Полина. Жизнь до Андрея Кисляка.

Проснувшись рано утром в гостинице, я осознала,что сегодня очень важный и ответственный день, мне нужно проявить себя с лучшей стороны и показать шеф-повару,что я достойна этой работы.Я решила,что нужно уже собираться,ведь путь неблизкий,а опоздать не хочется. Мама всегда говорит,что я медленная и немного неуклюжая, но видела бы она меня сегодня. Я очень быстро оделась,перекусила в кафе ,которое находиться напротив гостиницы. Конечно,можно было бы устроиться работать здесь, но ресторан М.. намного престижнее.Когда все дела были сделаны,я вызвала такси и поехала на собеседование. Приехав в ресторан М..., я увидела его персонал и интерьер,особенно обратила внимание на большие часы, которые показывали 11:30. Это было действительно захватывающее зрелище! Я обрадовалась так,как будто уже работаю там. Но радость моя была недолгой. 11:30? Моё собеседование было назначено на 10:40. Я посмотрела в телефон, на моих часах было 10:30. -Извините, - сказала я одному из официантов,- у вас время на час вперёд идёт. -Да не должно, мы часы вчера переводили,-ответил мне официант,- может быть вы забыли перевести? -Точно,вчера же вся страна переводила время. Боже мой, вот это я попала. -Да не ругайте вы так себя, с кем не бывает, у нас вон шеф тоже забыл часы перевести,опоздал на работу на час. А вы,случайно, не к нему? -К нему...Думаете, это сильно повлияет на ход его решения? -Не переживайте, он у нас добрый, всегда всех поддерживает и понимает. -Спасибо большое за информацию. -Удачи! Да,этого я никак не ожидала.Мне было немного страшно,когда я собиралась, а теперь мне сильно страшно,ведь я опоздала. Я зашла на кухню, там суетились другие повара, играла музыка, царила дружелюбная атмосфера. - А вы не могли бы мне подсказать,где я могу найти шеф-повара? - спросила я. -Шеф у себя в кабинете,а кабинет находиться за вашей спиной, - сказал пухленький мужчина, с добрым взглядом. Я подошла к двери, выдохнула и постучалась. -Да да, входите,- послышался мужской голос за дверью. Я отворила дверь и увидела мужчину лет 46,который сидел в кресле и смотрел телевизор, меня это немного смутило. -Здравствуйте, меня зовут Полина Григорьева, у меня было назначено собеседование на 10:40, но я забыла перевести часы и ,к сожалению, опоздала. Я понимаю,что это не пунктуально, но мне хотелось бы знать, я ещё могу получить работу или шансов нуль? -Аааа...Полина...Как бы смешно это не звучало,но я тоже забыл перевести часы и вместо 10, пришёл на работу к 11, так что,если бы вы пришли вовремя, то меня бы не нашли. А вот насчёт шансов.то всё зависит от вас, пройдёмте на кухню. Шеф улыбнулся мне , и я ему в ответ. -У нас очень престижный ресторан,так что нужно уметь хорошо готовить, у вас есть опыт? -К сожалению,нет, я только закончила обучение и сразу приехала сюда. -Это не очень хорошо, потому что обычно я беру на работу только поваров с опытом, но вы можете повлиять на мой выбор.У вас будет 1 час, приготовьте пожалуйста карбонару, это одно из основных блюд в нашем ресторане,его часто заказывают. После я попробую и решу, достойны ли вы места на моей кухне или нет. Шеф-повар ушёл обратно к себе в кабинет, а я осталась с заданием,которое не могла не выполнить.