Комплекс бариста

      На пересечении улиц Кле и Гренель рано утром произошла небольшая авария, которая конкретно потрепала нервы одному, но не единственному пострадавшему в это утро индивидуальному предпринимателю. Звали его Ямин Диб. Это был добродушный и милый, активный, полный энергии «мужчина в самом расцвете сил». Это утро не задалось для него тем, что машина, которая везла хлеб в его кофейню, расположенную в двух шагах от места происшествия, конкретно задерживалась.       Ямин всю жизнь проработал в сфере ресторанного бизнеса, причём не просто в забегаловках, а в ресторанах высокой кухни. Однако в один прекрасный день он понял, что устал от всей этой суеты, и настал момент заняться своим делом. Таким образом, будучи кондитером, он решил открыть своё кафе-пекарню.       Заведение носило забавное и запоминающееся название — «Месье Круассан». Интерьер небольшого, но уютного кафе был детально продуман и создавал домашнюю обстановку. На светлых стенах висели ненавязчивые картины, на круглых деревянных столиках стояло по цветку в маленьких вазочках, которые вечером заменялись свечами. С потолка свисали незамысловатые кованые люстры с семью рожками со светлыми торшерами. Вдоль одной стены расположились блестящая стеклянная витрина с самой разнообразной выпечкой и десертами и бар, в котором уже хозяйничал настоящий фанат своего дела, профессионал с большой буквы и истинный кофейный сомелье — месье Флоран Мот.       Флоран был очень привлекательным молодым человеком тридцати лет от роду, с густыми тёмными, слегка вьющимися волосами, просто невероятными выразительными глазами цвета самого крепкого кофе и обворожительной белоснежной улыбкой. В целом, в меру подкачен, в меру бородат и в меру красив. Да, его можно было назвать не просто привлекательным, а даже красивым мужчиной.       Наверное, вы ещё не встречали более доброго, милого и отзывчивого человека, чем Фло. Всегда вежливый, такой скромный и просто до ужаса очаровательный, он умел только своим видом и манерой общения расположить к себе любого, даже самого привередливого гостя в кафе.       Однако проблема была в том, что Флоран (при всех своих достоинствах) был самым настоящим... лохом. Начнём с того, что он себя не любил и обладал, пожалуй, рекордным количеством комплексов среди парижан. Он считал себя полнейшим неудачником, неспособным добиться профессиональных вершин (хотя уже на тот момент у него была куча наград и грамот с различных международных конкурсов бариста) и недостойным успеха в какой-либо сфере жизни. Мот был свято убеждён, что с его недостатками (которых, на самом деле, не было) он никому не нужен, и был уверен на все сто, что никогда не сможет найти свою единственную любовь. Собственно, поэтому ни о какой личной жизни в его случае не могло идти и речи. Самым забавным было то, что довольно большое количество девушек видело и внешнюю, и внутреннюю красоту Флорана и пыталось обратить на себя его внимание, но тщетно. А всё потому, что сам Мот даже не замечал, что он кому-то симпатичен.       Привыкший к одиночеству, все свои силы и свободное время француз тратил на работу. Пожалуй, он мог назвать должность бариста профессией своей мечты. Несмотря на то, что его приглашали в крупные и известные международные сети кофеен на должность бренд-шефа (о чём мечтает каждый амбициозный и жадный до хорошего резюме и заоблачной зарплаты бармен), свою родную кофейню он никак не хотел покидать, поэтому отказывал «большим боссам». Он просто обожал работать в кафе Ямина! Атмосфера заведения Диба позволяла Фло чувствовать себя в безопасности и обеспечивала его стабильностью. При его замкнутости и неком конфликте с окружающим миром это было идеальным местом работы для француза.       Коллектив в кофейне был небольшой: всего три официанта (по одному на дневную смену), два бариста (Флоран работал днём, а его коллега ночью) и управляющий. Ребята были дружные, весёлые, не ссорились. Однако Мот всегда вёл себя отстранённо, обособленно, как будто считал, что мешает остальным. Как ни удивительно, все относились к нему хорошо. Просто все приняли этого странного тихого парня таким, какой он есть.       В общем, Флоран так и продолжал бы вести столь скучную жизнь, если бы не одно событие, которое перевернуло всё с ног на голову...

***

      До конца смены Фло оставалось буквально двадцать минут. Француз стоял, устало облокотившись о барную стойку, и то и дело жмурился и зевал, прикрывая рот рукой. Он нетерпеливо косился на входную дверь, в ожидании своего коллеги, который должен был прийти с минуты на минуту и сменить его.       Посетителей в кофейне было немного. Те, кто ещё оставался, либо потихонечку собирались домой, либо были намерены провести ночь в кафе, занимаясь своими делами. Официант, отработавший смену, «выполз» из подсобки и, махнув на прощание Моту, покинул заведение. Флоран в очередной раз измученно вздохнул и поправил надоевшую кепку — часть дурацкой, по его мнению, униформы. Брюнету не терпелось домой, в кровать. Как бы вы ни любили свою работу, если вы устали, то вам и лишней секунды не захочется пробыть там. Прошедший рабочий день ужасно вымотал Фло — такое чувство, что все туристы Парижа именно сегодня решили отобедать в его кофейне. При этом постоянных гостей никто не отменял. В итоге, денёк выдался не из лёгких, а ведь ещё осталось целых двадцать минут! От этой мысли француза передёрнуло, и он обречённо принялся в очередной раз вытирать все стаканы в баре, чтобы не высчитывать время до конца смены. Вечер обещал быть обычным, ничего не предрекало беды... До поры до времени...       Флоран испуганно дёрнулся от громкого звука — кто-то словно выламывал дверь. Брюнет резко обернулся на пытавшегося попасть в кафе гостя: молодой светловолосый парень со всей силы толкал дверь, хотя на стекле большими буквами было написано «на себя». В конце концов, припозднившийся посетитель сообразил, что что-то не так, и спустя ещё пару неудачных попыток всё же попал внутрь. - Кофе! — вместо приветствия выкрикнул он, махнув рукой в сторону бариста. — Эспрессо! Двойной! Нет, тройной! И покрепче! Посетители удивлённо и немного недовольно покосились на шумного гостя, который стремительно направлялся к барной стойке, словно намереваясь протаранить её. - Да, к... конечно, - заикаясь, пролепетал Фло и поскорее отвернулся к кофемашине, лишь бы не встречаться взглядом с этим странным посетителем. - Вам здесь или с собой? - Ты что, не видишь что ли? Я опаздываю! «И куда можно опаздывать в 12 ночи?» - удивился Фло. - Идиот, блять, - зло пробурчал гость намного тише, но бариста всё равно его услышал. - И как таких нерасторопных на работу берут? «Вот психованный», - подумал Фло, но внешне никак не отреагировал на выпад мужчины и продолжил делать кофе. Мот аж спиной чувствовал нервозность посетителя в ожидании, пока гриндер насыпет кофе в холдер. - Ой, да ты быстрее зубами этот кофе пережуёшь! - послышалось очередное замечание от мужчины, который нетерпеливо топал ногой и постоянно поглядывал на часы.       Пока кофемашина наливала столь необходимую мужчине жидкость в бумажный стаканчик, гость весь извёлся: вис на барной стойке, бился об неё головой, да и вообще был готов сигануть через прилавок и подлезть под холдер, чтобы свежесваренный кофе налился ему прямо в рот. Все остальные посетители с интересом и улыбкой наблюдали за этой картиной, и лишь несчастный бариста про себя сокрушался, почему весь пиздец происходит именно в его смены.       Когда Фло, наконец-таки, поставил перед гостем стаканчик с тройным эспрессо, тот оставил помятую купюру, достаточную для оплаты заказа, и буквально побежал на выход. Мужчина так торопился, что совершенно забыл про стеклянную дверь кафе и со всей силы врезался в неё, пролив на себя весь кофе. - Блять! - послышался крик на всё кафе, за которым последовал яростный быстрый поток речи на иностранном языке. Блондин стоял, разведя руки в стороны, тяжело дышал и бешеным взглядом осматривал испорченную футболку. - Месье! Вы в порядке? - забеспокоился Мот, невольно скривившись и шикнув. - Я могу сделать Вам новый кофе... - Нахуй иди со своим кофе! Говно, а не эспрессо! - почти прорычал в ответ парень и швырнул пустой помятый стаканчик в бедного Флорана. С этими словами сумасшедший посетитель, к огромному счастью остальных гостей и бариста, стремительно покинул заведение, по пути споткнувшись о порог и вылетев на проезжую часть. Испуганные водители засигналили ненормальному, на что тот лишь продолжал материться и показывать неприличные жесты. Офигевший Мот чуть было не рассмеялся — настолько забавно выглядел размахивающий руками и одновременно с этим пытавшийся перейти дорогу мужчина. - Это что сейчас было? - в шоке спросил Ямин, который вышел на шум и стал невольным свидетелем финального акта развернувшегося представления. - Сам не знаю, - пробормотал растерянный Фло. - Но надеюсь, что этот псих больше не вернётся...