Счастливый случай

Начало

- H2SO4 –cульфатная кислота,  H2S –хлороводородная кислота. Все, закончил,  – протерев рукой вспотевший лоб, Артем поднялся с пола, на котором были разбросаны: книжки по химии старших классов, периодическая таблица химических элементов и тетрадки, исписанные разными формулами. Парень подошел к окну, открыл его и вдохнул прохладный морозный воздух. - Завтра, я докажу приемной комиссии, что заслуживаю получить бюджетное место в «Московском университете им. И.  Ленгмюра».  –  С придыхание сам себе сказал парень и унесся в далекое прошлое. С детства мальчику науки давались легко. Но в десять лет, он решил связать жизнь с Химией. Атомы, ионы, электроны  - как работают и функционируют настолько маленькие частицы? Этот вопрос не давал ребенку покоя. Все свободное время вне школы он тратил, читая научные книжки. Так, однажды, по телевизору он увидел рекламу «Университета им. И.  Ленгмюра», находившегося в столице России. Там рассказывали о наборе молодых студентов, которых ждет увлекательная поездка в успешное будущее, если они выберут  этот университет. Более того, всем первокурсникам предоставлялась стипендия, нужно было лишь сдать вступительный тест. И с тех пор, попасть туда – стало мечтою мальчика. Финансы – единственная проблема, мешавшая поступить на дневной курс обучения. Это было престижное учебное заведение, которое пользовалось большим спросом среди молодежи. Поэтому шансы попасть на бюджет были малы. В семье Артема с деньгами было туго. Отца не было, он давно ушел из дома, поэтому мама - была единственной кормилицей для себя и сына. С тех пор, прошло много времени. Сын уже вырос, и в настоящее время работал официантом в разных малоизвестных кафе.  Однако теперешняя работа не приносила стабильный доход, из-за этого парень находился в поисках новой. Вдруг, в маленькой комнате раздался звук мобильного телефона, вырывая нашего героя  из размышлений. - Да, слушаю, - ответил Артем. - Привет, старина.  Как подготовка к экзамену? Ты просил узнать по поводу новой работы. Так вот, я нашел тебе новое местечко. Это отреставрированная новая пекарня с каким-то замысловатым французским названием. Они срочно нуждаются в официантах и поэтому предлагают неплохие деньги. Я помню, что у тебя завтра экзамен. А день открытия этого кафе как раз послезавтра. Так что, принимаешь мое предложение? – Жизнерадостно произнес мужской голос на линии. - Да, я все повторил и выучил.  Спасибо, Сережа, за то, что не забыл и выполнил мою просьбу. Я с удовольствием перейду на новое место, - весело отозвался Артем. - На месте быть в шесть утра? Да, понял. До встречи, - с такими словами наш парень отключил телефон, свет и пошел спать. Спустя 12 часов Нет…. Такого просто не может быть. Они ведь обещали помощь … А я как дурак клюнул на удочку… На ступеньках возле университета сидел парень с поникшей головой и смотрел вниз на бумагу в руках. На ней было написано «Не принят, отказ из-за недостатка денежных средств на оплату курса». Поднявшись, Артем начал идти к остановке,  чтобы сесть на автобус. Как вдруг, его остановил незнакомый парень и заговорил: - Привет! Я вижу по - твоему потерянному выражению лица, что тебя туда не приняли. Дай угадаю, тебе тоже написали: «Отказ из-за недостатка финансовых средств»? Так вот, у меня такая же проблема. И если бы ты поинтересовался,  почему так случилось, а не сидел тут в одиночестве, то узнал бы то, что я тебя сейчас расскажу, - наклонившись поближе странный знакомый начал рассказывать тайную информацию: «У них нет, и никогда не было бюджетных мест или особых привилегий для новичков, это просто реклама. Здесь учатся только те, у кого есть деньги в кармане, и кто готов заплатить каждому преподавателю за оценки, которые в свою очередь ставят пропуск за это же материальное вознаграждение. А таким людям как мы, которые зарабатывают все своими знаниями здесь прохода - нет. Поэтому не расстраивайся. Ты, наверное, не заметил меня на экзамене, но я сидел рядом с тобой. Я видел, сколько и как качественно ты отвечал и уверен, что все правильно. Поэтому причина отказа не в твоем незнании предмета, а из-за коррупции, мой друг». Похлопав Артема по плечу, этот парень быстро исчез из виду, также как и появился здесь. А наш герой медленно пошел пешком домой, обдумывая сказанные слова незнакомого таинственного друга. Завтра первый день на новой работе в французской пекарне «De pain frais» - нужно было быть готовым. На следующий день - Здравствуйте, профессор Игорь Анатольевич. Профессор Игорь Анатольевич…. – один за другим студенты здоровались с невысоким мужчиной лет 50, у которого на бейджике было напечатано, что он является профессором  органической химии. Этот человек занимался генной инженерией и преподавал в одном небольшом, но хорошем университете на окраине Москвы. Он был довольно популярный ученый в своих кругах. За свои 30 лет работы профессор написал не одну курсовую работу на тему генной инженерии, которые пользовались спросом в больших компаниях. В его работах были описаны популярные вопросы на глобальные темы и их возможные решения. Например, почему данный вид генной инженерии стал намного популярнее своих предшественников? Или какую пользу нам может принести взаимодействие генетики с химической инженерией? Сейчас, все преподаватели и студенты готовились к новой выставке «Наука – Зима 2016». Игорю Анатольевичу  досталось, казалось бы, легкое задание, соответствующее его специальности. Нужно было подготовить выставочную презентацию на тему: «Применение генной инженерии в пищевой отрасли». Выбрать один продукт, изменить его химическую структуру и доказать, что новый генно-изменённый  вид лучше обыкновенного. Зайдя в кабинет, мужчина опустился на кресло и тяжело вздохнул.  Эта тема с задания сейчас очень популярна. Поэтому много нового и интересного уже было открыто и описано. Нужно создать что-то совершенно другое, но полезное для человечества. Теряясь в догадках, Игорь  Анатольевич вышел на улицу освежиться, а заодно и перекусить. Идя вниз по знакомой улице, он увидел одну пекарню. - Хмм, наверное она тут совсем недавно открылась, раз я не замечал ее раньше, - подумал мужчина. Прочитав название: «Французская пекарня De pain frais», он зашел внутрь. Интерьер данного заведения сразу вызывал расположение посетителей. Легкий и воздушный стиль «Прованс» придавал месту загадочность, невысокие столы с металлическими разноцветными стульчиками вызывали желание присесть на них, а горшочки с сиренью на книжных полках придавали свежесть и романтичность месту. Однако, Игорю Анатольевичу не хотелось сидеть внутри кафе, рядом с людьми, поэтому он выбрал уеденное место на веранде. Сел на низкий, но удобный, диванчик сливочного цвета и стал ждать официанта. Артем Сегодняшний день не задался с самого утра. Я понимал, что не стоит вешать руки. Но все еще не верилось, что эти долгие мечты, связанные с «Московским университетом им. И.  Ленгмюра», так быстро разлетелись на мелкие частицы. Мне ясно дали понять, что бедным там не место. И теперь нужно было время, чтобы восстановить силы и попытаться еще раз поступить, но уже в другое место. Сдаваться я не собирался. - Хватит летать в облаках, Артем. Иди и обслужи клиента и чтобы без оплошностей, иначе выгоню тебя в первый же день. Ты и так уже «хорошо постарался». - Грубо тыкнул администратор Артема  в бок и направил того в сторону веранды. Потоп  с тарелками на кухне, неправильно написанный заказ – сегодня точно не мой день. Будто я в первый раз выполняю стандартные задания официанта. Видно, с утра я слишком перенервничал. Сглотнув комок, появившийся в сухом горле, я пошел на веранду. Тут я еще сегодня не бывал. Маленькие свечки на столиках, накрытых малиновыми скатертями,  и свежие лилии, стоящие в вазах по углам небольшого выступа на улицу. Дизайнер этого места постарался на славу. Увидев мужчину немолодых лет, я сразу внутренне успокоился.  С такими людьми намного легче общаться, они знают, зачем пришли  в это место и чего хотят, не то, что девочки подросткового возраста, заказывающие только мороженое и увлеченные своими телефонами. - Добрый день, наша пекарня называется «De pain frais», что с французского переводится как «Свежий Хлеб». Чем я могу вам помочь? – начал доброжелательно я разговор. - Наконец-то вы пришли. Я уже думал, что в этом кафе нет официантов. Вы же открылись на днях?  – спросил мужчина приятным голосом. Если бы не ироничная улыбка на его лице, то можно было бы подумать, что он и вправду был возмущен долгим отсутствием официанта. - Да, сегодня у нас день открытия и мой первый рабочий день на этом месте, – сказал я, немного нервно улыбнувшись. -Тогда понятно, почему вы стоите в нерешительности и так далеко. Подходите ближе, ведь  вам будет неудобно брать заказ, – и мужчина мягко показал рукой на место возле себя. Набравшись смелости, я подошел к столику и подал меню мужчине.  Он рассматривал его насколько минут, и вдруг задал неожиданный вопрос: «Молодой человек, расскажите мне о вашем хлебе. Вы знаете, из чего  он состоит?» - Да, конечно. В состав хлеба входит  глютаминовая кислота, содержание которой доходит до 40% всех аминокислот. Она участвует в обмене веществ, связывает аммиак, образующийся в результате жизнедеятельности нервных клеток, участвует в синтезе других аминокислот, повышает умственную и физическую работоспособность. Благодаря ей хлеб обладает уникальной способностью не «приедаться» при ежедневном употреблении. – Начал было я рассказывать, и тут же осекся. Оглянувшись на барную стойку, за которой стоял администратор, увидел, как тот закрыл рукой глаза и начал мотать головой в разные стороны. Видно, кое-кто уже попрощался с одним официантом. Затем, я посмотрел на мужчину. Ожидая увидеть недопонимание во взгляде, я удивился, как его глаза сначала загорелись и потом заблестели, будто я сказал что-то гениальное. Игорь Анатольевич Этот парень сказал до чего же простую, но в то же время гениальную вещь. Как я сам не додумался до этого! Остановив поток мыслей на некоторое время, я сказал: «Парень, принеси мне, пожалуйста, два самых сладких вида булочек, что у вас есть. Одно «американо», без молока и сахара». Не сказав ни слова, только кивнув в ответ, он пошел к барной стойке и что-то сказал администратору.  Было видно, как начальство еле сдерживалось, чтобы не накричать на моего официанта. Значит, они подслушивали наш разговор. Ну и пусть, интересно получилось с  вопросом.  Я только хотел спросить, из какого он сорта и пшеницы. Но его необыкновенный ответ принес  человеку с такой профессией, как у меня, отличную идею. Улыбнувшись,  я откинулся на удобный диванчик, прикрыл глаза и ждал заказа. Буквально через 10 минут, я услышал тихие шаги. Внимательно присмотревшись в этот раз к официанту, я увидел нерешительного, возможно даже немного неуклюжего, парня с хорошими мозгами. Разложив мой заказ по местам, он остался стоять у стола. Будто хотел что-то сказать, но никак не решался. - Говори, парень, что ты хотел? – подтолкнул я того на откровенность. - Гмм, я хотел извиниться за свою непунктуальность… - начал он произносить те слова, которые, скорее всего, продиктовал ему администратор. - Сомневаюсь я, что ты хотел именно это сказать, - прервал его на полуслове. Через минуту он задал более ожидаемый вопрос: «Как… вы поняли, что я нечаянно сказал?» - Как твое имя? – Спросил я. - Артем, - тихо ответил он. - Так вот, Артем, я не только понял, что ты рассказал. Более того,  ты дал мне хорошую идею для моего выставочного проекта. Видишь ли, я профессор органической химии и генной инженерии в «Университете им. А. М. Бутлера». Слышал о таком? – начал я. Мне было интересно узнать об этом парне больше информации, если я решил взять его к себе. - Нет. - К сожалению, о нас мало кто слышал. Мы достаточно маленький университет, находящийся на окраине города. И мы не такие популярные, как например один университет в центре,  – с небольшой неприязнью в голосе отозвался я. - Вы говорите о «Московском университете им. И. Ленгмюра»? – спросил Артем. - Да, точно.  Ты случайно там не учишься? – сказал я. - Не хотелось бы мне забирать к себе студентов от соперников,- пронеслось в моих мыслях. - Нет…. Я… Сдавал вступительный тест там вчера. Но меня не приняли,  – произнес  молодой человек. Было видно, как тяжело давались ему эти слова, видно он и вправду хотел туда попасть. - Можешь рассказать причину отказа? – полюбопытствовал я. - Да… Написали, что у меня недостаточно финансов на оплату курса. Это правда. Видите ли, я хотел пойти на бюджет … - будто стыдясь своего положения, парень посмотрел вниз. - Понятно. Ты еще хочешь попасть в тот университет? – задал я вопрос, ответ которого решит наше дальнейшее с ним общение. - Нет, туда я больше не пойду. Я буду искать другое место, чтобы поступить на химический факультет. Там, где ценятся упорство, честность  и трудолюбие, – подняв голову и с решительностью в глазах, сказал он мне.  Этому парню нечего здесь делать. Нельзя было упускать такой талант. И я принял решение. - Ну что ж, тогда садись за стол. Меня зовут - Игорь Анатольевич. И у меня к тебе занимательное предложение, - привстав, я пожал руку опешившему пареньку. Так, два человека, познакомившиеся пару часов назад, еще долго сидели на веранде и горячо обсуждали выставочную работу на тему: «Хлеб разных сортов.  Химическая структура хлеба и его полезные свойства».