От автора.
16 июня 2015 г., 14:57
Я — романтик. Это мои самые любимые дни в году. Середина июня. В городе жуткая жара. До тридцати пяти градусов по Цельсию. В центре цветут липы и акации. Вокруг одуряюще пахнет любимыми цветами. Сладко-пряный, густой, словно кисель, горячий воздух хочется черпать ложкой и разливать в баночки, прикрывая их промасленной бумагой и завязывая ее бечевками. Чтобы холодными зимними вечерами размотать такую заготовку и дышать летом.
Я — мазохист. Все мои знакомые бегут на обед в кафе, поближе к кондиционерам и вентиляторам, а я сижу в парке и не могу надышаться этим горячим ароматом, создавая погреб с запасами у себя внутри. Для каждого времени года там есть своя полочка. Вот для середины июня я отвела целую стенку для одинаковых баночек с бечевками желтого цвета.
Я — гурман. Причем почти профессиональный. Мною разработано меню для ресторана средиземноморской кухни. И это не просто рецепты более чем пятидесяти блюд, а самые настоящие технико-технологические карты. Так что я могу не только сочетать ингредиенты, описывая их процесс приготовления, но и раскладывать блюда на калории, белки, жиры и углеводы. Я люблю сочетать несочетаемое, смешивать вкусы и цвета. Главное, чтобы это было гармонично. Клиентам нравятся мои придумки, и хорошо.
Я — фантазерка. И считаю это моим самым большим достоинством и недостатком. Я не могу не придумывать. Если я взялась за масло и кисти, то буду рисовать без сна и отдыха. Если вдруг захотелось сшить игрушки, то дома появится куча чудиков авторского производства, если я пишу, то не могу не писать. Самое ужасное, что мне быстро все надоедает, и я берусь за другое. Но вот здесь что-то затащило и понесло. Читаю фики с 2014 года и с марта 2015 пишу! Каждый фик — новый мир. Совсем другой и экспериментально разный. Я думаю, что и здесь устаю, мне что-то надоедает, но тогда я перехожу на другой сюжет, и все начинается заново.
Это — один из моих самых любимых, слегка необычный рассказ о вкусе, о запахах и чувствах.
Приятного аппетита, дорогие мои читатели. Надеюсь, это будет вкусно.