Повар.

- Здравствуйте. Мне пожалуйста суп "Соллонтан" и "Такчук". И стакан простой воды. Спасибо, - женщина старшего возраста отдаёт парню меню и оборачивается вокруг, осматривая помещение. Сейчас только времени два часа, самый обед, но погода не самая лучшая: холодно, сыро и кажется пойдет снег. Совсем скоро уже новый год, праздники, рождество. На это время нужно очень много продуктов, дабы быть спокойным, что у тебя всё есть, только готовь. Чимин по этому поводу жутко загибается, ведь список всего составляет он сам. Конечно же Намджун поможет, но всё равно: машину заказывает, едет за покупками и собирает всё, он сам. Сложно конечно, ведь в меню вносятся и поправки, типа "праздничное" и есть такие блюда, которые требуют отдельных продуктов, которых нет в повседневном ассортименте. Сейчас декабрь месяц, даже не все и везде есть овощи, что немного затрудняет задачу, где бы их найти, но Чимин никогда не сдается. У него есть связи с поставщиками - лишь приезжай и забирай то, что тебе надо. Так Чим из праздника к празднику куролесит по всей Корее, дабы запастись лучшими свежими продуктами. - "Соллонтан" и "Такчук", - парень вбегает на кухню и забирает другой заказ. - Есть, - Чимин берётся за суп, а Намджун помогает делать кашу. Так как нет человека по горячему, Чимин часто сам исполняет эту работу. От того же Чонгука не слышно ни слова. То, как он выбесил Хосока и Чимина доказало в очередной раз, что он высокомерный выскочка, от которого помощи не ждать. Пак даже успокоился с этим и проводил беседы с приходящими по объявлению людьми. Но всё не то. Не тот подход человека к еде, мало знаний, движений, ума. Не было такого человека, чтобы зацепил, кроме опять таки того же Чонгука. Жаль, что он не согласился, но на нём не сошёлся свет клином. Нужно искать дальше, ведь им на кухню не помешают лишние руки и помощь. - "Цезарь" с двойной моцареллой, "Пибимбап", "Хоток", "Брауни с шоколадом" и "Бламанже". Господи, ненасытные какие-то, - парень ставит заказ на гвоздик и тырит с миски рядом белый виноград. - Там тётушки две пришли, сидят уже полчаса и только это выбрали. Ещё и глазки строят. - Терпи. Ты же знал... - Два "Бизе" и "Тирамису". "Кимчи", два "Тоста с маслом" и две "Рыбы в белом соусе". Ребят, там народ пришёл. Ща будет жарко, - другой официант как пришёл, так и уходит, забрав свой предыдущий заказ. - Упс. Мне пора, - первый сматывает тоже в зал, обслуживать клиентов. - О чёрт. Что за день сегодня? - Тэхен измученно вздыхает, тут же моя салат и морковь. Ему снятся уже эти салаты. А к Хосоку приходят десерты в кошмарах. - Ты бы лучше помог, чем болтать. - Извини, сладкий. У меня только две руки, не шесть. - Так. Не препираться, а работать. Не видите, людей много, - Чимин вытирает пот со лба и выдает первый заказ. - "Соллонтан"! - Ооо. Я вижу вы тут горите, пчёлки, - Юнги вваливается в кухню и идёт к морозильной камере за льдом для напитков. - Много там? - Конечно. Кстати, там наш постоянный гость пришёл. Винца попить, - Юн набирает ведёрко льда и отщипывает бумбульку винограда. - Постоянный? - Чёрный рыцарь. Тёмная он лошадка, - Юнги скрывается в зале, а Чимин стоит с расширенными глазами. Это шанс. - Я сейчас, - Чим вытирает руки об фартук, снимает его, поправляет шапку и выходит в зал. Идея у него конечно безумная, но что поделаешь, если нужно. - Здравствуйте, - Чимин подходит к Чонгуку и смотрит на того с улыбкой. - М. Здравствуйте. Знаете, чувствую себя очень важной персоной, раз вышел ко мне сам шеф повар, - Чон отпивает от бокала бордового вина и сладко причмокивает от вкуса. - Чёрт, обожаю ваши вина. Только ради них я здесь, хоть это и подделка. Вкус хорош. Чимин вскипает от злости за секунду. Такого наглого клиента в его ресторане он ещё не видел. - Послушай...те. Не могли бы вы нам помочь? Сегодня очень много людей и мы катастрофически не успеваем... - Стой-стой-стой. Ты хочешь чтобы я теперь пошёл на кухню и стал готовить? В твоём ресторане? Сейчас? - Чонгук поперхается вином, от такого заявления. - И каждому клиенту ты предлагаешь обслуживать других клиентов? Или я особенный? - Прости. Я же предлагал тебе работу у нас. Но ты ничего не ответил на моё предложение. Что мне осталось делать? Я не смог найти того человека, который бы подходил на роль повара по горячих. - Как ты раньше-то справлялся? У вас же... блин, в праздники как вы справляетесь? Не первый год работаете, правда? - у Чонгука аж вены на шее вздулись от злости и возмущения. - Сегодня не праздник, а критическая ситуация. В праздники я нанимаю отдельных работников, если понадобятся. И то на день или два. Сейчас я физически не успею это сделать. Блин, неужели тебе трудно помочь? - Чимин выть готов от безысходности. Почему этот павлин оказался ещё и упрямым бараном? - Ты спятил. Никуда я не пойду и вообще мне пора. До свидания, - Чон бросает деньги за вино на стол и уходит из ресторана прочь. - Вот гад. Сколько же тебя упрашивать надо? - Чимин бежит обратно на кухню браться за дело, ведь кроме него супы никто не сварит. Намджун в супах - как рыба на суше. Времени только пять вечера, а людей прибавилось ещё больше. Официанты все мокрые, еле ногами волочат, Юнги уже с заёбаным видом разливает людям вино, даже не улыбается, а повара готовы взорваться-разорваться-развариться, что угодно, только не работать. Там кипит, там жарится, там печётся, там тушится, там варится, там моется, там нарезается... Теперь у парней будто ещё по две руки повырастали. - Две "Стромболи", "Крыла барбекю", два "Капкейка" и "Гавайские тосты". "Индейка" на вынос. Чимину становиться дурно. На кухне пиздецки жарко, работы свыше крыши, а помощи не хватает. Мама с отцом уехали за город на неделю, оставив на сына и дом, и ресторан. Делай, Чимин, что хочешь, у них командировка. Друзей больше таковых нет, чтоб разумелись в еде, а с улицы кого попало не возьмешь. Чонгук оставил после себя неприятный осадок. В какой раз доказывает, что он плохой ненадежный человек, не способный элементарно помочь... - Чимини, к вам гости, - Юнги входит на кухню первым, а за ним ещё четверо парней, включая того самого Чонгука. - Где все заказы? - Чонгук поправляет беретку на голове и фартук. - Вот помощь. Прошу прощения за задержку, - Чон пожимает плечами, виновато улыбаясь, а у Чимина внезапно проснулись бабочки в животе, от чего и выросла искренняя широкая улыбка. - Спасибо.