный, очень голосистый, петух, которого Даша притащила в клуб, чтоб наверняка разбудить гостей. - Время на сборы – десять минут, - проговорила она и вышла на улицу. Через 10 минут вся компания стояла на улице в галошах, трениках и бордовых рубашках, предоставленных по доброте душевной Нафанаилом Поликарповичем. - Итак, до электрички осталось 6 дней. Поэтому, чтобы ваше пребывание здесь не осталось бесследным как для вас, так и для нас, я приготовила план мероприятий на эту неделю. Гости из Японии переглянулись. Они подозревали, что экскурсий и развлечений им точно не видать. - На сегодня, - продолжала девушка, - у нас запланирована работа в школьной столовой. - Школьной столовой? – переспросил Коки, - а разве сейчас не каникулы? - Каникулы, - ответила рыжеволосая девушка, - но у нас работают курсы по английскому языку, народным танцам и хоровому пеню для всех возрастов. А повар взяла отгул на сегодня по состоянию здоровья. Поэтому сегодня мы будем учиться готовить блюда деревенской кухни. Каттуновцы ещё раз переглянулись и нервно сглотнули. Даша улыбнулась и повела их в местную школу. Школой называлось покосившееся деревянное двухэтажное здание, выкрашенное в коричневый цвет. На нём висела гордая надпись: «школа №1 им. Губазакатайкина». - Вот она наша школа, - улыбнулась девушка и открыла скрипнувшую дверь. Конечно, каттуновцы даже и не мечтали увидеть тут приличную кухню. Хотя, всё же было лучше, чем они предполагали. - В сегодняшнем меню борщ и капустные пельмени, - проговорила Даша и стала наблюдать за реакцией своих подопечных, затем быстро сунула им фартуки, - Так, Тагучи-сан, Накамару-сан и Танака-сан готовят борщ, а остальные со мной готовят пельмени. - А как готовить этот… - Коки ненадолго замолчал, - бырщ? - Борщ, - поправила его девушка, - значит, берём в холодильнике мясо, опускаем его в воду и варим полтора часа. В это время чистим капусту и режем тонкой соломкой, мелко крошим лук, натираем морковку, режем свёклу и картошку. Когда мясо сварится, порезать его кубиками, и бухнуть обратно в бульон. Обжариваем лук с морковкой; в бульон добавить картошку, свёклу, зажаренный лук с морковкой, лавровый лист. И вуаля, суп готов. Новоиспечённые повара кивнули, вроде как всё поняли, и стали оглядываться. - А где овощи-то? - Вон там, в ящике, - девушка указала рукой в сторону тяжёлого сундука. Троица «специалистов» по борщу обречённо вздохнули: ничего не поделаешь, в конце концов, надо же как-то себя занять. К тому же, их тут всё равно никто не видит, а значит, можно расслабиться. С одной стороны, все пятеро японцев были рады, что угодили именно сюда: здесь нет ни интернета, ни связи, ни прессы, ни сумасшедших фанаток. Они могут отдохнуть в относительно спокойной обстановке – такие вот внеплановые каникулы. А с другой стороны пугала неясность, неопределенность и куча незнакомых людей. Но, кто не рискует, тот не выживает. - А! Кто же кладёт замороженное мясо в воду и ставит на огонь? – Даша подскочила к плите и сняла с огня кастрюлю, - сначала надо, чтобы оно оттаяло, - девушка слила воду и оставила мясо в кастрюле, - идите лучше овощи чистите. «Кулинары» послушно пошли чистить овощи. Тем временем девушка поручила Каменаши и Уэде открывать банки с квашеной капустой, выкладывать её в тазик и мять руками, а сама стала делать тесто. Через час на кухне уже вовсю кипело мясо, летала мука, лепились косые пельмени. Уэда уже успел испачкаться в муке и теперь был похож на непонятно что. Тагучи приобрёл свекольный вид, так как на протяжении получаса воевал со свёклой, а Коки лежал на полу – натирать на тёрке полтора килограмма морковки – дело не из лёгких. Мару всё ещё аккуратными кубиками резал картошку, а Каме отлеплял от рук очередной корявый пельмень. Даша с молниеносной скоростью лепила один пельмень за другим, складывала их на доску и отправляла в морозилку. Ещё через час суп был готов, пельмени были заморожены. Девушка подошла к огромной кастрюле и придирчиво принюхалась. - Ну пахнет вроде не плохо, - затем она взяла ложку и, зачерпнув бульон, попробовала. Пару минут каттуновцы внимательно смотрели на девушку, ожидая приговора. - А вот посолить забыли, - вынесла она вердикт и бухнула туда соли. - А не многовато будет? – задумчиво произнёс Джунно и посмотрел в кастрюлю. - Нормально, - ответила девушка, - А теперь накрываем кастрюлю крышкой и несём в столовую. Сказано – сделано. Уэда и Каме взяли кастрюлю и осторожно понесли её в столовую. - Осторожно, порожек! – скомандовала девушка. Кастрюля с борщом благополучно приземлилась на свой законный постамент. Тем временем Джунно и Коки запускали в воду пельмени. Пельмени прыгали в кипящую воду и всплывали. - Долго не варите! – прокричала Даша, готовя тарелки. Коки пошёл доставать из холодильника ведро со сметаной. Ровно в 12:00 по местному времени столовая наполнилась разновозрастной толпой деревенских. Они внимательно изучали меню, в котором значилось: «Борщ по джоннисовски, пельмени по каттуновски, компот от Каменаши» Компот был сварен из сушёных яблок в последний момент. Как и гласило меню – варил его лично Каменаши Казуя. Люди по очереди стали подходить на раздачу, где Коки и Мару разливали суп и раскладывали пельмени с капустой. Дальше очередь встречал Уэда и, улыбаясь своей фирменной улыбкой, от которой женское население Дудкино моментально таяло, ставил на поднос стакан с компотом. Затем счастливый обладатель обеда попадал на кассу, где Даша принимала деньги, Джунно, приветливо улыбаясь, выдавал хлеб, а Каме - ложки и вилки. Прослышав о новом персонале, в столовую потянулось всё женское население деревни. Некоторые моментально впихивались в очередь, а кто-то просто стоял в уголочке и вздыхал, наблюдая за улыбающимися красавцами. Через два часа столовая опустела. Предстояло самое трудное – вымыть посуду. Пока Джунно и Мару убирали посуду в мойку, Даша и остальные, вооружившись десятилитровыми вёдрами, отправились на колонку, что находилась за школой. Когда же посуда была вымыта, а кастрюли оттёрты, повара сели за стол и наконец-то сами смогли поесть то, что так упорно готовили. - Ну как вам рабочий день в столовой? – спросила девушка, уплетая пельмени. - Ужас, - ответил Джунно, - ненавижу эту вашу свёклу. Все дружно засмеялись, вспоминая, как Тагучи резал свёклу. - Не парьтесь, вечером истопят баню, но помните: дверь закрывать на шпингалет, окна завесить шторкой, на улицу в полуголом виде не выходить. - Боишься, что простудимся? – весело подмигнул Коки. - Боюсь, что на сувениры разберут, - ответила девушка. Собственно, всё оказалось так, как предсказывала Даша: как только за каттуновцами захлопнулась дверь бани, сбежалась толпа девушек, ищущих хоть какую-то лазейку, чтобы подглядеть за симпатичными туристами. Лёжа на раскладушке и смотря в тёмный потолок, каждый из группы вспоминал прошедший день: было довольно забавно и весело, но уж очень утомительно. Хотя, всё же было здорово каждый день ложиться спать в одно и тоже время, высыпаться и не видеть софитов и объективов камер.